剑南春茅台五粮液什么意思，剑南春 的意思

贱男春的意思！

这样的排序还是因为这三种酒在人们心中的地位有一个主次。要提到国酒大家第一个想到的就是茅台第二个想到的是五粮液其次才是剑南春，于是就有了这样的排列。

生产工艺与环境条件不一样，所以口感也会不一样的

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中国十大名酒，是指贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖 、汾酒 、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春。等十大白酒品牌。

中国的十大名酒：剑南春、古井贡、泸洲老窖、贵州茅台、五粮液、汾酒、杜康、董酒、小糊涂仙、蒙古王

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重点在一个【值】字上：提到名酒首先想到的就是茅台，五粮液，剑南春，以下讨论内容也仅限于以上三个品牌。广告里出现的是剑南春的标品水晶剑。三个品牌的标品：飞天、普五、普剑各自占据不同价位区间，实际成本差别不大，定价不同主要源自其品牌价值定位。除去个人口味的喜好和用途不谈，剑南春即是属于名酒行列，价位又是这三个品牌里最低的，品质也不错，所以他说自己有价值，但是价格又是三个品牌最低的。这句话翻译过来就是：我性价比高，买我买我。以上纯属个人观点

茅台酒、五粮液、剑南春、西凤酒、汾酒、泸州老窖特曲、古井贡酒、董酒名酒这是老八大名酒，这么多年这些酒没倒过牌子，买酒若是保险的话，最好还是这几种！至于现在那些新贵酒如洋河等，谁知道啥时候说倒就倒了！

茅台、五粮液、剑南春。茅台独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒 “茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒，至今已有800多年的历史。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之灵气，采用传统工艺，精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格，是当今酒类产品中出类拔萃的精品。绵竹剑南春酒，产于四川省绵竹县，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。四川的绵竹县素有“酒乡”之称，绵竹县因产竹产酒而得名。早在唐代就产名闻遐迩的名酒——“剑南烧春”，相传李白为喝此美酒曾在这里竟把皮袄卖掉买酒痛饮，留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这种蜜酒为“三日开瓮香满域”，“甘露微浊醍醐清”。参考资料人民网.人民网[引用时间2018-4-18]

酿造酒。就是西凤酒，很多人都问类似的问题，其实所有出厂的白酒都经过勾兑这样的一道工序，包括茅台、五粮液、剑南春、洋河、水井坊等等。在酿酒过程中，淀粉吸水膨胀，加热糊化，形成结构疏松的淀粉，在淀粉酶的作用下分解为低分子的单糖。单糖在脱羧酶、脱氢酶的催化下分解，逐渐分解形成二氧化碳和酒精。以淀粉为原料酿酒，需经过两个主要过程，淀粉糖化过程，酒精发酵过程。扩展资料：酿造酒是粮食及水果等酿造的食品，其营养成分十分丰富，内含氨基酸及蛋白质、维生素和对人体有益的低聚糖等成分，由于酒在生产和加工过程中，空气和容器上有杂菌，酒自身发酵中产生了大量的酵母菌、酶菌等，要让酿造酒贮藏增香，保证酒液久贮不变质，关键要做好酒的灭菌工作。灭菌的方法很多，有高温灭菌法、紫外线灭菌法、臭氧灭菌法、膜过滤灭菌法等。国内各黄酒企业一般都是用高温灭菌法，它成本低、操作简单、灭菌效果好，其他几种方法虽能达到灭菌的目的，但成本大，有的会影响酒的口味和黄酒特有的风味。

速度凤香型，应该是纯粮酿造的酒

很多人问某一品牌白酒是酿造的还是勾兑的。答案很简单：看执行标准，执行GB/T1~~~~是固态法酿造白酒，执行GB/T2~~~~是固液法白酒或者液体法白酒（掺入食用酒精）。勾兑是所有白酒生产的关键环节，包括茅台、五粮液、汾酒等一线名牌，这是保证产品出厂一致性必须做的，不然每一个窖池生产的酒水味道都要有一定区别，消费者不能因一个一个窖池产酒味道区别判定真假白酒。同时，白酒蒸馏的同一锅，先后流出的白酒口感也不同，这就需要勾兑这个环节完成。市场上所有正规企业生产的白酒都是勾兑的。

55度凤香型就是西凤酒，很多人都问类似的问题，其实所有出厂的白酒都经过勾兑这样的一道工序，包括茅台、五粮液、剑南春、洋河、水井坊等等。他们也是酿造酒，发酵原料都是粮食。

　　分别指茅台五粮液剑南春　　茅台酒由来于茅台镇　　茅台镇历史悠久，源远流长。在历史上，它有过几个不同名称演变。古代世居濮僚部落，马桑树漫山遍野，故名“马桑湾”。后来在河东岸发现了一股纯净的泉水，濮人部落砌了一口四方形的水井，方便来往行人饮用，深得人心，时间长了，人们便习惯称此地为“四方井”，代替了“马桑湾”。　　往后，沿河地带人类活动频繁，逐步开发利用，但唯有街后历代濮人立灯杆祭祀祖先的土台上，长满了茂盛的茅草。濮僚人在茅草台子上祭祀祖先，对先人开荒破草表示祟敬，惯称“茅台”，在仁怀境内濮僚人居住过的地方，也有茅台的地名，如茅坝镇有九井八庙十茅台，坛厂镇亦有茅台，此时大概在宋朝年间。　　元朝以后，在县以下分设寨、村、坪、部，才正式定名为“茅台村”。最早记载茅台村这一地名的，是元末明初怀德司安氏族谱，安氏一世祖安朝和殉葬茅台村高台，后来又改称“茅村”(仁怀境内有安村、罗村等)。建国后在仁杯其它地区，一些年迈的老人仍习惯称茅台为“茅村”。　　到了明朝，茅台街上修了万寿宫，在宫内建有一座极为罕见的半边桥，当地居民、过往客商通过半边桥去宫里烧香拜佛，因此人们又叫茅台街上为“半边桥”。　　明代以后。茅台日益富裕繁荣，又在赤水河两岸修建了九座大庙，并在其中的观音寺、灵仙寺、禹王宫内珍藏了三面东汉铜鼓(现已出土一面)，故而得名三鼓寺，茅台村因此又名“云鼓镇”。清乾隆十年，贵州总督张广泗奏准凿赤水河道，始通舟楫。四川自流井盐经赤水河运入，至茅台起岸，称“仁岸”，为川盐人黔四大口岸之一。由于水路陆路畅通，四面八方商贾云集，运盐马帮和船只络绎不绝，市场繁荣，成为“蜀盐走贵州，秦商聚茅台”、“家唯储酒卖，船只载盐多”的繁华集镇，是黔北物资的主要集散地。因而一度改名“益商镇”，简称“益镇”。但终因人们习惯称茅台，已难以更改、因而仍保持旧称“茅台镇”。　　清末民初，茅台镇也是黔北重要交通口岸，贵州省三分之二的食盐由此起程运销各地，茅台酒亦由此远销省内外，并逐渐名声大振。　　1915年，茅台酒在美国旧金山召开的巴拿马万国博览会上获得金奖，与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌一起被誉为世界三大蒸馏白酒，成为响当当的世界品牌。伴随着茅台酒的腾飞，茅台镇从此走向世界、闻名中外。　　1932年，茅台镇正式设立。中华人民共和国成立后，仍称茅台镇，1953华仁怀县人民政府由中枢镇迁到茅台镇，1958年升为区级镇，1967年仁怀县人民政府又迁回中枢镇。中枢区区公所迁茅台镇，茅台镇又为乡级镇。1992年撤区并乡建镇时，保留三乡一镇归茅台镇，其余分别划归中枢镇、坛厂镇、二合镇管辖至今。　　五粮液的由来　　五粮液”作为百年品牌，其名字也历史悠远，它是由晚清举人杨惠泉所命名，而此前，它被老百姓中叫做“杂粮酒”，在文人雅士中被称为“姚子雪曲”。　　1909年，在四川宜宾县团练局局长雷东桓的安排下，宜宾众多社会名流、文人墨客汇聚一堂。席间，“杂粮酒”一开，顿时满屋喷香，令人陶醉。众人不约一阵美誉，这时惟独晚清举人杨惠泉沉默不语，他一边品酒，一边似在暗自思度。忽然间他问道：“这酒叫什么名字？”“杂粮酒。”邓子均回答。“为何取此名？”杨惠泉又问。“因为它是由大米、糯米、小麦、玉米、高粱五种粮食之精华酿造的。”邓子均说。“如此佳酿，名为杂粮酒，似嫌似俗。此酒既然集五粮之精华而成玉液，何不更名为五粮液？”杨惠泉胸有成竹地说。“好，这个名字取得好。”众人纷纷拍案叫绝。一个传世品牌就此诞生。从此，“五粮液”开辟了一个白酒品牌的新世纪。　　如今，经权威评估，五粮液的品牌价值从1995年的31.56亿元，跃升至2004年的306.82亿元，一举突破了“300亿级”大关，10年提升了275个亿，每年以近30亿元的速度增长，品牌价值的增长无疑证明了品牌的魅力。在“2004年中国最有价值品牌”行列中，五粮液连续10年稳居中国食品行业第一名，当之无愧成为酒类行业的领导品牌。　　“三顾茅庐”寻秘方　　说起来，百年品牌五粮液所沿用的“陈氏秘方”特殊工艺真是很简单，可在百年以前，这是创建温德丰酒坊的宜宾陈氏家族传男不传女的秘方。十多岁从乡下进城学识字做生意的邓子均，便是“陈氏秘方”第二代外姓传人。　　1950年，宜宾解放。当时大大小小的糟房合营进行统一管理。被戴上资本家帽子的邓子均闲赋在家喝闷酒。第一届宜宾行政公署专员李鹏提出，“要把五粮液作为地方财政的重要来源，大力发展五粮液的生产。”可是，没用“陈氏秘方”的五粮液始终有苦涩的味道。“长发升”糟房老板尹泊明极力推荐长期自立于一线生产的邓子均。李鹏专员明确表态：“要请邓子均出马。”　　邓子均喜欢在靠近住家的二坎子泡茶馆。李鹏打听到了这一点，不动声色地去了。李鹏专拣邓子均对面的位置坐下。两人一开聊，邓子均方惊觉这位外表普通的汉子就是宜宾父母官。不过对于重新出山，心有顾虑的邓子均以老迈为由加以推脱。　　一天，李鹏听说邓子均病了，就亲自去看望。一进门，李鹏说；“我们今天摆摆家常，不谈政事。”促膝长谈后，感情拉近了许多。之后，二人经常一起喝盖碗茶聊天。一日，专员做东，两人来到老魁顺小酌五粮液。席间，李专员说：“虽然你是有产阶级，但你还是劳动人民出身。”一听此话，邓子均只觉眼睛湿润，千言万语不知从何说起。邓子均端到唇边的杯子放下了。这不是他喜欢的杯中物，因为这不是照他的配方制作的，色香味都差了一大截。　　豁然开朗的邓子均，忽地掏出一张折叠得方方正正的纸块，将“陈氏秘方”献出。邓子均答应“出山”，出任技术指导，负责酿造五粮液。这年，邓子均已78岁高龄。　　诗人流杯长江头　　北宋诗人黄庭坚一生好酒，他是最早一个宣传五粮液的前身“姚子雪曲”的人，也是最早一个作出鉴评的人，他的诗文为后人研究五粮液的发展史留下了珍贵资料。　　话说公元1098年，黄庭坚犯谏被贬谪为涪州别驾，朝廷为避亲嫌，又把他转而安置于戎州（北宋后改名为宜宾）。黄庭坚自此摆脱朝政，寄情于山水诗酒之中。　　其间黄庭坚创作了《安乐泉颂》，这是一篇诗化了的鉴赏酒质的评语。诗中赞美五粮液前身姚子雪曲酒“杯色增玉，白云生谷，清而不薄，厚而不浊，甘而不哕，辛而不蛰”。令人称奇的是，今天严谨认真的评酒专家们也给予了五粮液“香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处，尤以酒味全面而著称”的高度评价。专家科学的评价恰与900多年前诗人黄庭坚的评价惊人地相似，这也恰恰说明了五粮液千古不变的卓越品质。　　自古好水出好酒。据说姚子雪曲酿酒的水均来自北宋时戎州古城旧州塔下的地下良泉安乐泉，而千余年后的今天，安乐泉仍为酿造神州琼浆惟一的水源。今天，在宜宾江北公园中，保留着有900多年历史的流杯池，相传就是黄庭坚所造。　　剑南春的由来　　绵竹剑南春酒 是由绵竹大曲发展而来的。因唐代人以“春”名酒，绵竹县又位于剑山之南，故名“剑南春”。剑南春酒属浓香型白酒，芳香浓郁，醇和甘甜，清冽净爽，余香悠长，具有独特的“曲酒香味”。自问世以来，在国内外名声日盛，人们赞颂道：香飘剑南春送暖，太白如在应忘归。　　剑南春酒产于四川省绵竹县。这里酿酒已有一千多年历史。早在唐代武德年间（公元618年至625年），就有“剑南之烧春”之名。相传，唐代大诗人李白青年时代曾在绵竹“解貂赎酒”。从此，绵竹酒就以“士解金貂，价重洛阳”来形容自己的身价。　　剑南春酒的前身绵竹大曲创始于清朝康熙年间，迄今已有三百多年的历史。1922年，绵竹剑南春在四川省第七次劝业会上获一等奖，1928年，在四川省国发展览会上，又获奖章和奖状。绵竹酒厂于1951年创建，1958年绵竹大曲酒改名“剑南春”。剑南春酒酒度分六十度、五十二度两种。