为什么白酒不能送检，生产的新酒需要送检吗才能上市吗

如果不送检就上市，容易被多加上一宗罪名，然后遇到了事情多打板子。

当然

给服务生开瓶费，你当时送货~

做好的白酒接出来，放到容器里面，拿着样品去当地的食品药监部门去检测就好了。检测种类相关部门都有的。

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之前在哪看过一篇文章，记得当时的第一任酒师应该有几位，现名气最大的应该是张支云，也是唯一在世的，季克良、李兴发当年还是他的老部下。建议可以搜一下张支云的资料。以上资料希望对你有帮助

摘要 自酿白酒是不能通过快递寄出去的。因为白酒属于易燃物品，且为液体，一般不能用快递寄出，要通过专业的物流公司允可才可以寄出去。 咨询记录 · 回答于2021-12-20 自酿白酒去哪里检测,可以邮寄吗 自酿白酒是不能通过快递寄出去的。因为白酒属于易燃物品，且为液体，一般不能用快递寄出，要通过专业的物流公司允可才可以寄出去。 白酒检测可以送样到质量技术监督局食品检验科。

不合格：产品标注、标识不完全一样可以判定为不合格产品标注标识的内容有：品名、香型、酒精度、配料表、厂名、厂址、执行标准、生产日期、产地、存储条件、警示语

不合格的要看是哪一个单品.送检的单品很多.有一个单品不合格.都会把品牌名字贴出来.

注册一个商标 然后办理合法证件

你把你的酒送检就是，你当地的食品药品监督管理局有检测中心，也可以送第三方检测。

可以取样送检，到当地的质量技术监督局检验，检验合格与否，自己也就踏实了。自己若是有检测能力，先进行自检一下，然后送样检验。

白酒容量现在规定不能有负误差，就是500ml容量，平均数不能低于500ml，单瓶数容量不能少于5%，在县级或市级技术监督局送检即可。

酒精的密度为0.7893kg/l,水的密度大约是1kg/l.一般的高度酒酒精度约为55度,密度约为0.9kg/l,低度白酒(30度左右)密度约为0.94kg/l 因为白酒在计量的时候无论瓶装的还是散装的都是以体积来计的.所以我们通常所说的一斤白酒就是500毫升白酒(你可以仔细看一下瓶装白酒的标签,都是500ml,而不是一斤),故高度白酒一斤约为450g(0.45kg)低度约为470g(0.47kg). 如果你问的只是数量上的一斤白酒体积为多少ml, m=vp,v=m/p.即体积等于质量除以密度.则高度白酒一斤约为555ml,低度白酒一斤约为531ml.

作为新手接触白酒行业的话应该注意： 1. ①白酒生产许可证的单位名称②产品包装上的制造商名称③签订合同上的甲方名称④质检报告单上送检单位名称。谨记：以上四大名称必须是同一单位 2.考察该厂白酒的来源：有无生产窖池、酿造车间、酒曲、窖泥、粮食、酿酒工人等 3.考察质检中心：有无国家规定的相关设施（化验室、操作台、色谱仪、品酒室等）4.考察灌装车间：是否符合国家规定的绿色、环保、全封闭的现代化生产线5.考察生产能力和储存能力，有多少窖池，多少酒坛、多少酒库 6.区域垄断+价格垄断，许多品牌在市场上很快消失，其原因除了酒本身的质量.口感外,还有更重要的因素：窜货，低价倾销和价格透明度太高。为了杜绝这种事故的发生，实行区域独家代理，周边市场品牌不能重复，经销商在代理的区域内，垄断经营。其次，一般经销商电话咨询厂家价格时，厂家只能告诉产品的建议零售价，出厂价只有签约客户才有知晓权，只有这样才能有力保证每个经销商的绝对利益。7.白酒口感:经销商可以提供当地口感要求厂家专门调制 8.结算价格:与厂家结算的价格最好为最低裸价、千万不要什么市场支持价格，因为羊毛出在羊身上、多数酒厂要玩数字游戏 9.最后一条是：甲乙双方必须公正、公平、公等。只有双方有利可图，合作才会越来越好！忆酒坊公司只做自己独有的忆酒系列，独立生产基酒，独立车间，独立的生产线，专业的运输，物流方便。

看是怎么什么地方，拿我所在的安徽省巢湖市来说你这个事吧！建议你底薪1500+2%或者3%的提成，这样你能找到老业务员，可以有效的帮助你开拓市场，你工资订低了老业务员不会干的，你只有找新手，新手的效率明显没有老业务员高，所以你要想发展，发展好，就应该高薪求能，而不是底薪剥削劳动资源，那样对开发市场也没有什么好处。最后你花了钱，还没有得到自己满意的效果。

一、一瓶酱香酒的成本是多少？酱香酒之所以贵，除了复杂的酿造工艺，还包括粮食成本、下沙成本、发酵成本、出酒成本以及贮存成本等。其酿造周期长达一年，端午制曲、重阳下沙、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，工序繁杂。这样算来，从原料的优选到复杂的工艺以及无可取代的人工，到后面的时间成本，成本巨大。再加上其他成本等等，真正灌装到市场上的零售在40元以下的酒，您是不是还要考虑一番了？二、酱香型白酒的七个轮次酒各有什么特点及区别？第1次蒸馏出的酒，也称为糙沙酒，生涩、略有生粮味和酸味第2次发酵后取出蒸馏的酒称为回沙酒，醇和、略有涩味第3、4、5次酒称为大回酒，酱香突出，味醇厚，酒体丰满，出酒率高第6次的酒称为小回酒：酱香明显，后味长，有焦香味第7次的酒称为尾糟酒：醇和、焦香味重，微苦各个轮次的酒都是有用处的，用来勾兑。茅台镇酱香型白酒的勾兑流程是，选定库存的到期酒，类型选定，按比例勾兑各种酒调和，小样送检，按计算量对照分类入酒槽、种类酒在槽内相互调和混为一体，勾兑成型。三、怎样辨别真假酒的实用小妙招（一）手搓法1、以室温为标准，用食指蘸一点酒液，同大拇指反复揉搓，从手感来说，越柔顺的酒质越好，度数越高；反之，越涩酒质越差，度数越低；2、用食指轻触酒液，然后反复涂抹在另一只手的虎口靠手背处5次，闻味，闻到馊味，陈味，糟香味为优，为粮食酒，并且保持时间越长越好；如果酒精味很浓，无其他香味，且散发快，为差或直接就是食用酒精勾兑的酒。（二）水检法纯粮食酒发酵过程中不溶于水的物质有很多，比如酯类物质就不溶于水，所以会出现浑浊。而酒精勾兑的酒加水后稀释了酒精，出现的就是清澈透明。（三）火检法固态法白酒燃烧后也会变浑浊，燃烧等于是减少了酒精量，酯类物质失去了酒精，就变浑浊了，闻着香味自然，有粮食发酵的香气，就像发面味。酒精酒勾调的酒在燃烧后什么味道也没有，所以只有水的味道。

蒸馏白酒流酒速度快慢对酒质肯定有影响，一般3-5kg/分钟就可以了。大气流酒带入的水分多，也不利于微量香味物质的聚集馏出。稳定气压，缓慢馏酒，水温30度左右。掐头去尾后接酒，断花后接酒尾，大气追尾利于排酸。