本文目录一览
- 1,冬天喝什么酒好
- 2,冬天为什么要喝白酒要怎么喝对身体才好
- 3,冬季饮酒要注意哪些
- 4,因冬至节气而闻名的酒冬酿酒怎么喝
- 5,冬天喝酒什么最好
- 6,喝白酒怎么喝
- 7,天冷要怎么喝酒
- 8,冬天喝白酒需要注意些什么
- 9,冬季白酒怎么喝
- 10,白酒要怎么喝
- 11,冬天怎么喝酒喝不醉
- 12,冬季如何温酒
1,冬天喝什么酒好
药酒
劲牌小方劲就不错
冬天喝白酒
冬天喝高度包谷酒最好,但是要少喝,因为高度酒喝了暖和,少喝酒对身体也有好处!
一小杯干红
葡萄酒红酒
2,冬天为什么要喝白酒要怎么喝对身体才好
冷的冬季到来了,天气越来越冷,温度降低,此时浅酌一杯白酒,提神醒脑,舒筋活络,起到暖身的作用。冬季喝白酒好处很多,是喝白酒的合适季节。白酒含有甲醇、乙醇等物质,如果饮用过量的白酒,就会引起头痛。只需加热一下白酒,挥发掉部分甲醇、乙醇,热过的酒能减轻肠胃压力,能更快被排出,从而减轻对大家身体的伤害。同时要注意的是,白酒不需要加太热,过度加热会对身体产生烫伤,高温状态下乙醇挥发过多,再好的白酒也会失去原来的味道。白酒只需要稍微温热一下即可,30度到40度之间是最适宜的温度,既能能保持白酒的醇香,又有益身体。一瓶好酒其味更醇,有益物质更多,唐三镜为饮酒人士提供品质保障,这才是喝酒人士的常用选择。俗话说再好的酒也不应贪杯,根据自身情况饮用适量的酒,才能发挥白酒养生功效。
3,冬季饮酒要注意哪些
喝酒时最好吃高蛋白和含维生素多的食物,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,此类食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道粘膜。
喝酒时最好吃高蛋白和含维生素多的食物,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,此类食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道粘膜。
酒后可以多喝一些蜂蜜或果汁,以分解酒精,减轻酒精中毒的程度。
喝酒过量后,不要通过刺激咽喉部催吐,这样容易引起急性胰腺炎,造成生命危险。
喝酒时最好喝红酒,少喝白酒,因为白酒是对肝损害最为严重的酒类。
4,因冬至节气而闻名的酒冬酿酒怎么喝
喝冬酿酒时,有的人想加热再喝,可将酒杯放在热水内加温,而不能将酒放在微波炉里加热,如果直接将酒加热,酒很容易变味,颜色也会跟着发生变化。因为一旦直接加热,冬酿酒的“鲜洁度”变了,味道因此发生改变。苏州冬酿酒原来叫冬阳酒,因为冬至过后阳气上升而得名。农历认为,冬至为一年中最重要的节气,因为这一天过后,阳气上升,万物开始慢慢复苏。所以有一个说法就是"冬至大过了年"。由于宋代以后浙江东阳当地的酿酒名声远播,加上元代马致远《拨不断》" 菊花开,正归来。伴虎西僧、鹤林友、龙山客;似杜工部、陶渊明、李太白;有洞庭柑、东阳酒、西湖蟹"。以及明代李时珍的《本草纲目》"东阳酒,常饮、入药俱良",才把两种不同的概念混淆了。于是我们才看到古代吴地文人常作"冬阳酒",其他地区文人常写作为"东阳酒"。到了日本占领后,民间又常作"东洋酒"(误以为是日本酒),一直到近年,商家从《吴歙》"冬酿名高十月白,请看柴帚挂当檐。一时佐酒论风味,不爱团脐只爱尖"发掘出"冬酿"两字。
5,冬天喝酒什么最好
黄酒+生姜,热一下,可以驱寒、养胃
1、冬令饮药酒,既能御寒,又能防病。《千金要方》载:“冬服药酒两三剂,立春则止,此法则终身常乐,则百病不生。”又因其制作简便,很适合家庭自制,“药酒养生”就备受世人推崇了。
2、绍兴黄酒也不错的!黄酒是我国最古老的饮料酒。它是以糯米为原料,以酒曲为糖化发酵剂,经酿造而成。其色泽浅黄或红褐,质地醇厚,口味香甜甘洌,浓郁芳香,回味绵长,其酒精含量仅为15%~16%,是比较理想的酒精类饮料。黄酒为中国酒中的瑰宝,是含人体必需氨基酸比较全面的饮料酒。它含有18种氨基酸,其中7种为人体必需氨基酸。不过不管什么季节都不能过量饮酒,更不能在冬季依赖型地饮酒取暖。
3、如常见的药酒如劲酒,温补又不会上火。
另外,饮用补酒类药酒,忌与萝卜、葱、大蒜等同服。感冒、发热、应停药酒。此外,高血压、心脏病、肝脏病、严重溃疡病患者也应慎服药酒。
白酒 但是不要贪杯
老酒好,能暖身。
6,喝白酒怎么喝
白酒又称为烧酒、白干,是中国的传统饮料酒。由于白酒以粮谷为主要原料酿制而成,口感香醇,而备受国人喜爱。但是,喝白酒也是有讲究的,如何健康饮酒,每个人都有必要了解一下。一、饮酒时间每天下午2点后,尤其是3点到5点最为适宜。因为此时人体对酒精的耐受力相对较强。而一年四季中,冬季寒冷,较为适宜饮适量白酒,温阳驱寒。二、适度饮量喝酒易伤身,尤其是过度饮酒。人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。故成年男性一天饮用酒的酒精量最好不超过25克,相当于38°白酒75毫升,50°白酒50毫升。而成年女性一天饮用酒精量不超过15克为宜,相当于50毫升38°白酒,30毫升50°白酒。三、适宜温度白酒一般在室温下饮用即可,但是稍微加热后再喝,口感会更加香醇,尤其是冬季饮用,以30℃~40℃为最佳。四、健康饮酒1. 不空腹饮酒。喝酒前宜吃点富含蛋白质的东西,比如鸡蛋、牛奶等。2. 不与其他酒或碳酸饮料混合同饮,尤其是啤酒。3. 喝酒宜慢不宜快。4. 选择合适的下酒菜,比如绿叶蔬菜、豆制品、瘦肉等。5. 多喝白开水或者汤类,有助于酒精尽快排出。6. 酒后不要立马洗澡。当然,喝酒也要根据自身体质状况而定,并没有绝对的说法。但喝酒还是要健康的好。国美酒,来自酒都宜宾,以得天独厚的天然地理环境优势,经典酿酒工艺传承,酿制的纯粮白酒,健康好喝还不贵,值得品鉴。
7,天冷要怎么喝酒
入冬后,酒精中毒的患者比平时有所增加,且时间多为深夜或凌晨。冬季寒冷,节假日又多,朋友小聚难免以酒助兴,而一些人喜欢用喝酒来暖身体,但有的人身体承受酒精的能力较差,很容易发生酒精中毒,有的甚至因此引发脑出血、中风等疾病,危及生命。所以医生告诫市民,喝酒要适量,切莫贪杯。
要适度饮酒,通常用普通的被子测量,女性大约每日饮酒为1杯(450克左右),男性每天大约而是两杯(900克左右)。适量的饮用酒对人体是有益处的,老年人适量的喝一些红酒对于脑血栓和动脉硬化也有一定的好处,红酒有软化血管的成分。
如果没有酒瘾还是少喝为好。要是非喝不可,可以选些度数较低的,最好用热水烫一下,温酒会比较好一些。喝前先吃些菜和少量主食,对胃有一定的保护作用;啤酒要慢慢喝,一般都会比较凉,在嘴里含一下缓冲较好。
煮酒论英雄
喝酒可以短时间内可以加速血液循环,使人变得暖和。但慢慢的随着就在人体的分解和挥发,人会变冷甚至比喝酒前还要冷
一般来说,喝酒可使呼
吸加快、血管扩张、血液循环的速度随之加快、热量消耗增加,让人感到身上热乎乎的;
同时,酒里含有酒精,饮酒后导致神经出现短时的兴奋,口腔和咽喉粘膜也出现轻轻颤
动。这样,全身就有一种温暖和舒适的感觉。实际上,这是调节体温的中枢发生紊乱的前
兆。特别是酒喝多时,可引起体温调节功能失调、热量丧失增多,这时胃受酒精的麻醉,
功能也明显下降,人体产热功能减弱
如果你是为了驱寒的话,建议你喝红葡萄酒。
8,冬天喝白酒需要注意些什么
1、冬天要想喝酒取暖,就得在室内有些人喜欢作,冬天喝酒的时候会选择在室内,这简直是作死的节奏。白酒本身就是刺激性极强的饮品,对人的神经系统有麻痹的作用,而人在寒冷的空气下会不自觉地收缩神经来御寒,这就导致白酒和人体的这种下意识行为产生抵触,发生危险。所以,在冬天聚餐喝酒还是选择室内,如果是包房更好,这样可以减少喝多白酒对身体造成的伤害。2、冬天喝的白酒尽量热一下冬天喝白酒的话,白酒的烈性会让整个人都不怎么舒服,胃部也一样会调动神经过来防御,所以和凉酒的话会对胃部和肝脏造成很大的伤害,我们出去喝酒的时候,肯定不会说身边没有热水的,我们可以把带去的白酒倒入塑料瓶中,然后放到温水或者温汤中烫一下再喝,这样既不会觉得有寒意,也能蒸发一些甲醇,减少甲醇对五脏的伤害。3、冬天尽量不要喝红酒或者啤酒,以白酒为主冬天白酒比较受人喜欢,想反,可以冷冻的啤酒在天气炎热的时候比较好,冬天如果和啤酒的话对身体伤害蛮大的,而且喝了难受,对身体起不到取暖的作用。4、冬天喝白酒记得用热菜上面也说了,冬天喝酒尽量热一热,在选择下酒菜的时候,我们也应该选择油炸花生或别的一些热菜,不要再点什么凉菜来做下酒菜了,尤其是红萝卜千万不能吃,还有海鲜也尽量不要吃。5、冬天喝酒的时候房间温度也不宜太高如果实在家里喝酒,那么尽量不要把空调的温度调高,如果是在餐厅或者包房,只要不是室外,在不冷的情况下都尽量不要开空调,因为喝酒在常温下是相对比较好的,容易蒸发。6、身体不好的人冬天不要喝酒人们认为冬天喝点酒很暖和,这是不对的。总的来说,喝了酒会发热,但是有些体质或疾病特别的人不适合在冬天喝酒,比如肠胃疾病或呼吸系统疾病的人,冬天喝酒容易出现突发症状,所以建议不要在冬天让身体不好的人喝酒。
9,冬季白酒怎么喝
酒要温和冬天如果选择喝酒的话,一定要记得,不管在哪里,最好都把要喝的酒能用温水热一下再喝,这样,不会因为冷酒而伤到五脏。当然,酒也不要过热,否则影响口感,容易伤肺。因人而异大家觉得冬天喝点儿酒身上好暖和,这是不正确的认识。一般情况下,酒会发热,可是一些特殊体质或者是有疾病的人是不适合在冬天喝酒的,例如,胃肠有毛病或者有呼吸疾病的。不宜太热冬天选择喝酒,不适合选择在温度较高的地方,所以,如果在家里喝酒的话,空调的温度不要调得太高,在外面喝酒的话,也建议不要选择过高温度的地方。温和适度才重要。不宜独饮冬天喝酒,记得,最好是能三五成群,不建议一个人喝酒。一是冬天一个人喝酒,易出现意外,二是冬天喝酒一个人会造成情绪郁闷等。所以,如果想喝,最好找朋友一起。喝酒前吃东西垫肚子聚餐时千万不要空腹喝酒,如果事先不能先吃点东西垫肚子,最好也是边吃菜边喝酒。为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害,减少脂肪肝的发生,喝酒前最好先吃点东西,比如喝一杯牛奶,或者吃点鸡蛋和肉,因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合,发生反应,减少对酒精的吸收。冬季宜在室内喝酒许多人冬天喝酒,也会选择在室外,这是很危险的一件事情,本身酒就有很强的刺激性,对人体有麻痹的作用。所以,冬天喝酒最好选择在室内,气温高,不会造成更严重的伤害。
怎么喝酒才不会伤身? 根据经验总结十个原则: 1、在愉快的氛围中饮酒和朋友家人一起边谈笑,边愉快地饮酒。开心酒能转换心情,给第二天带来活力。 2、按自己的速度饮酒,同时不要去劝酒不要去迎合别人的速度,按自己的速度来饮酒。要考虑肝脏的处理能力,而且也不要为了礼节去强行劝人喝酒。 3、一定要一边吃东西一边喝酒不要白口喝酒,一定要搭配营养价值高的下酒菜,例如,奶酪、豆腐、鱼类等优质蛋白质食品,还有蔬菜和海藻类也很值得推荐。 4、不要直接喝烈酒不要直接喝酒精度数很高的酒,要稀释后再喝。 5、喝酒的时候不要吸烟烟与酒碰到一起,危害更大。因酒精而扩张的血管又因为吸烟而收缩,会给心脏带来负担,而且溶于酒精的焦油会吸附在消化器官黏膜上。应遵守"喝酒不吸烟,吸烟不喝酒"的原则。 6、不要和药一起喝部分镇痛药等强力药剂和酒一起喝下之后,会破坏胃黏膜,引起胃溃疡。而酒和糖尿病药一起喝会引发低血糖。所以,不管哪种药,都不要和酒一起喝。 7、不要一直喝到深夜酒精在肝脏中完全分解的时间约需6小时,因此即使少量饮酒,深夜12点之后也不要喝了,否则会妨碍第二天的工作和生活。 8、不要每天喝酒为了保护肝脏功能,应养成一周内至少两天不喝酒的习惯。如果长期每天都喝,发展成酒精性脂肪肝的危险性很大。 9、一日之内不要喝两次以上白天喝啤酒,晚上又喝白酒,这样肝脏就没有休息时间了。 10、定期接受肝功能检查喜欢酒的人常常喝着喝着就喝多了。为了安心地享用美酒,一定要定期接受肝功能的检查,选择适合自己的饮酒方式,做好自我管理。
10,白酒要怎么喝
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确饮酒的十大原则东7273521浏览1、在愉快的氛围中饮酒和朋友家人一起边谈笑,边愉快地饮酒。开心酒能转换心情,给第二天带来活力2、按自己的速度饮酒,同时不要去劝酒不要去迎合别人的速度,按自己的速度来饮酒。要考虑肝脏的处理能力,而且也不要为了礼节去强行劝人喝酒3、一定要一边吃东西一边喝酒不要白口喝酒,一定要搭配营养价值高的下酒菜,例如,奶酪、豆腐、鱼类等优质蛋白质食品,还有蔬菜和海藻类也很值得推荐4、不要直接喝烈酒不要直接喝酒精度数很高的酒,要稀释后再喝5、喝酒的时候不要吸烟烟与酒碰到一起,危害更大。因酒精而扩张的血管又因为吸烟而收缩,会给心脏带来负担,而且溶于酒精的焦油会吸附在消化器官黏膜上。应遵守"喝酒不吸烟,吸烟不喝酒"的原则6、不要和药一起喝部分镇痛药等强力药剂和酒一起喝下之后,会破坏胃黏膜,引起胃溃疡。而酒和糖尿病药一起喝会引发低血糖。所以,不管哪种药,都不要和酒一起喝7、不要一直喝到深夜酒精在肝脏中完全分解的时间约需6小时,因此即使少量饮酒,深夜12点之后也不要喝了,否则会妨碍第二天的工作和生活8、不要每天喝酒为了保护肝脏功能,应养成一周内至少两天不喝酒的习惯。如果长期每天都喝,发展成酒精性脂肪肝的危险性很大9、一日之内不要喝两次以上白天喝啤酒,晚上又喝白酒,这样肝脏就没有休息时间了10、定期接受肝功能检查喜欢酒的人常常喝着喝着就喝多了。为了安心地享用美酒,一定要定期接受肝功能的检查,选择适合自己的饮酒方式,做好自我管理
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11,冬天怎么喝酒喝不醉
1、不要空腹饮酒,因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒对胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡,最好的预防方法就是在喝酒之前,先行食用油质食物,如肥肉、蹄膀等,或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒,这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
3、至于在饮酒之后,能够尽量的饮用热汤,尤其是用姜丝炖的鱼汤,特别具有解酒效果。
4、由于酒精对肝脏的伤害较大,喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
5、民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据,茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼,因此酒醉后可以喝点淡茶,最好不要喝浓茶。如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭,这样危害更大,应吃一些容易消化的食物,比如来一碗面条就非常好。
6、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液,30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉。
7、食饮结合。饮酒时,吃什么东西最不易醉的以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富,而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力,常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失,而猪肝又是维生素B最丰富的食物,故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。
8、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子,酒味会消失”,这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代谢掉,甜点心也有大体相仿的效果。
9、预防酒醉性胃炎和脱水症,可饮加砂糖或蜂蜜的牛奶,既可促进乙醇分解,又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失,可适量饮些淡盐水或补液盐。
10、宿醉对策。
所谓宿醉,是指喝酒过量,造成第二天早上头痛、胃部不适等症状。这是因为大量饮酒后,肝细胞无法将有害物质乙醛全部处理,而造成急性中毒征状。宿醉时,肝脏会屯积脂肪,胃肠易患酒精性急性胃炎,自律神经平衡失调引起心跳加速,血液中水分与电解质平衡失调等,影响遍及全身。
最好能用「睡觉休息」来解决,充足休息可助你快些复原。
喝酒后来个热水浴可以促进血液循环,帮助新陈代谢,使酒精随汗水一起排出。不过有高血压、心脏血管疾病患者,酒后沐浴要小心中风,宜先稍作休息。
酒精使体内的细胞脱水。在睡前,补充大量的水,醒后再补充一次,有助缓解脱水引起的不适。
多喝果汁或蜂蜜柠檬汁,既补充水分,另外果汁含有果糖,它可加速酒精的代谢,同时能减缓恶心征状。
吃一顿营养均衡的正餐,能补充各种流失的必需营养素;但要吃得清淡些,不吃油炸或脂肪食物。
11、喝完第一杯后,要过三十分钟再喝第二杯,如果想再喝第三杯的话,一定要等上一个钟头。但为了你的身体着想,尽量不要伸手拿第四杯了。
12、喝烈酒时别忘了加冰块。
13、空腹、疲倦或洗澡时,还是暂时别喝为宜。
14、吃药后绝对不要喝酒,特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后,更是绝对不能喝酒。
12,冬季如何温酒
冬季温酒应以水浴方式加温,加热温度以30℃~40℃为佳。温度太低,酒香出不来,太高了,酒精容易过度挥发。可以用水浴加热。把酒放在热水里加热;可以烫酒,陶器或者瓷器在热水中使酒温暖,温白酒用瓷壶,温啤酒就用玻璃杯等。黄酒:温黄酒的正确方式是水浴加温,加热温度40~45℃,可以加入以下话梅、姜丝、鸡蛋等。扩展资料:白酒温酒去寒还能去掉有害物质温酒方式:水浴加温-加热温度:30℃~40℃为佳配料:酒精跟黄酒相比,烈性白酒是否能加热饮用的问题其实颇有争议。有人认为,白酒里乙醇含量高沸点低,将白酒加热很容易挥发,破坏了白酒的口感。但事实上,自古就有将白酒温热了喝的传统。参考资料来源:人民网--喝酒暖身?你的感觉骗了你
当你还沉浸在喝着啤酒撸着串或者喝冰镇白葡萄酒的日子里,天气已经悄悄转凉了!记得王家卫曾借《东邪西毒》的盲剑客之口过:”酒越饮越暖 ,水越饮越寒。”所以对于爱酒之人来说,这个季节自然少不了要喝点酒来暖身了!舍井酱酒解说天冷温酒的好处白酒成分及沸点白酒的成分中,除了乙醇,还有甲醇、乙醛、铅等物质,而乙醛是酒的辛辣气味的主要构成因素,过量吸入人体,会出现头晕等醉酒现象,但它的沸点只有21摄氏度,用稍热一点的水加温即可使之挥发。白酒不宜过热饮用白酒在加热的过程中,会使大部分的甲醛挥发掉,这样,酒在下肚以后对人体的损害也就少些,而且热酒喝到肚里容易排泄。当然,酒的温度也不能加得太高,酒过热了饮用,一是伤身体,二是乙醇挥发得太多,再好的酒也没味了。白酒加热的适宜温度白酒要温到多少度才最适宜饮用呢?答案是以30℃~40℃为佳,如果白酒的温度过高,酒内的芳香酯会遇热挥发,酒香变淡,影响口感。温酒方式温酒方式:常见的有水烫——把酒倒入温酒壶,然后放入热水中升温;火烤——把酒装入耐热器皿,置于火上升温;冲烫——把滚烫的饮料冲入酒液或把酒液注入热饮料中升温等。温馨提示舍井酱酒温馨提示:为了安全起见,温酒器皿尽量不要用锡壶等器具,天气转凉记得驱寒温酒暖人心秋冬天气转寒,尤其要注意保健。除了“食补”以外,适当地喝点小酒对身体也有很大的好处。下面一起去了解一下秋冬喝酒的好处。舒筋活血酒能够促进人体的血液循环,具有舒筋通络、活血化瘀的功效。适量饮用, 还可减缓风寒湿痹,关节酸痛,屈伸不利。开胃消食在进餐的同时,饮用适星的酒,能够增进食欲,促进食物的消化。消除疲劳,促进睡眠。适星饮酒,能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用,起到消除疲劳,松弛神经的功效。有失眠者睡前饮少量酒,有利于睡眠。预防心血管疾病适量饮用酒,能够增加人体血液内的高密度脂蛋白,而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等,从血管和冠状动脉中转移,从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积,预防心血管病。促新陈代谢酒能够促进人体的血液循环,从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。对于全身血液都能有一定的贯通作用。
冬季温酒应以水浴方式加温,加热温度以30℃~40℃为佳。温度太低,酒香出不来,太高了,酒精容易过度挥发。加热时,白酒中对人体有害的一些物质(甲醇、乙醛、杂醇油等)就会转变成气体挥发掉,从而消除或减少酒中这类有害物质对人体的毒害。此外,酒在加热过程中沸点为78.3℃的酒精也会挥发一些。所以,白酒加热后再喝对身体是有好处的,也更安全。白酒入口的温度以30℃~40℃为佳。不仅如此,酒在加热过程中,乙醇也会挥发一些,使酒的浓度稍有降低,而且热酒喝到肚里容易排泄。因此,喝热酒不易醉人,并能减轻其中有害物质对身体的毒害。当然,对酒加温要有一定限度,如果太热,会使酒中的主要成分乙醇大部分或全部挥发掉,酒太热,饮后会伤肺。扩展资料:正确喝酒方式:1、温酒慢喝:中医认为酒温性有小毒,走心窜经,可通络、活瘀、散寒,因此需要每次温着喝,量少且慢慢喝,切忌拼酒、急喝、追求高度酒。2、虚寒者加生姜糯米:高度白酒固然喝起来爽,但中医养生更推荐黄酒、米酒,尤其是冬天温着喝,加入生姜、糯米一起煮,健脾、祛湿、温补胃肠,尤其适合体质虚寒者。3、酒烹羊禽才真的暖身:阳虚体寒者,可以酒入膳,补充能量。推荐秋冬季将酒与鸡、鹅、鸭、羊肉等热性肉食同烹,发挥“百药之长”的功效。参考资料来源:搜狗百科--温酒参考资料来源:人民网--喝酒暖身?你的感觉骗了你
可以用水浴加热。把酒放在热水里加热;可以烫酒,陶器或者瓷器在热水中使酒温暖,温白酒用瓷壶,温啤酒就用玻璃杯等。黄酒:温黄酒的正确方式是水浴加温,加热温度40~45℃,可以加入以下话梅、姜丝、鸡蛋等。白酒。跟黄酒相比,烈性白酒是否能加热饮用的问题其实颇有争议。白酒里乙醇含量高但其沸点低,将白酒加热很容易挥发,破坏了白酒的口感。因此,白酒入口的温度以30℃~40℃为佳。啤酒:2瓶啤酒、60克醪糟、5粒捣烂的红枣、10粒枸杞和少量橘子皮、冰糖一起全部放入煮沸,熬10分钟左右关火。这样炮制出来的啤酒味道纯正醇和,香气浓郁。喝起来甜甜的,很好喝。
黄酒 传统的黄酒喝法就是烫来喝的,哪怕在炎炎夏日,当地人还是相信一碗热酒下肚,能解去暑热;寒冬腊月,更是要靠这温暖的酒来祛除寒意。若是自斟自饮,一般会用到三套杯,外面的大杯子中装上热水,中间的小瓶里盛黄酒,盖子就是一个小杯子,取下翻过来就可以将酒倒入此中慢慢品味。这样的隔水热法,一来能保证温度不会太快下降,二来水酒不接触,也保证了口味的醇正。 若是多人享用,则会用到类似小的煮水茶壶的工具,将酒倒入其中,直接置于火上慢煮,可以在酒中加姜丝和话梅,调节口味之余,还能增加抵御寒冷的功效。清酒 日本清酒的制作方式类似于我国的黄酒,在当地,人们喜欢夏天喝凉的清酒,但到了冬季,则会选择热饮。热日本清酒的方式通常都会是隔水加热,在热酒专用的不锈钢杯中注入热水,并严格控制水的温度,再将装了清酒的杯子放入其中加热。热饮清酒,温度不够,不足以让酒的香味散发出来,但又不能使之过热,不然口味变酸,影响口感之余,也会破坏酒中的活性营养成分。因为对温度和经验的严格要求,所以懂得热好一杯清酒的人,在当地一般都是考取了清酒利酒师的才能胜任。 红酒 热着喝红酒,在欧洲有很长的历史,尤其在德国和法国等寒冷的地区。加热红酒的时候,将酒倒入锅中,按照自己的口味喜好加入桂皮、丁香、柠檬皮或橙皮橙片等香料,用小火,但不要将其煮开,热到感觉有酒精和香味散发出来时即可。可以在其中添加白砂糖或者蜂蜜,暖暖甜甜的一杯,非常应冬夜的景,今年的圣诞家宴,是不是也可以做一款热红酒来招呼朋友们呢? 烈酒 烈酒也能热着喝吗?答案是肯定的。如我们传统的白酒,喝的时候建议将小小的酒瓶置于盛载热水的容器中,温度的升高不仅能使酒香散发,更能降低酒中的有害成分,使之味道变得更为醇厚。日本的烧酎,作为类似于我们白酒的烈酒,虽然酒精度不及后者,但热来喝,更能减低酒精的刺激,滋味更为圆润顺滑。比如在日本当地,人们喜欢在烧酎中兑入热水,使酒香散发,称为“汤割”,这样的方法也能用在饮用威士忌上,在国内也逐渐流行起来。
水浴