5斤白酒要多少杨梅，50斤酒要多少斤杨梅

0斤白酒一般可以放5，1个月以后就可以吃了：3,6斤杨梅，一般比例在1，糖可放可不放。在做前杨梅一定要用盐开水浸泡15分钟以上，然后用白酒没过杨梅封装放在阴凉处，然后多次清洗控干水：5比较合适

5斤杨梅泡5斤白酒。杨梅泡酒的比例通常为1：1，但是也可以依据个人喜好添加适量的白酒，但是在使用白酒浸泡杨梅的时候，需要将白酒完全没过杨梅，这样才能使杨梅中的营养物质稀出。浸泡杨梅酒的容器要选用可以密封的广口玻璃器皿，这样方便杨梅的取放。而且玻璃的材质也不会影响酒的味道，还可透过玻璃看到一日比一日明艳动人的酒色；容器在使用前要倒入一些高度白酒涮一下，以起到消毒的作用。

酒：杨梅：冰糖的比例以5：5：1为适

5:5

应该是4分支1斤对1斤吧

汪汪汪汪汪汪

一般来说，一斤杨梅泡一斤酒比较适宜。当然也可以根据自己的口味进行调整。所以五斤杨梅就放五斤左右的白酒，冰糖则是放一斤左右甜度比较合适，如果喜欢较甜的口感也可以多放。五斤杨梅放多少白酒和冰糖杨梅酒中的杨梅是可以吃的，如果要吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝。杨梅能够吸附酒中的酒精，所以如果杨梅泡久了，杨梅的酒精度可能会比酒里的还高，这时吃杨梅可能会比喝酒还要容易醉。泡杨梅酒时酒的度数最好在45度以上，白酒的量不能少于杨梅的五分之四，密封放上20天左右即可食用，开封后不宜再行兑酒。

可以按照杨梅：酒1:2的比例，也就是10斤杨梅用20斤酒。制作方法：按照前面的比例，10斤杨梅，20斤酒，4斤冰糖，一起放到大桶了，密封保存，放在阴凉通风处静置保存，30天后就可以喝了。注意：杨梅要挑熟透的颜色比较深的那种，不要软的，杨梅上面的刺硬的比较甜。

不明白啊 = =！

5斤酒要4斤杨梅，1斤冰糖。泡制杨梅酒时，杨梅和酒、冰糖的比例一般在4：5：1，这样泡出的杨梅酒口感较好。制作杨梅酒需要的白酒最多。白酒需要用杨梅完全覆盖，这样酿造出来的杨梅既具有杨梅的香气又具有杨梅的香气，所以杨梅的比例要稍微小一点。和冰糖的作用是增强杨梅酒的味道，因为月桂树的果实本身有酸味，把冰糖后杨梅酒不会太酸，放少量的糖在杨梅酸甜的味道，很好的饮料。扩展资料：注意事项：杨梅要找一些大的，深红色的，摸起来干的，成熟的，甜的。如果你喜欢酸的红杨梅酒，你应该选择鲜红的杨梅，因为红杨梅还没有完全成熟，味道有点酸。在酒的选择上，最好选用纯谷物酿造的，香味在45度以上清澈的酒。如果你觉得45度太高，你也可以选择稍微低一点的白酒，但最好不要低于35度。

对于原料不同，泡酒的比例也有差异，一般原料和使用白酒的比例为1:10-15，但杨梅囫囵个泡酒，二斤足够了。

0斤白酒一般可以放5，1个月以后就可以吃了：3,6斤杨梅，一般比例在1，糖可放可不放。在做前杨梅一定要用盐开水浸泡15分钟以上，然后用白酒没过杨梅封装放在阴凉处，然后多次清洗控干水：5比较合适

杨梅果酒是由杨梅、白酒和冰糖按一定比例配制而成。它吃起来很甜，含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸和各种维生素。杨梅果酒在酿造时，一定要注意配料的比例。酒越来越少会影响酿出的口感。那么，杨梅果酒应该放多少杨梅呢？杨梅酒中放多少冰糖？杨梅果酒的配制比例及具体步骤:酒、杨梅、冰糖的比例为5: 5: 1，比如白酒500 ml、杨梅500g、冰糖100g，五斤酒就需要放入2500g杨梅了，酒和杨梅的比例是同等的。杨梅泡酒的做法步骤：配料:杨梅、二锅头（其他白酒也是可以的）、冰糖。辅料:盐1、杨梅去蒂洗净备用。2、将杨梅浸泡在淡盐水中1小时。3、沥干浸泡过的杨梅，摊开，彻底晾干，直到它裂开。4、找一个浸泡酒的容器，放在蒸锅里消毒。5、一层杨梅和一层冰糖装在一个容器里。6、加入香浓的二锅头，酒面至少要比杨梅高出10厘米。7、密封容器，并将其保存在阴凉的地方。8、每两天摇动容器，浸泡20天以上，即可饮用。杨梅的浸泡时间越长效果越好，但存放时间不一定。可以根据个人口味来决定。有些人喜欢在酒里吃杨梅，所以杨梅的浸泡时间不宜过长，否则会没有味道。正常情况下，一周就可以品尝到杨梅。有些人喜欢喝杨梅果酒，所以杨梅的浸泡时间可以长一些，等到酒的颜色变深，杨梅的香气浓郁了再喝。杨梅果酒具有通气活血、清热解暑、止泻、消除疲劳、增进食欲的作用。坚持下去说明杨梅能吸收酒中的酒精，所以杨梅如果长时间浸泡，其酒精含量可能比酒中的酒精含量高，比喝酒容易。

八斤酒需要多少杨梅；酒泡杨梅是可多少的，正常的话可以泡3-4两斤 杨梅 ：：如果想浓点，也可以泡4-5斤杨梅，因为杨梅的药性也是很温和，多点少都没关系，没有妨害的。杨梅泡酒是人很多的功效的：还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治癌症、降血压、预防中风、美容养颜、延缓衰老、防治霍乱等等很多的 医药功能

0斤白酒一般可以放5，1个月以后就可以吃了：3,6斤杨梅，一般比例在1，糖可放可不放。在做前杨梅一定要用盐开水浸泡15分钟以上，然后用白酒没过杨梅封装放在阴凉处，然后多次清洗控干水：5比较合适

对于原料不同，泡酒的比例也有差异，一般原料和使用白酒的比例为1:10-15，但杨梅囫囵个泡酒，二斤足够了。

一般来说，一斤杨梅泡一斤酒比较适宜。当然也可以根据自己的口味进行调整。【杨梅泡酒用料】主料：杨梅500克、白酒500毫升；辅料：冰块适量；调料：冰糖150克、蜂蜜适量；【杨梅酒的做法】1、挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，摘除叶子、果梗，并用高度白酒清洗杨梅，可以用二锅头。2、泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。3、将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，让酒漫过杨梅，盖紧盖子，避光室温下三个月即可。4、启封后，要迅速分离果肉和酒。喝时可以倒上一小杯，加入冰块与蜂蜜，清爽甘甜。【小贴士】1、水果。只要是新鲜、完好、成熟的水果，都可以酿酒。当令盛产，并成熟的水果最佳。否则酿好的酒会有酸涩味。2、酒。酒的味道和酒精浓度，都会影响水果酒的香醇。以无色、无特殊味道的蒸馏白酒为基酒，如谷物酒（米酒、高粱酒）、水果酒（朗姆酒等）都可以。不要选本身味道浓烈的酒，否则容易压制住水果的风味。3、糖。糖在这里是催化剂。建议用冰糖，而不是砂糖。4、酿酒容器。金属和塑料材质皆不适合。要选用密封性强的玻璃容器。不仅方便操作，而且可以清楚观察水果的变化。若担心玻璃容器密闭性不好，可以如我一样，盖上干净的保鲜膜厚，再盖紧瓶盖。5、清洗水果。水果一定要清洗干净，除去表面残留的灰尘、细菌和虫卵等。清洗水果有两种方式，一是用清水洗净，但是一定要彻底晾干，否则容易导致酿酒失败；二是用高度白酒清洗，如此不用晾干，直接可以酿制。6、酿酒的方法。一般有两种，直接法和转换法。前者适合于含水量高的水果；后者适合于含水量少的水果。7、材料的比例。酿酒最重要的是比例，即水果、酒和糖的比例一定要对。直接法是让水果自然发酵，所以500克水果添加60ml的高粱酒提味，糖量则视水果甜度有所差异，一般以150克—200克冰糖口感最佳。转换法用酒则多些，以500克水果添加500ml白酒为宜。8、果酒的保存。一定要放置在阴凉避光位置，避免氧化和挥发。酿制三个月即可开封，时间越久越好。开封后，就必须将果肉与渣用纱布过滤，另外装瓶同样放置在阴凉避光处稳定酒质，风味会更好。期间尽量避免不必要的晃动。

杨梅酒配制比例和具体的步骤比例：酒：杨梅：冰糖的比例以5：5：1为适，如500毫升的白酒，500g的杨梅，100g的冰糖PS：比例并不是要求很严格，白酒能够浸过所有的杨梅即可步骤：用冷开水清洗杨梅，然后放置一段时间晾干杨梅，帮杨梅放入瓶内， 加入冰糖和白酒，密封存放：大概放上三个月左右，酒的颜色变成深红就可以饮用，时间越久，效果越佳但存放的时间也并不一定，可以根据个人的口味而定有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝杨梅了有的人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以适当长一些，等到酒色变深，杨梅香味浓郁时再饮用功效：杨梅酒具有通气活血，清热解暑，能治腹泻，消除疲劳，增进食欲贴示：杨梅能够吸附酒中的酒精，所以如果杨梅泡久了，杨梅的酒精度可能会比酒里的还要高哦，这是吃杨梅可能比会比喝酒容易还要容易醉

100

通常杨梅酒的比例是酒：杨梅：冰糖等于5：4：1，所以10斤酒放8斤杨梅，常见做法如下：需要材料工具：鲜杨梅、冰糖、密封罐、白酒。 一、准备好需要的工具和材料，如下图所示：二、杨梅用盐水浸泡清洗，如下图所示：三、倒入矿泉水反复冲洗干净，沥干水分，如下图所示：四、密封罐内，一层杨梅一层冰糖铺满为止，如下图所示：五、倒入白酒没过杨梅，用保鲜膜盖上封紧放置阴凉处即可，如下图所示：

杨梅：白酒=1：1，具体数量可以根据实际情况进行调整。制作方法：1、杨梅放在流水下冲洗干净表面的灰尘。2、在盐水中浸泡20分钟防止里面有残存的果蝇。3、取出杨梅后晾干水果，摘掉果蒂。4、取一个干净无油无水的瓶子，一层杨梅一层冰糖装满后，倒入白酒。5、15-30天后杨梅酒颜色变深后即可饮用。

20斤杨梅，10斤米酒，老妈泡了两大罐杨梅酒，想想都美味！

10斤白酒一般可以放5,6斤杨梅，糖可放可不放，一般比例在1：3：5比较合适。在做前杨梅一定要用盐开水浸泡15分钟以上，然后多次清洗控干水，然后用白酒没过杨梅封装放在阴凉处，1个月以后就可以吃了。