盛白酒什么瓷器最好，长期保存白酒到底用什么瓶子好

根据白酒的特性，一般用三类容器，大宗酒一般都是几十吨到几百吨，用不锈钢储罐，一般都是酒厂这么做；普通白酒用玻璃瓶，只要避光储存，放置十年二十年不是问题，除非瓶盖出现问题；陶罐固然更好，主要是由于陶瓷有微孔，能够让酒“呼吸”，有利于陈化，所以白酒窖都用陶坛。 玻璃瓶不能让酒陈化，但能保持味道。陶坛能让酒越放越香，但是由于蒸发，每年会有1%～2%的损耗，但好的陶坛并不容易找到，最好是老麻坛，而且要用羊皮纸扎住坛口，防潮的同时还能透气，一般的瓷器要慎重，有可能含有重金属或其它杂质，反而很危险。 所以一般家庭用玻璃瓶足够，酒窖或者发烧级酒友适合陶坛，但好的陶坛比酒还难找。

一.玉杯。唐人有诗云：‘玉碗盛来琥珀光。’可见玉碗玉杯，能增酒色。而玉杯的妙处绝不仅仅如此！《神龙本草》、《本草纲目》中记载：玉石可“除中热，解烦懑，助声喉，滋毛发，养五脏，安魂魄，疏血脉，明耳目”等诸多功效。玉石含有锌、镁、铜、硒、铬、锰、钴等对人体有益的微量元素，有助于人体各器官生理功能的协调平衡。由此可见，玉杯白酒实乃绝配！二.青瓷杯。青瓷乃我国最古老之瓷器之一。使青瓷杯饮酒，颇有古意。青瓷以瓷质细腻，线条明快流畅、造型端庄浑朴、色泽纯洁而斑斓著称于世。与白酒正是异曲同工之妙。二者交相辉映，珠联璧合！三.纯锡酒器。锡是排列在白金、黄金及银之后的第四种稀有金属。因对人体无害，更被尊为“绿色金属”。自古以来，锡即被客家早期的能工巧匠们制作成日常生活中的各种器皿，素有“盛水水清甜，盛酒酒甘醇，储茶色不变，插花花长久”之美誉，实用价值得天独厚。因为锡的离子效果好，可以较大程度上增强酒的原韵味，使酒更加香甜爽口。

付费内容限时免费查看 回答 陶容器是我国历史悠久的盛酒容器和贮酒容器，好处是陶容器表面具有大量的孔隙网状结构和极大的表面积，使其有氧化和吸附作用。用来贮存酒能将新酒的腥味和其他邪杂味吸附掉。同时陶容器里还有许多元素如硅、锰。钙、镁等，对酒中的有机物起到催化作用，加速白酒的老熟进程，促进酒质提高。 一，玻璃容器现在白酒市场上，用量最大，最常见的就是玻璃瓶。玻璃的的特点是稳定性强，耐腐蚀，耐高温，密封性好。所以很多白酒都用玻璃瓶装，不仅安全，卖相也美观。但是它不适合长期存放，因为它透气性差，相当于直接隔绝了空气，这不利于白酒的陈化和老熟 二，瓷容器瓷瓶比玻璃瓶更高端一些，一般多见于高端的白酒。它的特点和玻璃瓶很像，也是稳定性强，耐腐蚀，耐高温，密封性好，并且避光性强。同时也有不透气的缺点，所以瓷瓶也是比较适合售卖瓶装，不太适合长期存放。 更多1条 

付费内容限时免费查看 回答 陶容器是我国历史悠久的盛酒容器和贮酒容器，好处是陶容器表面具有大量的孔隙网状结构和极大的表面积，使其有氧化和吸附作用。用来贮存酒能将新酒的腥味和其他邪杂味吸附掉。同时陶容器里还有许多元素如硅、锰。钙、镁等，对酒中的有机物起到催化作用，加速白酒的老熟进程，促进酒质提高。 一，玻璃容器现在白酒市场上，用量最大，最常见的就是玻璃瓶。玻璃的的特点是稳定性强，耐腐蚀，耐高温，密封性好。所以很多白酒都用玻璃瓶装，不仅安全，卖相也美观。但是它不适合长期存放，因为它透气性差，相当于直接隔绝了空气，这不利于白酒的陈化和老熟 二，瓷容器瓷瓶比玻璃瓶更高端一些，一般多见于高端的白酒。它的特点和玻璃瓶很像，也是稳定性强，耐腐蚀，耐高温，密封性好，并且避光性强。同时也有不透气的缺点，所以瓷瓶也是比较适合售卖瓶装，不太适合长期存放。 更多1条 

都好。不管是玻璃还是陶瓷，它的密封性能都是极好的，而且白酒是越放越醇香，放在玻璃瓶和陶瓷罐中，会保存很长的时间，但是放在塑料瓶中就做不到这样。陶瓷酒瓶不透光，它避免了光对酒的反应作用，可以更好的保持酒质；陶瓷酒瓶导热慢，酒瓶中的酒温相对稳定，使酒不易变质；陶瓷酒瓶贮存白酒，容易减轻杂味，有利于白酒老熟。而玻璃瓶透光性好，导热快，增加了光对酒的反应作用。陶瓷瓶与玻璃瓶虽然都是装酒的器皿，可两者之间却有着很大不同。从储酒、消费文化趋势、收藏价值的分析，陶瓷瓶比玻璃瓶更上档次。陶瓷瓶可以让酒和外界空气进行交换，对酒质是非常有利的，对原酒的储存陶瓷具备无异味、吸附性强、调节酸碱和矿化水质，不易导热的特征。玻璃酒瓶是现代文明的产物，与陶瓷酒瓶相比更具有现代气息。玻璃酒瓶用做装酒，同时玻璃酒瓶损耗小，密封严实。玻璃酒瓶与陶瓷酒瓶相比，玻璃酒瓶价格更便宜，造型也相对单一，收藏价值没有陶瓷酒瓶高。以上内容参考 百度百科-陶瓷酒瓶以上内容参考 百度百科-景德镇陶瓷酒瓶

陶瓷容器是中国传统的酒具之一。这种容器具有良好的透气性，其中所含的多种金属氧化物在葡萄酒储存过程中溶解在葡萄酒中，在一定程度上可以促进葡萄酒的陈化。另外，陶瓷容器到处都有生产，成本低，但是陶瓷容器的容量小，所以储存葡萄酒需要占用很大的面积。此外，陶瓷容器容易损坏，机械强度和防震力弱，容易出现一些内部裂纹，质量差的罐子经常泄漏造成损失。血液容器作为传统的存储设备之一。对酒精含量30%以上的白酒防渗漏效果好；但钙和低分子氮可能会溶出，使白酒变黄，不适合存放香型白酒。血液与葡萄酒长期接触会中和葡萄酒中的酸，并可能产生血腥味。这种容器成本低，就地取材，不易损坏，容量不一。金属容器:金属容器有很大的储酒能力，但与传统的陶罐相比，这种容器没有陶罐醇厚。适用于中低度白酒的储存。塑料容器会在人们的认知中产生增塑剂，导致葡萄酒质量差。玻璃容器在不避光的情况下容易挥发，不建议使用。金属容器是工业产品，其中许多含有一些对人体有害的元素，导致葡萄酒质量差，引入了不健康的元素。紫砂容器更合适，可以储酒，更醇香。但由于紫砂容器微孔大，容易造成酒体挥发。为什么要选择陶罐来存放葡萄酒？它具有加速衰老的作用，使葡萄酒更加醇厚陶瓷酒坛避免了以上所有问题。酒长期存放后，水会通过陶瓷酒坛的壁，对原酒有很好的陈酿效果。陶罐的不透明性避免了阳光等光线对酒体的化学作用，保留了酒体的精华。陶瓷罐由天然高岭土制成，原料包含玻璃罐只会让酒越来越差。原因是玻璃瓶里的酒受热，容易向外蒸发。它在酒中挥发了大量的水分，玻璃瓶也会暴露在阳光下，光线也会对酒起到氧化剂的作用(药丸长时间看不见)。所以对酒的本质也是一个不利因素。钙、镁、钾、钠、铁等微量元素对人体健康有益。据研究，当天然金属离子掺入葡萄酒中时，对促进葡萄酒的陈酿和醇香起着重要作用。