贵州珍酒与茅台有什么关系，茅台镇酒和贵州茅台酒

不是，标有茅台股份有限公司的才是正宗的茅台酒

是的，无论你喝不喝酒，大家都应该知道茅台吧，但是你却不知道这贵州珍酒还和茅台有些渊源。听说当年70年代，为了扩充茅台产能，由原茅台酒厂厂长郑光先、总工程师、总酒师等带领着28名酱酒酿造精英调任茅台易地试验厂，开启了酿造易地茅台酒（珍酒）的试验项目，就这样贵州珍酒就由此而来了。

这个其实和酒的年头有关。白酒主要就是看这个。茅台山里酒窖那些都是股份的。

不是 我们平时说的 茅台是贵州茅台酒股份有限公司 生产的，那才是高档酒

贵州珍酒诞生于1958年，是为让更多人喝到像茅台一样的酱香好酒的美好夙愿。珍酒经9个周期、63轮次、3000多次分析试验而成。在1985年国家最高级别的业内鉴定会上通过鉴定：该酒色清、透明、微黄、酱香突出、味悠长、空杯留香持久，香味及微量元素成分与茅台酒相同，具有茅台酒基本风格，因“酒中珍品”的题词，而定名珍酒。酱香型白酒：酱香型亦称茅香型，以茅台为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒有扣杯隔日香的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。

后者是正宗茅台酒.

一个院内生产的，主厂和副厂的区别。明年整体上市就没有太明显的区分了。基酒都是一样的。

真正的茅台酒为53%酱香型型白酒，汉酱为51%，其他的还不清楚，

珍酒是贵州省生产的。珍酒是贵州珍酒酿酒有限公司旗下产品，主要采用高粱、小麦为原料，采用传统大曲酱香白酒酿造工艺和流程，用陶坛长期贮存珍藏基酒。1989年获评国家质量奖优质奖（银奖）而正式踏入中国名酒行列。贵州珍酒诞生于1958年伟人“把茅台酒搞到一万吨”，让更多人喝到像茅台一样的酱香好酒的美好夙愿，起源于1975年“贵州茅台酒易地生产试验（中试）”项目。经9个周期、63轮次、3000多次分析试验，1985年，“易地茅台酒”在当时全国白酒界泰斗周恒刚、季克良等主持的国家最高级别的业内鉴定会上通过鉴定：“该酒色清、透明、微黄，酱香突出，味悠长，空杯留香持久，香味及微量元素成分与茅台酒相同，具有茅台酒基本风格……”后因“酒中珍品”的题词，而定名珍酒。

贵州茅台酒股份有限公司是由中国贵州茅台酒厂有限责任公司、贵州茅台酒厂技术开发公司、贵州省轻纺集体工业联社、深圳清华大学研究院、中国食品发酵工业研究所、北京糖业烟酒公司、江苏省糖烟酒总公司、上海捷强烟草糖酒（集团）有限公司等八家公司共同发起，并经过贵州省人民政府黔府函字（1999）291号文件批准设立的股份有限公司，注册资本为一亿八千五百万元。

1974年12月9日，根据贵州省科委和贵州省轻工厅一九七四年八月二十九日文件精神，遵义市革命委员会下达了《关于新建“茅台酒易地试验厂”的通知》，决定于遵义市北郊十字铺建立“贵州茅台酒易地试验厂”，正式开展“易地茅台”试验工作。1975年10月，贵州茅台酒易地试验厂正式投料进行探索性生产。同年，中国科学院科技办公室将“茅台酒易地生产试验”定名为“贵州茅台酒易地生产试验（中试）”,并列为国家重点科技项目。就此这段源于伟人心中夙愿的酱香传奇正式拉开了序幕。在当时特殊的历史条件下,“茅台酒易地试制”研究工作异常艰辛,经9个周期、63轮次、3000多次分析试验、10余年的试验的努力探索,“易地茅台酒”终于于1985年10月通过国家科委鉴定:“该酒色清、透明、微黄,酱香突出,味悠长,空杯留香持久。扩展资料：发展历程1975年，贵州珍酒酿酒有限公司的前身——“贵州茅台酒易地试验厂”正式建厂，它的成立也正式掀开了珍酒传奇的第一页篇章。1981年4月，时任中共中央政治局委员、国家科委主任方毅同志亲自到厂视察，指示茅台酒易地生产大有希望，研究工作要继续下去。2008年底始，因为长期以来的体制性束缚以及市场投入不足等多种原因，导致了贵州珍酒厂走向了资不抵债的境地，珍酒厂实施政策性破产重组。2009年8月28日，华泽集团以8250万元成功竞拍收购贵州珍酒厂100%的股权，并改制原“贵州珍酒厂”组建成立了“贵州珍酒酿酒有限公司”。参考资料来源：百度百科-珍酒

珍酒不错，据说是除了茅台外唯一由原茅台酒厂厂长，工程师，技术人员酿造的，连窖石窖泥原料这些都是由茅台酒厂原封不动搬过来的，40多年来一直秉承着传统大曲酱香白酒酿造工艺和流程，好像用的是陶坛来长期贮存，是经过时间的锤炼，才酿造出如此“一瓶难求”的优质珍酒。

那个不是真真的酒，是用大米蒸熟后再加发酵的东西而做成的，蛮好吃的，不过吃多了也会醉人咯。 一般生吃也可以，，还有就是煮汤圆的时候加些进去就特别好吃了。

贵州珍酒里以前的珍品与贵州茅台股份有限公司的飞天茅台是一个档次。 贵州珍酒是因为早年飞天茅台因地理环境影响产量不足，另选址贵州遵义同工艺、同设备、同原料来生产的，做为飞天茅台异地试验基地，1986年根据时任国务院副总理方毅同志的题词“酒中珍品”，将原“贵州茅台酒易地试验厂”所使用的“茅艺”和后来“贵州省遵义酿造研究试验基地”所使用的“三贵”商标，经贵州省经委正式下文批准成立“贵州珍酒厂”，那时开始珍酒系列产品批量生产，那时的珍酒品质非常好。 2008年底始，因为长期以来的体制性束缚以及市场投入不足等多种原因，导致了贵州珍酒厂走向了资不抵债的境地，珍酒厂实施政策性破产重组。 2009年8月28日，华泽集团以8250万元成功竞拍收购贵州珍酒厂100%的股权，并改制原“贵州珍酒厂”组建成立了“贵州珍酒酿酒有限公司” 现在的珍酒以今非昔比了！！！！！！！ 贵州珍酒说起来就长啦，当初就是想增加贵州茅台的产量，把当时茅台产地的水和土壤、当地高粱甚至是酿造茅台的大师！所有制作茅台的工艺都复制到了，1975年正式开始试验，但都失败了，没能原原本本的酿成茅台的味道。毕竟茅台独特的地理环境，湿度气候是无法复制的。但是！在异地用茅台工艺制作出来的酒虽比不上茅台，但却别有一番风味！深受大众喜爱，被誉为“酒中珍品”！“易地茅台”便正式更名为“珍酒”，“贵州茅台酒易地生产试验厂”也更名为“贵州珍酒厂”。 因此，贵州珍酒的档次可以说是仅次于飞天茅台，特别是珍酒的珍十五系列酒，都是采用十五年老酒调兑，酒质可想而知。 还可以，茅台工艺异地生产。主要产品从高到低有老珍酒，珍品，珍五，珍八，珍十，珍十五，珍三十，单价从70一瓶到850一瓶不等，珍品和珍五相当于王子酒，珍八相当于珍王或者贵大70，珍十没喝过，珍十五和红花郎15有的一拼，珍三十据说口感超过新茅台。 珍酒在中国白酒当中属于比较尴尬的地位。 你说它不高端吧，好像它的知名度还挺高，价格不上不下；但你要说它高端吧，好像名气也没有那么大得出奇。 珍酒厂，全名贵州珍酒酿酒有限公司，1975年，因茅台产量不足，中央下达了“贵州茅台酒易地生产实验”的指导文件，选址于130公里外的遵义北郊，气温相似度较高，然后将窖石、窖泥、原料、设备等原封不动的从茅台酒厂搬来，甚至还运来了茅台酒厂附近的土、赤水河的水、乃至于空气中的灰尘，此次实验为期十年。 但最终专家们的评价是： 基本具有茅台酒的风格。 究其原因，我个人觉得并非是如茅台所说的地域原因，我觉得最重要的是当时的茅台酒调制都是有着得天独厚的条件，而珍酒没有罢了，茅台的调制有各种基酒、各种年份酒来进行勾调，而珍酒只有区区几个年头的 历史 而已。 而如果真的要拿茅台和珍酒做比较的话，那么珍酒的整体水平在茅台王子、迎宾系列罢了。 贵州珍酒，原来我并不知道有这种酒，大概是被贵州众多名酒遮住了，名不见经传。只到前二年，一个卖酒的朋友向我推荐了珍酒，说你喝喝看。 于是我就搞了几件低档的珍酒喝着玩，刚开始觉得这酒特冲，有点酱酒味，但又不是很显，口感很一般。经过几瓶喝过之后（我有每天自斟自饮一杯的习惯），感觉越来越清爽，喝成了清香的味，酱香不存在了，蛮好的。 至于这个酒处于什么档次？它也是系列酒，价格有高有低，酒精度一般的都是52度，属于中档偏下档次，当然也因酒而异，也有高端的。 2009年，金东集团（原华泽集团）全资收购贵州珍酒厂，正式更名为贵州珍酒酿酒有限公司。 珍酒以前并不是很流行，属于二线品牌，现在酱香酒大热，珍酒开始受到越来越多的关注。在酱香酒品牌里面，除了茅台，习酒，国台，基本上可以跟钓鱼台，金沙回沙酒，潭酒并列，属于酱香白酒的准一线品牌。 珍酒珍品在价格低位时买点做口粮酒不错滴。 一般

首先要搞清楚什么是"正宗茅台酒",以我的理解是贵州茅台酒股份有限公司出品的也是市场上定义为“国酒”的53度飞天和五星茅台酒。此外，贵州茅台酒股份有限公司也出品年份酒--15年，30年，50年，80年的陈年酒，系列酒--王子酒、迎宾酒等，普通酒--43度、38度飞天茅台酒，还有其他合作开发的很多地方酒如国典、水立方、灿烂人生等。中国贵州茅台酿酒总厂这个概念是不存在的。过去的茅台酒厂改制后称为贵州茅台酒厂集团，由中国贵州茅台酒厂有限责任公司及其全资子公司、控股公司、参股公司等近20 家企业构成，集团所涉足的产业领域包括白酒、啤酒、葡萄酒、红酒、证券等。

茅台镇是个地名，茅台集团酒厂就在这里。当地以生产酱香型白酒出名，大小酒厂近百家。但是因为有国酒茅台的名称，为了傍名牌多以茅台镇酒来作为酒名，不一定是茅台集团的酒。

贵州茅台镇和贵州茅台的关系是贵州茅台产于贵州省遵义市仁怀市茅台镇。　　茅台镇历来是黔北名镇，古有"川盐走贵州，秦商聚茅台"的写照，茅台镇是中国酱酒圣地，域内白酒业兴盛，1915年茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖;1935年中国工农红军长征在茅台四渡赤水。茅台镇集古盐文化、长征文化和酒文化于一体，被誉为"中国第一酒镇"。

没有茅台镇就没有茅台酒。茅台镇是地名。茅台镇酒是一种酒的名字。茅台酒也是一种酒的名字。只要认准酒的名字就行。多一个字不行，少一个字也不行。

茅台镇大大小小有几百家酒厂,但生产茅台酒的只有一家,即,贵州茅台酒股份有限公司,茅台酒的全称是"贵州茅台酒",只此一个.未开启的茅台酒瓶盖胶帽上有三行黑色喷码,代表出厂日期,批次等信息,同时,也可以根据此喷码对茅台酒进行简单的真假鉴定.真酒的喷码清晰、颗粒感强，用指甲等硬物是刮不掉的，而假酒是很难做到这一点的。