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麦卡伦12年雪莉桶(麦卡伦12年雪莉桶和双桶、三桶的区别)

1. 麦卡伦12年雪莉桶

1. 麦卡伦12年雪莉桶

1、经典雪莉桶系列

经典雪莉桶是麦卡伦的基础款,但也是其最具代表性的产品,国内绝大多数人接触的就是这个系列,包括12年、18年、25年、30年、40年,并且为中国市场打造了1700系列,包括品鉴家、鉴赏家、收藏家三款,都是经典雪莉桶的无年份威士忌,另外40年经典雪莉桶已经成为“有钱买不到”系列,30年也是直逼3万元。

2、麦卡伦雅致系列

除了经典雪莉桶,麦卡伦还加入了美国波本桶,于是诞生了雪莉桶和波本桶的雅致系列,包含了30年、25年、21年、18年、17年、15年、12年和10年八支作品,但因不纯的雪莉桶DNA而引起老粉的不满,麦卡伦不得不加重雪莉桶原酒的成分,将雅致系列优化为黄金三桶系列Fine Oak Triple Cask Matured series。

3、麦卡伦奢想湛黑单麦系列

这个系列有专供免税渠道的酒款,包括表现出麦卡伦前所未有的泥煤与烟熏风味的Rare Cask Black以及已经停产的金色(Gold)、琥珀色(Amber)、赭石色(Sienna)、红宝石色(Ruby)这四款,直接是以酒液颜色命名,颜色从浅到深,价格也越来越贵。

4、麦卡伦黄金时代系列

这是与莱俪合作打造的专供免税店的系列,盛装的都是上世纪30年代的原酒,而且限量50瓶。这个系列已经来到第三代,第一代是以邮轮为主题,第二代是以30年代的航空之旅为背景,第三代是摄影大师系列,都是属于限量款,比较值得收藏。

5、麦卡伦年度限量系列

听名字就知道是限量款,是2015年才开始推出的,每年推出一支与跨界大师共同创作的无年份酒款,并且以数字编号命名。

6、麦卡伦1824典藏系列

这个系列原本是主打免税市场的无年份系列,如今已经撤出免税店渠道,包括卓越木桶(Select Oak)、大师风华(Whisky Maker’s Edition)、酒庄珍藏 (Estate Reserve)、深棕魅力(Oscuro)和限量1824(Limited Release MMXI)这五支。

7、麦卡伦探索系列

这是麦卡伦新开发的无年份系列,代替1824典藏系列进入免税渠道,包括蓝天(Quest)、绚绿(Lumina)、赤木(Terra)和湛蓝(Enigma)这四支威士忌,以上便是麦卡伦威士忌系列介绍,你又接触了多少呢?

2. 麦卡伦12年雪莉桶和双桶、三桶的区别

2. 麦卡伦12年雪莉桶和双桶、三桶的区别

麦卡伦好,原因有几点:

首先,酒款质量,大摩威士忌虽然是很不错的单一麦芽威士忌,不过酒体质量和风味比不上麦卡伦,特别是麦卡伦雪莉桶威士忌,被誉为世界雪莉桶威士忌的标杆,这也是个人认为麦卡伦比大摩好的主要原因,其次,酒款种类上,麦卡伦有多种酒款和过桶可以选择,大摩威士忌则偏少一些,综上所述,个人认为,麦卡伦威士忌比大摩威士忌略好一些。

3. 麦卡伦12年雪莉桶蓝钻和黑钻

麦卡伦蓝钻是一款双桶威士忌,首先使用全新的美国雪莉桶进行陈年,之后融合如欧洲雪莉桶之中。美国雪莉桶赋予其香草、柑橘和橡木的香味;而欧洲雪莉桶则带来了香辛料的风味。

其头韵主要为奶油、太妃糖的香气,口感如花蜜、柑橘一般比闻香更富有层次,余味圆润清甜

4. 麦凯伦雪莉桶12年

闻香上,太妃糖,蜜橘,橡木桶味,没经典雪莉单桶的那么浓郁

颜色上,落日黄,比雪莉单桶颜色浅一些。麦卡伦不同于一般酒厂,号称不使用焦糖色,让产品保持了原本的颜色。

入口,无明显酒精感,甜美的奶油味最突出,带一点雪莉桶的柑橘和坚果味,感觉油润,尾韵舒适但不算长。

5. 麦卡伦12年雪莉桶酒评

同是麦卡伦12年,为何差别这么大。

相信大家就算没喝过也听过麦卡伦威士忌的名字,麦卡伦威士忌被大家称为威士忌中的茅台

最近参加了一个麦卡伦威士忌的品鉴会,品鉴的酒之中麦卡伦雪莉单桶和麦卡伦蓝钻双桶威士忌,口味差别太大了。

麦卡伦12年雪莉单桶:香草,蜂蜜,干果,伴随微微辛辣味,甜而不腻。

麦卡伦12年蓝钻双桶:奶油,柑橘,太妃糖,香甜温润。

但个人觉得12年双桶美国雪莉桶的甜度覆盖了原有的辛辣香味,让这款酒的口味变得过于奶香甜腻,双桶的概念是噱头,大概率是欧洲雪莉桶的原酒不足。

所以,喝麦卡伦威士忌12年裂墙推荐雪莉单桶。#威士忌

6. 麦卡伦12年雪莉桶和蓝钻区别

根据法规规定,调和威士忌的年份一定是以所有威士忌原酒中年份最低的一种为标准,也就是说,一瓶12年的威士忌,里面可能含有多种年份的威士忌原酒,但最低都是12年起步,往上则没有限制,所以12年威士忌一定是存放12年以上的。

这点跟国内白酒完全不同,国内白酒的年份,例如30年、50年等,其实都是在几年的基酒中,增添了30年、50年的老酒,亦或者像茅台所说,就是按照30年、50年的标准去勾兑,实际基酒年份都只有15年,所以即使是陈年茅台,实际存放时间也没有那么长,更别说其他品牌了。

7. 麦卡伦12年雪莉桶圆瓶木盒

1.一个橡木桶俗称单桶,但此单桶非彼单桶(single cask),这里的单桶是指由100%产自西班牙的欧洲橡木桶陈酿的欧洲雪莉风味桶陈年的威士忌。

这是麦卡伦最本真的欧洲老派雪莉桶的风味,也是经典雪莉桶的代表作。

注意这里的单桶并不是SingleCask。严格意义上的Single cask是指此酒液来自于单个橡木桶。麦卡伦真正意义上的单桶产品即ESC系列,总共也就发售了几十个单桶。价格从两三万到几十万不等。

2.两个橡木桶,也不是很多人所说的过桶,而是由欧洲红橡木雪莉桶和美国白橡木雪莉桶的酒液调配混合而成。注意这里的美国雪莉桶同样也是生产自麦卡伦位于西班牙的桶厂。

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