1,香甜芒果酒怎么做好吃
主料芒果一个 冰糖适量 白酒适量 无水无油的干净玻璃瓶一个 香甜芒果酒的做法步骤1. 无水无油的干净瓶子2. 适量的冰糖3. 芒果一个就可以了4. 白酒适量5. 芒果切条,放入准备好的干净无水无油的瓶子中,一层芒果一层冰糖的放,放两层芒果一层冰糖就可以了,当然,冰糖可以多放一些6. 倒入白酒,不用倒满哦,九分满就可以了,八分满也可以哦7. 晃一下,然后贴上标签,写上日期,放在阴凉通风的地方放置两个月,嗯~香香甜甜的芒果酒可以喝啦小贴士瓶子一定要是无水无油的,不然的话做出来的芒果酒可是会变质变味哦! 还有白酒的话用40度左右的泡芒果酒会好喝很多哦,要在阴凉通风的地方放两个月,前20天要每隔三天晃一晃,后来的10天5天晃一晃,然后的一个月就不用管了,找个标签写上日期,两个月后一醉方休啦
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2,如何制作甜白酒
糯米甜酒的制作方法糯米甜酒(广西验方)[配方]糯米4000克,冰糖500克,米酒2000克,甜酒粉适量。[制法]将糯米淘后,置盆中加入适量水,在锅中蒸饭,候刚熟透时取出摊开降温。当降至40~50℃时(手角糯米饭感到温手),即可均匀撒上甜酒粉,然后装入容器密封,外裹棉被或稻草等保温。夏日24~32小时,冬日40~48小时可开封,加入米酒及冰糖再次密封,次日便可饮用。[功效]温中益气,补气养颜。适用于产后虚弱,面色不华,自汗,或平素体质虚弱,头目眩晕,面色萎黄,少气乏力及中虚胃痛,便溏等症。[服法]每日1次,每次饮服50~200毫升。酒量小者可加入适量水及鸡蛋,煮成鸡蛋糖水服用。[注意]发热或口苦,便秘者忌服。
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3,葡萄酒怎么做要用什么瓶子
葡萄酒制作用玻璃瓶,制作方法如下: 材料:野生葡萄5斤 冰糖500克步骤:1.准备好材料。2.用剪刀将葡萄剪成一颗颗,破皮的和坏掉的不能要3.用水清洗一遍后加盐泡30分钟左右再冲洗3遍4.洗净后晾干水分5.拿起一颗葡萄去蒂后轻轻掰开,丢进玻璃瓶中6.待葡萄铺满瓶底,大约高8厘米左右的时候加一层冰糖再铺8厘米再加一层冰糖7.最后再铺一层8厘米的葡萄,与瓶口处留出5-10厘米的距离,瓶口不能盖死,要留一定的缝隙让空气流通8.15天后发酵好的葡萄酒,用细纱布将杂质滤出,酒用玻璃瓶密封好后继续发酵20-30天即可找一个大瓶子(要带盖子)。那种大的可乐瓶,或者玻璃瓶。随便啦!只要是大的都可以。把葡萄洗干净,一定要晾干,葡萄皮不用剥掉。晾干后装在瓶子里,放糖(就是家里吃的白糖)。一般是糖的比例比葡萄少。如果想喝甜一点糖酒多放。不要加水,一点水也别加!!盖子盖上后就可以了,隔一段时间就打开盖子放放气。我建议用可乐的大饮料瓶,因为可以及时注意到瓶子里有气了,可以及时放掉。。。
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4,怎么制作甜白酒
甜白酒的制作
原理:植物淀粉发酵即生成酒精
原料:大米,玉米,粟,甜酒曲,水等。
仪器:盆,罐,桶,生物实验中用饭缸,温箱等。
实施步骤:甜白酒是以大米、玉米、粟等粮食作物为原料,用清水浸泡或煮熟,再蒸透后,控在不渗水的盆、罐、桶等盛容具中,待其凉透,撒上甜酒曲,淋少许凉水,搅拌均匀,放置在温暖干燥处。夏季,l-2天即可成甜白酒;冬天,约需3-5天,但如果把酒饭放在靠近火塘的地方,成酒也较快。,控装在陶罐内,撒上自制酒曲,约一小时后即可饮用,其味清凉甜美。在实验中放入温箱中,一至二天,即可食用。甜白酒实质上是在粮食中的淀粉完全糖化、而酒化过程即将开始时而形成的水酒,甘甜可口,只隐约透出酒的醇香,是老幼咸宜的饮料!
你要自己做啊,做好了请我吃!
5,拍卖会主持稿怎么写啊
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拍卖会主持稿 尊敬的各位来宾: 大家晚上好。 柳色供诗莺声送酒; 山光如画花气侵衣。 今夜华灯初上,X城又笼罩在一派幸福、详和的气氛中,我们又迎来了一个月光皎洁、歌舞升平的美好夜晚,朋友们如约来到这心灵栖息的港湾——XX会馆,一同相聚在这里,杯觥gong交错,体味这人生良宵美景,实乃人生一大幸事。 我们脚踏伟大北京的土地,身处在这个正值中华民族走向伟大复兴的辉煌年代,我想,今天在座的每一位朋友的生活都一定是是幸福的,也是幸运的,因为我们都是追逐自己梦想的人,都正在通往自己人生理想的路上,竭尽全力的,奔跑着,追逐着。 商海沉浮,事业曲折,还有那我们内心深处对爱的渴望、对家的眷恋,和那些如今回味起来令人怅惘的,有如咖啡般,丝丝的甜,淡淡的苦涩,往事让我们百感交集,让我们在享受幸福生活的同时,又无不为人生那些许、点滴的脆弱,低吟,感伤,想必今天在座的各位朋友都曾在生活中的某时发出这样的感叹:“生活哟,你是如此的真实。” http://88747.cn/2007/2-9/134327.html 参考文献: http://88747.cn/2007/2-9/13432
6,甜白酒是怎么做
甜白酒的做法甜白酒又叫米酒、酒酿、甜酒。做法如下:1、糯米五斤,酒曲一袋(两枚装)。 先用水将糯米泡开(半天就够了),漂洗干净。2、在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层白布,烧水沸腾至有蒸汽。将沥干的糯 米放在布上蒸熟,约一小时。尝一尝糯米的口感,如果 饭粒偏硬,就洒些水拌一下再蒸一会。 蒸糯米的同时,将一枚酒曲研成粉末待用。3、将蒸好的糯米端离蒸锅,冷却至室温。间或用筷子翻翻以加快冷却。在 桌子上铺上几张铝箔,将糯米在上面摊成两三寸厚的一层,凉透。4、在冷却好 的糯米上洒少许凉开水,用手将糯米弄散摊匀,用水要尽量少。5、将酒曲均匀 地撒在糯米上,稍微留下一点点酒曲最后用。然后用手将糯米分区翻动,将 糯米上下层拌在一起,尽量混均匀。6、 拌匀后,将糯米转移到发酵的容器中。稍大一点的电饭锅或者塑料容器 就好。泡糯米也是用它。边放边用手掌轻轻压实。放完后将最后一点酒曲撒 在上面。用少许凉开水将手上的糯米冲洗到容器内,再用手将糯米压一压, 抹一抹,以使表面光滑。7、用保鲜膜覆盖在糯米上,尽量不留空隙。盖上盖子。放置在保温的 地方,比如衣服筐里,用毯子或者衣服包好。大约过三天就好了。中间随时检查,看有无发热。发热就是好现象。第 三天就可以尝尝。完成发酵的糯米是酥的,有汁液,气味芳香,味道甜美, 酒味不冲鼻,尝不到生米粒。这时就可以揭去保鲜膜,米酒就成了。做得好 的,糯米不散,可以分割成块。 如果发酵过度,糯米就空了,全是水,酒味过于浓烈。 如果发酵不足,糯米有生米粒,硌牙,甜味不足,酒味也不足。 拌酒曲的时候,如果水洒得太多了,最后糯米是空的,也不成块,一煮 就散。
7,如何在家办一场成功的Wine Party
Wine Party是一种悠闲、没有压力的聚会,不必担心被灌酒或会喝醉,大家各自量力而为,有时即使您想多喝,也不见得会有哦(因为太贵了或者数量有限)! 现代都市人的生活无疑像蚕茧一族,人际关系疏远,情感交流中断。不妨利用葡萄酒 这种比较健康的碱性酒精饮料,办些聚会,来联系彼此的情谊。 要办一场出色的Wine Party,首先要决定Party的方式,是要办一场餐会呢,还是一场纯WineTesting(品酒会),或只是一场三五好友的葡萄酒聚会,因为这与您要选用的葡萄酒很有关系。 正式餐会如果是要办一场正式的餐会,可以事先买一些熟食或亲自下厨做羹汤,再找一些与菜肴可以搭配、品质不错又有特色的葡萄酒做组合。酒最好准备三种以上,分别搭配不同的菜式,同时也可品尝不同的葡萄酒。如果餐后再来一些甜点或奶酪,加上一瓶上好的甜酒(冰酒、VintageProtCreamSherry、贵腐甜白酒),那就是一个更好的结尾了,为了让一些对酒不熟悉的亲友能尽兴,最好能在餐桌的每个位子上准备一份菜肴及配酒的桌卡,让每位客人都能清楚明了,今天所要品尝的佳肴及美酒有哪些。 简单聚会如果您嫌麻烦,只想办一场简单的葡萄酒聚会,那您只需准备一些简单的餐点如Pate(馅饼)、奶酪、面包以及足够的杯子,一样可以使大家尽兴。如果人数不少而且大家对葡萄酒了解不同,建议选择一些比较大众化的红、白酒,如BeaujolaisVillageMaconVillage、Asti、Rhin Riesilng、MerlotWhiteZinfandel,比较清淡或适中的口味,如此较易搭配食物及合乎大家的口味。当然,如果是一群识酒之徒,不妨办一场盲目试酒的游戏,在每个人面前准备一张画有编号的圆圈圈,上面放上一些已倒有要试酒的酒杯,然后把酒瓶先藏起来或包起来,当然上面要注明编号,但不要让与会者看到。大家试酒之后再做酒评及猜酒游戏,保证会有意想不到的笑果。当然,对于猜酒游戏的结果,不要太过于认真,没有人能百分之百猜中,只要将它视作一种很好的经验及往后选酒的参考就是了。
8,甜白酒怎么做
众所周知,白酒喝到嘴里是非常辛辣的,而且让人特别难受。白酒是中国酒文化的结晶,尤其是过年过节的时候,大家更离不开白酒了。今天酿酒师吴月平为大家介绍一种非常适合各种人群使用的甜白酒的做法,下面一起看看甜白酒怎么做,甜白酒制作方法。淘洗米:一般淘洗3-5遍,洗掉粉尘,尽量使水看起来清爽一些。浸米:淘洗干净的米放入清水淹没浸泡。夏季泡5个小时,冬季泡10-20个小时;泡至用手能碾碎后成粉末状时即可。泡的的目的是为了让米吸足水份和在蒸的时候熟的更透。泡好后捞出沥干水份。蒸饭:捞出糯米沥干水份,在蒸架上垫上纱布,再将糯米倒入铺平;把米放入蒸锅内,开火烧水至沸腾有蒸汽时再大火蒸20分钟断火,米不可蒸的太生,也不可蒸的太烂以免影响米的后期发酵。糯米蒸透后,倒在可沥水的容器内摊开,用较多的凉开水从糯米上淋下过滤(也可采用自来水,视卫生情况而定,建议使用凉开水或瓶装水),使糯米淋散沥冷。(目的在于不让糯米粘在一起,做出来后会更好,沥冷不是完全冷哟,保留一定的温度,手摸着温温的最好)。将蒸熟凉透的糯米舀入陶制或玻璃容器中(没有这两种材质的容器朋友可采用其它材质容器,但不要使用塑料容器。),把酒曲撒入饭中与饭混合均匀。也可用一点点温水将酒曲化开后再淋入饭中,混合更均匀(混合均匀是为了更利于发酵)。然后,再将饭抹平并在米饭的中心部位掏出一个酒窝便于观察发酵的变化,最后再均匀地浇一碗清水。盖上盖或者用保鲜膜包住口,外面用保温材料(如毛巾被什么的)裹上放在温暖的地方发酵,温度一般应在30℃~32℃之间,一般36~40小时就可以吃了。以上就是甜白酒怎么做,甜白酒制作方法,方法很简单吧,只要自己在家里就可以制作出好喝美味的甜白酒,不仅仅可以招待亲朋好友,而且还可以当做饮料来使用。
9,农村煮的小锅酒的做法
自制小锅酒的做法:主料:大米50克、水250毫升。调料:甜酒曲3克。做法步骤:1、首先将大米加水浸泡过夜。2、然后将其放入电饭锅蒸熟。3、蒸熟后取出放入酒曲和水搅拌均匀。4、最后将其装入瓶子,密封发酵36小时即可。第一步:酒具的准备1、酒蒸:烤酒时用的大木蒸子。村民们一般冬季采伐云南石梓树木制成,其它树木可能会有异味;2、铜锅:烤酒时用,起冷凝作用,商店里有出售的;3、酒圈:烤酒时用,起密封作用,放置于铜锅与酒蒸之间。村民们一般用稻草作一个圈,外面用布缠上就可;4、酒撇:烤酒时用,把铜锅底下冷凝的酒滴引到酒蒸外;小锅酒5、酒漏:烤酒时用,把酒撇里流出的酒收集到酒壶里;6、酒壶:烤酒时用;7、大铁锅:煮酒饭和烤酒时用;8、大灶台:煮酒饭和烤酒时用;9、竹篾笆:用于粮食煮制后(酒饭)的降温;10、大竹箩:用于酒饭拌合酒药后的初期不密封的有氧发酵,产生葡萄糖;11、大酒罐:用于后期密封厌氧发酵,产生酒精;12、自来水:烤酒时用,给铜锅持续的降温;第二步:酒药的制备1、自制酒药:计划经济时代采用的方法,现在已经没人采用了。一般是全村的集体行动,将采集近20种植物,经过切、舂、筛、配比、成形、发酵等复杂的过程才能制成,而且在发酵的过程中,会有杂菌感染而损耗。2、购买酒药:购买常用的品牌即可。第三步:粮食的准备1、包谷:保护区内最常用。采用新鲜,无霉变的即可。2、稻谷:水田较多,稻谷较富余的地区可采用。3、高粱:保护区内较少种植,个别农户采用。第四步:煮酒饭就是把选好的粮食在大锅里用水煮制,煮熟后的粮食村民们称为酒饭。粮食用量:一般以酒蒸的大小而定,村民们的酒蒸的容量通常是两大酒罐刚好可以烤一次。煮制要求:一般以绝大多数粮食颗粒的种皮破裂后就可以了。第五步:凉酒饭就是把煮制好的酒饭,摊开降温。凉制要求:一般凉到35℃左右即可,就是手插进酒饭里,暖和不烫手为好。第六步:拌酒药就是把凉制好的酒饭与酒药均匀拌合,拌酒药时要酌情洒点凉开水,以润不互相粘连即可,不能太多。酒药用量:可按照说明上的比例使用。第七步:捂酒饭就是把拌好酒药的酒饭放到大竹箩里,置于阴凉的地方进行有氧发酵。发酵时间要求:一般是3天左右,具体时间要与当地气温而定。村民的经验是:可以闻到像甜白酒的香味散发出来,竹箩底有液体开始流出来为好。第八步:装坛发酵就是把捂好(有氧发酵透了)的酒饭装到大酒罐里进行密封的厌氧发酵,把糖类物质转化为酒精。发酵时间要求:一般是25天左右,要根据当地不同季节和不同气温而定,气温低发酵天数可以稍长点,气温高发酵天数可以稍短点。第九步:烤酒就是把发酵好了(密封厌氧发酵透了)的酒饭放到酒蒸里进行蒸馏。技术要求:1、装酒饭时要轻装慢装,酒饭在酒蒸里不能压得太实,否则将影响蒸汽的流通;2、酒撇要对准铜锅底部的尖顶,这样才能收集到滴下的酒滴;小锅酒3、酒撇的放置要有一定的倾斜度,收集到酒才能自然流出酒蒸外;4、凡是有漏气的地方都要用泥土覆严,防止酒蒸气泄漏;5、火力不能太旺,否则将引起酒蒸气大量的泄漏;6、酒漏里要放一至两层纱布,把酒里的杂质过滤掉;7、结束时间以酒的力度达不到要求时为止,酒度随着时间降低,可以把不同酒度的酒进行分装。没看懂什么意思?
10,甜白酒的做法
(1)米酒的做法[原料]1、上好的糯米五斤。园粒的最好,好米,淘米的时候感觉米粒滑腻,蒸熟后发亮。2、酒粬30克(一小袋)。用苏州市东吴酿酒总厂出品的“东吴”牌“苏州甜酒药(酒粬)”(产品标准号:Q/320500,NJ007),我用过好几种酒粬,苏州甜酒药做出来的米酒最甜。北京市天桥蔬菜副食店有卖的,一元钱一袋,多家商店都能买到。 [做法]1、淘好米,用凉水泡半天。2、用大号蒸锅,把米捞到笼屉上蒸熟,约蒸三十分钟。3、把蒸熟的米放在盆里(盆洗干净,不能沾油),晾凉。4、晾上一暖瓶凉开水备用。5、用凉开水把甜酒药溶化在一个碗里。5、待熟米和开水都晾凉后,用适量的凉开水洒在熟米盆里,用手把米搅散,米散开后就不要再放水了。6、把化好的甜酒药兑在米盆里,搅匀,盖上盆盖,放在离暖气一尺远的地方。7、放置三天三夜,屋里就能闻见米酒的味道,就做成了。(2)米酒的做法:江米500克,洗净泡3-5小时,放锅蒸熟,取出放凉,再放4-5克酒曲药,撒在米上拌匀,放在坛里,加250克凉开水拌匀.压紧,中间开个洞,盖严坛子,发酵,夏天1-2天,冬天3-4天,开坛闻有香味.中间有出水即可.你在家试试.望你成功.(3)做米酒(酒酿)并不是很困难的事情,但要有失败的精神准备,练几次,知道用哪些容器、在家里什幺地方发酵(厨房还是暖气旁)、怎幺保温,自己形成了一系列的操作规律就好办了。 前提条件: 1、做米酒的前提是要有好的酒曲(如安琪甜酒曲)。 2、米酒要在30度左右发酵,所以制作米酒要选择夏天或冬天(暖气旁)的季节,或者自制的恒温室。 步骤: 1、将糯米(浸泡后)蒸熟成米饭(不要太硬)后凉至不烫手的温度(利用中温发酵,米饭太热或太凉,都会影响酒曲发酵的); 2、将适量的酒曲和米饭拌匀,装在一个容器中,表面压平,中间扒窝; 3、将容器盖盖严,放在适宜的温度下(如果房间温度不够,可以用厚毛巾等将容器包上保温); 4、大约发酵24--36小时,米酒即可制成。 心得: 1、做酒酿的关键是干净,一切东西都不能沾生水和油,否则就会发霉长毛。您要先把蒸米饭的容器、铲米饭的铲子和发酵米酒的容器都洗净擦干,还要把您的手洗净擦干。 2、发酵中途(12小时、20小时)可以打开盖子看看(别经常开盖),如果没有酒香味,应保持温度继续发酵。 3、酒酿的制作过程很干净,所以,如果偶尔发现有一些长毛的现象(有时是因为发酵时间过长),除去毛毛,酒酿还是可以吃的。如果您每次做出的酒酿都长满了长毛,又是五颜六色的,估计是哪个操作环节沾生水或油而不干净了,不能再食用。 4、用普通的大米做米酒,效果也不错。(4)米酒,味甜可口,营养丰富。制作方法如下: 原料:糯米500克,甜酒药100克(超市有卖)。 将糯米用冷水冲洗二至三遍,放在冷水里浸泡一天后,捞出放在蒸笼上蒸熟(约半 小时),出笼后用冷水浇凉。然后把压碎的甜酒药粉倒在糯米中拌均匀,盛入小锅中,将 锅盖盖严,四周围上棉絮保温,温度最好能达到30度.温度低时也可用热水袋包着,发酵三天即可. 甜酒药含有丰富的毛霉、根霉和酵母,在一定温度下,细菌把淀粉分解成糖。三天 左右米饭变甜,用筷子搅动,可看到酒渗出,用纱布过滤就可以得到酒,剩下的米饭就是酒酿,同样香甜可口,富有酒味.1.做糯米酒的关键是器皿干净,绝不能有半点油花。最好在做前,将要用的蒸锅、笼屉、屉布、盆、盖、拌勺等统统清洗一遍。如沾了油花,肯定做不成功,米会出绿、黑霉,要不得。2.拌酒曲一定要在糯米凉透以后。否则,热糯米就把灰霉菌杀死了。3.拌酒曲的时候,如果水洒多了,最后糯米是空的,也不成块。一煮就散.4.现时天稍凉了,因此,如家里室温在20度,可用棉衣将盆包焐起来。中间可打开看看,可适量再加点凉白开。糯米酒做好后为防止进一步酒化,需装瓶放入冰箱存放,随时可吃.5.作好的米酒可以生吃。但对肠胃有些刺激。最好加水煮来吃,味道就柔和多了,既不会甜得发腻,酒味也不太浓。煮食也可以加汤圆和别的东西。 到中国店买袋装的糯米五磅,酒麴一袋(两枚装)。 先用水将糯米泡开(半天就够了),漂洗干净。 在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层白布,烧水沸腾至有蒸汽。将沥干的糯米放在布上蒸熟。约 一小时。自己尝一下就知道了。没有这层布,糯米会将蒸屉的孔堵死,怎么也蒸不熟。这有失败 的经验。 将一枚酒曲研成粉末待用。 将蒸好的糯米端离蒸锅,冷却至室温。间或用筷子翻翻以加快冷却。在冷却好的糯米上洒少 许凉水,用手将糯米弄散。用水要尽量少。将酒曲撒在糯米上,边撒边拌,尽量混均匀。不要性 急,撒一层,混匀后再撒。留下一点点酒曲。 将糯米转移到发酵的容器中。大一点的电饭锅就好。泡糯米也是用它。边放边用手掌轻轻压 实。放完后将最后一点酒曲撒在上面。用少许凉水将手上的糯米冲洗到容器内,再用手将糯米压 一压,抹一抹,使表面光滑。 最后用保鲜膜覆盖在糯米上,尽量不留空隙。盖上盖子。放置在保温的地方,比如衣服筐里。 我是将容器放在烤箱里。老式烤箱里面总有一点火苗,刚好可以保持温和的温度。这是偷懒的法 子。最好还是用衣服被子什么的保温,冬天室内温度不稳定。 大约过三天就好了。中间随时检查,看有无发热。发热就是好现象。第三天就可以尝尝。完 成发酵的糯米是酥的,有汁液,气味芳香,味道甜美,酒味不冲鼻,尝不到生米粒。这时就可以 揭去保鲜膜,米酒就成了。做得好的,糯米不散,可以分割成块。 如果发酵过度,糯米就空了,全是水,酒味过于浓烈。 如果发酵不足,糯米有生米粒,硌牙。甜味不足,酒味也不足。 拌酒曲的时候,如果水洒多了,最后糯米是空的,也不成块。一煮就散。 比如,同样是泡菜,美国的酸黄瓜太酸,味道也不好。这是由于他们加的是酵母菌和糖,酸 味主要来自醋酸。中国的泡菜利用的是乳酸菌,酸味主要来自乳酸,味道美极了,想想就流口水。 前者是有氧发酵,后者是无氧发酵。 言归正传,做米酒时要注意: 1)拌酒曲一定要在糯米凉透以后。否则,热糯米就把灰霉菌杀死了。结果要么是酸 的臭的, 要么就没动静。 2)一定要密闭好。否则又酸又涩。 3)温度低也不成。三十摄氏度左右最好。 作好的米酒可以生吃。但对肠胃有些刺激。最好羼水煮来吃,味道就柔和多了,既不会甜得 发腻,酒味也不太浓。煮食也可以加汤圆和别的东西。 没有糯米,可以蒸玉米粉,蒸的时候隔一段时间将玉米粉打散,再洒水搅拌。 没有蒸锅,也可以用生糯米。不过我没试过。别人这么做过。一煮就散。(5)米酒,味甜可口,营养丰富。最够味的米酒则是家庭自己酿制的米酒。以前湖南的朋友第一次带来她家自酿的米酒,没喝过或者不常喝酒的我们闻着酒香,就想尝上一口,尝过后就爱上了它的味道!但一年仅回家一次的朋友,带来的米酒也有限。我们这些闲着无事的朋友就一起研究起了米酒的做法!原料:糯米5000克,甜酒药1000克。制作方法:将糯米用冷水冲洗二至三遍,放在冷水里浸泡一天后,捞出放在蒸笼上蒸熟(约半小时),出笼后用冷水浇凉。然后把压碎的甜酒药粉倒在糯米中拌均匀,盛入缸里,将缸盖严,放在30度左右的暖房里,发酵三天即成。如无暖房,可将缸放在稻草窝中,四周围上棉絮保温亦可。其他也可以,只要保持这个温度就可以了。 甜酒药含有丰富的毛霉、根霉和酵母,在一定温度下,细菌把淀粉分解成糖。三天左右米饭变甜,用筷子搅动,可看到酒渗出,用纱布过滤就可以得到酒,剩下的米饭就是酒酿,同样香甜可口,富有酒味。(6)1、 做酒酿的前提是你要买到酒曲。2、米酒要在30摄氏度(华氏大约80度)下发酵,所以制作酒酿要选择夏天或冬天(暖气旁)的季节。步骤:1、将糯米蒸熟成米饭(不要太硬)后凉至不烫手的温度(利用中温发酵,米饭太热或太凉,都会影响酒曲发酵的)(这个很关键,也比较难把握);2、 将米饭铲出一些到用来发酵米酒的容器里(我是用有盖的陶瓷汤盆),平铺一层;3、 将捻成粉后的酒曲,均匀地撒一些在那层米饭上4、 再铲出一些米饭平铺在刚才的酒曲粉上,再铺上一层米饭……就这样,一层米饭、一层酒曲的铺上,大约4层(随意,看您的米饭和酒曲的多少);5、将容器盖盖严,放在适宜的温度下(如果房间温度不够,可以用厚毛巾等将容器包上保温);(也可用保鲜膜覆盖在糯米上,尽量不留空隙。盖上盖子。放置在保温的地方,比如衣服筐里。)6、大约发酵36小时,将容器盖打开(此时已经是酒香四溢啦),加满凉开水(为的是终止发酵),再盖上盖后,放入冰箱(尽快停止发酵,早日吃到口)(出酒的时间与季节有关,说白了就是与温度有关,夏天2-3天,冬天5-7天) 中间随时检查,看有无发热。发热就是好现象。第三天就可以尝尝。完 成发酵的糯米是酥的,有汁液,气味芳香,味道甜美,酒味不冲鼻,尝不到生米粒。这时就可以 揭去保鲜膜,米酒就成了。做得好的,糯米不散,可以分割成块。 如果发酵过度,糯米就空了,全是水,酒味过于浓烈。 如果发酵不足,糯米有生米粒,硌牙。甜味不足,酒味也不足。 拌酒曲的时候,如果水洒多了,最后糯米是空的,也不成块。一煮就散。 说起来,这种酒曲发酵技术还是中国古代的一个大发明。酒曲中有灰霉菌和酵母菌两种微生 物。灰霉将淀粉转化成糖,即糖化过程;酵母将糖转化成乙醇,即酒化过程。只有这两个过程都 进行到适当程度,才有美味的米酒。注意:1、做酒酿的关键是干净,一切东西都不能沾生水和油,否则就会发霉长毛。您要先把蒸米饭的容器、铲米饭的铲子和发酵米酒的容器都洗净擦干,还要把您的手洗净擦干。2、发酵中途(12小时、24小时)可以打开盖子看看(别经常开盖),如果没有酒香味、米饭还没有结成豆腐块的趋势,可以将容器盖拿到厨房的火上加热,然后再盖上,使其中的米饭不至于因温度不足而不能继续发酵(这是我的土招)(还有很多办法,可以用热水烫等)。3、酒酿的制作过程很干净,所以,如果偶尔发现有一些长毛的现象(有时是因为发酵时间过长),除去毛毛,酒酿还是可以吃的。如果您每次做出的酒酿都长满了长毛,又是五颜六色的,估计是哪个操作环节沾生水或油而不干净了,我劝您还是别吃了,就当这回交学费了。4、我用普通的大米也做过酒酿,效果也不错。5、糯米酒做好后为防止进一步酒化,需装瓶放入冰箱存放,随时可吃。6、如家里室温在20度,可用棉衣将盆包焐起来。中间可打开看看,可适量再加点凉白开。7、要注意要密闭好。否则容易又酸又涩。 8、作好的米酒可以生吃。但对肠胃有些刺激。最好羼水煮来吃,味道就柔和多了,既不会甜得 发腻,酒味也不太浓。煮食也可以加汤圆和别的东西。 9、酒曲的用量与用米的多少有一定的比例关系,一般来说,500g 糯米用一粒。放多了酒曲就容易不甜,酒精味太重;放少了则会发酵不足。这个可能做几次就知道了
11,怎样忘记想忘记的
忘记...一个心痛的问题。。。。 说到底忘记过去是在骗自己,也是在骗别人,只要有一点点可以联系到过去的事的东西,你就不可能忘记过去的。不要逃,后悔也没有用。。。 有一句话不是这么说吗?你可能在1秒钟的时间遇到一个人,用一天的时间爱上一个人,却要用一生的时间忘记一个人。。。。这就是爱情! 刻意去忘记,会记的更深,所以别刻意的去忘记,让一切都趋于平淡,该做什么做什么,别让自己常常独处苦思,随着时间的推移,就会慢慢的淡化。。 试想想,一个人一生要经历多少人与事,不懂得放弃那些已经失去、不可挽回的东西,又如何能把握住真正属于你自己的东西呢?如果你发现你的世界里惟一的那扇大门不再为你敞开,就不必再在门前徘徊,或撞得头破血流终不醒悟。 要学会放弃,然后转身寻找一个为你开放的天窗,在那儿你同样能望见满天的星斗。。。。爱情是什么?或是一种感觉罢。我喜欢你的灿烂笑面,仿佛春天里的阳光给我充实的温暖,我愿意就这样被你的目光所抚摸;我喜欢你的深情妙目,在婉转之中给我柔情,我愿意就这样静静地,静静地注视着你的眼睛:我感到纯净;我喜欢你的轻蔑一笑,对世界淋漓的批判,与你的高谈,与你的辩驳,甚至与你的吵闹在过去了很久很久以后,还时常出现在我的梦中,我愿意在你的面前敞开心扉,直舒胸臆:我感到痛快;我喜欢你的成熟,虽然我知道成熟的只是你的外表,而你的内心脆弱地想要找寻找一个安怡的支柱,你想哭,象一个孩子一样,而我好想搂着你的肩头,轻吻着你的面颊,我感到自己是一个勇士:我其实是你的港湾; 爱情是什么?或是一种怀念吧;或是一种幻想吧;或是一种期盼吧;又或是一种难以排遣的抑郁吧。 爱情是什么?是你对美丽的仰慕,是你得到后的失去,是你失去后的懊悔 失恋以后一直在问我自己这个问题,这么长时间了,也没有弄明白,说不清楚的! 我想你一定爱过一个人吧?我想每个人都遇到过这样的问题,你爱的人她不爱你,然而,你不爱的人她却死心塌地的爱着你,你有过吗?不是什么圣人的我却经历过,我也成想过放弃心中的爱,去接受那份素一知己的爱情,可然而我却做不到,你呢?不知道为什么,是不不够成熟还是我太单纯,多次努力 的我却没有办法摆脱难道就真的没有什么两全的办法吗?感情是什么?为什么这么伤人,爱又是什么? 为什么让人吃不下睡不着 爱情是一杯白开水,看你加什么料下去怎样对待! 爱情是人生不缺少的一部分。只不过是看你我如何对待! 人是一种感情动物。我们对待爱情的态度要出自心底深处的真实情感。 爱情拒绝虚情假意的心!!!!!!!! 罗曼.罗兰警告世人:在恋爱中,谁主动谁就被动!爱他(她)就不要告诉他(她)(仅指语言上,否则就麻烦了。)!!! 得不到的或失去的永远是最好的! 爱情就是等待 爱情是最遥远的未来; 爱情是最辛苦的等待。 爱情是老师,它教会你勇敢 爱情是毒药,它让你死去活来 爱情是开心果,让你觉得整个世界里只有你他 爱情是幸福的源头它也是悲伤的根源。它可以在一瞬间带你冲上云霄,也可以在一瞬间把你带如地狱。 爱情 ,就是细节。 一双性感的唇,在光影下的定格。 一个透彻的眼神,在醉意里的迷茫。 一次指间的轻微碰撞,在迷乱里的慌张。 一个擦身消逝的背影,在伤悲里的沉沦。 一个偶然重复的片段,在撞击回忆深处时的沉默。 和 一句无意的言语,在岁月里的流传。 爱情就是一个字,“累” 1、爱情这东西啊,是你想要的时候偏逃走,不想要的时候又纠缠不过来,想放放不开,想抓抓不牢,忘又忘不掉,恨又恨不了的一种轮回中冥冥跟随你的灵感世界! 2、莎士比亚曾说过:“爱情是幸福的,然而又是痛苦的。”我从来不曾领会这世界文豪所说的哲理,但从我认识他以来,我才知道爱情是酸甜苦辣的多味豆,它即可以激励你站起来,也可以淹没你。 什么时候你为一个人吃不好,睡不好的时候,你的爱情就来了。 3、爱情是一只笨鸟跟另一只笨鸟说:你是世界上最聪明的鸟!且那只笨鸟也是这么想的。 4、爱情是这样一种东西:当你需要它的时候,它是一杯柠檬茶--酸、甜、苦;当你不需要它的时候,它又是一杯白水,淡得近乎让人觉得有点烦。 5、我认为爱情是什么最好的解释是:她就像一双筷子。酸甜苦辣她们都一起去尝试。其中的感觉也只有她们知道。难道不是吗? 6、爱情啊,对于年轻人来说,她是一团火。一旦她燃烧就会付出一切。对于中年人,爱情是一杯浓酒。因为她已经酝酿了许久,不用品尝,就已经芬芳四溢了。如果非得要尝试,那要一点、一点的去喝。否则会醉的,醉得没有了方向。当你清醒时,你才发现,你已经离你的出发点很远、很远…… 7、我对爱情的认识也是这样的。爱情来到的时候,你会感到她的一切都会牵动着你的心,对她的关心胜过自己。对她的思念,一刻也没有停止过。 8、爱情是上帝给予我们的一种娱乐方式。 9、爱情是一种让人时而烦恼时而幸福的东西。 10、爱情就是给你所爱的人幸福,就是你自己的幸福。只要她幸福快乐,自己苦一点又何妨。 11、或许,所谓爱情,应该分为爱与情,爱只能产生于充满理想和冲动的年轻时,而年纪愈大,便愈不可能产生,有的,只是情而已——人非草木,孰能无情? 12、人说:先甜后苦的爱情是虚伪的,先苦后甜的爱情是真实的! 13、爱情是七分现实加三分理想! 14、爱情作为一个整体是美丽的,其中却包含着更多的痛苦! 15、人类总想知道爱情是什么??可到了年终之日,才明白,爱情只是一种追求,换一个生活环境和工作环境。或者去谈一场新的恋爱!
其实呢一个人的生活挺好的,可以不用受束缚。
心里面真正的做到放下,就可以忘记。没有忘记,只因为还带有一丝眷恋,一丝不舍,一丝牵挂、
也许,你还幻想重新开始,也许你还会回忆你们的过去。但是,就算重新开始了,也没有以前那种感觉了。
所以,只要每天保持愉悦的心情,很快就会好起来的。加油~~要看你修炼到什么境界了记住该记住的,忘记该忘记的。改变能改变的,接受不能改变的 一位哲学大师曾经说过:“生命本身是一张空白的画布,随便你在上面怎么画;你可以将痛苦画上去,也可以将完美的幸福画上去。” 其实,痛苦并非必然的结果,幸福亦非遥不可及,全看你用什么态度去涂画自己生活和工作。 不要 把 工作视为生活之外的烦人事项,而是要把工作融入我们的生活,融入我们的心中,那么,我们自然而然就会心甘情愿地付出,也才会用最热情的心去感受这个生活的必需......
12,葡萄共多少画
葡萄共23画。一、葡的笔顺:横、竖、竖、撇、横折钩、横、竖、横折钩、横、横、竖、点。共12画。二、萄的笔顺:横、竖、竖、撇、横折钩、撇、横、横、竖、竖折/竖弯、竖,共11画。三、葡萄的相关信息葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物,小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛,叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,基部分枝发达,果实球形或椭圆形,花期4-5月,果期8-9月。四、葡的相关信息拼音:pú释义1、落叶藤本植物,果实圆形或椭圆形,味甜可食,亦可酿酒;2、这种植物的果实或像其形者,如“~萄干”。“~萄酒”。“~萄球菌”。五、萄的相关信息拼音:táo释义:葡萄:~糖。扩展资料一、萄的相关组词:葡萄 葡糖 葡桃 葡萄灰 葡萄干 葡萄酒 葡萄糖 葡萄胎 葡萄紫 葡萄宫 葡萄牙 癞葡萄 葡萄架 野葡萄1、葡糖[pú táng] 葡萄糖的简称。2、葡萄灰[pú táo huī] 浅灰而微红的颜色。二、萄的相关组词:葡萄 蒲萄 葡萄灰 葡萄干 葡萄酒 葡萄糖 葡萄胎 葡萄紫 葡萄宫 蒲萄宫 蒲萄酒 葡萄牙 癞葡萄 葡萄架1、葡萄架[pú táo jià] 为使葡萄苗能顺利生长结实而搭的竹架子。2、野葡萄[yě pú táo] 自然生长的一种葡萄;常指一种葡萄(如圆叶葡萄、霜葡萄或美国葡萄)葡12萄11共23画您查询的是:葡萄查询结果:共包含2个汉字,总笔画数23画。去除重复汉字后:共包含2个汉字,总笔画数23画。以下为单个汉字笔画数:12画pú葡11画táo萄葡萄画法-葡萄叶画法 枝干的画法: 葡萄为多年生木本、藤蔓类果树。有老干也有新枝。木本枝干因是多年生,表皮粗且多有皱,生长弯曲而少折,因此表现时可以用墨或赭墨。墨色要有浓淡干湿变化,特别注意要以书法笔意入画。用蘸有浓淡不均墨、色的长锋笔中锋画曲线。 叶子的画法: 葡萄叶子呈掌状,三至五出(有三个叶尖和五个叶尖组成的掌形叶片)。叶根部内凹生有较长的叶柄,自叶柄到叶尖生有主叶筋,主叶筋两侧生附叶筋。不同品种葡萄的叶子大小、颜色略有不同。叶子有正、侧、仰、背的各种姿态。因为很多时候不能将叶子的五个叶尖全部看到,所以表现叶子时要将叶子正、侧、仰、背各种姿态表现出来,同时也要将叶子的远近虚实表现出来。画叶子用提笔侧锋,一笔自左至右将整片叶子画成。背叶(反叶)色浅,正叶色重。正反都能看到的侧面叶,先画折起的几笔淡墨,然后再画几笔重墨。在叶根部画叶柄,当叶子七成干时,用狼毫笔由叶柄至叶尖以中锋写出主、附叶筋。主叶筋线略粗,附叶筋在主叶筋两侧交错画出,要注意附叶筋左右不可相对。 为了区分葡萄与叶子,叶子的墨色要浅于或重于葡萄。紫葡萄和绿葡萄的叶子可以用墨来表现,也可以用颜色来表现。通常用的颜色有墨绿色、花青色、赭墨色、石青加墨色或石绿加墨色。画各种颜色的叶子,笔尖上都可以蘸少许曙红以丰富颜色变化。叶筋用相同的重色或墨勾出。蓝、青、绿色叶子用曙红勾叶筋也很别致。小幅作品力求笔精墨妙,大幅作品应注意整体表现,局部变化不可过大,否则会有杂乱不整的感觉(见图) 葡萄画法-绿葡萄的画法 2.绿葡萄 生活中常见的绿葡萄品种很多,绿中泛黄,晶莹可爱。画绿葡萄要调配两种绿色。在紫葡萄调色中所调的汁绿,可作为其中的一种浅绿使用。另外再调一种深绿色(即用藤黄、花青、朱瞟、头绿,以花青为主调配成的绿色,调配绿色详见紫葡萄中调配汁绿的方法),用小碟将朱瞟加水调匀后备用。然后参照画紫葡萄的方法画出深、浅绿色的葡萄来。 画法: 绿葡萄的画法是用大白云笔蘸绿色在色盘中调色,使笔中有深浅变化,笔尖再蘸少量的朱瞟在色盘中调色,使笔中有绿——绿中含红的过渡色——淡红。因为绿色是由黄和蓝调出的,如果调入红即为红、黄、蓝三原色相加,成为黑色。因此在调配绿葡萄颜色时不可将红与绿全部调匀,调匀则变黑发暗。在笔上有绿中含红的颜色调出后,笔尖蘸清水(调色的方法、画法及分组成串的方法与画紫葡萄相同),在浅绿葡萄一侧的深绿色葡萄,用已调好的深绿色表现,也可以用笔先蘸墨后,笔尖蘸绿色再蘸朱瞟、清水来画深颜色绿葡萄。葡萄珠上的果脐用朱瞟或深绿色点出。点果脐的“点”用狼毫笔,笔在纸上要稍稍揉动,使之成为圆点。点的颜色要统一,深浅可以有变化。小枝用绿色笔尖蘸曙红或墨不必调均写出。 由于绿葡萄的深浅变化小,不如紫葡萄的紫色深浅反差大,所以绿葡萄效果的处理难于紫葡萄。但是如果认真研究,掌握其特点及表现规律也一定能画出妙趣来(见图)。 葡萄画法-水墨葡萄的画法 水墨葡萄的画法是用墨加水来表现的。画墨葡萄时要充分发挥墨色的浓淡干湿变化,这里的关键在于怎样用水。水量的多少与墨和色的结合会产生无穷的变化。由于水墨在生宣纸上易渗化,因此要区别出葡萄及枝、叶的墨色,要比画紫、绿葡萄更有难度。所以,除了注重用水之外,同时还要注重用水墨来造型,只有二者兼顾,才能较好地表现水墨葡萄的韵味。 画水墨葡萄用大白云笔蘸墨色,先在色盘中调成笔尖深、笔腹浅的过渡色,再用笔尖吸少量清水,在色盘中调出笔上已有墨色的过渡色:浅——深——浅的墨色效果。在生宣纸上水墨比颜色更易渗化,因此在调配墨色的整个过程中,应注意控制笔中的水分。调配墨色的过程,是画出具有立体感效果的至关重要的步骤,所以不但要注意在宣纸上用笔、用墨的练习,更要注意在调色盘上的调色练习。 用调好墨色的笔分左右两笔画出一枚葡萄。第一笔色浅,第二笔色重,如此一笔墨色可连续画三、五枚葡萄。后面葡萄的墨色深于前面葡萄,画至笔上墨水用干再调新墨。一组中最亮几枚的一侧画较深的,如此几组连成一串。葡萄的小枝用有深浅的墨以中锋写出。待画出的葡萄八成干时,按着透视关系用墨或左或右、或上或下点葡萄的果脐,并将葡萄之间的空隙用稍重墨色填满。应注意尽量不要使后填的墨色渗到葡萄上,以免影响造型。 用墨汁画墨葡萄易渗化,难以控制,影响造型而且墨色灰暗,效果欠佳,最好还是磨墨作画(见图)。 葡萄画法-勾线葡萄的画法 4.勾线葡萄 勾线葡萄的画法:简单地说就是在葡萄的轮廓上采用勾线的造型方法予以表现,按照葡萄的结构用淡墨两笔勾出葡萄轮廓。整串葡萄要大小错落,用笔松动,然后用小枝串起,等墨色干后着淡绿或淡紫色。着色时,不要将葡萄颜色填满,或有意将颜色溢出轮廓线外,这样能使画成的葡萄用笔用色活泼随意。另外也可以按照紫、绿葡萄的画法画出葡萄,其颜色要浓重,而后在葡萄珠的外轮廓上勾金线,金线用白描勾线方法勾出,线要勾得严谨、见笔。枝叶画成重彩,整幅作品满构图,呈现出色彩艳丽的重彩画的浓郁装饰效果。勾线葡萄或松动飘逸,或浓重艳丽,是很受人们喜爰的(图一)。 5.用胶矾水画葡萄 用胶矾水作画,在生宣纸上墨色更易渗化,参入胶矾的色、墨会外展,画出的物体如冰似玉(一些冰雪山水的作品就是用胶矾水画的)。 画法: 在色、墨中直接调入胶矾水画叶子,在蘸有色、墨的笔上再蘸胶矾水画葡萄。笔上水分不要过多,因为水分太多,葡萄的造型难以把握。使用胶矾水画葡萄,有不死不僵、水墨淋漓的韵味(图二)。葡字有12画,萄字有11画,这二个字总共是:12+11=33画