茅台为什么砍掉很多品牌，粮者酒品牌茅台酒为什么这么便宜

茅台持续“瘦身”，5年砍199个子品牌 茅台持续“瘦身”，5年砍199个子品牌，至今，茅台已“砍掉”199个酒类品牌。若天朝上品的股权转让成功，那么这茅台5年中砍掉的酒类子品牌将达到200个。茅台持续“瘦身”，5年砍199个子品牌。 茅台持续“瘦身”，5年砍199个子品牌1 茅台集团（以下简称“茅台”）于2017年开始的“瘦身减肥”计划仍在持续。6月23日，记者从天眼查获悉，贵州茅台酒厂(集团)白金酒有限责任公司已更名为贵州白金酒股份有限公司（以下简称“白金酒”），同时，贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司（以下简称“保健酒公司”）已退出其股东行列，由原股东北京白金至尊酒业有限公司接手其股份。 据茅台集团透露，截至今年1月份，其已累计缩减酒类品牌198个、产品2694款，加上目前已经出局的“白金酒”品牌，至今，茅台已砍掉199个酒类品牌。 另据贵州省公共资源交易云官网显示，贵州茅台酒厂(集团)技术开发有限公司(以下简称“技开公司”)拟转让天朝上品酒业(贵州)有限公司（以下简称“天朝上品”）51%股权，当前该交易仍在进行中。如果天朝上品的股权转让成功的话，那么，茅台5年中砍掉的酒类子品牌将达到200个。 茅台再度“瘦身” 据了解，保健酒公司与技开公司均为茅台旗下子公司。近几年，茅台持续开展“瘦身”，从2017年宣布 施行“双十”品牌战略，要求每家子公司保留的品牌数不超过10个，每个品牌的条码数不超过10个； 到2018年开启“双五”规划，目标将子公司品牌数缩减至5个左右，产品总数控制在50个以内；再到2019年发布《茅台集团关于全面停止定制、贴牌和未经审批产品业务的通知》；2021年督促子公司打造大单品、逐步淘汰业绩低下的品牌、控制品牌产品数量等，2021年底前全面完成停用集团LOGO工作...... “这是茅台维护企业长期品牌形象，也是维护企业自身产品声誉以及维护消费者利益所做的必然举措。”酒业人士、知趣咨询总经理蔡学飞向《证券日报》记者表示。 作为茅台旗下子公司与外部资金合营的产品线，“白金酒”与“天朝上品”常被业界视作“贴牌酒”品牌。以天朝上品为例，因头衔“茅台”光环一度受到消费者青睐，并于2012年正式走向国际市场，进入贵州白酒出口大军的行列。 但好景不长，在茅台持续不断的“瘦身”中，天朝上品、白金酒等因“茅台”而身贵的日子将被宣告结束。 “茅台砍掉天朝上品、白金酒这样的贴牌酒，虽损失了短期的营收，但是为未来可持续发展做了重要铺垫。”白酒专家、武汉京魁科技有限公司董事长肖竹青向《证券日报》记者坦言。 上述交易平台披露的数据显示，2021年天朝上品实现营收、净利润分别为3.01亿元、4508万元，截至2022年4月30日，天朝上品实现营收372.91万元，净利润已陷入亏损，为-78.31万元。同天朝上品一样，白金酒亦深陷亏损，截至2021年11月30日，白金酒实现营收1.27亿元，净利润为-343.47万元。 肖竹青向《证券日报》记者表示，这些年茅台的贴牌酒通过夸大宣传等方式招商，稀释了茅台这一“金字招牌”，市场影响恶劣，“茅台砍掉这些贴牌，是为自身长期发展负责”。 “贴牌酒”何去何从？ 在茅台愈发珍惜自身羽毛、不断清理子品牌的背景下，如何辩证看待贴牌酒的双刃剑现象，以及“断奶”后的子品牌如何求生？ “贴牌酒本身只是一种生产方式，并无好坏对错之分，甚至其在上世纪末、本世纪初，对壮大、丰富中国整个酒水行业品类，做出过积极的贡献。”蔡学飞指出，很多企业凭此快速做大做强，并实现盈利。 在蔡学飞看来，贴牌酒的存在具有其积极的一面，但于茅台这样的知名白酒企业而言，因管控不力等问题，也会出现虚假宣传等乱象，对茅台等主品牌造成一定的负面影响。 肖竹青亦向《证券日报》记者举例称：“当年五粮液通过发展金六福、浏阳河等这样的贴牌酒，更好地提升了自身的市场覆盖率，也提升了品牌的知名度，但现如今我们看到茅台、五粮液这些主流酒厂却都在清理贴牌，代表着中国酒业进入理性发展时代，不会为短期效益牺牲掉长远发展。” 对于“断奶”后的子品牌生存问题，蔡学飞告诉《证券日报》记者：“短期内没有了集团的直接背书，必然会影响消费者对其产品的接受程度，进而在一定程度上影响销量，但是长远看，‘断奶’也有利于子公司发展自己的特色，独立发展壮大。” 也有业内人士认为，茅台砍掉“贴牌酒”短期内会对子公司的整体业绩带来不利影响，但从中长期看，这属于手术前的“阵痛”，伴随着整个酱酒行业的高速发展、增长、扩容，子公司将自主品牌做起来，其实并不是一件很难的事情，只是时间问题。 茅台持续“瘦身”，5年砍199个子品牌2 据媒体报道，茅台(600519)集团透露，至今年1月份，其已累计缩减酒类品牌198个、产品2694款，加上目前已经出局的“白金酒”品牌，至今，茅台已“砍掉”199个酒类品牌。 报道称，贵州省公共资源交易云官网显示，贵州茅台(600519)酒厂（集团）技术开发有限公司拟转让天朝上品酒业（贵州）有限公司51%股权，当前该交易仍在进行中。 若天朝上品的股权转让成功，那么这茅台5年中砍掉的酒类子品牌将达到200个。 今年3月，贵州茅台发布了《2021年度主要财务数据及2022年第一季度主要经营情况公告》。 茅台表示，2021年贵州茅台实现总营业收入1094.64亿元，同比2020年979.93亿元提升11.71%；归属于上市公司股东的净利润为524.6亿元，同比2020年466.97亿元提升12.34%。 另据茅台2022年一季度报告，报告期内，贵州茅台实现营业收入322.96亿元，同比增长18.43%；归属于上市公司股东的净利润172.45亿元，同比增长23.58%，相当于日赚1.92亿元；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的`净利润172.43亿元，同比增长23.43%。 茅台持续“瘦身”，5年砍199个子品牌3 记者获悉，近日，贵州茅台酒厂（集团）白金酒有限责任公司（以下简称白金酒公司）已完成股权变更，贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司（以下简称保健酒公司）退出股东之列，由白金酒公司原股东北京白金至尊酒业有限公司（以下简称至尊酒业）接手其股份。 与此同时，据贵州省公共资源交易云官网显示，贵州茅台酒厂（集团）技术开发有限公司（以下简称技开公司）拟 6636 万元转让其所持天朝上品酒业（贵州）有限公司（以下简称天朝上品）51% 股权。 实际上，茅台集团的酒业品牌 " 瘦身 " 已持续多年。 资料显示，2017 年，茅台集团宣布 施行 " 双十 " 品牌战略，要求每家子公司保留的品牌数不超过 10 个，每个品牌的条码数不超过 10 个。 2018 年，茅台集团发布 " 双五 " 规定，目标将子公司品牌数缩减至 5 个左右，产品总数控制在 50 个以内。 2019 年，茅台集团发布《茅台集团关于全面停止定制、贴牌和未经审批产品业务的通知》。2020 年，" 瘦身 " 更进一步。2021 年，茅台集团开始督促子公司打造大单品、逐步淘汰业绩低下的品牌、控制品牌产品数量等，2021 年底前全面完成停用集团 LOGO 工作。 肖竹青补充道：" 早年五粮液（SZ000858，股价 185 元，市值 7181 亿元）通过发展金六福、浏阳河等这样的贴牌酒，更好地提升了自身的市场覆盖率，也提升了品牌的势能，但现如今我们看到茅台、五粮液这些主流酒厂却都在清理贴牌，代表着中国酒业进入理性发展时代，不会为短期效益牺牲掉长远发展。" 值得注意的是，茅台技开公司的白酒业务也并入到茅台保健酒公司旗下。今年 4 月 15 日，《每日经济新闻》记者从保健酒公司等相关知情人士处了解到，茅台技术开发公司后期将不做酒，其白酒业务将并入保健酒公司。 白酒业务划归保健酒之后，茅台技开公司将主要做酒配套产业。据贵州茅台技开公司微信公众号消息，4 月 14 日，茅台集团董事长丁雄军至茅台技开公司调研时表示，技术开发公司在 " 定位 " 上要坚持做强酒配套产业，横向上要聚焦酒配套产业 " 源于茅台、拓展茅台、延伸茅台 " 的功能定位，既立足茅台做强产业，又依靠自身求发展； 纵向上要立足打造行业示范性制造企业，在产品设计、技术创新、人才培养、平台建设等方面全面发力，力争以一流的设计制造水平服务白酒产业发展，赢得发展主动权。

因为不是真正的“茅台”，不少冠以“茅台”、“茅台镇”的酒采用的原料、工艺和真正的“茅台”都差之千里。另外“茅台”本身的价格有相当部分的品牌溢价，即便是质量和“茅台”相当的酒，打品牌阶段的价格也无法和真正的“茅台”相比。