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1,贵州气候属于什么类型
湿润
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2,茅台镇属于什么气候类型
茅台正属于副热带高压带的湿热气候
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3,贵州的气候类型
贵州省位于副热带东亚大陆的季风区内,气候类型属中国亚热带高原季风湿润气候。
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4,贵州茅台酒的气候
贵州茅台冬暖、夏热、少雨,年均17.4℃,夏季最高温度达40℃,炎热季节达半年之久。冬季无霜期长,温差小,年均无霜期多达359天。而年降雨量仅800—900毫米。日照时间属贵州省内高值区,年可达1400小时。[4] 炎热、少风、高温,使微生物群在此因而易于生长而不易被刮去,大量参与茅台酒的酿造过程。风速小,冬暖、夏热、少雨、少风的特殊小气候十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。
5,贵州属于什么气候类型对应的自然带是
贵州属于亚热季风气候类型,对应的自然带是亚热带常绿阔叶林。你没说明是什么自然带,以及气候类型是按什么分类法划分的气候类型。
6,贵州这个小镇被誉为中国第一酒镇这里都有什么名酒
这个小镇是茅台酒的唯一产地。这个小镇就是茅台镇,因为酒而闻名于国内外,被称作是“中国第一酒镇”。茅台镇位于贵州,它所处的地理位置有着十分特殊的气候条件,而正是因为这种气候让这个地方成为了茅台酒产出的唯一地方。我们都知道炎热的天气,风较小较少,那么就会让微生物更容易在这个地方生存下去。因此茅台镇具备了这种气候条件,从而有利于酿造茅台酒。茅台酒是十分出名的一种名酒,如今茅台酒已经有着八百多年的历史了,它还有一个雅称就是“国酒”,在中国酒中的地位可谓是非常高的。而茅台镇也因为茅台酒而被大家所知道。在后来茅台镇获得了不少的荣誉,在中国小镇中的排名可谓是十分靠前的。因此我们可以说正是因为茅台酒才让茅台镇能够有如此迅速的发展,而茅台酒的制作也是离不开茅台镇这种特殊的气候条件。如今,人们的生活条件也是越来越好了,因此茅台酒更加经常出现在各个场合中,而出产茅台酒的茅台镇的酒文化也是让不少人感到好奇。于是爱酒人士就想要来到茅台镇了解一下茅台镇的酒文化,同时还可以欣赏到茅台镇的美景。不过我们喝酒也要注意身体的健康,不要过于频繁喝酒,或者是喝太多了,这样对于身体也是比较不利的。而茅台酒的度数也是挺高的,所以还是要注意一下。
7,海拔1360千米以上的山区是属于什么气候类型
要看这座山位于哪个纬度带不同纬度带山脉的基带都不同,往上相同的高度呈现出不同的自然带还要考虑是阳坡还是阴坡,相同海拔两坡面的自然带也可以能是不同的1、适合人类居住的比如说温带,亚热带气候
2.地形主要以平原,丘陵,盆地为主
3、主要是不适合人类居住的比如极地气候,高山高原气候,沙漠气候如果要直接看这道题只能笼统的就直接叫高原山地气候,具体要放在这座山的具体地理位置
8,茅台镇介绍
贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖。 据史书记载,公元前135年,汉武帝令唐蒙出使南越,唐蒙饮到南越国(今茅台镇所在的仁怀县一带)所产的构酱酒后,将此酒带回长安,受到汉武帝的称赞,并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。据清代《旧遵义府志》所载,道光年间,“茅台烧房不下二十家,所费山粮不下二万石。”1843年,清代诗人郑珍咏赞茅台“酒冠黔人国”。1949年前,茅台酒生产凋敝,仅有三家酒坊,即:华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“
华茅”;王姓出资建立的“荣和酒房”,称之“王茅”;赖姓出资办的“恒兴酒坊”,称“
赖茅”。“华茅”就是现在的茅台酒的前身。 茅台酒,被尊为“国酒”。他具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是我国酱香型风格最完美的典型。 1915年,茅台酒荣获巴拿马万国博览会金奖,享誉全球;先后十四次荣获国际金奖,蝉联历届国家名酒评比金奖,畅销世界各地。从此贵州茅台酒闻名中外,誉满全球。在中国第一、二、三、四全国评酒会上被评为家名酒,并荣获金盾奖章。 1949年的开国大典,周恩来确定茅台酒为开国大典国宴用酒,从此每年国庆招待会,均指定用茅台酒。在日内瓦和谈、中美建交、中日建交等历史性事件中,茅台酒都成为融化历史坚冰的特殊媒介。党和国家领导人无数次将茅台酒当作国礼,赠送给外国领导人。 2003年茅台酒产量突破一万吨,实现了毛泽东主席、周恩来总理年产万吨的心愿。茅台公司已开发了80年、50年、30年和15年茅台,以及53度、43度、38度、33度系列茅台等,推出了茅台王子酒、
茅台迎宾酒等中高价位的酱香型酒。最新推出了神舟酒、及为中国军队特制的名将酒, 形成了多品种、全方位的发展格局。 茅台酒文化 茅台酒是世界三大名酒之一,已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后,茅台酒又多次获奖,远销世界各地,被誉为世界名酒、“祖国之光”。 酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身,汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。 茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地,海拔仅440米,远离高原气流,终日云雾密集。夏日持续35~39℃的高温期长达5个月,一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件,对于酒料的发酵、熟化非常有利,同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。可以说,如果离开这里的特殊气候条件,酒中的有些香气成分就根本无法产生,酒的味道也就欠缺了。这就是为什么长期以来,茅台镇周围地区或全国部分酱香型酒的厂家极力仿制茅台酒,而不得成功的道理。茅台酒的传统制作方法,只有在茅台镇这块方圆不大的地方去做,才能造出这精美绝伦的好酒。 茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度,到窖内温湿度控制、透气性能,以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等,都极为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查,开关透气孔,控制温湿度。据说连看守酒窖的人也必须衣着洁净,人品端正,不得在窖内污言秽语,起哄打闹,否则将影响酒的质量。当然,人的一般衣着言行与酒的质量无必然联系,这只不过反映了人们对茅台酒的敬重、崇尚之情和鼓励做好人、制好酒的良好愿望罢了。 茅台酒的高质量多年保持不变。全国评酒会对贵州茅台酒的风格作了“酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长”的概括。它的香气成分达110多种,饮后的空杯,长时间余香不散。有人赞美它有“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”的魅力。茅台酒香而不艳,它在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°~54°之间,曾长期是全国名白酒中度数最低的。在调配时,从不加一滴水,都是以酒勾酒。因此酒度低而不淡,纯洁、微黄、晶莹,柔绵醇厚,既不刺喉,又不打头,饮后令人愉快舒畅,荡气回肠,且有舒筋活血、促进健康、益寿延年的功效。周恩来总理评价茅台酒“比‘伏特加 ’好喝,具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。”他还说,1954年在日内瓦会议上,帮助他成功的有“两台”:一台是指茅台酒,另一台是指当时在那里放映的电影《梁山伯与祝英台》。在会议期间,周总理用此酒此片招待了参加会议的外国首脑和使团。美国前总统尼克松曾盛赞“茅台酒能治百病”。日本前首相田中角荣誉称茅台酒是“美酒”。广大群众、港澳同胞和旅居海外的侨胞把茅台酒作为馈赠亲友的佳品,将它视为“国酒”、“外交酒”和礼品酒。 茅台酒的酿制技术被称作“千古一绝”。茅台酒有不同于其他酒的整个生产工艺,生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上,再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑,最后经过化验、品尝,再装瓶出厂销售。 装茅台酒用的酒瓶,最初是用本地生产的缸瓮,从清朝咸丰年间起,改用底小、口小、肚大的陶质坛形酒瓶,按现在说有装0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型号。后曾一度改为微扁长方形酒瓶。1915年以后,改用圆柱形、体小嘴长的黄色陶质釉瓶。建国后,才改为白色陶瓷瓶和现在人们见到的乳白色避光玻璃瓶,古色古香,朴实大方。 茅台酒的商标,最初用木刻印刷,只是在一个花瓣形的图案内,书写“贵州省茅台酒”几个楷书字样而已。后来才改为连史纸铅印。商标定名:成义酒房为“双德牌”,荣和酒房为“麦穗牌”,恒实酒房为“山鹰牌”。1952年统改为“工农牌”。1954年后,分为内销和外销两种商标:内销为“金轮牌”(又名“工农牌”),外销为“飞仙牌”。文革时期曾一度改为“葵花牌”,旋又恢复“金轮牌”、“飞仙牌”,一直沿用至今。 茅台酒蝉联五届国家名酒金奖,实现了国内金奖五连冠,连续荣获四次国际金奖(包括亚洲之星包装奖和第三世界广告一等奖)。产量逐年上升,销售到50多个国家和地区。 茅台荣誉 国家一级企业 中国驰名商标 茅台酒荣获历届国家质量金奖 1999年通过“绿色食品”认证 2001年通过“有机食品”认证 2001年通过“原产地域保护产品”认证 2001年通过ISO9002品质管制体系认证 2001年通过ISO14001环境管理体系认证 国际奖: 1915 巴拿马国际博览会金奖 1985 法国巴黎国际美食及旅游委员会金桂叶奖 1986 法国巴黎第十二届国际食品博览会金牌奖 1986 第十三届亚洲包装评比会亚洲之星包装奖 1987 第三届广告大会出口广告一等奖 1989 北京首届国际博览会金奖 1991 北京第二届国际博览会金奖 1992 92日本国际食品博览会金奖 1992 美国国际名酒博览会金奖 1992 香港国际食品博览会最高金奖 1993 法国波尔多国际酒展53度、43度、38度茅台酒被授予特别荣誉奖 1994 在纪念巴拿马万国博览会80周年国际名酒品评会上,茅台酒荣获 1994 在纪特别金奖第一名 国内奖: 1953 国家名酒金奖 1963 国家名酒金奖 1979 国家名酒金奖 1984 国家名酒金奖 1987 全国包装装璜评比金奖 1989 国家名酒金奖 1989 中国首届食品博览会金奖 1990 38度茅台酒获轻工部金奖 1992 全国消费者信得过产品优质奖 1992 中华百绝博览会特别奖 1993 中国黄果树山水风光游暨中国国际名酒节获特别奖, 全国白酒市场中被评为口感最好的酒知名度最高的酒 1994 全国企业最高奖----金马奖 1996 全国 QC 活动优秀企业 绿色茅台 茅台酒是目前中国白酒行业为数不多的几个已通过绿色食品认证的产品之一,拥有得天独厚的绿色的酿造环境,以及与众不同的绿色的传统酿造工艺。以此为基础,不但对其内在品质,而且对外在包装质量等方方面面,我们都提出更高的要求。必须从原材料开始,每一个环节都确保无公害、无污染、无毒,坚持不懈地、严格地向国际环保食品的标准看齐。 如今,茅台集团已通过了有机食品认证和ISO14001环境管理体系认证,这就使得 茅台酒及其系列产品更加符合广大消费者“绿色、环保、健康、自然”的消费趋势和要求。 人文茅台 茅台地区有2000多年的酿酒历史,早在司马迁《史记》中就有记载,明清之际,作为重要航运码头,又呈现出“秦商聚茅台,蜀盐走贵州”的盛况。1915年,茅台酒一举夺得巴拿马万国博览会金奖,留下一段“怒掷酒瓶震国威”的传奇,从此跻身世界名酒行业;新中国成立后,更因它在我国政治、外交生活中发挥了特殊作用而佳话不断, 当之无愧地被誉为“国酒”。可以说,每一个细小的“侧面”都有着动人的历史故事,有着深厚的文化底蕴、文化积淀与人文价值。建国50周年之际,茅台酒因其淳厚的历史及文化内涵,被中国历史博物馆永久收藏。成为中华“文化酒”的杰出代表。 科技茅台 茅台酒属于传统产品,但茅台集团历来重视科技进步。已拥有成立数十年的国家级白酒科研所、技术中心,以及中国白酒界一流的(包括诸多国家、省评酒委员会委员)科研队伍。未来的茅台酒,工艺的科技含量要进一步加大,勾兑的技术性和艺术性要得到更完美的结合。无论是产品本身,还是包装材料、防伪等,都应该广泛采用新材料、新设备、新技术,使产品无论内在外在都成为浓缩高科技的一扇窗口、一个高科技结晶,做到艺术与技术的完美统一。 注意:本人从茅台酒公司得到的消息 几年前国家就定下指标,决心将茅台誉为真正的国酒。现在茅台的产量越来越少,基本上除了直接供给国家政府接待外宾,真正在市场上流通的茅台酒只有几
百瓶。 至于“假茅台”,虽然说大多数也是从茅台镇出来的,但是是没有经过纯正宗的手法酿制的,时间温度配置等都有偏差。并且没有质量保证不知道是否有加如其他物质。所以请各位注意认准真假不要随便购买。 茅台酒不可克隆的秘密 茅台酒是我国大曲酱香型酒的鼻祖,深受世人的喜爱,被誉为国酒、礼品酒、外交酒。它具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。其优秀品质和独特风格是其他白酒无法比拟的。 【第一个秘密:独特的地域环境】 茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。上世纪六七十年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥,乃至工人、技术人员进行异地生产,所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆,为此茅台酒2001年成为我国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。 【第二个秘密:特有的红缨子高粱】 茅台酒生产所用高粱为糯性高粱,当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其他地区高粱不同的是,颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,支链淀粉含量达88%以上,其截面呈玻璃质地状,十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤,使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。茅台酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的单宁,通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体物质,最后形成茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与茅台酒高粱及地域微生物群系密切相关,也是茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素,特别值得一提的是茅台酒富含一定的多酚类物质,适量饮用,不伤肝,能治糖尿病、感冒等疾病。 【第三个秘密:复杂的酿造工艺】 如果说茅台酒具有独特的地域和特殊的原料是自然天成之作,那么茅台酒独特的酿造工艺就是能工巧匠之妙。概括茅台工艺的特点为三高三长。 茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃,比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10-15℃;在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类,最后形成以耐高温产香的微生物体系,在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作,也是其他名白酒工艺所不具有的。高温馏酒:蒸馏工艺本身是固液分离的技术,但茅台酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同。 茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长;大曲贮存时间长;茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年,须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用,比其他白酒多存3-4个月,这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑,通过贮存可趋利避害,使酒体更醇香味美,加上茅台酒高沸点物质丰富,更能体现茅台酒的价值,这是其他香型白酒不具有的特点。 茅台酒工艺的季节性生产指茅台酒生产工艺季节性很强。茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行,这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节;二是顺应茅台当地气候特点;三是避开高营养高温生产时节,便于人工控制发酵过程,培养有利微生物体系,选择性利用自然微生物;四是九月重阳是中国的老人节,象征天长地久,体现中华民族传统文化。
9,贵州属于什么气候
贵州属于亚热带湿润季风气候,四季分明,平均气温在15℃左右,由于纬度较低,许多地区的气候冬无严寒,夏无酷夏,最冷的1月份,平均温度在3-8℃之间,而最热的7月份,平均温度也在18-26℃之间。
贵州由于受季风影响,冷暖气流交汇频繁,年降水量在1100-1300毫米之间,但降水季节分配不均,80%的雨水都集中在5-10月份,此时游客出游,不要忘记带好雨伞。
贵州的地势起伏较大,地形也较复杂,导致气温的垂直变化十分明显,“一山有四季,十里不同天”的气候差异十分普遍。亚热带季风性气候
10,去贵州旅游一些安全注意事项
贵州在云贵高原上,山区较多,这也造就了贵州独特的风景,所以每年都有很多游客前往游玩,但是,出门旅游,安全是第一。接下来,我为你分享贵州旅游安全注意事项,希望对你有帮助。 贵州概况 贵州地貌属于中国西部高原山地,贵州以高原山地多,是世界上岩溶地貌发育最典型的地区之一。“地无三里平”是贵州地貌特征的形象反映。 贵州的气候温暖湿润,属亚热带湿润季风气候类型。年气温变化幅度比较小,大部分地区平均气温在15℃上下。最冷的1月平均气温在3℃-6℃之间,最热的7月平均气温在22℃-25℃之间,具有冬无严寒,夏无酷热,降水丰富的气候特征。 贵州旅游资源丰富多彩,自然风光绮丽。这里黄果树瀑布、龙宫、织金洞、舞阳河、荔波樟江、赤水、马岭河等8个国家级风景名胜区,还有众多的古迹、革命胜地和浓、独特的民族风情,加之宜人的气候,形成贵州独特的旅游观光和避暑胜地。 贵州旅游安全注意事项 贵州旅游注意事项一 1、贵州景点多在山区,请穿着舒适的运动鞋,忌穿皮鞋等有根儿的鞋,以防止滑倒。山高林密,注意“走路不看景、看景不走路”。 2、特色的食物是每个地区必不可少的。贵州气候湿润,食物以酸、辣为主要特色。请注意在三餐外不要过多进食,以免引起不适。 3、尊重当地习俗:俗话说入乡随俗,在少数民族地区,应尊重当地的民族传统习俗和生活中禁忌,以免造成不良后果;请尊重当地少数民族的生活和信仰,避免与当地居民发生冲突。 4、贵州属亚高海拔地区,无强烈高原反应。 5、贵州由于受季风影响,冷暖气流交汇频繁,不要忘记带好雨伞,小孩子也要带上雨伞和帽子。 6、 爱好 摄影、登山的朋友,请带好有关器材,注意户外保暖。人物摄影时尽量取得对方的同意。 7、药品:当地由于是山区,多弯路,行车路程远,要常备晕车药品; 8、衣着:当地由于是山区,早晚温差较大,早晚较凉,要备外套;景区内山路较多,请穿便于行走的鞋子。 9、黔东南地区苗族人民大多善饮而好客,大部分农户都能自酿甜酒和烧酒,以烧酒最为普遍。席间主人殷勤劝酒,若客人不饮或饮之不力,主人会不高兴。因此如果游客真不能饮,最好一开始就要讲清楚并滴酒不沾。 10、土特产产品及购物点: 土特产:蜡染制品、安顺地戏面具、辣椒、酒、中药、刺梨、茶叶、威宁火腿。 购物店:安顺蜡染厂、黔之宝、鹿灵馆、中药店。 11、随团旅游请您树立以下意识: 出门在外,请保持平常的心态,因外出旅游肯定不会像居家时一般舒适,遇事不要急躁。同是旅行社的客人,请大家相互体谅,互相帮助。中国目前的国情使得客人出行过程中会出现一些不尽如人意的事情,请客人理解,并保持平和的心态。团队行程一般安排较紧凑,请客人抓紧时间休息。为防备团队行进过程中出现突发事件,请将导游或全陪的联络方式留下,出现情况立即通报。如对当地接待有异议,请告知组团社,由组团社协调处理。 出行必备用品: 衣着:建议带上长袖外套,长裤,常换洗的衣服,雨伞,遮阳帽,鞋子建议穿防滑的平底鞋。 日常用品:水杯或者水壶,牙刷,牙膏,毛巾,沐浴露(可装在小瓶子里方便携带),纸巾,多准备几个垃圾袋。 常备药品:晕车药,霍香正气液,感冒药,退烧药,消食片,止泻药,创口贴,虫咬药,消毒水,OK绷带,息斯敏,防晒用品。 证件:小孩子带上学生证,老师带身份证。 其他:可准备一些小零食。 贵州旅游注意事项二 1. 在高海拔地区,不宜剧烈运动,不可急速行走,更不能跑步,更不能做体力劳动,宜少饮酒,多食蔬菜、水果,以防发生高山反应。年老体弱者,应备好常用药品,最好能配备小型氧气瓶。 2. 贵州由于受季风影响,冷暖气流交汇频繁,不要忘记带好雨伞。 3. 请尊重当地少数民族的生活和信仰,避免与当地居民发生冲突。 4. 自助旅行者千万不要轻易与陌生人结伴,防人之心不可无。出门在外,安全为主。言行切莫招摇,以免惹人注意,发生不测。 5. 爱好摄影、登山的朋友,请带好有关器材,注意户外保暖。 6、贵州属于亚热带湿润季风气候,四季分明,平均气温在15℃左右,由于纬度较低,许多地区的气候冬无严寒,夏无酷夏,最冷的1月份,平均温度在3-8℃之间,而最热的7月份,平均温度也在18-26℃之间。贵州由于受季风影响,冷暖气流交汇频繁,年降水量在1100-1300毫米之间,但降水季节分配不均,80%的 雨水 都集中在5-10月份,此时游客出游,不要忘记带好雨伞。贵州平均每天只有三四小时能见到阳光,是全国全年阴天日数最多的省份,所以贵州有“天无三日晴”之说。 贵州旅游注意事项三 1)旅游期间景区内道路可能湿滑,建议穿防滑、轻便鞋; 2)贵州天气温差较大,建议客人注意保暖,而且贵州天气变化较大,出门前最好带上雨伞 3)西南地区气候有别于北方,建议客人带一些常备药品以备不时之需; 4)由于贵州的山路较多,有些行程路况不是很好所以如果容易晕车的客人请在出发前自行准备一些防晕车的药物同时贵州由于公路原因有些景点路程会相对较长,请游客做好心理准备 5)由于各地饮食习惯不同,贵州有些菜会偏酸或辣,并且贵州都以米饭为主食,面食较少,所以请北方客人多注意,多包涵 6)在游览贵州黔东南等少数民族村寨时,请务必听从导游的安排及介绍,注意一些少数民族的禁忌 7)进入夏季后有些景点客人会进行漂流活动,在进行漂流时,注意贵重物品及不防水的物品不要随身携带,交由 当地接待人员妥善保管,以免遗失或损坏; 7)黄果树景区坡度较陡,如有老年人请扶好栏杆扶手,注意安全。 8)天星桥景区不走回头路,景区内岔口、弯道较多,请客人跟紧导游和团队,以免走失; 9)天河潭景区内水溶洞游船,客人过渡船时,请严格遵守船员安排,依次排队上下船,船航行时,请客人不要在 船上嬉戏打闹; 10)红枫湖景区,湖风较大,老年客人请不要走出船仓,避免风凉受寒。客人过渡船时,请严格遵守船员安排,依次排队上下船,船航行时,请客人不要在甲板上嬉戏打闹。 11)小七孔景区因离水较近,建议有拖鞋的客人带上拖鞋,方便行走; 12)小七孔景区内的鸳鸯湖游船,客人过渡船时,请严格遵守船员安排,依次排队上下船,船航行时,请客人不要在船上嬉戏打闹; 13)在参观息烽集中营、遵义会议会址时可能会遇到团队较多的情况,请客人跟紧讲解员和团队导游,以免走丢; 14)梵净山上与山下温差较大,请带好防寒衣物贵州特产: 1)烟:贵烟、遵义、黄果树牌香烟; 2)酒:茅台酒系列; 3)茶:都匀毛尖系列; 4)野生干菌系列、牛肉干、波波糖等; 5)野生中药材:天麻、杜仲、灵芝草等; 6)梵净山锦袍玉带石。 漂流须知 1)必须绝对服从管理人员的指挥和管理,严禁超员,超载漂流; 2)易湿,贵重物品及现金须交寄存处; 3)严禁携带尖锐及易腐物品上船; 4)上船前必须穿好救生衣,系好衣带,配戴头盔,方能漂流; 贵州 旅游攻略 ■ 吃在贵州: 贵州菜辣香而味浓。以辣、咸而闻名。这时北交汇而又各有特色。贵州人还对酸情有独钟,各家各户都备有自制的酸制品。到了贵州,又可以品尝当地的风味小吃。如贵阳的旺肠面、恋爱豆腐裹、遵义的羊肉粉、苗家的酸鱼汤都极负盛名。各地特色小吃很多,要注意卫生,不要随意购买街边小贩的食品,以防急性腹泻等疾病发生,影响游程。 贵州美食出名,主要是贵州人在“吃”上特别讲究味觉和口感.黔味独成体系,主要体现在酸辣上,酸有酸的突出,辣有辣的讲究,除了酸辣之外,还有一个独特之处就是贵州美食当中所用的“蘸水”。在贵州说到“蘸水”绝对没有人不知道,“蘸水”也就是各种美食中用的“蘸碟”,有汤料的,也有是干料的,很多美食是不能离了“蘸水”的。在贵州人眼里,各种美食所用的“蘸水”花样繁多,讲究也不少,不是简单的辣椒加酱油就可以成其为“蘸水”了。各种美食配各种各样的“蘸水”绝对不能张冠李戴 出国 留学 网。因为在贵州,品美食实际上也就是品尝“蘸水”,所以不能随随便便配用“蘸水”,否则再好的食物都不能成其为美食了。 1、狗肉火锅蘸水;狗肉火锅属于浓汤类,要体现出狗肉火锅的特殊风味就得配齐调料,一般都是用花椒面、糊辣椒面、鱼香菜、姜末、蒜茸、芫荽、盐、酱油、葱花、味精等调料来配制。特别提示: 在“蘸水”中点几滴醋,味道更佳,而且不可缺少鱼香菜。 2、鱼火锅蘸水;鱼火锅一般都是清汤,鱼肉细嫩,汤味鲜美,吃鱼肉或配菜,就都要 用 糊辣椒面、鱼香菜、姜末、芫荽、盐、酱油、葱花等调料来配制。鱼火锅又分红汤火锅和清汤火锅,红汤火锅用以上的调料基本上就可以了,而清汤火锅以上调料也可以,但最好加上一点别的调料如腐乳、虾酱就能使清汤鱼肉的味道更为鲜美。 提示: 吃鱼火锅少点别的调料都不要紧,就是不能少了姜末,因姜末能起到去腥提鲜的作用,不加姜末味道绝对就是要差一点。再就是一般都可不加味精,吃鱼就是吃鱼的本身鲜味,当然加点也无妨,就是说品美食不能依靠味精来调味。 贵州主要小吃有:苗家酸汤鱼、丝娃娃、肠旺面、花溪牛肉粉、雷家豆腐圆子、恋爱豆腐果、花江狗肉。 1、苗家酸汤鱼 众多苗族菜肴中,以酸汤最为著名,其酸香丰富,是苗族传统的风味名菜。苗族同胞居住在大山里,山高路远,几乎家家都有酸坛,出国留学网少的一两个,多的好几个,甚至几十个。苗家酿制酸汤取自高山上的泉水和自种的香糯酿制而成,味型独特、酸鲜可口,在中式烹调味型里未寻到酸汤风味的味型。苗族的酸汤鱼、酸汤肉、酸汤菜等酸汤系列食品,均以酸汤为原料。“酸汤”是一种 生物培养基培养的酸水,用这种酸水倒入锅内煮熟即成酸汤。用它煮菜即叫酸汤菜,煮鱼即叫酸汤鱼。酸汤鱼已成为风味名菜。其做法是将酸汤加水、食盐煮沸,取鲜活 鱼割去苦胆,入酸汤中煮制而成。肉嫩汤鲜,清香可口,令人食欲大增。 2、丝娃娃 有米面粉做成薄纸状小圆饼,烙熟,将萝卜丝、折耳根、绿豆芽、海带丝、炸黄豆、 糊辣椒等多种佐料,包在面皮裹成小卷食用,出国留学网别名素春卷。口感绵着四溢,极富特色。 3、肠旺面 肠旺面是贵州极负盛名的一种风味小吃。它的主要原料是猪大肠、新鲜的猪血旺和擀制的鸡蛋面条。配料和调料有20多种。主料和配料的制作都非常考究。配料如脆哨即用猪糟头肉或五花肉,用以鸡蛋面、猪肠、血旺、脆哨四大原料为本,再调放鸡汤、红油辣椒等佐料,经12道工序,才出成品一份。其汤色鲜红、面条蛋黄、肥肠粉白,葱花嫩绿,豆芽金黄,一碗捧出,使人顿感赏心悦目,待举箸下咽,更是满口生香。面条脆细爽口、食不粘牙;肉哨香脆、肠旺鲜嫩;辣而不猛、油而不腻;汤鲜味美、回味悠长。 4、恋爱豆腐果 恋爱豆腐果,出国留学网是贵阳名小吃之一。以其名奇特、意味深长、风味别致为特色。将豆腐切成小块,经适量碱水发酵后,放在擦有食油的有眼铁片或铁网上,用糠壳、锯木屑小火烘烤。待烤至外壳焦黄油亮、象吹进气一样鼓起来时,剖开填进用辣椒、酱油、食醋、麻油、味精、葱花、蒜泥、姜末、折耳根等混合而成的"蘸水"、趁热吃下、辣香嫩烫、咸鲜爽口。 5、青椒炒青岩豆腐 青椒炒青岩豆腐:青岩是一个古镇,当地人把豆腐经过十几道工序加工,是一道典型的贵州特色菜,青岩豆腐吃起来类似卤制品,很有嚼头,而且是越嚼越出味。 6、花江狗肉 出国留学网花江镇经营狗肉已有一百多年的历史。走进花江镇,可以看到大街两旁布满了经营狗肉的个体户。花江是通往兴义的要道,每天四五百人在此食宿,狗肉是这些客人的特佳食品。据说每天供应的狗肉都在数百斤,每天要杀三四十条狗。 花江狗肉之所以受到人们的喜爱,据说有三种理由: 其一是,狗肉可以治病,尤其是对高血压患者有降压之功能,对年迈体弱,小儿尿床症效果最好。一般人冬天吃了狗肉可增加热量,夏天吃了狗肉可降热。体壮者强身,体弱者补气,男女老幼皆宜。 其二是,店主杀狗不剥皮,像杀猪似的用开水把毛烫掉,去其内脏,小火沙锅慢炖。水一次性放足,中间不添加水,保持原汤,让肉香都炖出来。炖时要放花椒、生姜、陈皮、八角、山奈等佐料。 其三是,吃法讲究,把炖好的狗肉切成片或块,用碗装好,用滚烫的原狗肉汤冲进碗内,加入姜、葱花、胡椒粉、芜荽、味精等。再给一盘胡辣椒水,边蘸边吃,又烫又辣又麻又香,清爽可口,味道鲜美。再添一杯美酒,更是其乐无穷。 7、刷把头 顾名思义,刷把头即是因为酷似洗锅用的刷把而得名。它指的是贵州兴义的风味烧卖,始创于清代。出国留学网吃刷把头时需把鸡汤舀入碗中,加入酱油、胡椒粉、红油、香油、辣椒面、葱花调成味汁,然后用筷子夹起刷把头,另取羹匙舀起味汁淋在刷把头顶部,即可食用。 ■ 住在贵州 贵州近年来旅游业的蓬勃发展,一大批星级宾馆酒店的先后建成使用,为大规模开展旅游接待奠定了基础。但贵州为西南内陆省份,虽然旅游资源丰富,景色秀丽,但旅游接待标准方面与沿海地区有一定的差距,请游客予以谅解。酒店住宿和旅游途中请注意妥善保管个人的证件及贵重物品,照顾好随身物件。 ■ 行在贵州 贵州当地由于是山区,多弯路,行车路程远,有些行程路况不是很好;如果容易晕车的客人请出发前自行准备一些防晕车的药物,清凉油等;贵州“天无三日晴”,天气多变,出游请自备雨伞。贵州景点多是山水自然景观,加上雨多景区内道路可能湿滑,游览时最好穿防滑、轻便鞋;贵州早晚温差较大,出行前可自备长袖衣服。贵州经济较为落后,地形以山区为主,有些通往自然景观的路况较为崎岖,因而此线路多采用底盘较高的国产空调旅游车。车况及空调可能不太尽人意,请游客予以谅解。 ■ 游在贵州 贵州少数民族大多对神灵及图腾有自己的信仰,并且热情好客,游客朋友请注意入乡随俗,尊重当地民俗。在游览贵州黔东南等少数民族村寨时,请务必听从导游的安排及介绍,注意一些少数民族的禁忌。登山游览或坡度陡峭的景区,请扶好栏杆扶手,注意安全,狭窄山道注意靠近防护栏,拍照取景不要进入危险地带,提防拥挤冲撞. 在一些陡坡密林,急流深洞等危险区域,要尽量随团而行,避免脱团单独前往。在一些自然山水景区内岔口、弯道较多,请客人跟紧团队导游和景区讲解员,以免掉队。需要换乘景区交通车,扶梯,索道,游船的景区,尤其是人多拥挤的情况下,请服从出国留学网景区管理人员的指挥和导游的安排,排队等候。 ■ 购在贵州 贵州特产:茅台酒、药材、茶叶、玉器、蜡染、野生菌类食品,牛肉干系列食品等。 在选购旅游纪念商品、当地土特产时,注意不要随意去动摆设物品,以防意外损坏。贵州是好山好水出好酒。茅台酒是我国的国酒,产于仁怀市茅台镇,与法国的白兰地,英国的威士忌齐名,并称为世界“三大蒸馏白酒。苗族的蜡染制品线条流畅,图案别致,具有鲜明的民族风格,是很好的旅游纪念品。 ■ 娱在贵州 贵州少数民族节庆众多。闻名中外的芦笙节、铜鼓舞、地戏,龙舟、斗牛等活动总令游客大开眼界,如能赶上少数民族节日活动也不枉此行。每年的黄果树瀑布节,龙宫油菜花节更是不容错过。 娱乐场所选择:七度;鲜花 故事 村歌城;天上人间(K歌包房)
11,贵州茅台镇历史
贵州茅台镇酿酒历史悠久,公元前135年,汉武帝御赐 甘美之 而流芳千古。汉武大帝古色古香酒蕴天地之灵气,涵日月只精华,承千古技艺,流岁月馨香,浓酱醇柔,酒体芬芳,绵甜丰满,晶莹剔透,玉液琼浆之珍品,陶醉世人。 这个属于企业的内部信息 你应该找他们的客服问一下。目前琢么网是现在非常受欢迎的企业品牌客服平台我 建议你直接去琢么网提问 你可以在搜“琢么网”,登陆茅台的群组和他们交流一下 希望对你有所帮助
茅台镇隶属仁怀市,在赤水河的中游,赤水河流经茅台镇的这一部分又称茅台河。现有人口两万余人,地形为丘陵盆地,气候属亚热带湿润季风气候,冬季多雨。当地居民多依茅台河两岸而居。
茅台镇酿酒发展
据传远古大禹时代,赤水河的土著居民——濮人,已善酿酒。最早记载赤水河畔酿酒史的为司马迁的《史记》。《史记?西南夷列传》记载:公元前130多年,汉武帝刘彻饮到夜郎(今黔北一带)所产的名酒“枸酱”,“甘美之”后,便派大将唐蒙到贵州开拓夷道,专门绕道茅台所在地仁怀的历史,有道是“汉家枸酱为何物?赚得唐蒙益部来。”益部,茅台古称。经考证枸酱为仁怀赤水河一带生产的用水果加入粮食经发酵酿制的酒。枸酱应是茅台镇酒酿造技术的起源商业古镇茅台座落在赤水河的中上游,明清以来,尤其是明末清初以来,茅台镇商业繁荣、文化昌盛,在西南社会发展史上有着不可忽视的地位。
“蜀盐走贵州,秦商聚茅台”。清中叶赤水河的疏浚为贵州打开了一条商业大通道,也把茅台镇推向了更广阔的历史舞台:茅台镇上店铺林立,商贾往来不绝,贵州所需食盐多半都需经茅台镇转运各地。盐业运输带动了酿酒业的发展,1915年,早已闻名远近的茅台酒在巴拿马国际博览会上荣获金奖,更是茅台镇传奇史上的浓墨重彩。1935年,中国工农红军在这里三渡赤水,世界军事史上的奇迹就这样被定格为历史,丰富壮大了商业古镇的传奇色彩。
下面就让我们一起走进商业古镇——茅台,去品味茅台的辉煌历史,感悟茅台的为商之道。
神秘茅台镇
在世人眼中,孕育了神秘茅台酒的茅台镇,比茅台酒还要神秘百倍。多少年来,人们对这里的自然环境十分好奇。为了揭开谜底,一批专家学者甚至在这里终老一生。
茅台镇距仁怀市区13公里,全镇总面积87.2平方公里,城区面积近1.7平方公里,总人口4.2万。海拔最高点1422米,最低点395米,镇内地势东高西低,略呈三级台阶。受海拔高度和岩石风化后成土母质的影响,茅台镇广泛发育着紫色土和紫色田,土层较厚,PH值适度,有机质丰富,特别是土体中砂质和砾石含量高,土体松软、孔隙度大,具有良好的渗透性。由于这种向南向北沿赤水河的紫色土壤渗透性强,因而无论地面水和地下水都通过两岸的红层流入赤水河中,既溶解了红层中的有益成分,又经过层层渗透过滤,滤出了纯净无毒、香甜可口的清泉水。
茅台镇冬暖夏热少雨,日照丰富,这种特殊气候最适宜酿酒微生物的生成与繁衍。茅台酒研究专家认为,特殊的气候,加上特殊的紫色砂页岩的地质结构,紫泥土(紫红色土壤)使茅台周围的空气中飘游着无数微生物群。这些微生物群十分活跃和独特,茅台酒主体香——酱香的形成,与这些微生物息息相关。
茅台的地理环境还有一个特点,就是水资源特别好,茅台全境均属赤水河系,水道主要是赤水河。赤水河是一条集灵泉秀水于一体的河流,河上滩滩相持,两岸崇山峻岭,据科学测定,赤水河水质非常优良,无色透明,微甜爽口,含有多种对人体有益的成分。
逐渐揭开茅台镇的神秘面纱,我们会由衷的发出感慨,有着这么多得天独厚的因素,茅台镇的确是一个独一无二的酿酒胜地。历史很悠久,茅台很好喝
12,贵州的气候类型
贵州省位于副热带东亚大陆的季风区内,气候类型属中国亚热带高原季风湿润气候。主要气候特点为:(1)全省大部分地区气候温和,冬无严寒,夏无酷暑,四季分明。高原气候或温热气候只限于海拔较高或低洼河谷的少数地区。境内包括省之中部、北部和西南部在内的占全省大部分地区,年平均气温在14~16℃之间,而其余少数地区计有省之南部边缘的河谷低洼地带和省之北部赤水河谷地带,为18~19℃,省之东部河谷低洼地带为16~18℃,海拔较高的省之西北部为10~14℃。各地月平均气温的最高值出现在7月份,最低值出现在1月份。就全省大部分地区而言,7月平均气温为22~25℃,1月平均气温为4~6℃,全年极端最高气温在34.0~36.0℃之间,极端最低气温在-6.0~-9.0℃之间,但其出现天数均很少,或仅在多年之中偶尔出现。全省大部分地区的气候四季分明,中心部位的贵阳市在四季划分上具有代表性,四季以冬季最长,约105天,春季次之,约102天,夏季较短,约82天,秋季最短,约76天。(2)常年雨量充沛,时空分布不均。全省各地多年平均年降水量大部分地区在1100~1300mm之间,最多值接近1600mm,最少值约为850mm。年降水量的地区分布趋势是南部多于北部,东部多于西部。全省有三个多雨区和三个少雨区。三个多雨区分别位于省之西南部、东南部和东北部,其中西南部多雨区的范围最大。该区的晴隆县,年降水量达1588mm,是全省最多雨量中心。三个少雨区分别在威宁、赫章和毕节一带,大娄山西北部的道真、正安和桐梓一带,舞阳河流域的施秉、镇远一带。各少雨区的年降水量在850~1100mm之间。因此,对全省绝大部分地区而言,多数年份的雨量是充沛的。从降水的季节分布看,一年中的大多数雨量集中在夏季,但夏半年降水量的年际变率大,常有干旱发生。(3)光照条件较差,降雨日数较多,相对湿度较大。全省大部分地区年日照时数在1200~1600小时之间,地区分布特点是西多东少,即省之西部约1600小时、中部和东部为1200小时,年日照时数比同纬度的我国东部地区少三分之一以上,是全国日照最少的地区之一。各地年雨日一般在160~220天之间,比同纬度的我国东部地区多40天以上。全省大部分地区的年相对湿度高达82%,而且不同季节之间的变幅较小,各地湿度值之大以及年内变幅之平稳,是同纬度的我国东部平原地区所少见。(4)本省地处低纬山区,地势高差悬殊,天气气候特点在垂直方向差异较大,立体气候明显。由于东、西部之间的海拔高差在2500m以上,故随着从东到西的地势不断增高,各种气象要素有明显不同。如西部的威宁较中部的贵阳海拔增高1163m,年太阳辐射较贵阳多96MJ·m-2,年平均气温低4.8℃,年平均绝对湿度小4.0hPa,故威宁气候高寒,贵阳则气候温和。再将东部的铜仁与中部的贵阳作一比较,前者比后者海拔降低787m,年太阳辐射比贵阳少户234MJ·m-2,年平均气温升高1.6℃,7月平均气温升高3.7℃,1月平均气温升高0.3C,故铜仁的气候特点是冬暖夏热,贵阳则是冬暖夏凉。在水平距离不大但坡度较陡的地区,立体气候特征更明显,群众中广为流传的“一山有四季,十里不同天”的说法,充分说明了贵州山区垂直气候的差异性。贵州省位于副热带东亚大陆的季风区内,气候类型属中国亚热带高原季风湿润气候。贵州省位于副热带东亚大陆的季风区内,气候类型属中国亚热带高原季风湿润气候。主要气候特点为:全省大部分地区气候温和,冬无严寒,夏无酷暑,四季 分明。高原气候或温热气候只限于海拔较高或低洼河谷的少数地区。境内包括省之中部、北部和西南部在内的占全省大部分地区,年平均气温在14~16℃之间, 而其余少数地区计有省之南部边缘的河 谷低洼地带和省之北部赤水河谷地带,为18~19℃,省之东部河谷低洼地带为16~18℃,海拔较高的省之西北部为 10~14℃。各地月平均气温的最高值出现在7月份,最低值出现在1月份。就全省大部分地区而言,7月平均气温为22~25℃,1月平均气温为4~6℃, 全年极端最高气温在34.0~36.0℃之间,极端最低气温在-6.0~-9.0℃之间,但其出现天数均很少,或仅在多年之中偶尔出现。全省大部分地区的 气候四季分明,中心部位的贵阳市在四季划分上具有代表性,四季以冬季最长,约105天,春季次之,约102天,夏季较短,约82天,秋季最短,约76天。参考资料贵州气象在线:http://www.gzqx.gov.cn/climate/description/2012/1216/119.html贵州省位于副热带东亚大陆的季风区内,气候类型属中国亚热带高原季风湿润气候. 贵州省位于副热带东亚大陆的季风区内,气候类型属中国亚热带高原季风湿润气候。主要气候特点为:(1)全省大部分地区气候温和,冬无严寒,夏无酷暑,四季分明。高原气候或温热气候只限于海拔较高或低洼河谷的少数地区。境内包括省之中部、北部和西南部在内的占全省大部分地区,年平均气温在14~16℃之间,而其余少数地区计有省之南部边缘的河 谷低洼地带和省之北部赤水河谷地带,为18~19℃,省之东部河谷低洼地带为16~18℃,海拔较高的省之西北部为10~14℃。各地月平均气温的最高值出现在7月份,最低值出现在1月份。就全省大部分地区而言,7月平均气温为22~25℃,1月平均气温为4~6℃,全年极端最高气温在34.0~36.0℃之间,极端最低气温在-6.0~-9.0℃之间,但其出现天数均很少,或仅在多年之中偶尔出现。全省大部分地区的气候四季分明,中心部位的贵阳市在四季划分上具有代表性,四季以冬季最长,约105天,春季次之,约102天,夏季较短,约82天,秋季最短,约76天。 (2)常年雨量充沛,时空分布不均。全省各地多年平均年降水量大部分地区在1100~1300mm之间,最多值接近1600mm,最少值约为850mm。年降水量的地区分布趋势是南部多于北部,东部多于西部。全省有三个多雨区和三个少雨区。三个多雨区分别位于省之西南部、东南部和东北部,其中西南部多雨区的范围最大。该区的晴隆县,年降水量达1588mm,是全省最多雨量中心。三个少雨区分别在威宁、赫章和毕节一带,大娄山西北部的道真、正安和桐梓一带,舞阳河流域的施秉、镇远一带。各少雨区的年降水量在850~1100mm之间。因此,对全省绝大部分地区而言,多数年份的雨量是充沛的。从降水的季节分布看,一年中的大多数雨量集中在夏季,但夏半年降水量的年际变率大,常有干旱发生。 (3)光照条件较差,降雨日数较多,相对湿度较大。全省大部分地区年日照时数在1200~1600小时之间,地区分布特点是西多东少,即省之西部约1600小时、中部和东部为1200小时,年日照时数比同纬度的我国东部地区少三分之一以上,是全国日照最少的地区之一。各地年雨日一般在160~220天之间,比同纬度的我国东部地区多40天以上。全省大部分地区的年相对湿度高达82%,而且不同季节之间的变幅较小,各地湿度值之大以及年内变幅之平稳,是同纬度的我国东部平原地区所少见。 (4)本省地处低纬山区,地势高差悬殊,天气气候特点在垂直方向差异较大,立体气候明显。由于东、西部之间的海拔高差在2500m以上,故随着从东到西的地势不断增高,各种气象要素有明显不同。如西部的威宁较中部的贵阳海拔增高1163m,年太阳辐射较贵阳多96MJ·m-2,年平均气温低4.8℃,年平均绝对湿度小4.0hPa,故威宁气候高寒,贵阳则气候温和。再将东部的铜仁与中部的贵阳作一比较,前者比后者海拔降低787m,年太阳辐射比贵阳少户234MJ·m-2,年平均气温升高1.6℃,7月平均气温升高3.7℃,1月平均气温升高0.3C,故铜仁的气候特点是冬暖夏热,贵阳则是冬暖夏凉。在水平距离不大但坡度较陡的地区,立体气候特征更明显,群众中广为流传的“一山有四季,十里不同天”的说法,充分说明了贵州山区垂直气候的差异性。贵州是低纬度高原亚热带气候