鱼香肉丝里面为什么没有鱼？这个答案和虎皮青椒里面为什么没有老虎，老婆饼里面为什么没有老婆答案是一样的。
鱼香肉丝是一道川菜，因为有鱼的香味而出名，不是因为里面有鱼才叫做鱼香肉丝。
传说有一位妇人家里面小孩想吃鱼了，而家里面却没有鱼给孩子吃，她便用猪肉照着做鱼的方法做，做出来这道菜尝了之后结果让她大吃一惊，猪肉做出来竟然带着鱼香味，她的家人吃了也是一片叫好。
后来这道菜慢慢流传，经过四川大厨的慢慢改良，慢慢的成了一道没有鱼确有鱼的香味的一道川菜，—鱼香肉丝
鱼香肉丝里面为什么没有鱼？这个答案和虎皮青椒里面为什么没有老虎，老婆饼里面为什么没有老婆答案是一样的。
鱼香肉丝是一道川菜，因为有鱼的香味而出名，不是因为里面有鱼才叫做鱼香肉丝。
传说有一位妇人家里面小孩想吃鱼了，而家里面却没有鱼给孩子吃，她便用猪肉照着做鱼的方法做，做出来这道菜尝了之后结果让她大吃一惊，猪肉做出来竟然带着鱼香味，她的家人吃了也是一片叫好。
后来这道菜慢慢流传，经过四川大厨的慢慢改良，慢慢的成了一道没有鱼确有鱼的香味的一道川菜，—鱼香肉丝