1，白醋主要成分为醋酸和白酒是生活中常见的两种物质请你利用它
取等量的两种液体，各向其中加入一根干净的铁钉，有气泡附着在铁钉上的为白醋，另一种为白酒。
2，白酒醋是什么
白酒醋是以还没成熟的白葡萄与香料、醋菌酿造制成，醋味淡，甜度较低，这是与较甜的红酒醋最大的不同。白酒醋味道温和，大多做成沙拉酱，或与盐、胡椒等调和制成油醋酱或其它酱料。
3，白酒的乙酸怎么产生的
自然界中乙酸菌大量存在，酒曲里面也是大量存在的。这种微生物利用糖分转化为乙酸。
勾兑白酒，本着缺什么补什么的原则，用乙酸含量高的白酒与其勾兑，或者直接添加乙酸！
4，醋酸是什么
弱酸性物质，与醋不同
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是不同的，醋酸是纯净物，醋酸溶于水就是醋了，但是醋通常还有其他一些酯类、矿物质在里面。
醋酸是纯净物，醋是混合物。。
醋酸，一元羧酸，分子式：C2H4O2，结构简式：CH3COOH，酸性比碳酸强，食醋的有效成分
5，白酒中含有醋酸吗
你好！楼上的答案已经很好了，没有补充！希望对你有所帮助，望采纳。
你好！白酒中含有酸，是乙酸和乳酸，乙酸的俗称就是醋酸。白酒的主要成分是乙醇和水，二者约占总量的98%以上。其余的微量成分含量不到2%，其中包括高级醇、有机酸、酯类、多元醇、酚类及其他族化合物。白酒中的微量成分虽然含量极少，但对白酒质量却有极大影响，决定白酒的香气和口味，构成白酒的不同香型和风格。白酒中的酸：酸是白酒中的重要呈味物质，它与其他香味物质共同构成白酒所特有的芳香。含酸量小的酒，酒味寡淡，后味短；含酸量大的酒，则酒味粗糙。适量的酸在酒中能起到缓冲的作用，可消除饮后上头和口味不谐调等现象。酸还能促进酒质的甜味感，但过酸的酒甜味减少，也影响口味。一般名优白酒的酸含量较高，超过普通液态白酒的二倍。乙酸和乳酸是白酒中含量最大的两种酸，多数白酒的乙酸超过乳酸，优质白酒的乳酸含量较高。小曲白酒，如米香型的湘山酒等，乳酸含量为乙酸的二倍左右。谢谢！！
