10斤白酒泡多少橄榄，橄榄酒要怎么泡

青橄榄泡白酒

8到10斤左右的白酒,将准备好的材料洗净,沥干水分,放入泡酒容器中,倒入谷养康0添加泡酒用酒5L,密封,放到阴凉,通风的地方储存,浸泡1到3个月左右即可,泡酒材料，需高品质药材，千万认准千龄山无添加药材，此外，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，度数在55°到60°之间为妥

一般浸泡药材的比例在10:1左右即可，20斤白酒，调整酒精度在40度左右，浸泡2斤橄榄，15天后即可饮用，饮用时适量加些糖分调味会更好。

可以泡三斤酒。

付费内容限时免费查看 回答 大概可以泡6斤左右的酒。 一般浸泡用酒需要6-8倍酒液,一斤橄榄最少需要6斤白酒浸泡,酒精度35-45度即可,时间15天以上 亲，如果我的回答对您有所帮助的话，可以给我一个赞，如果还有问题，可以继续向我提问，祝您生活愉快！谢谢啦~???

装在容器内，加酒进去呀，酒能淹没就行！

5斤橄榄泡酒的话,放10到15斤左右白酒即可,将准备好的橄榄,洗净,沥干水分,放入泡酒容器中,加入枸杞,冰糖,倒入谷养康零添加泡酒用酒2.5L,密封储存,浸泡3个月左右即可,泡酒材料，还得高品质药材，并且认准千龄山无添加药材，此外，泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，酒的度数在55°到60°之间为佳

病情分析：这个可以起到调理的作用的。所以你可以适当的补充补充就可以了,意见建议：

可以泡6斤左右的酒。下面介绍橄榄泡酒的做法供参考，首先准备材料：橄榄、高度白酒、白糖、盐。1、首先把橄榄放到大盆中，倒入适量的清水和少许盐，然后搓洗干净。2、洗干净后，捞出来控干水分。3、控干水分后，重新倒入大盆中，然后倒入适量的白酒，再清洗一遍。4、洗干净后，把橄榄捞出来晾干水分。5、水分晾干后，把橄榄倒入玻璃容器。6、接着倒入适量的高度白酒和白糖。7、最后盖上盖子，然后用胶带把瓶口密封起来，放阴凉处浸泡4个月。8、完成。

一般浸泡药材的比例在10:1左右即可，20斤白酒，调整酒精度在40度左右，浸泡2斤橄榄，15天后即可饮用，饮用时适量加些糖分调味会更好。

放10斤到15斤左右的白酒即可,橄榄泡酒,可以将橄榄单独泡酒,也可以将橄榄和其它材料一起搭配泡酒,比如【配方（仅供参考）】橄榄500克，枸杞子50克，冰糖50克,谷养康无添加泡酒用酒2.5L【制法】将以上材料置容器中，加入枸杞子，倒入白酒密封，浸泡10日后，过滤去渣，即成。并且，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，白酒，度数在55°到60°之间为妥~

橄榄酒是以珍稀橄榄果与叶加中草药及纯米酒为原料，用现代科技与独特工艺浸制而成，利用橄榄果酸把中草药的精华元素分解出来，与橄榄特殊元素溶解于酒中，药乘酒势、酒助药力，使人体易于吸收。在日常生活饮食中饮食一点点，就可达到强身、健体、延年益寿的效果，是医疗理念的一大创新。 橄榄酒是以橄榄果为主要原料，采用浸泡与发酵相结合的工艺，进行陈酿，精心调配而成的低度果酒。 家庭制作橄榄酒的一般都很简单。 1、采取新鲜橄榄，按100：5的比例加入食盐搓洗榄果表皮的蜡质，用水冲洗凉干。 2、榄果、米酒、冰糖以1：1：0.2的比例装入干净容器密封，米酒必须是30度以上，一个月后即可品饮。

橄榄酒是利用水、鲜橄榄果、高粱、大米、糯米、小麦、玉米共同酿造而成。度数46度。橄榄酒有清热解毒，利咽化痰、生津止咳等作用 。　　泡过酒的橄榄也有清热解毒，利咽化痰，生津止渴，除烦醒酒，化刺除鲠之功，冬春季节，每日嚼食2～3枚，可防止上呼吸道感染。儿童经常食用，对骨骼的发育大有益处。　　而且果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素c以及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素c的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。其含钙量也很高，且易被人体吸收。清香适口，有较丰富的营养万分。　　其脂肪酸和多种天然脂 溶性维生素对滋养肌肤十分有利。直接使用橄榄油护肤能防止皮肤皱纹和粗糙。改善消化系统功能，促进胃肠消化吸收，经常食用，今人精神饱满，健康长寿。

制作方法 1.原料要求： 橄榄：新鲜，无污染，没变质，橄榄风味浓郁。 糯米：洁白、颗粒饱满、匀称，无虫蛀，无杂质。 甜油曲：为UV-11菌株培养的麸曲，具有特有的曲香，无酸臭味，水分不超过15%。食用酒精：符合国家二级食用酒精标准。 2.果汁预处理：油橄榄鲜果首先去杂，用自来水清洗，然后用粉碎机打成浆，板框式压滤机压滤，油枯弃去，得混合滤汁。将混合汁用碟式离心分离机分离出橄榄油和果汁水，果汁水用不锈钢容器或陶瓷容器盛装，然后进行处理。 (1)脱苦涩：首先将果汁水用滤布粗滤一次，除去肉眼可见的杂质。然后按果汁水重量加入0.4%的氢氧化钠，充分搅匀，调pH值8～11，60～70℃保持10～20分钟，并不断搅拌。为了使果汁水的有效成分在碱性条件下不受严重破坏，酚类物不严重氧化致使果汁水色泽变黑，一般在加氢氧化钠的同时，加入100～200ppm的Na2SO3或NaHSO3。碱处理后果汁水带有碱味，须有酸中和，去掉碱味，保持果汁水正常的pH值。一般按果汁水重量加入0.5%柠檬酸，充分搅拌，调到pH值4～5，即可去除碱味。 (2)醇化、澄清、抽滤：经过脱苦涩的果汁水，达到了食用的口感。为了除去其中的蛋白质、果脱、多糖等胶体物质，同时便于久贮不变质，须进行特殊的醇化处理。取95°的二级食用酒精，加入0.5%的活性炭搅拌均匀，24小时中搅拌4次，然后过滤。将脱臭后的食用酒精加入到脱去苦涩味的果汁水中，调整酒度为30°，搅匀，用大型容器盛装。7天后可澄清，用虹吸法抽滤上层清液，即得到脱苦涩澄清果汁水。 3.米酒制备： (1)浸泡、蒸饭：选择颗粒饱满、洁白的糯米，用40～50℃水浸泡24小时，淘洗干净，滤起糯米，上甑蒸饭，蒸至米粒软熟，内无白心，带粘性，但不结成团为合适。 (2)推饭、入缸：蒸好的糯米饭出甑应立即摊开，最好是用排风扇降温，待饭温降至25～30℃时，按干糯米量拌入1%的甜酒曲、1%的甜酒酒母液、100%的蒸饭水，盛入缸中，用手在中间掏一窝。然后用消毒的白布盖住缸口，让其发醇。 (3)前发酵和后发酵：拌曲入缸约24小时后，缸内料温上升，料液开始冒泡，每天搅拌3～4次，使其上下发酵均匀。这样约经7一在，米粒开始下沉，酒液开始转清，料温下降，汽泡明显减少，前发酵结束。这时，将酒液连渣一起从敞口发酵缸中转入小口酒坛内，用塑料布盖住坛口，上压砂袋密封。密封发酵约20天，酒液基本澄清，抽出上层清液，酒脚用三层纱布吊滤，将两种酒液混合，即为米酒酒基。该酒基呈乳白色半透明状，酒香浓郁、爽口，酸味突出。含酒精度10℃左右，糖度2%左右，酸度0.6%左右。100千克糯米可出米酒250千克。 4.调配、澄清、灌装： (1)调配：按1升脱苦涩澄清果汁水同1升米酒酒基混合均匀，将白砂糖加水熬成80%浓度的糖浆，加入以上混合酒中，调整糖度为14%，用柠檬酸调整酸度为0.4%，搅拌均匀，将酒液盛入土坛内封严。 (2)澄清(陈酿)：澄清过程亦是陈酿过程。酒液入坛后，让其在室内阴凉处静置7天，即基本澄清，再静置30天以上酒液全部澄清，呈透明的红宝石色，且香气、滋味变得更加协调、醇和。 (3)装瓶、检验：酒液澄清后，用虹吸法吸出透明酒液，再用灌酒机装瓶。装瓶后马上拧上瓶盖，套上封口胶，贴上标签。再逐瓶检验，看瓶内是否有异物，瓶口封严否，标签贴正没有等，最后装箱出厂。 质量标准 1.感官指标：色泽：红色石色，清澈透明。 香气：具有橄榄和米酒的甜香、纯正，风格独特。 滋味：酸甜适口，浓厚醇和，酒体丰满，苦涩不露头，橄榄风味突出，略似葡萄酒口感。 2.理化指标：酒精度(容积比)20±1%；总酸(以柠檬酸计)0.4±0.1克/100毫升；总糖(以葡萄糖计)14±1克/100毫升。 3.卫生指标：氰化物(以HCN计)≤5毫克/升；二氧化硫(以游离SO2计)≤0.05克/千克；黄曲霉素素B1≤5微克/千克；砷(以As计)≤0.5毫克/千克；铅(以Pb计)≤1毫克/千克；铜(以Cu计)≤10毫克/千克；细菌总数≤50个/毫升；大肠菌群≤3个/100毫升；致病菌不得检出