1，帮写藏头诗
『思』情怀意两依依, 『念』起清澄贤圣基, 『刘』郎只是疏文墨, 『芳』草连天客思迷.夜深闲共说相思，其父为乐陵郡守。欲朝金阙暂依刘，不叹流年惜众芳。邓火若为春 百代有清芬 花底香风度 我爱乐天文 爱子人情共 你学西子颦
邓雨今宵酒 百里蜀中秀 花能可意红 我行别良友 爱清景风蛩 你折渊明柳
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2，如何种植坯蓝
德州扒鸡、禹城扒鸡、德州西瓜、乐陵小枣、德州大驴、夏津白玉鸟、德州黑陶、德州菊花、宁津景泰蓝、夏津手工艺花、夏津印花蓝布、庆云草帽辫、草柳编制品、地毯、中华蜜酒、古贝春酒、禹王亭特酿、祝阿特窖、鲁北白山羊、大尾寒羊、山羊板皮、夏津抱头毛白杨、红荆条、天花粉、禹城辣椒、禹城红麻、枸杞等数不胜数。参考资料： http://post.baidu.com/f?kz=151100035用土种,春
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3，德州当地比较大的比较大面粉厂 食品厂 牛奶厂
面粉厂：中粮鲁德、巨嘴鸟食品厂：德州扒鸡、牛奶：光明乳业酒厂：古贝春、又一村、面粉厂不用多说就是鲁德面粉厂和巨嘴鸟了~牛奶是开发区的光明乳业~食品厂是德州扒鸡公司~酒厂是又一村酒厂~调味品厂是环球酿造厂~饮料厂没有~如果纯净水算饮料的话那就是九衢泉~（以上全是德城区包括开发区，不包括下县）~面粉行业的话夏津有个发达面粉 食品厂是德州开发区的德州食品厂 牛奶厂的话是禹城有养殖的， 酒厂就是德州的又一村和武城的古北春 调料厂的话乐陵调料有的是，大大小小的，都差不多 饮料厂没有听说过，水厂挺多的有啊，有光明乳业，在开发区。巨嘴鸟面粉厂也是在开发区，再有就是有，扒鸡集团了，还有华达扒鸡，还有。。。。。。太多了，根本列举不出来，很多吗，面粉厂：鲁德食品厂：扒鸡集团牛奶厂：光明乳业白酒厂：又一村啤酒厂：克代尔调味品厂：酿造厂饮料厂：不知道你好！面粉厂：鲁德食品厂：扒鸡集团牛奶厂：光明乳业白酒厂：又一村啤酒厂：克代尔调味品厂：酿造厂饮料厂：不知道希望对你有所帮助，望采纳。
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4，帮我找点农谚要翻译原文谢谢作业哦
立冬蚕豆小雪麦，一生一世赶勿着”；“十月种油，不够老婆搽头”，是失败教训的总结，提醒人们要抓紧季节，不误农时。 “芝麻头上两瓣叶，只怕深来不怕浅”的农谚，生动地说明了单子叶植物（如粟）和双子叶植物（如芝麻）对播种深度的不同要求。 “秧苗起身，还要点心”，以“点心”来比喻起身肥的作用和分量，恰到好处。冬季种麦子没有灰肥是很大的问题，农谚用“无灰不种麦，无酒不请客”来强调说明灰肥的重要性。稻缺氮肥，叶片发黄，亟需增施肥料，农谚用“稻子黄恹恹，主人欠它豆饼钱”来讽喻。玉米打顶后可以促使植株生长有力，结棒子粗壮，农谚就用“玉米去了头，力气大如牛”来比喻，其他如“番薯不怕羞，一直栽到秋”，“种田草子河泥，小孩糖梗荸荠”，“秀稻黄，吃块糖；秀稻黑，没得吃”等都是生动活泼而又含意深刻的好农谚。 “削断麦根，牵断磨心”，是说麦子需要勤中耕，中耕后可以增产，但他不用增产等明字眼，而说麦子加工，磨大量的麦粉时可能会把磨心都牵断了，这样烘托来说，以鼓励人们作好田间中耕工作。“晚霞行千里，早霞不出门”，就是说有晚霞的话，以后几天都是晴空万里的好天气；早霞出现的话天气就会变坏七月半，栽早蒜。 七月十五，早蒜入土。 七芫，八菠。 芫荽不热不种，不冷不弄。 处暑拔麻摘老瓜。 山上萝卜不怕旱，夜流露水阴到根。 黍子春玉米，收完快耕地。 早耕如上粪，歇地如歇马。 早耕不用问，杂草顶茬粪。 早耕草作肥，晚耕如种草。 秋田耕得早，消灭虫和草。 早把地耕好，种麦误不了。 枣柿半年粮，不怕闹饥荒。 枣树拔地轻，适合搞间种。 发芽晚，落叶早，适与粮棉搞间套。 上结果，下种田，不愁吃的不愁钱。 木本粮食，铁杆庄稼。 斗地打石粮。 树上三千元，树下吨粮田。 十棵枣树得饱暖，百棵能收一万元。 叶是加工厂，叶茂枣子强。 叶子长得强，枣子灌满瓤。 今秋叶子保得好，明年就能多结枣。 今秋叶子落得早，明年结果少又小。 涝梨旱枣。 涝梨旱枣水栗子，不旱不涝收柿子。 乐陵小枣天下知，营养丰富拔金丝。 周尹（庆云县后张乡周尹村）枣树两搂粗，罗成 （相传）拴马于此树，燕王扫北人藏躲，一群百姓得保护。 处暑见红枣，秋分打净了。 处暑花红枣，秋分打尽了。 七月枣，八月梨，九月柿子红了皮。 七月枣，八月梨，九月柿子来赶集。 七月十五枣红腚，八月十五打干净。 七月十五拣枣吃，八月十五打枣吃。 七月十五拣枣吃，八月十五拦枣吃。 七月十五枣红圈，八月十五晒半干。 七月十五花红枣，八月十五晒红枣。 好贮藏，易加工，营养保健能治病。 一日三个枣，终生不见老。 红枣深加工，价值数倍增。 红枣加工制品丰，枣脯枣汁和枣晶，枣茶枣酱枣灌头，阿胶蜜枣能治病，乌枣醉枣保鲜枣，枣露红枣莲子羮。 栽上枣树怕调地，搭钱费力不容易。 制定政策安民意，谁栽应该是谁的。 地随树走，谁栽谁有。 七月半，石榴当饭。 秋前牲口细心管，三秋逞强在田间。 处暑鱼速长，管理要加强，饵料要增加，疾病早预防。
5，翻译北史苏琼传
从小土丘向西走一百二十步，隔着竹林，听到了水声，好像身上带的玉佩、玉环相碰发出的清脆声音，（我的）心情高兴起来。砍倒竹子，开辟出一条道路（走过去），下面看见一个小潭，潭水特别清凉。整块石头作为潭底，靠近岸边，有一圈从潭底周围突出水面的石头，成为坻、屿、堪、岩各种不同的形状。青葱的树，翠绿的茎蔓，遮盖交结，摇动下垂，参差不齐，随风飘动。潭中的鱼大约有一百来条，好像都在空中游动，周围什么也没有似的。阳光直照到水底，石上有鱼的影子，静止不动；又忽然向远处游走，往来很快，好像和游人一同欢乐。向小石潭的西南方看去，小溪曲曲折折，忽明忽暗，忽隐忽现。溪岸的形状像犬牙那样交错不齐，不知道它的源泉在哪里。坐在小石潭上，四面被竹子和树木围绕着，寂静寥落，空无一人，不觉心神凄凉，寒气透骨，令人感到悲哀。因为这里的环境太凄清，不可以久留，就题字离去。同游的人有吴武陵、龚古、我的弟弟宗玄。跟着来的有姓崔的两个少年，一个叫恕己，一个叫奉壹
苏琼，字珍之，是武强人。父亲苏备，出仕北魏，官至卫尉少卿。苏琼幼年跟随父亲在边境，曾去拜见东荆州刺史曹芝，曹芝与他开玩笑说：“你想要当官吗？” 他回答说：“设置官职要寻求合适的人来充任，不是人来要求作官。”曹芝很赏识他的答复，即委任他为府长流参军。高澄以仪同三司的职位开建府署，以他为刑狱参军，经常对他加以勉励。并州曾发生抢掠案，州府长流参军审理此事，所怀疑的贼人在拷打下都已供认，被抢的失主家也进行过辨认，只是没能起获贼赃。高澄交给苏琼命令他再加审理，于是另外查获到元景融等十余人，并获得赃证。高澄大笑，对以前被误指为贼的人说：“你们如果不是遇上我的好参军，几乎被冤枉死。”
苏琼出任南清河太守，这个郡盗贼很多，但苏琼来到后，吏民恭敬，奸盗平息。境外有奸贼从郡界中经过，无不被捉获，送到郡里。零县百姓魏双成家丢失牛，怀疑是同村人魏子宾干的，将他送到那里，苏琼一经审问，知道魏子宾不是盗贼，即将他放回。魏双成上告说：“府君把贼放走，百姓家的牛到哪里去找？”苏琼不理，秘密巡视私访，另外捉到偷牛者。从此以后，百姓家的牲畜都不再收留；只是放散在外，说：“只管交付给府君。”有邻郡的富豪将财物放到南清河郡界内以躲避盗贼，受到贼人进攻，形势危急，富豪就说：“我的财物已寄放到苏公那里了。”贼人于是就离去。平原郡有妖贼刘黑狗，煽惑徒众，直通于沧海。苏琼郡内的百姓与那些人村落相邻，但无人牵连在内，邻近郡、县的人因此深服苏琼的恩德。郡中原有盗贼一百余人，苏琼把他们都安排在自己左右，民间的善恶，甚至是官吏饮别人一杯酒，苏琼无不立即知晓。苏琼性格清廉谨慎，从不接收私人信件。僧人道研为济州沙门统，资产巨富，在郡内放有许多高利货，经常要郡里协助他征收。当道研来请求拜见时，苏琼知道他的来意，每次见到就与他谈论并询问佛教经义，苏琼态度十分恭敬，道研虽为催债来了数次，但无从开口谈起此事。道研的弟子询问缘故，道研说：“每次见到府君，直接将我捧入青云间，没机会来谈论人间的事。”郡民赵颍曾任乐陵太守，八十岁退休还乡。五月初，赵颖得到一对新瓜，亲自来送，他倚仗年纪大，苦苦相请，于是苏琼就将瓜留下，放在厅堂的大梁上，竟不打开。别人听说收下赵颖的瓜，于是争相进献新果，到郡府大门处，知道赵颖的瓜还在，互相看看就离去了。有百姓乙普明兄弟争夺田地，多年未能断清，他们各自提供证人。竟然有一百来人为他们双方作证。苏琼召集乙普明兄弟，当着众人劝告他们说：“天下难以得到的是兄弟，容易寻求的是田地，假如让你们得到田地而失去兄弟之心，将会怎样？”苏琼说着就掉下泪来，众人无不哭泣。乙普明兄弟叩头请求到外面去再加考虑，他们兄弟已分居十年，于是又搬到一起居住。每年春天，苏琼就召集儒学大师卫觊隆、日元凤等到郡学讲授经义，官吏在处理公务处的空暇时间，苏琼都命令他们去读书，当时人指着吏曹称为学生屋。苏琼下令禁止百姓进行不合国家规定及儒学经典的祭祀，教导百姓在婚姻丧葬方面俭朴而合于礼仪。另外，在养蚕的月份就将绵、绢的尺度及样式预先发到下面，征兵、收赋的顺序都建立起明确的规定，至于调役，他都事先就加以操办，因此郡县的有关官吏极少因延误时间而受到处罚。当时各州郡无不派人到他境内，访求他处理公务的方法。北齐文宣帝天保中，郡内发生大水灾，百姓断绝粮食的有一千余家。苏琼把郡中有粮的人家都召集到一起，自己向他们借粮，再分发给饥民，州里按户征收田租，又要审查他借粮的情况。郡中的僚佐对苏琼说：“虽然是怜惜这些饥民，但恐怕这样作会连累府君您。”苏琼说：“我一人获罪，而能救活一千户人家，还有什么可抱怨的。”于是他上表讲明情况，朝廷下令免于派使检查灾情及借贷之事，百姓们平安渡过荒年。这些人都抚摸着儿子，告诉儿子说，是府君救活了你们。苏琼在南清河郡六年，百姓受他的恩德感召，从来没有一个人到州里申诉。州里前后四次上表，都把他列为最佳。他因父亲去世而离职，对于朋友的赠送，他一无所受。不久，他被起用为司直、廷尉正，朝士都叹息他有些受屈。尚书辛述说：“既直且正，依名以定体，不必忧虑他将来不升迁。”
6，山东的特产是啥
东北为黑龙江、吉林、辽宁三省总称，东北林区众多，气候严寒，其特殊的地理和气候环境孕育出了很多驰名中外的东北特色产品。东北特产、土特产种类多，营养丰富，药用价值高，深受人们所喜爱。 东北野生蘑菇 元蘑、榛蘑、猴头蘑被人们称做东北“三大蘑菇”。东北野生蘑菇均在林区野生成长，为纯绿色食物。做为野生食用菌，野生蘑菇的营养价值非常高。蘑菇中具有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质等营养成分。蘑菇不仅具有补充营养、增强体制的功能外，对高血压病、高脂血症、糖尿病、癌症等都具有治疗作用。采用东北特产—野生蘑菇为原料做成的小鸡炖蘑菇更是东北特产菜肴的代表，不仅味道鲜美而且营养也非常丰富。 黑木耳 黑木耳自古以来就是我国重要的食用菌和药用菌，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。东北特产黑木耳营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪，并且铁元素含量极高，是肉类的100倍，因此黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。黑木耳的作用很多，不仅是烹调原料，而且还具有润肺和清涤肠胃等药用价值，是纺织工、矿工和理发师等的必备保健食品。黑木耳的做法很多，采用东北特产—黑木耳为原料做成的凉拌黑木耳、木耳炒肉更是美味可口，营养丰富。最近流行的黑木耳粉减肥又是黑木耳功效新的开发。 鹿茸——东北三宝之一 鹿茸被称为“东北三宝”之一，鹿茸是在雄鹿长出幼角尚未被角化时，用角锯或快刀砍下的新角。东北特产—鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。 鹿茸的药用功效非常多，可以补益气血,温肾壮阳，强筋壮骨,可促使心脏血管和心肌功能恢复正常，增强人体免疫力等。鹿茸食用方法很多，一般都是以鹿茸片为单位的。鹿全身都是宝，不仅鹿茸具有良好的保健作用和药用功效，其他如鹿鞭、鹿蹄筋、鹿心血、鹿胎膏等鹿产品都具有很好的保健和药用价值。 人参——东北三宝之一 人参为东北特产之一，人们称为"百草之王"，是闻名遐迩的"东北三宝"之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。野生人参多生长于东北阔叶林与针叶林混生的人际罕至的原始森林中，是中国一类保护植物。人参的作用很多，具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神之功能。人参内含有一种叫人参皂甙的化学物质，它对调节人的中枢神经系统、强心、抗疲劳、调节物质代谢等有明显功效。 黑龙江林蛙——黑龙江特产 林蛙，因其肉质细嫩胜似鸡肉，又称田鸡。春、夏、秋三季生活在山树丛中，冬季于河水深处石块下冬眠。动物分类学初步将我国林蛙种下分为中国林蛙、黑龙江林蛙、桓仁林蛙、阿尔泰林蛙等八种林蛙。黑龙江林蛙为黑龙江特产之一，具有良好的保健和药用作用。目前林蛙一般都采用人工养殖的方法。黑龙江林蛙肉白、鲜、香、嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白、低胆固醇的食品，林蛙油具有抗疲劳、增强机体免疫力、降血脂、抗癌辅助、美容养颜抗衰老等功效。黑龙江林蛙油有生服和熟服两种食用方法。 松子——黑龙江伊春特产 松子，又名松籽为松科植物红松的种子，主要产自黑龙江省伊春市。其种仁称为松子仁，为坚果中的一种。松子为东北土特产、黑龙江特产的重要代表，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及矿物质钙、磷、铁和不饱和脂肪酸等营养物质。常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。采用黑龙江特产—松子做成的松子玉米（也有称松仁玉米）具有美味可口，营养丰富等特色。 酸菜——东北土特产 酸菜是具有东北乡土特色的腌渍菜，雪村的一句“翠花上酸菜”把这一东北特色食品推向了全国。酸菜是纯正的东北土特产品，到冬季的时候可以随处可见盐制酸菜的大缸。酸菜的做法简单，由白菜腌渍泡制而成，不仅保存了白菜所含的蛋白质、醣类、无机盐等营养成分，还增加了乳酸等酸性成分，不仅清香脆嫩爽口，还能健脾开胃，增进食欲。用东北土特产酸菜为原料做成的酸菜粉被广大人们所喜欢。 山野菜——东北土特产 东北的山野菜资源十分丰富，品种繁多，具有浓郁特有鲜味，营养丰富。山野菜生长在山野林中，故没有化肥的污染，为纯绿色食品。因其是天然、无害、营养等特点深受各界人民的喜爱。在全国流行的东北山野菜主要有：刺老芽（刺嫩芽，刺龙芽），猴腿（猴腿菜），黄瓜香，蕨菜，婆婆丁（蒲公英）等。
哈尔滨红肠——哈尔滨特产 哈尔滨素有“冰城”、“天鹅项下的珍珠”等美称，哈尔滨红肠为哈尔滨特产代表。哈尔滨红肠做法精良，产品光泽起皱，熏烟芳香，味美质干，蛋白质含量高，营养丰富，是酒宴、冷饮的上等佳肴，已成为各阶层消费者不可缺少的馈赠礼品和消费食品。哈尔滨红肠已经有近百年的历史，成为黑龙江特产、哈尔滨特产的标志。哈尔滨红肠主要可分为哈尔滨秋林红肠（里道斯红肠）、哈尔滨大众肉联红肠、哈尔滨商委红肠，各自都具有不同的特色。瓜果有：烟台苹果，烟台大樱桃，莱阳茌梨，阳信鸭梨，无棣孙家香面梨，邹平魏桥鸭梨，山东梨(长把梨)，冠县鸭梨，泰山小白梨，肥城桃，邹平大异生桃，青州蜜桃，历城龙雪桃，崂山寒露蜜桃，
青岛公园蜜桃，临清贡桃，青州银瓜，邹平西董金丝甜瓜，昌乐西瓜，德州西瓜(有喇嘛瓜、梨皮、运粮子、手巾条、五月鲜、白皮三异等20多个品种)，惠民西瓜(有三白、桃园三结义、黑油皮等品种，因产在常庄的品质最佳，因此又称“常庄瓜”)，邹平李坡西瓜，大泽山葡萄，邹平龙眼葡萄，乐陵、无棣金丝小枣，无棣无核枣、甜酸枣、冬枣、梨枣及经加工的酒枣，邹平黑枣，宁阳大枣，高唐乌枣，茌平乌枣，聊城王皇李，历城红玉杏、荷包杏，邹平张高水杏，峄县石榴，曹州木瓜，历城磨盘柿等。 粮菜：明水香稻米、曲阜香稻米、金乡金谷、滨州小营大米、微山湖鸡头米、大明湖莲藕蒲菜、章丘大葱、胶州大白菜、潍县萝卜、邹平常山山药、龙口粉丝、烟台大花生、苍山大蒜、莱芜生姜、汶上大荸荠、青州辣椒干、宁阳大刺黄瓜、茌平黄花菜(又称“金针”)。 传统名酒有：烟台
张裕公司的
金奖白兰地、烟台红葡萄酒、味美思、三鞭酒，青岛啤酒、白葡萄酒，安丘景芝镇的景芝白干和景阳春，济宁的金波酒，古酿
兰陵美酒，即墨老酒，无棣的小枣白酒(俗称“枣木杠子”)、金丝枣酒，以乐陵枣花蜜酿造的中华蜜酒，莱阳梨酒，阳谷透瓶香，鲁酒、醉一斗，东阿阿胶酒，莘县屠苏酒。近年流行的则有
孔府家酒、孔府宴酒、古贝春、泰山特曲、莱州特曲、板桥宴酒种种。 糖果糕点有：滨州芝麻酥糖(又名银丝酥糖)、“欢喜团儿”(无棣)、长寿糕( 邹平)、芙蓉果、商河熏枣、罗汉饼(济南)、千层酥、面鲜、羊尾桃(青岛)、糖花蛋糕、白蜜食、江米枣、大蛋散、脆蛋果、绿豆糕、济南蜜三刀、高密蜜枣、临清枣脯、糖酥煎饼、高粱饴、水晶软糖、蓼花(聊城)、临清“一品斋”点心。 酱菜有：武定府酱菜，产地在惠民县，有磨茄、桃仁、水晶莴苣、包瓜、糖包、合锦菜、地葫芦、虎皮菜、百公皮等二十几个品种；醉方腐乳(青岛)；临沂八宝豆豉；济宁玉堂酱园酱菜，有包瓜、磨茄、龙缸松花蛋、酱黄瓜、糖醋萝卜、糟鱼、醉蟹、豆腐乳、合锦菜等100多个品种；夹山香椿芽，产在淄博；酱紫姜， 产在济宁、济南；临清甜酱瓜；日照京冬菜。 调味品有：王村醋、泺口醋、黄山米醋(邹平)、济宁玉堂酱园的味珍酱油等。 山东特产大全 一、济南市：明水香稻、龙山小米、章丘大葱、白莲藕、小白梨、黄河鲤鱼、平阴玫瑰、长清木鱼石、福牌阿胶、章丘黑陶油旋 二、青岛市：青岛啤酒、崂山矿泉水 高梁饴（饴糖） 贝雕 崂山绿茶 大泽山葡萄 珍珠制品 钙奶饼干 华东薏丝琳
干白葡萄酒 即墨老酒 海鲜 三、淄博市：周村烧饼、博山豆腐箱、酥锅、油粉、博山陶瓷琉璃、沂源全羊、十香煎饼、葡萄、苹果、花生、燕子石、沂蒙全蝎、四、枣庄市：软籽石榴、榴叶茶、挎包火烧、一只烛大萝卜、黑香稻、阴平毛笔、地瓜枣、滕县土豆 五、东营市：黄河刀鱼、广饶肴驴肉、齐笔、洼地绵羊、渤海黑牛、渤海马、王王刀 六、烟台市：烟台苹果、烟台大花生、张裕葡萄酒系列、莱阳梨、福山大樱桃、龙口粉丝、莱州月季、莱州大理石、莱州毛笔、福山无花果、招远黄金、龙口草莓、莱州湾大螃蟹、长岛海参、鲍鱼、对虾、海胆、扇贝 莱阳梨、大樱桃、无花果、 七、潍坊市：渤海对虾、潍坊萝卜、风筝、高密菜刀、青州蜜桃、寿光蔬菜、昌邑镜框、朝天锅、杨家埠木版年画、安丘蜜桃、坊子白酒、景芝白干、昌乐西瓜、沂山丹参 。青州弥河银瓜。青州花卉 昌邑银鱼 八、济宁市：微山麻鸭、微山湖松花蛋、鱼台大米、金乡大蒜、四鼻孔鲤鱼、微山湖莲藕、玉堂酱菜 九、泰安市：肥城桃、泰山灵芝、泰山赤鳞鱼 十、威海市：荣成黄桃、乳山阳梨、地毯、钓鱼竿、海鲜 十一、日照市：日照绿茶、海鲜、海鲜 十二、临沂市：苍山大蒜、沂蒙全蝎、花岗岩、沂水大枣、费县山楂、板栗、平邑金银花、郯城银杏、临沭柳编、大花生 十三、德州市：德州扒鸡、禹城扒鸡、德州西瓜、保店驴肉、乐陵小枣、羊肠汤 十四、聊城市：高唐驴肉、鲁西黄牛、东阿阿胶，魏氏熏鸡 十五、滨州市：阳信鸭梨、沾化东枣 十六、莱芜市：莱芜三辣（生姜、鸡腿葱、白皮蒜）、莱芜香肠 十七、荷泽市：荷泽牡丹、小尾寒羊、鲁西黄牛
7，如何种植坯蓝
苤蓝,又称茄莲，球茎甘蓝，为十字花科二年生草本植物。 苤蓝种植技术: 【栽培季节】： 结球甘蓝是一种较耐寒而又能适应较高温度的蔬菜作物，在西南及南亚热带地区几乎可四季露地栽培，周年供应。 【栽培制度】： 结球甘蓝轮作和间套作范围较宽，各茬都能良好生长。前作可以是瓜类、豆类、茄果类蔬菜，但不能以白菜类等十字花科蔬菜及绿叶菜类为前作。可与玉米、高粱等禾本科作物套作，或者与番茄、黄瓜、茄子、豆类等高架作物隔畦间作，有利于结球甘蓝的营养生长和提早成熟及提高产量。 【整地作畦】： 结球甘蓝根系发达、分布范围宽而深，因此在幼苗定植前一般应深耕土地。种植春结球甘蓝的土地应在冬季深耕25~30cm，炕土1~2周后作畦栽培，种植夏、秋、冬季结球甘蓝的也应深耕20~25cm后整地作畦后栽培。但无论在什么季节，深耕后都要整平土地，作畦并按结球甘蓝品种的开展度所需的距离进行开穴定植。西南及南亚热带地区一般彩开宽畦和窄畦两种类型。宽畦（包沟、埂）一般为2~2.5m，窄畦（包沟、埂）一般为1~1.3m.畦面又有高畦和低畦之分，成都平原在冬季一般用宽低畦栽培结球甘蓝，南亚热带地区一般采用高畦栽培。高畦的优点是得水的排灌，保持较高的土温，减少病害的传播，利于调节土地的平整度。窄畦栽2行，宽畦栽4行。无论宽畦或窄畦，高畦与低畦，都要将土块整细、耙平、压实。 【施肥】： 结球甘蓝是喜肥蔬菜作物。其施肥量、施肥时间、施肥方法与品种的生育期和栽培季节密切相关。作春夏栽培的早熟品种，其生育期短，应在整地时以施基肥为主，适当在各个时期追施N、P、K肥料为辅，秋冬栽培的中晚熟品种，其生育期长，除在整地时大量施入基肥外，还应在定植后的苗期轻施提苗肥，莲座期补施开盘肥，进入结球初期应重施结球肥。从结球甘蓝的整个生育期来讲，无论什么品种，都应是除以施基肥为主外，还应在结球初期大，量施入N、P、K肥料，这是结球甘蓝丰产的关键。基肥与追肥的比例一般为6：4。 在施肥的肥料种类上，应以氮肥为主，适当地补充一些磷钾肥。因为结球甘蓝体内含氮量较高。氮在土壤中以硝态（NO3-N）或氨态（NH4-N）的形式被结球甘蓝的根吸收到体内。以硝态氮被根吸收较安全。在结球开始后到收获之前，植株的根和膨大的茎以配合球叶的生长，需要钾肥的补充，用量几乎与氮肥相等。磷肥与球叶结球的紧实度密切相关，同时还有促进土壤中固态氮转化的硝态氮和氨态氮的作用，利于结球甘蓝对氮的吸收。磷肥以施基肥为主，同时还可在结球期进行叶面喷施，对结球有良好的效果。结球甘蓝除需N、P、K肥料外，还应适当补充稀土、钙和其它微量元素肥料。但对任何肥料都不能过量，施用过量会使植株水分反渗透，引起烧根、干烧心和叶缘枯萎，会造成大量损失。 南亚热带地区栽培结球甘蓝，一般在整地作畦前，每公顷施农家肥75000kg左右，普钙（过磷酸钙）450~600kg，尿素150kg，硫酸钾150kg，充分拌入土中作基肥。定植7天后每公顷追施兑水的清粪水15000kg，兑人尿素或硝氨3~4kg等作提苗期，进入莲座初期每公顷施入人畜粪尿15000~22500kg，尿素或硝氨75~90kg等作开盘肥；进入结球初期每公顷施入人畜粪尿22500~30000kg，尿素或硝氨120~150kg等作为结球肥。作早熟栽培的品种可将开盘肥和结球肥一齐施入，晚熟品种还应在结球前期再多施一次追肥。 【播种育苗】： 凡栽培结球甘蓝都需育苗，在各个季节其育苗方法各有不同。 1、春甘蓝育苗： 一般选用早熟品种，在11~12月采用低畦塑料大棚或小拱棚育苗，在棚内度过冬季，12月下旬到1月定植于大田，3~4月上市。 2、夏甘蓝育苗： 一般选用早熟或中熟品种，立春以后的2~3月采用低畦露地育苗，这时气温已达到15℃以上，苗龄约需40~45天，3月下旬至4月定植于大田，6~7月上市。 3、秋甘蓝育苗： 一般选用中熟品种，6~7月采用高畦阴棚育苗，这气温已是炎热的夏季，气温已达25℃以上，雨季已经开始，苗床地应用草帘或遮阳网搭架遮阴，防烈日和暴雨，也可以起到降温作用，苗龄一般为30~35天，7~8月定植于大田，10~11月上市。 4、冬甘蓝育苗： 一般选用中、晚熟品种，8~9月中旬彩高畦露地育苗，苗龄35~40天，9~10月定植于大田，12月至翌年2月初上市。 苗床播种大部分采取撒播，第100m2苗床地用种量50~60g，如苗床管理精细，每公顷苗床地育出的幼苗可定植于大田15~20公顷。更好的育苗方法应该是用营养土块方格点播、营养袋或营养钵育苗，方格和营养袋、营养钵的距离和直径7~8cm。采取二段育苗法，一段为小苗撒播于苗床土内，待小苗长至3片真叶进分苗移入营养袋、营养钵、营养土方格内，待幼苗长到5~7片真叶时带土（要取掉袋、钵）块定植于大田，这样既节省了种子，又保证了大田一次成苗。 结球甘蓝种子虽能在2~3℃的低温下发芽，但发芽适温为18~25℃，长出的子叶后适温为15~20℃，出现真叶后适宜温度为18~22℃，定植前的春甘蓝秧苗应炼苗5~7天后再定植于大田。 【定植】： 定植春甘蓝在气温较低的12月下旬至翌年1月，这个时期气温土温都较低，一般炕土7~14天后采用高畦栽培，栽后浇定根水，保持较高的土温，土壤又不板结，缓苗快，在成都郊区也有用低畦栽培的。 其它各季结球甘蓝的定植，一般都彩高畦定植，定植后只浇定根水，缓苗也快，缓苗后再适当灌溉。 结球甘蓝的栽培密度对产量的影响十分明显，适当密植可增产。一般早熟品种株行距35×40cm，每公顷定植6~7.5万株；中熟品种行距45×50cm，每公顷定植3.75~4.5万株；晚熟品种株行距60×70cm，每公顷定植2.25~3万株较为适宜。 【灌溉】： 结球甘蓝是需水分多的蔬菜作物，在栽培中必须多次灌溉。要根据不同的生长期，分期灌水。 1、苗期灌溉： 在南亚热带地区，无论什么季节苗床土在播种时第一次浇透苗床水，以后视其床土水分情况，采取喷淋的办法浇水，保持湿润略为干燥即可，水分太多苗床湿度过大易感猝倒病。到定植起苗时浇一次透水便于带土起苗定植。 2、定植后到莲座期的灌溉： 结球甘蓝定植时浇一次定根水，三天后再浇一次缓苗水，定植约7~10天缓苗后，灌一次透水，到结球前应视其土壤水分情况适当灌水，灌水应掌握到土壤湿润为宜，不宜大水温灌。 3、结球期的灌溉： 开始进入结球期时，应透灌一次水，这时球叶生长迅速，需水量较多，如遇干旱，应在结球期灌3~4次透水，在采收的5~7天前还应灌一次透水，以保证叶球更加充实，提高商品产量。 结球甘蓝的灌水量无确切的标准，总的原则是：从缓苗到叶球采收，必须随时保持土壤湿润，但田间不宜渍水，以免造成根部缺氧，导致生长不良，影响产量，严重时会造成全株死亡。 【中耕除草】： 结球甘蓝定植缓苗后到封林前，应中耕除草1~2次，一般早熟品种中耕除草一次即可，中晚熟品种中耕除草2~3次。封行后如还有杂草，不宜再中耕，采取人工拔除的办法除草。 病虫防治 结球甘草病害主要有病毒病、黑腐病和软腐病，虫害主要有菜青虫、小菜蛾、蚜虫，另外还有斜纹夜蛾、蛞蝓时有发生。 【病害】： 在苗期易发生猝倒病，应注意选择无病菌的土壤做苗床土，或者在整理苗床土时用少量石灰水以及五氯硝基苯进行土壤消毒后再播种，同时还要注意苗床上土不要太湿，以湿润略干为宜，还应注意苗床的通风透光，以防猝倒病的发生。在结球期易发生黑腐病和软腐病，特别是夏秋雨季高温高湿时极易发病，其防治方法与大白菜相似。病毒病一般在舌敝唇焦干燥季节易发生，病毒病的发生与冬春季节干旱蚜虫为害有密切关系，重点是在蚜虫的初发期以防蚜虫为中心防治病毒病。 【虫害】： 结球甘蓝众苗期到结球期都可能有虫害为害，特别是小菜蛾易为害心叶，往往造成不能结球，对产量影响较大，一般用菊脂类农药1000~1500倍液在结球甘蓝苗期和定植成活后到结球前防治2~3沟仔；冬春结球甘蓝易发天蚜虫，可用20%的乐果乳剂或其它内吸性农药800~1000倍液防治2~3次即可；秋季栽培结球甘蓝苗期刚定植后有时易发生黄条跳甲，可用75%的敌敌畏乳剂800~1000倍液全田（包括田边地角）防治1~2次；在秋季8~9月斜纹夜蛾幼虫为害时有发生，一旦发生，为害凶猛，应在每天傍晚用敌敌畏乳剂800~1000倍液防治2~3次，可以完全控制斜纹夜蛾幼虫的为害。另外，用青虫菌类等细菌类农药对防治菜青虫效果较好，还有溴氰菊脂（decis）防治蚜虫以及其它虫害，效果比敌敌畏要好得多，对人畜也安全。 【采收】： 结球甘蓝叶球一经形成很快转入叶球的充实阶段。一般情况下，叶球紧实后即可采收。早熟品种为了提早上市，只要叶球达到一定大小和相当的充实程度，即可分期采收上市，每采收一次适当灌溉，每3~4天采收一次，一般在半月以内3次收完。如使用的杂一代种，几乎可以一次采收完毕。中晚熟品种应等到叶球长到最大和最紧密时才能采收。一般品种3~4次收完，杂交一代种可一次收完。如结球甘蓝采收过迟，易产生叶球暴裂现象，影响商品质量。德州扒鸡、禹城扒鸡、德州西瓜、乐陵小枣、德州大驴、夏津白玉鸟、德州黑陶、德州菊花、宁津景泰蓝、夏津手工艺花、夏津印花蓝布、庆云草帽辫、草柳编制品、地毯、中华蜜酒、古贝春酒、禹王亭特酿、祝阿特窖、鲁北白山羊、大尾寒羊、山羊板皮、夏津抱头毛白杨、红荆条、天花粉、禹城辣椒、禹城红麻、枸杞等数不胜数。参考资料： http://post.baidu.com/f?kz=151100035用土种,春
