李什么的白酒，李贵人的白酒口感怎么样

酱香突出，回味悠长，幽雅细腻，空杯留香。酒体颜色微黄，味醇厚，酒花均匀，挂壁明显。

李大和是福池酒厂的技术指导，他有专利技术在酒厂的?厂长和李大和老师属于亦师亦友的关系。

咨询记录 · 回答于2021-10-25 李度白酒商品知识 李渡酒，江西省进贤县特产，中国国家地理标志产品。李渡酒，其酿造技法，始于元，历经五代，酿酒技艺已载入《江西非物质文化遗产》名录。李渡烧酒作坊遗址被国务院授予“全国重点文物保护单位”，是中国时代最早、遗址最全、遗物最多、时间跨度最长且最富有地方特色的大型古代烧酒作坊遗址，并沿用至今。李渡酒酒体具有“色泽清亮，味甘醇厚，香雅馥郁，回味悠长”之特色。2013年01月11日，原国家质检总局批准对“李渡酒”实施地理标志产品保护。

李子的吃法有很多种，泡酒就是其中很受欢迎的一种吃法，它可以起到很好的功效与作用，深受人们喜欢。那么李子泡酒用什么白酒呢？下面然我们具体来看看吧！ 李子泡酒用多少度的酒 李子酒是必须要放38度以上的白酒， 因为李子适合泡酒，李子自身发酵做过久味道不佳。 李子酒做法如下： 材料： 李子400克，蜂蜜100毫升、白酒1800毫升。 步骤： 将李子和蜂蜜一起泡入酒中。 阴凉处浸泡2-3个月，过滤之后即成。 注：每次服用10毫升，每日2次，可以治肠燥便秘。 李子泡酒用什么白酒 主料：红李子 (约10斤 )； 窖香型高度白酒:(适量 )； 调料：绵白糖 (适量 )； 李子酒制作步骤： 1、将李子洗干净后彻底晾干水分； 2、水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀； 3、将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下，彻底擦干，将切好十字刀的李子铺在罐子里，一层李子一层绵白糖； 4、将李子和糖都码好； 5、注入约1/3多一点的白酒（红李子汁水多，会浸泡出许多汁液）； 6、将器皿的盖子密封好，放在阴凉背光处，有条件的最好放入冰箱保鲜，约半个月后可以喝酒，45天达到最佳口感； 李子泡酒的注意事项 白酒的口感根据自己的喜好自由选择，但是一定要用高度的。 李子的水分要彻底晾干或者擦干，刀具和泡酒的器皿要消毒。 泡酒的盛器在一些大药房和超市均有卖，红色李子我用的20斤的器皿，黄色李子酒用的15斤。 白糖尽量选择绵白糖，口感比白砂糖要好，不要用冰糖，不易融化。 选择硬一些的李子比较好保存，可以随喝随添加白酒进去，也可以在浸泡好以后逐层去除掉上面的李子。 李子酒泡酒的器皿尽量放在阴凉背光处，冰箱冷藏里最好，若器皿太大，避免阳光直晒。 浸泡一星期后，红李酒的涩味开始变淡，两周以后甜味酿了出来，着急的话这个时候就可以喝了，用这种方法做梅子酒、杏子酒都很好，只要消毒到位，成功率100%。

李子的吃法有很多种，泡酒就是其中很受欢迎的一种吃法，它可以起到很好的功效与作用，深受人们喜欢。那么李子泡酒用什么白酒呢？下面然我们具体来看看吧！ 李子泡酒用多少度的酒 李子酒是必须要放38度以上的白酒， 因为李子适合泡酒，李子自身发酵做过久味道不佳。 李子酒做法如下： 材料： 李子400克，蜂蜜100毫升、白酒1800毫升。 步骤： 将李子和蜂蜜一起泡入酒中。 阴凉处浸泡2-3个月，过滤之后即成。 注：每次服用10毫升，每日2次，可以治肠燥便秘。 李子泡酒用什么白酒 主料：红李子 (约10斤 )； 窖香型高度白酒:(适量 )； 调料：绵白糖 (适量 )； 李子酒制作步骤： 1、将李子洗干净后彻底晾干水分； 2、水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀； 3、将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下，彻底擦干，将切好十字刀的李子铺在罐子里，一层李子一层绵白糖； 4、将李子和糖都码好； 5、注入约1/3多一点的白酒（红李子汁水多，会浸泡出许多汁液）； 6、将器皿的盖子密封好，放在阴凉背光处，有条件的最好放入冰箱保鲜，约半个月后可以喝酒，45天达到最佳口感； 李子泡酒的注意事项 白酒的口感根据自己的喜好自由选择，但是一定要用高度的。 李子的水分要彻底晾干或者擦干，刀具和泡酒的器皿要消毒。 泡酒的盛器在一些大药房和超市均有卖，红色李子我用的20斤的器皿，黄色李子酒用的15斤。 白糖尽量选择绵白糖，口感比白砂糖要好，不要用冰糖，不易融化。 选择硬一些的李子比较好保存，可以随喝随添加白酒进去，也可以在浸泡好以后逐层去除掉上面的李子。 李子酒泡酒的器皿尽量放在阴凉背光处，冰箱冷藏里最好，若器皿太大，避免阳光直晒。 浸泡一星期后，红李酒的涩味开始变淡，两周以后甜味酿了出来，着急的话这个时候就可以喝了，用这种方法做梅子酒、杏子酒都很好，只要消毒到位，成功率100%。

江西省，简称赣，中国23个省之一，省会南昌，素有“江南鱼米之乡”之美称。江西酒文化也是历史悠久的，自古物华天宝，清泉溪流，稻菽满仓，酿酒制品古已有之。江西地区多产白酒、米酒、药酒等，酒是家家户户必备的“饮料”。江西人善饮，又善劝，你去到江西，不喝点酒那真是说不过去了。今天德誉小六带大家去了解一下江西有什么知名白酒。四特酒，江西省宜春市樟树市，特香型白酒，中国特香型白酒的开创者。四特酒历史悠久，身世可以追溯到距今3500年前的殷商时期（那时候一般是黄酒类型），是江西最有名气的白酒了，在全国各地也小有名气。四特酒创新的四特酒正博采众长，摒陈出新，以整粒大米为原料，大曲为糖化发酵剂，采用传统的续渣混蒸、“三进四出”操作，老窖固态发酵，经多道程序精工酿制而成，具有清、香、醇、纯——回味无穷等特点！章贡王酒，江西赣州，特香型，是江西赣州本地特产白酒。章贡王用优质粮食酿造，存贮期达二十年，因其香气舒适，口味醇甜，香味协调，尾味爽净等特点长期以来深受江西人喜爱。1997年至今连续被授予“江西省名牌产品”荣誉称号。李渡，兼香型，江西省进贤县特产，中国国家地理标志产品。李渡镇酿酒的历史悠久，李渡烧酒作坊遗址是中国时代最早、遗址最全、遗物最多、时间跨度最长且最富有地方特色的大型古代烧酒作坊遗址，并沿用至今。李渡酒以整粒大米为原料，采用以麦麸、面粉为主要原料的中高温大曲为糖化发酵剂，在窖池中经续糟混蒸，固态原窖发酵，按量质摘酒，分级贮存、勾兑而成，色泽清亮，味甘醇厚，香雅馥郁，回味悠长的酒体。堆花酒，江西吉安，兼香型，具有千年的酿造历史，堆花酒名出自南宋丞相文天祥之口“层层堆花真乃好酒！”从此堆花酒名渐渐传遍大江南北，成为当地的传统佳酿。堆花酒以优质大米为原料，采真君山古清泉、用人工老窖发酵精酿而成，具有清亮透明，浓香寓药香，入口绵甜，回味悠长，尾净等特点。临川贡酒，特香型，产自江西临川，江西省著名商标。有着悠久的酿酒历史，酒文化源远流长，自古便是临川文化最有特色的一部分。临川贡酒以优质大米为原料，采用传统酿酒工艺，结合现代酿酒技术，经过精心勾兑而成。酒液具有纯清，闻香优雅，口感醇正，甘绵爽净，低度味不淡，不上头等特点。七宝山酒，江西宜春，浓香型。七宝山老窖工艺在借鉴四川省名优酒厂生产工艺基础上，结合江西地区工艺情况，经多年总结，最终形成先进而成熟生产工艺，填补了江西无浓香型工艺白酒的空白。所得到的酒体具有清澈透明、窖香浓郁、绵甜甘冽的特点。全良液，江西上饶，兼香型，宋曲传统工艺，以优质纯粮酿造，结合现代白酒先进技术，酿出全良液精制白酒系列，具有诸香谐雅、柔顺绵甜、清爽入喉、沉郁回香等特点。全良液荣获首批“江西老字号”称号。清华婺酒，江西婺源，药酒，采用优质大米和山泉水为原料，以大曲为糖化发酵剂，传统固体操作，酿造出优质清香型大曲为酒基，具有色泽金黄透明、芳香浓郁、口味醇正甜绵等特点。江西的药酒也是非常出名的，除了上面的清华婺酒，还有红军可乐、胡卓人蕲蛇药酒、南城麻姑酒等，他们一般都以当地的优质白酒作为基酒，然后添加一些中药材进去浸泡或者发酵，在经过加工得到的药酒，深受江西当地人们的喜爱！根据小六身边的酒友反馈，江西的哥们喝酒挺厉害的，而且不会太挑剔，不管是浓香、酱香、还是特香、药香等香型酒，统统带上，混喝了再说吧。小六作为酱酒人，平时一般只喝酱香酒，要喝混酒真的是受不了的，可能是我个人原因吧，不知道喜欢酱酒的哥们是不是这样呢？有机会哥们也可以一起过去领略江西的酒文化，来个不醉不归吧！今天小六就跟大家分享到这里，下期再见，全国各地知名白酒系列13——浙江省有哪些知名白酒！作者：小六（deyujiuye666）?