为什么白酒行业很稳定，白酒股票为什么适合长期持有

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1、白酒的需求没有减少，男朋友去见未来的岳父，手里少不了一瓶白酒，升职庆祝、结婚宴席，哪里少得了白酒。似乎没有白酒，就不算完整。白酒作为我们红白喜事，过节送礼等最常见的一种礼品，已经根生蒂固在我们的心中。白酒作为民生消费品，本身就已经决定了它的需求不会有什么变化，再加上国家提倡的消费升级，刺激了高端白酒的市场向前发展。2、白酒的资产相对比较优质，有自己的壁垒，被很多机构看作是避险的资产之一。特别是在3-4月份的时候，科技类集体下挫，市场上很多的资金都涌到白酒恒业里来，所以白酒行业一路上涨。现在加仓白酒，会不会赔死？这个问题其实就涉及到白酒还能不能涨这个话题了，或者说我们对白酒的预期是怎样。就目前基金市场上的变现来看，90%其实都已经相对比较高了，所以并不单是白酒贵，那是不是说我们就不能买了呢。就我个人而言，我自己还是长期看好白酒行业的，只要需求没有变化，而且越是不安，局势不明朗的时候，机构越是会倾向于把钱投到相对比较优质的资产中去，那么无疑的，白酒行业是其中一个优质，并且稳定的方向之一。所以我依然会比较看好。那么，回到题目中来，现在加仓会不会赔死？如果是分批投资白酒行业的基金，那么现在加仓，甚至是之前错过，想重新入场的，我觉得都没问题，正好昨天调整了一波，进去也不算太高。只不过，现在进场，可能会遇到回调的风险，导致暂时性的亏损，但是如果你是做长期的（1年以上），我觉得问题不大。如果你只是想短期捞一把，一下子把钱都投进去的，那就不建议你加仓了。我自己目前白酒一直在继续简直定投着，持有等待牛市到来。

中国人对白酒有着特殊的情结，自古至今，无论是将士王侯、吟诗作赋的文学巨匠，还是普通百姓，对白酒的喜爱是有目共睹的。时至今日，中国各地区已经衍生出来不同地方特色的白酒品牌，其中贵州茅台和五粮液是相对比较有名的两个高端白酒，白酒的股价也一直呈现出上涨的趋势。一、白酒需求稳定首先，白酒的需求比较稳定，不管社会背景如何，国人对于白酒的需求一直都是非常稳定的。我们在开心的时候会选择去喝白酒庆祝，我们在难过的时候选择喝白酒解闷。逢年过节、升职庆祝、结婚宴席基本上都少不了白酒，没有白酒的生活就不算是完整的，白酒作为一种我们最常见的礼品，已经在我们的心中留下了根深蒂固的印记。因此白酒作为消费品，它本身的需求不会有什么太大的变化，再加上现在我们国家提倡的消费升级政策，白酒作为一种生活消费品，人们正在不断追求更高端的消费层次。二、白酒资产优质白酒的资产特征相对比较优质，有自己的壁垒，因此被很多专业的机构视为规避风险的重要资产之一。在2020年疫情严重的时候，我国很多集体的股票呈现出下挫的趋势，市场上的很多资金都回流到了白酒上来，所以白酒行业呈现出一路上涨趋势。白酒行业是一个非常优质稳定的方向，很多爱好者都比较看好这个领域。尤其是在疫情期间，局势不明朗，大家内心很不安定，很多人都会选择将钱投入到相对比较稳定的资产中去，那么白酒行业就是最稳定的一个选择。三、白酒消费特点鲜明我认为白酒行业是比较被看好的一个区域。很多人选择购置高端白酒，然后再转手售出。经过这一系列的流程，很多资金就成了互联网给我们带来的红利。在这个过程当中，白酒的需求日渐增加，很多人对白酒充满了向往。白酒不会轻易损坏，而且储存时间越久越有味道，因此很多人选择将白酒囤积起来作为一种固定资产。这种特殊的稳定性也是很多股民的爱好追求之一，因此股价一直呈现出上涨的趋势。

白酒板块长期来看，仍然有不小的增长空间。其实白酒板块一直在A股市场属于上涨主力股，目前A股市值最高的股票依然是贵州茅台，其他白酒股也经常能够带动整个创业板的上涨态势，相关私募分析师表示，白酒板块能持续走强主要还是因为该行业的景气度一直比较高，尤其在政府强调内需市场，内循环的背景之下，白酒行业的需求依然存在上涨的空间。尤其在高端白酒领域，茅台，五粮液等长期处于供少于求的状态。再加上粮食价格的上涨，部分高端白酒还有不小的涨价空间，其营收和利润都有不错的增长前景。而且从白酒板块的资金机构来看，机构占比依然很大，从长期投资的角度来看，其白酒行业具备持续增值的空间。一位白酒行业证券分析师也表示，目前白酒行业的库存量已经开始减少，相关库存的风险也得到了缓解，而且随着经济持续的恢复，白酒消费需求将持续上升，其价格也会面临较大的涨幅。例如此前五粮液就完成了959元的涨价目标，未来随着批发价格的持续上涨，五粮液可能出现价格过千的现象。而其他二线高端白酒企业情况也类似，白酒价格不断开始走高，这也凸显终端需求的旺盛。其实主要还是高端白酒的酿造工艺，导致其稀缺属性不断增强，茅台目前已经成为了奢侈品了。例如茅台的酿造过程就十分复杂，首先对原料要求就很高，其次在发酵的过程中，气候地理环境也很重要，所以茅台才凭借其独特的优势，垄断了高端白酒的市场，并且让市场长期处于供少于求的状况。再加上茅台酒的酿造时间比较长，就算现在新增产能，也要五年后才能出厂，这种复杂的酿造工艺，导致了部分高端白酒依然成为了稀缺品。不过市场也有不同的声音，一位投资人表示，白酒板块的未来业绩已经被目前的溢价所消耗，未来上涨的空间不会太大，尤其是短期内白酒出现了不小的涨幅，相信未来一段时间内，白酒会处于一个稳定的状态。还有投资者表示目前白酒行业分化已经越来越明显，茅台，五粮液作为绝对的高端白酒，其品牌影响力已经不断得到扩张，而其他中端的白酒品牌，其前景未必足够亮眼。

中国白酒源远流长，据考证，中国饮酒的历史已经超过五千年，和中国历史几乎同步。现代来说，白酒的上市公司那都就是上市公司里的高富帅，那一个个都涨的飘在天上还不让人觉得担心，也只有白酒股强大的成长基因来说话了。个人觉得白酒板块中短期来讲基本到头了，虽然不太可能是历史最高，很有可能是一个相对比较高的区域。比较难持续上涨，主要有以下原因：1.白酒涨太高了。已经持续历史新高很久了。如果下半年还要实现持续上涨，个人觉得如果调整三个月之后再涨也许有可能。考虑到目前市场逐步走牛，白酒板块要跌很难，更多的走势是高位震荡。用时间换空间的走法。但是上方空间确实比较有限了。下图就很明显，白酒行业已经走牛很多年，是结构性牛市的主力，熊市在白酒面前那都不是事。酿酒月线走势图从上图中的走势可以看到，整个行业从2001年来，近20年，整个指数涨了40倍，已经远远跑赢大盘和绝大多数行业。关键是近期有加速上行走势，这个走势不能说见历史大顶，中短期来讲有见头部可能。因为作为消费的高端市场会一直具备抗通胀的能力。其中主力都是白酒股，其他品种的酒涨幅不高。2.酒文化在改变。年轻人的观念改变比较大，现在啤酒、黄酒、红酒等品种层出不穷，对白酒形成冲击。以前的送礼行为改变比较大，廉洁程度在提高，送酒的行为在减弱。酒驾误事也对饮酒消费构成一定影响，大家逐步养成开车不喝酒的好习惯。3.主力需要资金获利兑现。白酒作为防守板块，一般都是熊市的利器，抱团守住医药白酒，但是目前行情已经向牛市进发。大量板块还在历史低位，主力需要兑现收益转移到更有潜力的行业，必然逐步兑现收益，抽出资金。这个对该板块将构成致命打击。4.白酒涨价潮将抑制消费。从消费端来讲，今年白酒企业涨价特别多，虽然涨价短期利好股价。但是由于很多白酒企业都是年年涨价，今年又持续涨价，涨价次数多了，必然会有一个累积效应，消费者实力并不是跟得上白酒涨价的幅度。炒作白酒的人也不一定都会选择继续炒，也会担心是否能抛的出去。一旦中间商无利可图，下游消费者群里有萎缩趋势，则必然会触发白酒抛售。归根到底，任何产品还是靠销量决定盈利，涨价过快是自己给自己挖坑。综上，白酒行业中短期不太看好。但是作为消费领域的高端产品，很多产品随着时间推移，消费升级将会带来销量增长，而且高端消费品抗通胀的能力是很强的，长期还是看好白酒股的。个人意见，仅供参考。

首先声明，本文仅从投资角度做分析， 本人支持不饮酒的 健康 生活方式 ，谢谢！ 继茅台公布了高增长的2月报告之后，五粮液、汾酒、酒鬼酒等上市酒企相继公布了2021年年报预告或者2022年2月报告，具体如下： 五粮液预计2021年实现营业收入662亿元，同比增长15%，归母净利润233.5亿元，同比增长17% 山西汾酒预计2022年1~2月实现营业收入74亿元，同比增长35%，归母净利润27亿元，同比增长50% 酒鬼酒预计2022年1~2月实现营业收入14亿元，同比增长120%，归母净利润4.65亿元，同比增长130% 业绩都是牛气冲天，怎么回事，不是都说白酒周期见顶，年轻人不喝白酒了吗？怎么白酒企业还能有这么高增长呢？这篇文章，一帆就来尝试回答一下这些问题。 关于白酒有几个知名的鬼故事： 1. 白酒行业周期见顶 关于这一点我在过去的文章里详细阐述过，感兴趣的可以到我的专栏里阅读。随着各大白酒公司纷纷公布21年和22年1~2月的业绩，这个鬼故事已经被打破。 2. 年轻人不喝白酒 这个其实不算鬼故事，因为年轻人确实不喝白酒。现在年轻人有几大特点。第一注重 健康 ，对于属于一类致癌物的酒不感兴趣是很正常的。第二收入还没有起来，动辄几百上千元的白酒，很难成为年轻人经常消费的产品。年轻人聚餐，一桌菜钱可能还没有一瓶白酒贵。说年轻人不喝白酒，不是白酒的用户，这可能确实是事实，不算乱说。 那我们就要思考了，为什么年轻人不喝白酒，白酒行业还能业绩高速增长呢？从逻辑上来说，可能是因为本来年轻人就只是白酒的边缘用户，白酒的消费主力不是年轻人。白酒的消费主力主要是商务宴请、婚庆酒席、富人聚餐，确实和年轻人自饮或者朋友聚会没有太大关系。 等年轻人的年纪上去，收入和 社会 地位都提升了，一样会喝白酒。这是 社会 文化和商业环境决定的，不以个人意志为转移。 3. 白酒不 健康 ，而现代人注重 健康 生活方式，所以白酒的消费会越来越少。 喝酒确实不 健康 ，我完全不否认这一点，我也倡导大家少喝酒。但是做投资，不是要看“应该”怎么样，而是要看“事实”是什么，不能自以为是。我说过，白酒尤其是高端白酒是一种社交货币，很多时候不是你想不喝就能不喝。你不喝，生意谈不成，第二天老板让你走人，那怎么办？很多人讨厌中国的这种酒桌文化，也包括我，但是我再说一次，投资不是讲个人情绪的地方，要尊重事实。 类似的故事在很多地方都会上演，比如喝可乐很不 健康 ，会得糖尿病。那我告诉你，吃大白米饭和面条也不太 健康 ，吃甜食也不 健康 ，都会加大得糖尿病的风险。最 健康 的是吃粗粮，好，顿顿吃粗粮，能坚持几天？抽烟也极为有害，那中国有多少烟民呢？ 最 健康 的生活方式是经常运动，少吃米饭面条，多吃粗粮，不抽烟不喝酒，少玩 游戏 多学习，努力工作，早睡早起不熬夜。如果你能做到这些，那么我佩服你，你真的是一个极其自律的人，一定会有非凡的成就。但是我的专栏是一个投资专栏，我只会告诉你事实是什么。事实就是人类是一种被多巴胺所驱使的动物，爱玩、喜食甜食等已经刻在我们基因里了，绝大多数的人可能只能做到这么多条里面的两三条，但老实说那也算挺出色的人了其实。 回到白酒身上，从白酒公司的业绩来看，中国人不仅爱喝白酒，而且酷爱喝白酒，并且越来越喜欢喝名酒、好酒，这是事实，没什么可争议的。 4. 白酒都是被囤了、被炒了，不是被喝掉的 茅台因为年份长了能升值，确实被囤了不少。但是其它不能升值的白酒也被囤了么？不管是经销商还是个人，囤这些白酒干嘛呢？当然这个事情也没法证伪，人家囤了什么酒在自家仓库，我们外人也不可能知道，是吧。我只是从逻辑上判断囤酒论不太合理。 说完几个白酒鬼故事，我们来说说白酒业的优点吧。首先上面分析了一通，可以看出白酒需求稳定，只要中国人的酒文化不变，白酒行业的需求侧无虞。其次从成本侧来看，白酒的原材料就是粮食，价格相对稳定，今年大宗商品价格暴涨，其它行业都是叫苦连天，唯独白酒业风景这边独好，成本侧确实优势很大。然后白酒的生产技法古老，成本也很低。还有白酒不是很需要研发新产品，一瓶飞天茅台可以卖到天荒地老。最后白酒属于消耗性消费品，喝完一瓶就得再买一瓶，每次都得现钱现货，白酒企业的现金流很好。 那么白酒行业有什么缺点吗？当然也是有的啦，白酒业主要有以下几个缺点： 1. 产品类型单一。 白酒公司一般只能生产出白酒，生产不出红酒、啤酒，这使得白酒公司没有办法做出第二增长曲线，如果周期见顶就真的是见顶了。 2. 行业竞争极其激烈。 以前就有八大名酒、十四大名酒之说，知名白酒品牌较多，如果企业一味不思进取、躺在功劳簿上睡大觉，还是有被颠覆的可能的。 以上内容皆为个人观点，仅供参考，请勿以此作为投资依据，谢谢！