吃海鲜 为什么要喝白酒，海鲜可以喝白酒一起吃吗

吃海鲜当然可以喝白酒了，因为海鲜属于寒性食物白酒正好是驱寒的，它们俩正好可以互补，对身体也有好处，吃海鲜最好不要喝啤酒，吃海鲜喝啤酒容易得痛风，所以说吃海鲜喝白酒要比喝啤酒好多了。

吃海鲜的时候是可以喝白酒的，因为白酒具有一定的杀菌效果，很多海鲜都是性寒的食物，及时清洗得很干净，体内依然存在大量的细菌，两者搭配食用就可以一定程度上起到杀菌的作用，所以吃海鲜喝白酒能够起到杀菌去腥的功效，但是一定要注意，在吃海鲜的时候不要喝啤酒，避免结石的发生。

1、吃海鲜的时候是可以喝白酒的； 2、因为白酒具有一定的杀菌效果，很多海鲜都是性寒的食物，及时清洗得很干净，体内依然存在大量的细菌，两者搭配食用就可以一定程度上起到杀菌的作用，所以吃海鲜喝白酒能够起到杀菌去腥的功效，但是一定要注意，在吃海鲜的时候不要喝啤酒，避免结石的发生。建议平时注意清淡饮食。多加休息，避免过度熬夜。

1、吃海鲜的时候一般建议最好不要喝酒。如果一定要喝的话可以少量的喝一些白酒，但最好不要喝啤酒。 2、主要是因为海鲜里面含有大量的嘌呤类物质，摄入人体之后有可能会迅速的升高体内的尿酸含量，而啤酒里面也含有大量的嘌呤，吃海鲜之后喝啤酒有可能会导致引发痛风或者高尿酸血症，所以一般建议不要在一起吃。少量的喝一些白酒是可以的，是因为白酒中含有的嘌呤含量比较低。

吃海鲜最好不要喝酒，海鲜是高蛋白食物富含嘌呤，高尿酸血症和痛风患者不宜多食。酒精在体内代谢能产生乳酸，而乳酸对尿酸的排泄有竞争性作用，从而影响尿酸排出。另外酒精本身能促进尿酸的转化生成，在过量饮酒时可使血尿酸增高，经常饮酒还可以促进嘌呤的合成，而致高尿酸血症和尿酸排泄增多。如果在饮酒的同时进食高嘌呤、高蛋白、高脂肪的饮食，更容易引起急性痛风的发作，特别是啤酒本身就含有大量嘌呤，如果再和海鲜一起食用，更容易诱发痛风的发生，所以吃海鲜最好不要喝酒。

海鲜搭配白葡萄酒是因为海鲜味道清淡与白葡萄酒的清爽更容易搭配，同时白葡萄酒酸度较高，可以除掉海鲜的腥味，因此海鲜更适合搭配白葡萄酒。在与海鲜搭配方面，白葡萄酒可说是“最佳拍档”。“海鲜＋白葡萄酒”不仅能让人更好地享受海鲜的原汁原味，还对身体健康大有裨益。白葡萄酒中的酒石酸、苹果酸等有机酸不仅可以解除腥味，还会将海鲜中的细菌杀死，不至于发生食物中毒；同时，白葡萄酒具有果香清新、爽口的特点，能将不同海鲜的味道进行“隔离”，使海鲜吃起来更加可口鲜美。吃海鲜，讲究的是鲜和原汁原味，所以在烹调鱼、虾、贝等海鲜时，吃货们常常是要求七分熟、五分熟，甚至是生吃，日本人喜欢吃生鱼片、法国人则把生吃牡蛎看成是人间美味。然而，也正是因为生吃，使得残留在海鲜上的细菌有了可乘之机，导致病从口入。白葡萄酒恰好具有强大的杀菌作用，在减少发生痛风的同时，也能确保肠胃的安全。