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1，前阵子我去酒坊给妈妈买了十斤白酒泡药的白酒请问怎么区别酒
喝一口 刺激喉咙的兑酒精的 反之是真酒估计酒有问题。泡药酒，一般选择纯粮酒多！或者买65度的
红星二锅头
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2，我想买高粱酒泡酒不知道如何鉴别是否是纯粮酒请高手指教如
目前市面上卖的散装白酒，如果是纯粮酿造的话，一般是玉米酒和高梁酒居多，但是因为高梁酒价格高、药用价值高且销量好，所以很多酒坊都用玉米酒冒充高梁酒。玉米酒入口绵甜，而高梁酒酒香醇厚。关于药材方面看你要用药酒做什么咯，对症下药。
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3，一般泡酒料都是哪产的怎么辨别真假啊
最初的酒是人类采集的野生水果剩余的时候得到适宜条件自然发酵而成的，由于许多野生水果本身就具有药用价值，所以最初的酒可以称得上是天然的“保健酒”，它对人体健康有一定的保护和促进作用。你一定要认准（泡！）（酒！）（坊！）泡酒料，现在假货横行啊，不要买错呦！
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4，如何识别粮食酒与勾兑酒
一、白酒包装新标志识别纯粮还是勾兑 白酒是粮食酿造的、还是酒精勾兑的，以后消费者可从酒瓶包装标志上辨认。根据刚颁布的《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》，纯粮白酒将会在酒瓶上贴上专用标志。二、氢氧化钠鉴别法
取白酒约2两，放入能加热的容器里（必须是非金属，玻璃最好），加入氢氧化钠（烧碱）约一小勺，放到电炉上加热3分钟。溶液变黄为粮食酒，不变色为勾兑酒。”
怎样识别粮食酒
喝到嘴里慢慢体会,只要是有一点点甜味,那就是勾兑了食用酒精
纯天然粮食酿造的酒，没有添加任何东西，所以
小店新开张，大家来看看
淘宝首页：收索【南口烧锅酒】
说句实话,.你在商场上面买不到没有勾兑了酒,.你要找熟人到酒厂去才买得到,.
市场上面都是勾兑了的,.用来当泡酒的，十几块钱的，品质也不能和
五粮液相提并论。
但是你用来当泡药酒的话，最好用糟烧酒来泡最好！因为糟烧酒的酒精浓度是50度，泡出来的药酒很醇香。
5，怎么辨别真假酒求最简单通俗的方法
鉴别真假白酒可从以下四方面入手：（1）往杯里导入少量酒，再滴入几滴茶水，么有掺假得酒，颜色会变成淡黄色，掺了假得酒会立即变成紫黑色。（2）取一滴酒置于手心，用两手摩擦，酒热后，若散发出清香气味，则为好酒；气味发甜，为一般得酒；气味发臭，为劣质酒。（3）将酒瓶盖紧之后，将瓶倒置，若酒花分布均匀，上翻密度间隙明显，且缓慢消失，酒液清澈为优质酒；若酒花密集上翻，且很快消失，分布不均匀，酒液发浊为劣质酒。（4）取食用油一滴，滴入酒中，若能有规则地扩散，均匀下沉，为优质酒，反之扩散无规则，下沉不明显为劣质酒。真假洋酒的鉴别 通常将从国外进口的酒统称为洋酒，如
人头马、
马爹利、
轩尼诗等。由于洋酒的价格偏高，有些不法商贩以土代洋，泡制假洋酒扰乱市场，损害消费者的利益。据报载，假洋酒主要来自一些简陋、卫生条件较差的小作坊或小工厂，他们利用收购来的空洋酒瓶，灌入自己调制的假酒，用私自加工的瓶盖封口，装入伪造的纸盒和包装箱中进行批发销售，混入市场以假乱真。 如何从感官上初步鉴别是否为假洋酒呢?可从洋酒的包装、封口及防伪标志等几方面进行鉴别。 首先，看外包装。真洋酒不仅商标整齐、清晰，而且凹凸感强，印刷水平高，商标字迹、图案不会出现模糊、陈旧、零乱等现象。 第二，看封口。洋酒十分讲究封口，不仅有铝封，还有铅封，一些名贵洋酒集装箱外都有铅封。双方交货时，铅封打开或者没有铅封，那么这一集装箱酒等于报废。 第三，看防伪标志。每瓶洋酒的瓶颈上都有商标，刮开商标，内有各式各样的防伪标志。 第四，看数字。各洋酒行都有各自的密码数字。这些阿拉伯数字暗示着酒的生产日期、何时进大陆等。如果假酒编号不符合洋酒行编号程序，则很容易被识破。祝你好运，祝你发财！靠感觉吧味道，尝下…
6，请问真假酒怎么变别
怎样鉴别真假白酒 （1）往杯里倒入少量酒，再滴入几滴茶水，没有掺假的酒，颜色会变成淡黄色，掺了假的酒会立即变成紫黑色。 （2）取一滴酒置于手心，用两手摩擦，酒热后，若散发出清香气味，则为好酒；气味发甜，为一般的酒；气味发臭，为劣质酒。 （3）将酒瓶盖紧之后，将瓶倒置，若酒花分布均匀，上翻密度间隙明显，且缓慢消失，酒液清澈为优质酒；若酒花密集上翻，且很快消失，分布不均匀，酒液发浊为劣质酒。（4）取食用油一滴，滴入酒中，若能有规则地扩散，均匀下沉，为优质酒，反之扩散无规则，下沉不明显为劣质酒。 如何识别真假国家名白酒 识别真假白酒可以从以下几方面着手： 一、看瓶型。不少名白酒都使用独具特色的瓶型。如
茅台酒多年来一直使用乳白色圆柱玻璃瓶、瓶身光滑、无杂质；再如
泸州老窖特曲使用的是异形瓶，瓶底有
泸州老窖酒厂专利瓶字样。总之，名白酒所用瓶子都具有用料精良，制作细腻等特点，反之，则多数是假冒产品。 二、看标贴。名白酒的标贴所用纸质大都比较精良挺刮，有些使用进口纸张，凹凸版印刷，制版精细、图案分明、文字清晰、色泽鲜明协调、裁边整齐、套色准确。假冒产品则纸张粗糙、无凹凸感或不明显，文字图案模糊，色泽陈旧，套色不正。此外，现在有一些名白酒在包装盒或瓶盖上使用高科技防伪标记。 三、看瓶盖。名白酒的瓶盖现在大都使用防盗盖，其特点是用材较好，制作精良，盖体光滑，形状统一，用手一扭即断，盖上图案、文字整齐清楚，封口严密。而假冒产品的瓶盖多为手工制作，封口不严，时有漏酒现象，盖口不易扭断，图案文字不清晰，且有脱落现象。 四、品评。一瓶酒的真假，除了从外观上鉴别外，感官品评是一个重要的步骤。所谓感官品评，指从酒的色、香、味、风格诸方面对酒的好、坏、真、伪作出判断。国家名白酒应具有酒液清澈，香气优雅，入口甘冽，净爽，醇和，甜而不腻，苦不持久，辣不呛喉，酸而不涩特点，而假冒名酒则大多香气刺鼻，入口呛喉，甚至带有明显的邪杂味。 五、看价格。名白酒价格在一段时期内是比较稳定的，如一瓶酒的售价明显低于市场正常价格，就应该打一个问号了。闻味扫条形码，假的扫不出!
7，怎样辨别酒的浓度
我看过辨别白酒浓度的小方法，就是晃动酒瓶后倒过来看酒中小气泡的上升速度，如果速度很快，说明浓度很低，速度越慢浓度越高，也就越醇，好酒的气泡上升速度都比较缓慢的，这也是辨别白酒质量的好方法，从电视新闻上面采访售酒员时看来的。祝你春节快乐，希望对你有帮助，请采纳谢谢。酒瓶上面有写想要鉴别一瓶葡萄酒的好坏，最终还是要由你亲自品尝一下。以下是你即将要学习的必要步骤，手中握一杯葡萄酒开始吧。品酒可以分为五个基本步骤：观察颜色、摇晃、闻酒、品尝及回味。 1、颜色：想要看出葡萄酒的颜色，最好要有一个白色背景，一条餐巾或一块亚麻桌巾，将将酒杯放在它前面。红酒的颜色有紫、红宝石、红、砖红、红棕、棕。颜色会告诉许多有关该酒的事。例如红酒变老时会失去光泽。基本上有几个理由可以解释红酒的颜色为什么彼此不同： ——它的年龄 ——不同的葡萄品种有不同的颜色 ——该酒在木桶内陈年 2、摇晃：晃酒是为了让氧气进入酒内。摇晃会使醋、醚和乙醛释放出来，并和氧气发生化学作用使酒产生香气。每个人都很会摇晃酒，你可以用任何自己的方式来做。 3、闻酒：现在你已经摇晃酒使香气释放出来了，酒闻起来像什么呢？它有哪种形态的香气呢？精确地指出酒的气味背后的意义是，让你能辨识出酒的某些特征。以下是经常乃至的对酒气味的形容词：酸、走味、芳香、平淡、涩、新鲜、馥郁、温厚、苦、诱人的葡萄味、焦味、青涩、硫磺味、清淡、酒味薄弱、清亮、成熟、金属味、香草味、木塞味、霉味、综合味、果香、果仁味、年轻。 4、品尝：对大部分的人来说，品酒指的是一啜一口酒并快速吞下去，但事实上这不叫品酒。品酒是一件用舌头味蕾去做的事儿。葡萄酒业中有句谚语：买酒配苹果，卖酒配乳酪。苹果会把葡萄酒中的缺陷呈现出来，乳酪则有使葡萄酒气味变柔顺的倾向，留下使你更觉愉快的品尝滋味。品酒时你应注意重要的品尝知觉及它们发生在口腔内舌头上的部位。你只能感受到四种味觉：甜酸苦咸，不过人可以闻到200种以上不同的气味。 5、回味：当你有个机会品尝过葡萄酒后，好好坐一会儿并回味刚才所品的酒。想想看你刚才的体验，再问问自己下面的问题以协助你加深印象。酒是否： ；清淡，中度浓郁或浓郁？ ；单宁太强或太涩？令人感到愉悦吗？或没有单宁的味道？ ；余味持续多久？ ；最重要是你喜不喜欢这瓶酒？ ；价钱值得吗？ 此处又衍生出另一个重点。当你品尝一种酒后第一件事儿是你是否真喜欢它。它是你喜欢的类型吗？你可以将在艺术展览中浏览和品酒做一番比较。你从一个房间到另一个房间欣赏，第一印象告诉你是不是喜欢一幅作品，你想要知道更多：画家是谁？作品的历史？它是怎样完成的？葡萄酒也是一样，通常葡萄酒爱好者一发现他们喜欢的酒，就必须对它进行全盘的了解——酿酒厂、葡萄、农作物正确的种植地点、调配情况和酒背后的历史。 你如何知道一瓶酒是好是坏？好酒的定义是能使你享受的，不要让他人替你决定你的口味。酒的标签上都有写我知道一种办法，不过不太精确。倒些酒碗里，点上火，然后看燃烧的时间，时间越长当然浓度越大。haosou.com/doc/138239-146085.html" target="_blank">http://baike看你是什么酒，如果是红酒会在瓶子边接近瓶底的地方有alco多少%的字样，如果是啤酒会在啤酒瓶上写酒精含量多少%详情请参考：暗月幽姬|发布于2015-02-25 19:15评论