martini白酒怎么调，如何调制马提尼酒的 啊

MARTINI DRY 干马天尼 金酒1.5盎司、干苦艾酒0.5盎司、加入冰块搅匀，滤去冰块后倒入鸡尾酒杯就行了，水橄榄串酒签放入杯口装饰。

一般用伏特加和其它香料来做 你喜欢怎么配就怎么配

水和原料

经典马天尼：3份琴酒，1份马天尼干威末酒，摇匀后倒入冰过的马天尼杯，最后串三颗橄榄放入。

干马天尼.金酒 45ml加,马天尼 5ml甜马天尼 金酒 30ml.加马天尼20ml伏特加马天尼 伏特加45ml加 马天尼5ml 都用冰块搅冷不耍冰,点上柠檬,樱挑等等

需要4份的 伏特加 3份的 杜松子酒 2份的琴酒 与 一份的柠檬汁 最后配上 橄榄或柠檬皮

这两款都是vermouth甜苦艾葡萄酒，rosso是甜红，bianco是甜白没猜错的话你买的牌子应该是百加得，这里的Martine是系列名，鸡尾酒Martine是vermouth+Gin，绝配。这两款都可以兑Gin作sweet Martine,比例按个人口味调整。这两款也都可以加冰或柠檬净饮，本身就是比较轻口的酒，毫无辛辣，所以不适合加饮料果汁。调鸡尾酒的话比较少，不过根据vermouth苦艾葡萄特殊香气，我自创的倒是有两款，想知道的话采纳哟， Q459755545国内的百加得差不多就是这价钱了，你没有专业的口感味觉，一般辨不出真假，不过百加得国内假的少。如果你买的不是百加得，那就悬了，国内其他洋酒假的多。还有噢，不用打英文的，为了配合你我中英文切换累死了。

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Martini号称鸡尾酒之王,光他的配方就有268种，而在其中Medium Martini又被称为Perfect Martini也就是完美的Martini的意思。马天尼（Martini）分为:干马天尼（Dry Martini）、甜马天尼（Sweet Martini）和中性马天尼（Medium Martini） 干马天尼（Dry Martini） 材料：金酒 1.5盎司 干味美思 5 滴 制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。 甜马天尼（Sweet Martini） 材料：金酒 1 盎司 甜味美思 2／3盎司 制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用红樱桃一枚装饰。中性马天尼（Medium Martini） 材料：金酒 1 盎司 干味美思 1／2盎司 甜味美思 1／2盎司 制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"（Perfect Martini）

芝华士调和型威士忌的10种经典调法： 1．备：1盎司芝华士、蒸馏水；调：在1盎司芝华士中注入1盎司蒸馏水；品：简单、纯粹、只适合最专业的饮家。 2．备：2盎司芝华士、冰块；调：放半杯冰块，注入2盎司芝华士，轻轻晃动杯身；品：这是任何时候饮用的最为经典的方法，当你的舌间被威士忌的纯美感觉和冰块的丝丝凉意包围的时候，这份享受可称为极致。 3．备：1盎司芝华士、醇厚的欧陆咖啡豆、咖啡机；调：在杯中放满碎冰，注入1盎司芝华士，用咖啡机制出意大利特浓咖啡加入杯中，也可加入适量糖浆。 4．备：1盎司芝华士、可乐、干姜水、苏打水；调：此几种随意混合均可；品：任何时间地点，只要你喜欢，这就是你的威士忌。 5．备：1盎司芝华士、少许苹果酒、干姜水、青苹果片、碎冰；调：在冰冻的香槟杯内放入半杯碎冰，并注入1盎司芝华士和少许苹果酒，再以干姜水添满杯子，加一片青苹果片点缀即可；品：作为餐前酒，尤其深受女士喜爱。 6．备：1盎司芝华士、半盎司干马天尼酒、半盎司甜马天尼酒、少量香橙白兰地、烤橙子皮；调：再玻璃杯内放入冰块，分别注入1盎司芝华士、半盎司干马天尼酒、半盎司甜马天尼酒，充分混合后倒入另一个冰冻玻璃杯内，切一片橙子皮在火上烤一会儿，待散发出香味后放入酒中；品：无论从色调还是口味上，都能让你体会到曼哈顿的绮丽夜色。 7．备：1盎司芝华士、碎冰、橙角；调：在冰冻的玻璃杯内放入半杯碎冰，加入1盎司芝华士，放橙角作装饰。 8．备：1盎司芝华士、蓝香橙、苏打水、柠檬片；调：先将在冰冻的玻璃杯内放满冰块，加入1盎司芝华士，在其上加入蓝香橙、苏打水注满，最后放片柠檬卡在杯沿上。 9．备：1．5盎司芝华士、0．5盎司金巴利酒、七喜、冰块；调：在杯内加满冰块，加入1．5盎司芝华士和0．5盎司金巴利酒后，在最上层加入七喜，最后放入橙子皮装饰。 10．备：1．5盎司芝华士、柠檬片、少许糖浆、1．5盎司鲜苹果汁、干姜水；调：将所有成分混合在一起，放入碎冰机里搅碎，然后将滤汁倒入放满冰块的玻璃杯，最后插入柠檬片

DRY MARTINY（干马天尼） 在所有鸡尾酒中，就数马丁尼的调法最多。人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。 虽然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒搅拌调制而成，但是口感却非常锐利、深奥。有人说光是马丁尼的配方就有268种之多。? 据说丘吉尔非常喜欢喝超辛辣口味，所以喝这种酒的时候是一边纯饮琴酒，一边看着苦艾酒瓶。Dry在于酒类的用句里有两种意义，一种用于味道上是在说"干涩"的口感，如葡萄酒中说明甜度单位的名词—dry或是brut 。 而另一种则是用于烈酒与鸡尾酒上，就是说"强烈、酒精度高"的意思。 最基本的Martini构成是由2份的琴酒[Gin]加上1份的涩味苦艾酒[Dry- Vermouth]而成的，但是两种酒精的浓度不同，Gin一般为40%左右，Vermouth一般则是为18%左右，所以两者混和时自然酒精度会被中和，就不会如烈酒般的高了。 而所以所谓的Dry Martini就是说"酒精浓度较高的Martini" 。 如何变成酒精浓度比较高的Dry Martini？ 很简单其实就是减少Dry Vermouth的份量。Dry Vermouth的份量越少，则Gin的酒精度被降低的就少，故此酒精度就高多了 马丁尼 MARTINE 材料 辛辣琴酒----------4/5 辛辣苦艾酒--------1/5 橄榄--------------1粒 用具 调酒杯、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾酒杯 做法： 1.将冰块和材料倒入调酒杯内,搅匀倒入杯中. 2.用橄榄做装饰. 在所有鸡尾酒中，就数马丁尼的调法最多。人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。虽然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒搅拌调制而成，但是口感却非常锐利、深奥。有人说光是马丁尼的配方就有268种之多。据说丘吉尔非常喜欢喝超辛辣口味，所以喝这种酒的时候是一边纯饮琴酒，一边看着苦艾酒瓶。

搅拌法

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Vermouth就是我们说的味美思！是一种开胃酒！一般是纯饮，最多加点冰！

芝华士曼哈顿——在玻璃杯内放入冰块，分别注入芝华士、干马天尼酒和甜马天尼酒。充分混合后倒入另一个冰冻玻璃杯内。切一片橙子皮在火上烤一下，待散出香味后放入酒中,无论是从色调还是口味上，都能让你随时体会到曼哈顿的绚丽夜色。芝华士碎冰——适量的芝华士，柠檬汁，糖水，苹果汁，薄荷叶和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中摇匀（除了姜汁啤酒），滤冰倒入加有碎冰的杯子里，上面注入姜汁啤酒，薄荷叶做为装饰。芝华士冰冻——适量的芝华士，干姜水，清柠。加入冰块的杯子里注入芝华士，上面倒入干姜水最后加入清柠做为装饰和调味。 芝华士薄雾——适量的芝华士，碎冰、鲜橙汁。在装有碎冰的杯子中注入芝华士，加入鲜橙汁（需用新鲜橙挤榨），橙皮做装饰。扩展资料：芝华士威士忌Chivas完美喝法：适量芝华士，半杯冰块直接饮用最为经典极致；或兑水，稍微兑水带出芝华士更浓郁味道、香气。芝华士曼哈顿：玻璃杯放入适量冰块，分别注入芝华士、干马天尼酒、甜马天尼酒，混合充分之后导入另一冰冻玻璃杯内，烤香一片橙子皮放入酒中--如此构成了曼哈顿绚丽之夜色，色味非凡。芝华士碎冰：芝华士适量，适量柠檬汁、苹果汁、薄荷叶、糖水置于波士杯中摇均，倒入加有碎冰的杯子，上注姜汁啤酒，薄荷叶做装饰即成。芝华士冰冻：冰块置于玻璃杯，注入适量芝华士，倒入干姜水，饰以清柠即成。芝华士薄雾：碎冰置于玻璃杯，注入芝华士，加入鲜橙汁，饰以陈皮即成，喝起来有一种优雅 感觉，仿佛是置身于仙境当中无法自拔，是非常享受的一种喝法。芝华士古典：所需辅料为-安格斯特拉苦酒，白糖，苏打水。安格斯特拉酒浸透白糖，注入芝华士即成。芝华士皇室：玻璃杯加入半杯碎冰，注入芝华士和苹果酒/苹果汁，以干姜汁添满杯子，青苹果片点缀即成。参考资料来自：百度百科--芝华士

适量芝华士 碎冰 鲜橙汁 碎冰杯中注入芝华士加入鲜橙汁 橙皮做装饰 安哥斯特拉苦酒 白糖 苏打水 安哥斯特拉苦酒浸透白糖 注入芝华士 适量芝华士 干姜水 青柠 加冰的杯子注入芝华士 上面倒入干姜水后加青柠做装饰 适量芝华士 柠檬汁 糖水 苹果汁 薄荷叶 姜汁啤酒 所有配方一起在波士杯中摇匀（除姜汁啤酒） 滤冰倒入加有碎冰的杯子 上面注入姜汁啤酒 薄荷叶为装饰

1) 芝华士碎冰适量的芝华士12年、柠檬水、糖水、苹果汁、薄荷叶和姜汁啤酒将所有的配方倒在一起后，在波士杯中摇匀（除了姜汁啤酒），氯水倒入加有碎冰的杯内，上面注入姜汁啤酒，以薄荷叶为装饰。2）芝华士冰冻适量的芝华士12年，干姜水，青柠檬在加入冰块的杯内注入芝华士，上面倒入干姜水，最后加青柠檬作为装饰。3）芝华士薄雾适量的芝华士12年，碎冰，鲜橙汁（可选）在装有碎冰的杯中注入芝华士，加入鲜橙汁（需用新鲜橙子挤榨），橙皮作装饰。4）芝华士古典适量的芝华士12年、安哥斯特拉苦酒、白糖、苏打水将糖放入安哥斯特拉苦酒中，加一点苏打水帮助糖的溶解，在加入芝华士12年兵摇晃杯身，最后在杯内加满冰块，顶上浇一点苏打水，撒上一些鲜橙汁再用橙片装饰即可。5）芝华士完美品尝这是最为经典，也适合任何时候饮用的方式。当你的舌尖被芝华士的醇美感觉和冰块的丝丝凉意包围的时候，这份享受可称为极致。