我是国家级品酒师芙蘭哥,非常荣幸回答您的问题,我来说一说我的看法:五粮液是中国浓香型白酒的老大,但这几年随着酱酒的不断火热,酱酒的迅猛势头在快速地侵蚀着浓香型白酒的市场份额。
五粮液的15酱,酒质怎么样?
我是国家级品酒师芙蘭哥,非常荣幸回答您的问题,我来说一说我的看法:五粮液是中国浓香型白酒的老大,但这几年随着酱酒的不断火热,酱酒的迅猛势头在快速地侵蚀着浓香型白酒的市场份额。五粮液当然也深受其影响,所以为了在未来的酱酒市场占有一席之地,更好的保护浓香地位和市场体量,所以推出的五粮液的15酱。当然还有很多具体的原因,在这里也就不细究了。
五粮液的15酱属于川派的酱酒,川派的酱酒和黔派的酱酒在风味和口感上是不同的。川派酱酒口感相比贵州茅台镇没有那么浓郁醇厚,反而清雅细腻,有明显的窖底香风格。究其品质来讲,五粮液毕竟是中国的大名酒企,而且四川宜宾的风土条件也是无以伦比的。所以酒质应该还是很不错的,但跟飞天茅台比起来还是有一定的差距的。关键是您是否喜欢他的风味和口感。
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