国家为什么支持白酒行业，白酒为什么是国家重点调控的行业

主要是因为白酒、酒精等产业属于高耗能、高消费行业，需要很多粮食、煤电能源供应才能保障生产的继续，这是与人在挣食在抢夺资源，所以这些行业都属于国家产业政策限制行业，不能无序任其发展。前几年三年陆续关闭3万吨以下生产线共120万吨，转并企业很多，这是利国利民的具有远见的产业政策。

法律分析：新的白酒消费税政策提高了白酒征收的税基，那么，整个酒类行业的负税就有所加重，白酒价格会有所上涨，但是此政策也增加了政府税收，有助于调解酒类消费，升级产品产业结构，引导正确消费方向。法律依据：《中华人民共和国消费税暂行条例》 第三条 纳税人兼营不同税率的应当缴纳消费税的消费品(以下简称应税消费品)，应当分别核算不同税率应税消费品的销售额、销售数量分别核算销售额、销售数量，或者将不同税率的应税消费品组成成套消费品销售的，从高适用税率。

法律分析：新的白酒消费税政策提高了白酒征收的税基，那么，整个酒类行业的负税就有所加重，白酒价格会有所上涨，但是此政策也增加了政府税收，有助于调解酒类消费，升级产品产业结构，引导正确消费方向。法律依据：《中华人民共和国消费税暂行条例》 第三条 纳税人兼营不同税率的应当缴纳消费税的消费品(以下简称应税消费品)，应当分别核算不同税率应税消费品的销售额、销售数量分别核算销售额、销售数量，或者将不同税率的应税消费品组成成套消费品销售的，从高适用税率。

白酒在国民经济建设中起着重要的作用。白酒行业是食品行业的一大重要分支，在国民经济行业中拥有重要地位，上缴的税收仅次于烟草行业名列第二。从上世纪50年代起，经过几十年的发展，现代工艺早已经渗透到白酒酿造的每一个工艺中了。传统白酒的生产做了很多的创新。从设备、工艺都有现代科技的加持，比如生产机械化、分析和检测设备、微生物技术等等，其实，白酒整体的风味和品质已经和几十年前作坊式的有了很大的提升和改变。酿造白酒不仅原料是谷物，大曲和小曲也是纯谷物制作的，所以，白酒行业粮食需求量很大，增产节能，不仅是企业的需要，更是国家和社会的需要，在50年代最先发起了“广辟原料、节约粮食”的号召，由此可见酿酒工业在国民经济发展中占有重要的地位和作用。

法律分析：第一，对白酒企业的衡量将在以往硬指标的基础上增加如企业纳税情况等软指标的评定。第二，为打破地区壁垒，加强白酒的全国流通，国家将进一步整顿和规范酒类流通秩序。第三，调节白酒消费税的税收政策，保证国家税收。第四，加强税收征管。第五，要制订全国酒类管理的法律法规。法律依据：《地方各级人民政府机构设置和编制管理条例》第九条 地方各级人民政府行政机构的设立、撤销、合并或者变更规格、名称，由本级人民政府提出方案，经上一级人民政府机构编制管理机关审核后，报上一级人民政府批准；其中，县级以上地方各级人民政府行政机构的设立、撤销或者合并，还应当依法报本级人民代表大会常务委员会备案。第十条 地方各级人民政府行政机构职责相同或者相近的，原则上由一个行政机构承担。行政机构之间对职责划分有异议的，应当主动协商解决。协商一致的，报本级人民政府机构编制管理机关备案；协商不一致的，应当提请本级人民政府机构编制管理机关提出协调意见，由机构编制管理机关报本级人民政府决定。

茅台酒自从中华人民共和国成立以来拥有不可撼动江湖地位。而要说产量必须是五粮液；如果你说经验，那你就得说汾酒。让我说，没有一个品牌能真正代表中国的国酒。为什么？想想外国国酒。提到俄罗斯民族酒绝对是伏特加。提到英国就想到威士忌。提到法国想到香槟和白兰地。没有人说哪种伏特加是俄罗斯的国酒，哪种威士忌是英国的国酒。与其说哪个品牌是国酒，不如说类似的酒代表中国的国酒。酒精代表中国吗？谁是国酒？通常分为两组。支持中国黄酒派的第一个原因是历史深远。白酒在清代逐渐流行起来。直到民国，黄酒一直是中国人饮酒的主流。支持的第二个原因是它代表了中国非常高的酿造水平。中国黄酒代表了世界上非常高水平的发酵酒(低度酒)。迄今为止，世界上没有一个国家能比中国生产更多的发酵酒。中国黄酒在世界上有很好的半糖化和半醇化技术，但欧洲人还没有完全掌握。反对:黄酒现在不是中国人的主流饮料，是吗？有多少人还喝黄酒？中国白酒阵营支持理由一:市场非常广阔。今天的中国人，谈到喝酒，不管酱油有多香，他们不都是白酒吗？在聚会上，中国人仍然喜欢喝白酒。第二个原因是中国白酒技术在世界蒸馏酒(高档白酒)中处于高水平。白酒富含世界白酒中的芳香物质，其发酵工艺在白酒行业中独树一帜。支持的三个理由:白酒代表了当代中国的普遍信仰。根据市场价值，世界上最大的白酒公司是中国茅台。世界其他地方的酒不包括酒精混合物。中国的国酒是哪种，黄酒还是白酒？目前还没有答案。