1. 葡萄酒怎么开瓶小妙招
1、用手掌拍打瓶底
当瓶盖拧不开时，首先可以将瓶子倒置，然后再用手掌拍打瓶底（可多次拍打），拍打过后再次尝试即可。
2、用吹风机吹
当瓶盖拧不开时，可以利用热胀冷缩的原理将其打开。具体操作：将吹风机调到热风挡，然后对着瓶盖吹1-3分钟左右，使盖子膨胀后将其拧开即可。
3、增大摩擦力
有时候瓶盖无法打开，可能是因为手上涂了护手霜或有油渍、水渍等，可以用一个干毛巾包裹住瓶盖，然后用手握住毛巾，拧动瓶盖即可。
4、浇热水
同样利用热胀冷缩的原理，将瓶身浸泡在冷水中，露出瓶口，然后往瓶盖上浇灌热水即可。
5、用锋利物品撬开瓶盖边缘
瓶盖拧不开时，很有可能是里面的真空将瓶盖吸住了，可以用锋利的物品如：菜刀、改锥等，插入瓶盖边缘缝隙中向外撬一下即可。
2. 葡萄酒开瓶器使用方法
厄开瓶器用顺时针拽下去到底后向上拉即可打开
3. 葡萄酒简易开瓶器怎么使用
阿叟开瓶器（Ah-So Wine Opener）由 2 个长短不一的金属片和 1 个把手组成。阿叟开瓶器的使用方式也非常省心省力，把 2 个金属片插入酒瓶夹住软木塞后，将酒刀旋转往上拔出即可。因为阿叟开瓶器非常安全，不用担心软木塞断裂或碎屑掉入酒中的风险，被专门用来开老年份的葡萄酒，这种开瓶器也叫老酒开瓶器。因为老年份葡萄酒窖藏的时间很长，酒液长期浸润软木塞，软木塞变得非常湿润易断，用海马刀或蝶型刀很容易把软木塞弄断。有些阿叟开瓶器也会配合着T型刀一起使用，使用更安全。
4. 怎么用开瓶器开葡萄酒
方法/步骤1先介绍一下开瓶器的功能、（各个细节部位的功能介绍、如图）2取出开瓶器、并把夹在开瓶器中的小刀子用手拉出。3拿着开瓶器、食指顶着瓶盖另一边、用小刀轻轻割开包裹瓶盖的铝箔纸，慢慢划开铝箔纸。4拉出开瓶器中旋螺状的钻子、把钻子轻轻插入红酒酒瓶盖的木塞。5直插入后、用力转动钻子，使钻子钻入木塞、不可用力过大。6钻子钻入足够深度后、手柄放平，轻轻瓶口垂直往上抬起。7木塞开始往瓶口慢慢取出。8继续用力往上抬，直到取出为止。9木塞取出、红酒瓶盖开启完成。
5. 葡萄酒简易开瓶
1.将黄色扇形旋钮对准软木塞垂直用力向下拧——注意，不要倾斜——一直拧到软木塞下端的中心位置能看到金属螺丝为止。
2.慢慢用力拧扇形下端那个黄色瓶口状塑料帽，此时软木塞就会随着黄色塑料螺旋帽一起慢慢从瓶颈中逐渐升起而退出瓶口，就OK了。
6. 如何使用葡萄酒开瓶器
这一种大家会比较用常用的开瓶器，国内很多的葡萄酒礼盒中都配有这种开瓶器。它的名字之所以叫蝶形，而是因为它的造型很像一只翩翩起舞的蝴蝶。这样的一种设计，想必是十分吸引大家的，蝶形的开瓶器不仅造型好看，而且也很实用，使用的方法也非常的简单，只要将螺丝锥旋入木塞，搬动两侧的把手就可以将瓶塞给打开了。
7. 葡萄酒开瓶技巧
工具/原料剪刀、勺子、皮带扣、叉子打火机、瓶子、硬纸、
桌凳角方法
步骤1:剪刀用剪刀也可以将瓶盖打开。用一把足够强硬的钢剪刀，保持平行稍微偏一点的姿势，手握稳剪刀，对准瓶盖的小凸起去剪，慢慢转着圈来剪，剪刀第三个用力一推就可以将瓶盖推开。
方法/步骤2:勺子用勺子也可以将瓶盖打开，越大越硬越好，勺子尖对准瓶盖下方，另一只手握紧瓶口，用力向上撬，缓慢施力，就可以将瓶盖打开。
方法/步骤3:皮带扣皮带扣也是一个开盖神器，对准瓶盖端部，用力一下将瓶盖撬开。如果用的是那种针扣式的皮带那就不行了。
方法/步骤4:叉子叉子开瓶盖也是很容易的。把叉齿抵住瓶盖凹槽，一个一个向上撬。就能轻易将瓶盖打开。
方法/步骤5:打火机可以用底部对准瓶盖，同时手指握住瓶颈撬开瓶盖。也可利用利用热胀冷缩的原理，用打火机烧一下瓶盖，然后再用手拧开瓶盖，但要用纸巾或者毛巾包住瓶盖，以免烫伤。
方法/步骤6:瓶子利用两个盖的相互作用力，以瓶身为杠杆力。可以将瓶盖打开。不过需要注意的是，要开的那支瓶盖要瓶口向上才能打开。
方法/步骤7:硬纸用一张纸折叠，越厚越好，反复折几次成一个硬长条。棱角部分靠近瓶盖锯齿处，左手紧握住啤酒瓶颈部，拇指垫住硬长条，右手用力一翘，可以轻松打开瓶盖。
方法/步骤8:桌、凳角将瓶盖尖部对准桌凳角，或者将瓶盖边缘放置在任何一个金属物边角上，用手掌猛击。不过不要放在木质面上，以免损坏。
8. 葡萄酒怎么开瓶?
1、将瓶塞塞好放到冰箱中冷藏，注意将瓶身保持直立摆放，以减少酒液与空气的接触面积，可在冰箱保存一星期甚至更久。如果瓶塞不能重新塞回，也可使用保鲜膜密封。
2、葡萄酒国家标准GB15307-2006规定，每升葡萄酒中的甲醇含量必须在400毫克以下，如果葡萄酒中的甲醇过高，会对神经和眼睛产生危害，会导致失明；而家庭自酿葡萄酒由于受卫生、温度等条件限制，在发酵过程中极易产生甲醇等有害物质。
9. 如何开葡萄酒瓶
嗨咯朋友，开红酒瓶我觉得是一件非常舒服的事情，开瓶时听见红酒“嘭”的一声，相信朋友肯定是会开酒的，想要了解的是还有那些开酒的方式和方法，下面我介绍几种，请不要嫌弃。
1.传统海马刀款
一般来说我们使用的较多的就是海马刀款式的，海马刀使用起来较螺旋开瓶器较省力很多，方便一些。
2.酒瓶型开瓶器
这款开瓶器是在传统海马刀的基础上进行了改进，减少了人力，只需要将铁丝对准酒塞，然后上下压就可以很好开瓶
3.电动开瓶器
这款电动开瓶器，2个字可以概括出来“简单”，美国就是简单，只需要铁丝对着酒塞，按下电源的下健，酒塞自动旋转出来
希望我的这三种介绍可以帮助到朋友你，我是一人酒馆_杨掏，小众的人，做小众的酒。
10. 开瓶的葡萄酒怎么使用
葡萄酒开瓶技巧首先用刀片割开葡萄酒瓶口的封签。用布擦拭瓶口。然后用螺旋形的开瓶器把瓶塞拉出来。方法很简单：只需把开瓶器的螺旋钻垂直转入瓶塞中央，然后不费吹灰之力便能把瓶塞拉出来。 传统开瓶器的正确用法是： 尽量把螺旋钻深钻进瓶塞中央，不必害怕钻穿瓶塞，在酒里留下少量碎块并无伤大雅，胜于弄破瓶塞。千万不要扭曲瓶塞，因为瓶塞很容易破裂。 开汽酒瓶时，必须特别小心了。瓶口千万不可以对着任何人，而且从你开始开瓶那一刻，手就要紧捏瓶塞，直至成功抽取瓶塞为止。 除去锡纸后，轻轻扭开金属丝，当手紧紧握着金属丝与瓶塞，便可以扭动瓶身。如果瓶口喷出泡沫，以45度的角度握瓶身，并用玻璃杯盛泡沫。 实践证实，饮用年青至中年的红酒前一小时开瓶，对于味道没有任何影响。毕竟瓶颈很窄，葡萄酒和空气接触的表面面积太小，不会造成重大影响。 剩余的红酒或白酒可以重新封瓶，在冰箱里冷藏两三天不会变质。白酒比红酒存放得更久，因为红酒的丹宁和色素都容易与空气发生化学反应。 无气泡葡萄酒的开瓶方法 第一步，先用开瓶刀沿着瓶口下缘突出部分切开封套，并利用刀片勾除。要注意，切开动作是手沿着圆圈转，而不是转动下方的瓶身。因为如果是陈年老酒的话，瓶底常有正常的酒渣沉淀，转动瓶子常会使沉淀浮起，影响美观。 第二步，用沾湿的餐布擦拭瓶口，去除灰尘，以免霉灰飘入酒中，影响口感。 要知道有灰是正常的，千万别说酒已经坏了。 第三步，将螺丝钻的尖端垂直插入软木塞的中间，千万不要插在旁边，以免软木塞断裂，碎片掉入酒中。再以顺时钟方向旋转，钻入软木塞中。 气泡酒的开瓶方式 瓶内有压力的气泡酒，尤以香槟为其代表，不需要使用开瓶器就可以开瓶了。 这类酒在室温下有3 个以上的大气压。在去除封套后，软木塞容易弹飞出来，所以要当心开瓶时不要对着人。开瓶速度太快容易造成巨大声响，不仅气泡与酒会飞溅出来，也会影响酒的风味。没有气泡的可乐，喝起来和糖水没有两样。电影中的开香槟情节，不过是一种手法及戏剧张力而已，在现实生活中那可真是暴殄天物。 首先手握住瓶颈，另一只手揭开封套锡纸，再将丝网套锁解开。左手拇指轻压瓶塞，右手握住瓶身，呈45。角倾斜。慢慢转动瓶身，瓶塞会随着往上移动，等到快转开时，利用手劲开一小缝隙，此时再取出瓶塞。伴随着清风彿面的细语，晨间微雾般的云缈，将香槟徐徐倒入杯中，何其惬意。 在开瓶时，如果因为不熟悉，而将软木塞屑掉入酒中，千万不要气馁。因为法国人相信：如果你的酒杯里有木塞屑，你今年肯定会遇上爱情！所以大胆开瓶吧！ 最受欢迎的开瓶器如果用的是侍者之友的开瓶器，要小心不要将螺丝钻全部旋入木塞中， 而应留下一至二环在外，因为钻到底时木塞屑会掉入酒中。此时将金属支点(一般为银色的凹处)顶住瓶口，左手握住瓶颈与金属支点交汇处，右手拉起开瓶器的另一边，要慢慢提起。因为太快常易导致软木塞断裂，而功亏一篑。 蝴蝶形的开瓶器，在旋入软木塞时，两边的把手会慢慢张开，到了顶部平行的时候，再同时慢慢将两边把手往瓶口处下压即可。 Ah-so开瓶器，当葡萄酒的软木塞因为脆弱，而不容易采用螺旋式钻入法时， 用它就没有错了。利用左右两片金属片，左右摇晃徐徐插入软木塞和瓶颈之间的缝隙中，完全到位以后再用旋转方式慢慢拉出软木塞。 取出软木塞后，理应闻一下有无异味，以确定葡萄酒是否受到污染变质。 个人见解，仅供参考！
11. 葡萄酒开瓶方法有哪些
简易开瓶器开红酒方法：
1、把钻子慢慢的沿木塞的方向垂直向下扭。
2、扭到钻子的四分之三都进入木塞的时候，就把那块钻子旁边附带的铁条架在瓶口。
3、然后慢慢使力，让木塞借着杠杆的原理，一点一点出来。
4、切忌一开始使力的时候不能过快，不然木塞很容易断成两截。
木塞靠红酒的部分，因为长时间沁泡，会比较脆，而靠瓶口的地方则十分紧实，一不小心，就很容易开裂。如果是双把柄的开瓶器，同样要注意上面提到的，不能过度的使力，在最初拔起的过程中。
