怎么撒白酒辟邪，朱砂雄黄用酒与水搅拌起什么作用

古时候，人们用朱砂，雄黄酒与水搅拌后，用柳支蘸之洒在人身上或喝少量，据说可以辟邪驱魔及赶绝一切蛇虫鼠蚁！

什么意思，是不是想避邪可以撒酒，也可以在倒车镜是上绑个红布

应该不能吧。

是迷信做法，驱邪闭灾。

为了消灾，辟邪

她这么做应该有她的道理再看看别人怎么说的。

我也不确定，还是看看专业人士怎么说。

你们不要太紧张啦。米和盐过后，门口烧香，拜拜就可以随便弄啦。真凶宅在你撒盐过后早就有反应啦。所以心诚的烧香拜拜就可以啦。

雄黄酒制作方法：雄黄一小包 白酒半斤， 雄黄倒入碗里，倒入白酒，稍微搅拌下，待雄黄沉淀后，饮用白酒，少量为适，别超过1两。多余的酒可洒在，房间 各处阴暗潮湿的角落。。雄黄：可比砒霜，泡白酒后，少量饮用白酒，不可多服，不可直接内服雄黄，可外敷。外用治疗疥癣恶疮、蛇虫咬伤等，效果较好。内服微量，可治惊痫、疮毒等症。由于毒性太大，极少用于直接内服。欢伯网

雄黄酒是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒，一般在端午节饮用。 　　作为一种中药药材，雄黄可以用做解毒剂、杀虫药。于是古代人就认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫，“善能杀百毒、辟百邪、制蛊毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避”。中国神话传说中常出现用雄黄来克制修炼成精的动物的情节，比如变成人形的白蛇精白娘子不慎喝下雄黄酒，失去控制现出原形。所以古人不但把雄黄粉末撒在蚊虫孳生的地方，还饮用雄黄酒来祈望能够避邪，让自己不生病。

当人居住的房屋出现不明的问题,如多病.官非等等不如意的事发生,就应考虑净宅安宅. 现实生活中很多人已不再重视或是不懂净宅这一仪式，但有技能的风水师或走仙道的人却不能不知道。因为无论搬家、看风水、驱邪、立堂等等，净宅都是第一位的。不会净宅，绝对不是一个合格的仙道弟子。 净宅的方法很多，最常见的就是用五谷杂粮净宅。五谷杂粮的说法不一，我们采用的是大米、小米、高粱、绿豆、黑豆（分别为白、黄、红、绿、黑五色，所以这里也有五行之意）。 净宅前准备五谷杂粮若干（各三两。大米、小米、高粱最好是带壳的）、净水三杯、白酒三杯、红布三尺、大碗一个、红纸一张、馒头五个、檀香若干。 方法：五谷杂粮均匀混在一起装好，打开房间所有门窗，从室内向门口抛撒五谷，边撒边念叨：此宅有主，敬告四方，该离须去，当来则往。五谷杂粮，世代供养，宅神归位，闲杂避让！ 一直撒到入户门门口为止。 随后到厨房，先把红纸平铺在灶台上，再把剩余的五谷装在大碗中，把碗在红纸上摆好，酒、水、馒头都在红纸上摆放整齐，点一把香（三支以上），高举过顶，轻喝一声：宅神已至，灶神归位！然后双手把香插入大碗内。 香插好好，人最好是退到屋外，如不方便，可留在室内，但不要喧哗。等香燃尽之后，关好所有门窗，此时供品即可撒下。馒头可食用，也可与酒、水、五谷杂粮一同处理掉，撒在地上的五谷杂粮可多留一段时间，往屋里搬东西前收拾好处理掉即可，也就是随时可以处理。完成上诉过程后，把红布折成带子从外面横挂在入户门门框上，三日后取下。如果是搬家，最好再放一挂鞭。此净宅法普通人也可以使用，是个通用法门。放鞭是个建议，放与不放在于个人。 净宅又叫安宅，从意义上来说，它的作用是驱逐外鬼，安顿家鬼，也就是宅神，而这个仪式则是宅神向四方宣布主权，同时警告外鬼：此宅内之人，都是受我们保护。也正因为家鬼的保护，我们才能安稳度日，不受外鬼侵扰。过去讲过“无鬼之宅人难安”就是这个道理。

香糟详细介绍 原料介绍 做黄酒剩下的酒糟经加工即为香糟。香糟香味浓厚，含有10%左右的酒精，有与黄酒同样的调味作用。以香糟为调料烹制的菜肴有独特诉风味，福建闽菜中好多菜肴就以此闻名，杭州、苏州等地的菜肴也有使用。 香糟可分白糟和红糟两类：白糟为绍兴黄酒的酒精加工而成；红糟是福建的特产，为了专门生产这种产品，在酿酒时就需加入5%的天然红曲米。香精能增加菜肴的色彩，在烹调中应用很广，烧菜、溜菜、爆菜、炝菜等均可使用。山东亦有专让生产的香糟，是用新鲜的墨黍米黄酒酒精加15～20%炒熟的麦麸及2～3%的五香粉制成，香味异常。 营养分析 可以补充多种蛋白质、维生素及其他营养元素。 相关人群 一般人群均可食用 食物相克 1. 避免与芒果同食，以免诱发黄疸； 2. 糖蒜一般不与补药同食。 制作指导 可用来糟滞肉、禽、蛋货鱼类。 食疗作用 醋味酸苦、性温，入肝、胃经； 有散瘀，止血，解毒，杀虫的功效； 主治产后血晕、黄疸、黄汗、吐血、衄血、大便下血、阴部瘙痒、痈疽疮肿，又可解鱼肉菜毒。 其他相关 希腊神话中，月桂代表着“阿波罗的荣耀”。在罗马时期，人们就使用月桂编织的花环冠戴在胜利者的头上，所以常听到“诗人的桂冠”，就是指着胜利加冠。月桂据说又有驱魔避邪的传说，所以在圣诞节，它就常被用来装饰。月桂的叶常被使用在西洋或泰式料理中，不管是炖煮、汤品、泡菜、入茶，都倍具独特迷人的香气。

可以做粉皮鱼头用啊 主料：花鲢鱼头1只（约重750克），粉皮5张 　　 调料：熟猪油50克、绍酒30克、酱油40克、白糖2克、香糟15克、葱段5克、姜片5克 　　制作方法： 　　1、在鱼头的两面各划几刀，使其容易入味。 　　2、香糟放入碗中，加入绍酒泡开，然后用纱布滤出香糟备用。 　　3、炒锅上火，放入熟猪油烧至五成热，把抹过酱油的鱼头，沿锅边放入锅中煎至两面成淡黄色，放入葱段、姜片、绍酒、酱油、白糖、清水1000克，以水正好淹没鱼头为度，盖上盖，用旺火烧沸，看到鱼眼睛变白色后，倒入粉皮，再烧上2分钟，将香糟卤放进去，烧一会儿，淋熟猪油起锅，装入汤碗内即成。

做黄酒剩下的酒糟经加工即为香糟。香糟香味浓厚，含有10%左右的酒精，有与黄酒同样的调味作用。以香糟为调料烹制的菜肴有独特诉风味，福建闽菜中好多菜肴就以此闻名，杭州、苏州等地的菜肴也有使用。 香糟可分白糟和红糟两类：白糟为绍兴黄酒的酒精加工而成；红糟是福建的特产，为了专门生产这种产品，在酿酒时就需加入5%的天然红曲米。香精能增加菜肴的色彩，在烹调中应用很广，烧菜、溜菜、爆菜、炝菜等均可使用。山东亦有专让生产的香糟，是用新鲜的墨黍米黄酒酒精加15～20%炒熟的麦麸及2～3%的五香粉制成，香糟具有香气馥郁、除腥气、提鲜味、增食欲的功效。

可以用来烧菜：把煮熟的蛋，肉，鸡块直接扔进酒糟罐，肉糟好后酒糟不会坏，连续使用。 　　熟蛋熟肉带一些咸味，可减少肉汁腌出。也有助于酒糟咸度稳定。 糟油猪舌 　　材料：猪舌600g(5-6条)、鸡汤3杯、老酒2大匙、盐1小匙、葱1/3支、嫩姜小 半块、山椒粒1大匙。 　　作法： 　　①为了避免猪舌变形，先用筷子插入后，以开水烫过。洗净后再放入大碗中。 　　②大碗中另加鸡汤、老酒、盐、葱段、及姜片、山椒粒等，再放入已经开始冒出蒸气的蒸锅中，蒸三十到 四十分钟。 　　③蒸熟后将猪舌取出，再放回蒸汁中，浸泡二、三个小时，让它自然冷却。 　　④将猪舌切成薄片，排在碗中。 　　特点：本菜原是以猪舌蒸酒糟的冷盘，故名为「糟油猪舌」，但目前都只 用老 酒同蒸，而将酒糟省略不用。 　　二、糟油爆鱼 　　原料：青鱼，糟油，绍酒，盐，味精，白糖，葱，姜，麻油，色拉油。 　　制法：将青鱼切成块，用葱、姜、调料腌渍。把糟油、麻油、葱、姜等调料烧成卤汤。青鱼块油炸后浸入卤汤。最后将糟油卤、鱼块一起烧透，食时取出。 　　特点：糟香扑鼻，外脆里嫩。 　　三、糟花蟹 　　原料：兰花蟹2只(750克)。调料：糟油50克，葱结1只，姜1块，茴香1粒，丁香2克，桂皮2克，花椒2克，盐5克，味精7克，白糖10克，黄酒25克，香卤适量，芫荽少许。 　　制法：将蟹洗净，用绳扎紧，腹部朝上，放入盆中。加葱段、姜片、黄酒，上笼蒸熟后，取出。冷却后，用香卤浸4小时。上席时切去足尖，每只改刀成8块，按造型码放，放上芫荽即成。 　　特点：糟香味醇，鲜嫩可口。 　　 　　四、糟龙虾 　　原料：小龙虾500克。调料：大同糟油50克，葱结1只，姜1块，茴香1粒，丁香2克，桂皮2克，花椒2克，盐5克，味精7克，白糖10克，黄酒25克，香卤适量。 　　制法：把小龙虾，须、脚剪去从尾部抽去肠筋，洗净。锅中放水、葱结、姜块、黄酒，下小龙虾。烧滚后，撇去浮沫，加盐、味精，待虾煮熟后捞出，冷却后，加糟油、味精，拌匀，即成香卤。鹅心放入香卤中浸泡3小时后即成。特点：鲜、香、嫩、爽。 　　五、糟花生 　　原料：带壳花生500克。调料：糟油50克，葱结1只，姜1块，茴香1粒，丁香2克，桂皮2克，花椒2克，盐5克，味精7克，白糖10克，黄酒25克，香卤适量。 　　制法：花生洗净，加清水煮，至酥后，加少许盐。冷却后将花生轻敲，使其壳碎而不破。用香卤浸5小时即成。特点：糟香浓，鲜酥入味。 　　六、糟油青鱼划水 　　“划水”就是鱼尾,大青鱼尾部含有较多的蛋白质、脂肪和磷,用香糟调和烹制营养丰富，鲜香入味，是鱼菜中的上品。此菜必须选用体重在10公斤左右的青鱼尾段为原料,足见其选料之严,用料之精。 　　原料： 　　主料：青鱼尾段500克。 　　调料：葱末3克,姜末3克,香糟50克,绍酒25克,精盐15克,味精2克,清汤50克,湿淀粉25克,熟猪油50克。 　　制法： 　　(1) 将青鱼尾段斩成尾鳍相连的鱼条8块。香糟内加入清汤(30克),调匀成汁,滤去糟渣,待用。 　　(2) 将炒锅置旺火上,下入熟猪油(30克),推入鱼尾段,两侧面稍煎,烹入绍酒,下清汤(20克)和精盐,烧沸后改用小火焖至汁浓鱼熟时,倒入漕汁,添加味精,改用旺火烧沸,用湿淀粉勾薄芡,撒上葱末、姜末,旋转一下炒锅,淋入熟猪油(20克),即成。

随便，你想怎么用吗？

做黄酒剩下的酒糟经加工即为香糟。香糟香味浓厚，含有10%左右的酒精，有与黄酒同样的调味作用。以香糟为调料烹制的菜肴有独特诉风味，福建闽菜中好多菜肴就以此闻名，杭州、苏州等地的菜肴也有使用。 香糟可分白糟和红糟两类：白糟为绍兴黄酒的酒精加工而成；红糟是福建的特产，为了专门生产这种产品，在酿酒时就需加入5%的天然红曲米。香精能增加菜肴的色彩，在烹调中应用很广，烧菜、溜菜、爆菜、炝菜等均可使用。山东亦有专让生产的香糟，是用新鲜的墨黍米黄酒酒精加15～20%炒熟的麦麸及2～3%的五香粉制成，香糟具有香气馥郁、除腥气、提鲜味、增食欲的功效。