酱香型：茅台迎宾酒、金沙回沙5星、红习酒。就度数而言，密封再好的酒，长时间储存，多少都会有跑酒现象，这里说的跑酒，跑的其实就是酒精。高端酒：高端酒出厂定位就高，质量上乘。如果航空杯、生胶带、滴蜡，可以有效防止跑酒，酒厂不早采纳了呀？民间都知道的，专门研究酒、生产酒、销售酒的人不知道？现代工艺技术来说，不需要我们做太多无用功。
泡什么酒可以一直储藏？
众所周知，有一些酒越陈越香，价值也越来越高。现在，许多收藏家已经把目光投注到了白酒的身上。有些人是纯粹享受自己存酒的过程，期待着若干年后那一口馥郁芳香，也有些人是把酒当做了一种投资。那么，哪种白酒适合长期储藏呢？以下详细告诉大家。白酒有很多种分法，有根据香味来分的，有根据酒的度数分的，又有根据酿造工艺来分的，还有纯粮食酒和酒精酒。
所以，在我们要确定收藏某一种酒时，一定要看清楚它到底是什么酒。比如，若是根据酿造工艺来分，有液态法，固液勾兑法和固态法。液态法白酒：以粮谷为原料发酵成食用酒精，之后再进行勾兑、调配。这样的白酒投资小、产量大、价格低，并不具备收藏价值。固液勾兑法白酒：根据字面意思很好理解，液态法白酒与固态法白酒按一定比例调制而成。
如今，市面上大部分主流白酒都是此类。这种类型的白酒具有一定的粮食香味，可以存放一定的年限，但是真的收藏的话，价值又不是那么的大。固态法白酒这种白酒是以传统工艺生产，纯粮食酿造而成，期间不会添加液态酒精。此种类型的酒，酿造成本高，价格自然也高，且因为纯粮酿造，随着年限增长，粮食的香味也就越发浓郁，酒味也就变得格外的香醇。
我想存点酒，什么牌子合适？是不是放地窖最好？
两个问题，存啥？放哪？一起回答。存啥酒？就香型而言，如果题主自己喝酒，喜欢什么香型就优先考虑这个香型。为自己存酒，对于普通酒友来说，比为投资藏酒更重要。但是需要注意，对于提升口感而已，清香型白酒不宜长期储存，一般3-10年内为宜；浓香型5-20年为宜；酱香型相当来说更适合长期储存，储存15-30年饮用，口感体验更佳。
就品牌而言，建议著名品牌优先，比如茅台酒、五粮液等；名优品牌其次，比如泸州老窖、剑南春、汾酒、洋河、古井贡酒等；大企业、著名品牌，相对来说，酒体质量有保障一些，产品标准化程度更高一些。小作坊的除非酒体质量有保障，不建议盲目储存。就度数而言，密封再好的酒，长时间储存，多少都会有跑酒现象，这里说的跑酒，跑的其实就是酒精。
所以如果长时间储存，建议考虑不低于50度的高度酒。就容量而言，建议储存大容量的。大小是相对而言，一般500Ml-10L为宜吧。太小了，不利于酒体陈化，失去了储存的意义；太大了，不便于储存，徒增储存风险。经常有酒友问，酒精勾兑的酒能不能喝，既然都有国家标准，说明符合相关标准的酒精勾兑酒，喝是能喝的，不建议经常饮用就好，能不饮用更好。
长期储存，就更加不要考虑了。存哪里？影视作品里，白酒是埋在地下的；媒体广告里，白酒是藏在山洞里的；悟空问答里，瓶盖是要滴蜡裹生胶带上航空杯的......其实，这些都是多余的，甚至是败笔。酒和人一样，是有生命的。存酒的意义，就像我们每一个人的成长，岁月蹉跎之后，慢慢老熟。如果航空杯、生胶带、滴蜡，可以有效防止跑酒，酒厂不早采纳了呀？民间都知道的，专门研究酒、生产酒、销售酒的人不知道？现代工艺技术来说，不需要我们做太多无用功。
想买酒存二十年，未来可自喝可兑现，存哪款白酒？
我这个有话语权，我开过酒业公司，酒厂也是自己的，不过，也是让我第一名破产的事业。首先，我必须告诉你一件事，你想存酒，一定要买原浆，任何瓶装的你都不用考虑，不管什么品牌的，你都不用考虑。因为任何瓶装就都放添加剂，所以，你存久了反倒是让添加剂毁了你的好酒。第二件事，我建议你找个酿酒师傅自己酿酒，纯粮食酒才行！这这样最保险，一定要存高度酒，低度酒就不用存了，没有用。
第三，就是要用酒坛子密封，这个很重要，密封不好，都飞了，密封太好，里边乱七八糟的东西没飞也不行。这个里边有点技巧，我就解释不清了，你可以请教一些老师傅。第四，就是温度湿度控制，这个我也是知道一点点，太冷不行，太热也不行。如果中原地带的气温最好，但是干湿度又不合适。这个我因为是北方人，我那边不适合，我到贵州和四川，当地的温湿度就可以，随便存都行。
想买一批白酒，像古人存酒一样埋在地里，买什么酒好？
作为一个超级爱喝酒的小仙女，我茅酒大仙特别想回答一下这个问题。一.茅台迎宾酒 茅台迎宾酒是属于茅台集团的一个品牌，这款酒的性价比是比较高的。价格也适中，味道是传统的酱香型白酒，但是味道一点都不烈，入口也比较棉柔，酒的香味中微微带有一点甘甜，喝了之后回味悠长，让人难以忘怀。二.苏酒这款酒是江苏的一款高端酒，这款酒也被誉为浓香型的老大，喜欢浓香型的酒友们尤其适合这一款白酒，虽然是浓香型的白酒，但是却浓而不烈，没有辣喉，刺鼻的感觉，这款白酒在白酒行业中也算是翘楚了，所以喜欢喝浓香型的朋友们，这款比较值得推荐。
三.汾酒汾酒是清香型的白酒，味道没有浓香型那么烈，又比酱香型的味道淡一点。且汾酒产自于杏花村，所以汾酒的味道还带有一点点的杏花的香味，入口十分的棉柔，也很适合女孩子喝，毕竟是清香型的翘楚，喝了不上头也不口渴。 我是小橘子，一个懂酒又好酒的小仙女，想了解更多关于白酒的内容吗？那就赶紧关注我吧，悄悄的说，你们是不可能把我喝醉的，想喝酒，那赶紧来茅台，小橘子请你喝！。
想在孩子六七年以后的婚礼上用，买什么白酒存放比较好？
如题，子女婚礼这种极具意义的特殊场合用酒，肯定不能随意的在超市买几瓶酒放着，有意义、有价值、有纪念、有面子、品质好是这款酒必不可缺少的标签。面对市场上销售的品牌、香型迥异的万千白酒，选择的确是个很难的事儿，不过只要把握以下两点，便可事半功倍。 品质上，选择纯粮固态发酵。想必大家都知道纯粮酒好，可是为什么要选择纯粮酒，还一定要选择它呢？纯粮固态发酵的白酒酿造标准极其严格，完全采用传统的酿酒工艺，以粮食为原料，对选料、用水、制曲、窖池、入窖固态发酵、蒸馏、贮藏、勾调、灌装等现代化的理化分析程度都有一定要求。
俗话说“酒是陈的香，越藏越有价值”这句话并不适合于所有酒类，不是任何酒类都适合陈放多年，纯粮固态发酵的酒遵循自然发酵、自然培甜、自然老熟，经长时间的存放，酒体会变得更加香醇、协调、丰满，固液法或者液态法生产白酒储存的意义不大。另外，低度白酒在存放一段时间后容易出现酯类物质水解，进而导致口味寡淡。所以建议选择高度的纯粮固态发酵酒。
品牌上，选择大品牌主流产品。“在自己所能接受的范围内买最贵的”，这是消费升级的当下常见的一句话。不能说品牌大品质就一定最好，但品牌是品质的保证，白酒行业也不例外。飞天茅台酿好后，要在库房存五年，你想想平常的酒厂能做到吗？要需要多少人力、物力以及厂房的投入。大品牌的主流产品本身就可以长时间保存，在六七年以后的婚礼上也不会过时，甚至拿出来宴请宾客更有面子，更有价值感。
一般而言大品牌的主流产品很少会降价，所以不用担心多年以后手头的酒贬值的情况，很大程度还可以保值。不过经济实力是不得不考虑的一点，还是前面的那句，选择自己所能承受范围内最好的，买不了飞天茅台，就买国内名酒，买不了国内名酒，省级龙头也是可以的，依据家庭实际情况合理选择即可。品质和品牌的选择是两个大方向，还有一种酒也是很适合这个主题的，就是封坛定制酒。
这种酒价值性也不小，一是酒厂推出的封坛酒是并不是随便的一个新产品，封坛酒活动也不是随便举办的，封存的大多都是拿出自己酒厂多年的老酒进行勾调的酒，酒体的品质是很不错的；二是封坛酒是可以进行定制的，有独特的纪念性意义，等到需要使用时，可以让酒厂分瓶灌装，贴上自己设计的酒标，独特无二性也将是婚礼锦上添花的一笔；三是省时省力，婚礼上用酒所需的量肯定不是简单的几瓶，个人在存储大量酒的时候要考虑到酒的存放问题，如存放空间、温湿度、密闭性等问题，封坛酒在认购后有酒厂专业的储藏 ，可以省去个人储酒方方面面的问题。
值得注意的一点，选择封坛定制酒时，最好也要在以上两个大方向的基础上考虑，大品牌的酒购买与否可能要很大程度上和经济实力挂钩，但酒的品质是最起码要保证的，勿忘选择这款酒的初心。最后再啰嗦一句，选择经济能力可承受范围内最好的酒，预祝选到最适合您的好酒！（作者张燕，系酒水行业研究者、中国酒业智库专家欧阳千里助理）。
想存一些白酒自己喝或者20年后孩子结婚用，什么白酒好？
作为一个白酒爱好者，简单聊一聊这个话题。存酒，首先选择50度以上的高度纯粮食酒，自己喝可选择面更广一些，如果孩子结婚场合用，建议首选目前市面上各大知名品牌最畅销的大单品。我们按照品牌来简单选一下：茅台，谁都知道茅台好，但是贵啊，而且买不到1499的平价茅台，高端的除了飞天，没什么选择，次高端可以选择旗下的赖茅传承蓝/遵义1935/贵州大曲等，价格都在300-600之间，中低端的选择茅台王子酒普王/金王150-200；五粮液，高端的52度普五，目前市场价大约1000元，浓香的标杆产品，知名度高，酒质没得说；五粮液旗下没有像样的此高端产品，剩下可选择的就少了，五粮春和五粮特曲可以考虑一下，价格200左右；泸州老窖，国窖1573的53度，市场价950左右，高端三剑客中的后来者，酒质也是经受过考验的，此外泸州老窖特曲作为当家产品，产品力也是毋庸置疑的，今年涨价后，市场价现在330左右，性价比有所下降；洋河，梦之蓝的3/6/9的高度版本，价格分别400/600/1000 ，短时间饮用的话，江苏人更喜欢它的低度版，更加柔和顺畅；海之蓝的53度，150元左右，尽管口碑一般，但个人认为酒质不错，口碑很多是被海之蓝假酒带下去的；双沟珍宝坊君坊130左右，口碑不错；口粮酒青瓷和蓝瓷适合自饮，不适合婚宴；除此之外，其他值得推荐的有：青花郎1000元/普郎200，剑南春水晶剑400元，舍得的品味舍得400；酱香味的白酒，存放时间更长，风味也佳；浓香型的其实不太适合存放到20年，10年左右的风味最佳，20年味道过于寡淡了；清香型的没有推荐，不太适合储藏20年这么久；。
想存点白酒15到20年以后喝，有哪些有收藏价值的酒推荐？
许多人都想存些白酒，我也不例外，至今家里到处都塞满了各种白酒。有的人存新酒喝老酒，有的纯粹为了收藏，有的为了今后遇到重大的节日拿出来品品，或和要好的朋友分享一下陈年老酒的魅力。你问：想存点白酒15到20年以后喝，有哪些有收藏价值的酒推荐？既然你提出有哪些白酒有收藏价值？那么说明你要存的酒档次不低，所以选酒很重要。
有许多网友留言问我：老酒，特别是茅台老酒动辄十几万一瓶，有什么好的吗？其实中国自古以来都有存老酒的习惯，老话说：酒是越陈越香，口感越好，新酒经过了一段时间的储存之后，酒中比较活跃的物质就会逐渐挥发出去，酒体就会变得绵软、香味突出，较新酒醇香、柔和，这种现象叫做白酒的老熟。所以一瓶茅台酒就是一瓶软黄金，甚至比黄金还要珍贵，像茅台酒出厂前还要存放5年才能上市呢。
我建议收藏白酒首选53度酱香型白酒，浓香型白酒次之。趁着年轻多存些白酒是个好事，无论你会不会喝酒都要存一些，白酒不仅能抗通货膨胀而且升值特别快，招待朋友拿出一瓶老酒，朋友立马会对你刮目相看，特有面子。当然存酒还是要看自身的经济条件，不能盲目攀比。存酒还是往高档一些的白酒靠拢，贵的不一定是最好的，但便宜的一定是不好的。
名牌，知名度最重要，它们的产品质量有保障，无论存放多长时间大家都会认可它，就像我以前买的80年版生肖猴邮票，龙头表现就是不一样。凭我十几年收藏酒的经验来说，存酒要注意一下几个方面。纯粮酒：纯粮固态发酵白酒，采用高粱、大米、玉米、糯米、小麦等多种粮食，经过制曲、发酵、续糟醅料、蒸烧、贮藏、勾调等环节，生产周期长，且富含大自然孕育下的多种有微生物种群。
这样的白酒随着时间的推移才会越陈越香。高度白酒：一般53度白酒适合存放，53度是酒分子和水分子结合得最牢固，长时间存放不容易出现酒损，低度酒一旦跑酒，就像喝了加上酒精的水那样恶心。名酒：大品牌的白酒质量有保障，知名度高，今后升值后出售也容易。高端酒：高端酒出厂定位就高，质量上乘。在自己经济条件允许的情况下还是存些高价白酒，好的东西一定会被认可。
香型的选择：一般情况下首选酱香白酒，然后选浓香型的，按照历届拍卖会上的表现，酱香型最突出。1:53度酱香型白酒的代表贵州茅台，全国人民都认可的一款酒。2：贵州茅台酒厂习酒有限责任公司出品的习酒窖藏30年或习酒窖藏15年。3：国台酒国台龙酒53度酱香型白酒。4：五粮液浓香型52度白酒。五粮液“交杯牌”浓香型52度白酒。
平时不喝酒，现在想买点酒存起来（目标十年以上）。价格六十左右的。大家有什么推荐？
平时不喝酒，现在想要存酒，价格在60左右而且还是存放10年。其实在几种香型里面能够以60块左右买到的纯粮酒不是很多，可以参考参考：清香型：黄盖玻璃瓶汾酒、出口汾酒。酱香型：茅台迎宾酒、金沙回沙5星、红习酒。浓香型：泸州老窖头曲、剑南春的剑南醇、剑南春绵竹大曲，凤香型：绿脖子西凤酒。董香型：老贵董以上的各种香型白酒都不错，平民酒，虽说是纯粮酒但是都是属于低端酒质了，如果说存酒只是为了自己喝，那么我建议你购买散酒，毕竟自己喝的酒主要就是酒质，不需要那些多余的包装。
打算买点酒存起来待儿子结婚用，打算存储10年以上，预算每箱不超500元，有哪些推荐？
存酒大家普遍存在一个误区，那就是一提到存酒就一定要存10年以上。10年以上的储存白酒并不适用于普通家庭或者是个人。今天我就给大家讲述三点1,选择什么样的白酒才是和储存。2,储存应该用什么样的容器？放在什么样的环境当中？3,存酒的最佳期限是多少？首先做一个自我介绍，我本人是做纯粮小烧的，做的是固态发酵高粱原浆酒不进行任何添加！那么一个拥有20年酿酒经验的人告诉你该选择什么样的白酒来储存。
存酒选择的白酒至关重要，一定要选择纯粮食白酒，并且度数高于50度。瓶装酒尽量选大厂嫡系，不要选不知名的小酒。因为你不确定它里边的酒是纯粮的还是酒精勾兑酒。因为酒精勾兑酒会做很多的，添加香精，甜蜜素等等都是对人体有害的。那么存酒应该用什么样的容器呢？存酒应该用土陶坛，或者是密封做工都比较好的紫砂坛。切记不可用塑料制品，不锈钢，铁的容器来储存白酒。
存放白酒的环境也要阴凉，干燥，通风千万不要潮湿，温度在20~30度之间是最好的。那么重点来了，存酒多长时间才是最佳期限？首先酒是越陈越香，这句话是没错的，但是存放10年以后的白酒并不代表这个酒喝的时候是多好喝，而是酒中总酸总酯含量足够了，用于勾兑作为基酒调味是最适合不过的，直接入口喝的话，口感并不如5年的白酒。
个人存酒一般存放5年，8年都可以。如果你想作为基酒留着以后勾兑用的话，那么可以存放更长时间，很多酒厂的存酒是时间越长越好的，因为每个成品酒里边只有很少部分的基酒。比如茅台，他的30年陈酿其中就有一丢丢的老酒。他的30年陈酿并不是指这个酒存放了30年，而是形容口感的文字游戏。我是酿酒人，良心哥，土生土长东北人，从小接触东北小烧纯粮酒。
