日本有什么特别好吃的美食？
在日本寿司、天妇罗、烧鸟、鳗鱼饭、炸猪扒等等，已是香港人最熟悉的。但是有一种最不被欣赏的，那就是怀石料理，多数人的印象是好看不好吃，又怎麽吃也吃不饱。其实真正的怀石料理，要在「料亭」吃，料亭和一般餐厅不同，一定有个幽美的环境，窗口望出去幅幅是图画，坐在榻榻米上慢慢欣赏才行。每个房间不能挤满人，但很宽大，顶出空间给艺伎表演。
料亭是一种很高消费的场所，多数为钜富和政治家应酬，开的是公数，一般人去不起的。我在日本生活的那段时期是他们的经济起飞，每个星期必被招待到料亭一两次，对料亭料理非常熟悉，有资格讲解一番。怀石料理的精神也不是给客人吃饱的，但是道数之多，绝对吃不完。再说不饱的话，最后的白饭或茶渍，多来几碗，也不会空腹而返。
食材全是季节性的，比较市面上来得快，有甚麽最新鲜的都拿到料亭来做，所谓的「初物hatsu mono」，像春竹笋和秋松茸，都让你最先嚐到，这是原则。用的食具都是名家所烧，你要是能一一道出产区，便更得到请客的人和艺伎们的讚赏。妈妈生多数是有教养的文化人。这是另一层的境界，当你从寿司天妇罗毕业时，就会追求料亭的服务了。
你玩哪款游戏超过5年还没卸载的？
那就要从我的老电脑说起了，11年买的hp笔记本电脑，能玩的游戏也不多，至今还有两个老游戏在里面躺着呢。第一个，我经常提起的《要塞2》初中开始玩单机游戏的时候就接触了，这个游戏真的是陪了我很长一段的时间，尤其是家里网特别差、电脑玩不了联盟的时候，一开始和AI对战，后来就一直玩游戏里的地图编辑器，自己设置地形，自己添加游戏内物品，把地图建立的对自己有利，游戏一开始就有用不完的兵。
唯一遗憾的就是那时候不知道自己玩的是盗版，还天天和弟弟在家研究怎么联机，上网查是不是缺少什么补丁。第二个就是《骑马与砍杀》一开始听名字以为不是什么好玩的游戏，后来接触的时候才觉得，是真香，关于《骑马与砍杀》我玩了不少个版本，有原版、战团、火与剑还有官方的DLC拿破仑和维京征服，MOD我玩过：光明与黑暗、二战中国战场、风云三国、魔戒、订婚舞会、私兵大陆等，总之《骑马与砍杀》的MOD是真的多，我依稀还记得好像是有个叫快吧的网站里面有不少关于骑马与砍杀的MOD。