青梅用什么白酒好，青梅酒可以用53度的白酒吗

可以。浸泡青梅酒，使用的白酒度数最好是在45-50度以上的，这样泡出来的青梅酒味道会比较浓郁一些。青梅酒还是很好喝的，青梅去蒂，晾干水分，将青梅放进无油无水的玻璃瓶，加入冰糖，倒入白酒，密封好瓶子，过一个月就可以喝了。

青梅泡酒的比例是多少_青梅能泡酒吗_青梅泡酒用多少度的白酒 00:00 / 00:4070% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

泡青梅酒用白酒、朗兰姆酒泡青梅酒为宜。一般来说,用白酒，朗姆酒或清酒泡制青梅酒都可以，但是对比之下,白酒和朗姆酒制作的青梅酒在口感上略微胜过清酒制作的青梅酒。因此比较推荐用白酒、朗姆酒来酿泡青梅酒。最好是选用清香型或者是米香型的白酒，不建议选择浓香型或者酱香型的白酒，因为太过浓郁的白酒会遮住青梅的香味，体现不出青梅酒独特的味道。 泡青梅酒注意事项1、选择的冰糖最好是那种黄色的，比较大块的黄冰糖，因为这类型的冰糖含有的甘蔗成分会更丰富一些，泡出来的口感也会更好。2、在选择泡酒的工具时候最好不要选择塑料工具，用广口的玻璃瓶，这样你装取起来也会更方便一些，密封性也会更好一些，这种玻璃瓶存在的作用就是泡酒或者做实验样品的。

泡青梅酒用白酒、朗兰姆酒泡青梅酒为宜。一般来说,用白酒，朗姆酒或清酒泡制青梅酒都可以，但是对比之下,白酒和朗姆酒制作的青梅酒在口感上略微胜过清酒制作的青梅酒。因此比较推荐用白酒、朗姆酒来酿泡青梅酒。最好是选用清香型或者是米香型的白酒，不建议选择浓香型或者酱香型的白酒，因为太过浓郁的白酒会遮住青梅的香味，体现不出青梅酒独特的味道。 泡青梅酒注意事项1、选择的冰糖最好是那种黄色的，比较大块的黄冰糖，因为这类型的冰糖含有的甘蔗成分会更丰富一些，泡出来的口感也会更好。2、在选择泡酒的工具时候最好不要选择塑料工具，用广口的玻璃瓶，这样你装取起来也会更方便一些，密封性也会更好一些，这种玻璃瓶存在的作用就是泡酒或者做实验样品的。

“酒鬼” 美食 坐家实话实说，我每年都会在青梅采收时节用青梅泡白酒喝，那么浓香型白酒可以泡青梅吗？根据我几十年的实践经验，香型最好选用清香型或者是米香型的白酒，不要用浓香型或者酱香型的白酒，这是因为如果白酒的香味过于浓郁的话，会跟青梅抢味，遮住青梅的香味，体现不出青梅酒独特的味道，影响最终风味。 上图是经过本人多年验证，自己认为比较完美的配方，不会太酸不会太甜梅子味又恰到好处。即：50度米酒6升，青梅5.5斤，白冰糖2斤。具体做法是： 第一步，青梅洗净去蒂，用清水浸泡2个小时左右，然后将青梅果中烂的、损坏情况严重的都剔除掉，再捞出来晾干。青梅晾到表皮完全没有水了，摸起来干爽了，就可以泡酒了。 第二步，准备好青梅泡酒的玻璃罐或陶坛，将其消毒杀菌，随后沥干内部的水分，确保无水无油渍。 第三步，准备好冰糖，最好用白冰糖，而不要用黄冰糖（黄冰糖会造成青梅味道不够纯）， 在玻璃罐中先放一层青梅，铺平一层糖，再放进青梅，铺平糖，依照一层青梅一层糖的方式将全部的都解决好。然倒进50度的米酒，淹没过青梅就行了，随后将罐口密封好，放到阴凉的地方贮存。第四步，最少1年后开封，百度上说的3个月就要把梅子去掉然后可以开喝的那是扯淡，3个月梅子味都还没泡出来，酒也不够醇厚，1年后当酒呈现出琥珀色了，酒体粘稠，方可启封开喝。 青梅酒的浸泡时间是越长越好，其中的青梅会更入味，酒香更加浓郁，挂杯也非常明显，度数虽高，但口感温润如玉，完全没有了冲辣的感觉，酸甜可口。经常喝点青梅酒有助肠胃 健康 ，促进新陈代谢，解毒排毒，美容养颜，延缓衰老，好处那是多多的。 可以的，青梅煮酒！不一定煮黄酒，白酒也可以！ 建议用高度的红高粱白酒 可以

1、梅乃宿果肉梅子酒梅乃宿桃子酒+梅乃宿果肉梅酒组合装日本原装进口洋酒梅子酒白桃酒利口酒女士果酒￥464京东购买720ml 酒精度: 12%原产地：日本采用的是经过3年熟成时间的梅子，梅子的香气和口感更好里面是带果肉的，所以喝前摇一摇味道会更好有点像川贝枇杷露的感觉，冰镇一下，爽歪歪2、昆竹青梅酒450ml 酒精度: 13%原产地： 广东这个国产梅酒里面的一个老品牌采用的是著名的龙门青梅梅味和酒味都很突出，不够稍微甜了一些加入冰块稀释一下，刚刚好算是国产梅酒里面性价比很高的品牌了3、白鹤梅酒720ml 酒精度: 19.5%原产地： 日本曾连续九年获得“国际食品品鉴大会金奖”使用手摘纪州南高梅，以古法酿制，无任何添加剂这款酒精度数要高一些，果香味很浓，当时酒精感也会强一些，如果觉得酒精太重，可以兑点苏打水。4、老松酒造 梅酒王720ml 酒精度: 18%原产地： 日本老松酒造，是一家很有历史的老厂他们家有好几款都值得喝这款的度数也是算高一些的，所以它把甜度也提高了加冰或者苏打水，喝起来味道清新5、蝶矢俏雅三年陈本格梅酒720ml 酒精度: 15%原产地： 日本蝶矢梅酒，成立1914年，全球知名的梅酒生产企业开瓶酒能闻到果香，入口有梅子的甘甜，还有酒精的味道也是加冰和苏打水，口感会更好。6、素影梅酒500ml 酒精度: 12%原产地： 日本老松酒造，就是前面说他们家很好几款梅子酒都很好的甜中带酸，非常好入口基酒用的是很难喝到的樽熟成麦烧酒，在国内很少很少能喝到，酒体更丰满。7、惠比寿大黑福梅酒720ml 酒精度: 12.4%原产地： 日本河内酒造出品这款基酒是用的白兰地，用了奈良王隐堂农园生产的完熟梅子，入口就能感受到梅子的香甜8、鹤梅完熟梅酒720ml 酒精度: 10%原产地： 日本平和酒造株式会社这款酒加入了梅子和桃子，果香味比较足比较浓稠醇厚，常温冰饮均偏甜，加冰刚好9、知惠美人红茶梅酒720ml 酒精度: 7%原产地： 日本中野酒造出品在酿造的时候加入了梅子和红茶酒体是金红色的，非常的诱人红茶香和梅子味道结合在一起，特别的好喝也是稍微甜了一些，需要自己调制一下10、宇治茶梅酒720ml 酒精度: 7.5%原产地： 日本蝶矢俏雅，不管是日料，还是便利店，都能看见她身影前面也有一款是他们家的我喜欢这个酒的包装，很清新的感觉打开就能味道梅子的清香味这款的度数低，所以口感很好，有抹茶的味道