为什么白酒容易着火，为什么白酒会着火并说出酒的度数与火灾危险的关系

因白酒中含有乙醇。酒的度数越高，闪点越低，火灾危险性越大。

因白酒中含有乙醇。酒的度数越高，闪点越低，火灾危险性越大。

因为酒精是挥发性可燃气体，并且燃点很低，遇火后就会燃烧。

有氧气的情况下可以着火

因为是热量使白酒里面的水分蒸发，酒精汽化燃烧，并能够催助火力更大。

第一：因为酒精是可燃物；第二：拥有充足的氧气；第三：温度到达了着火点。因为满足了上面的三个条件（燃烧的条件），所以酒精就会燃烧。

废话，酒精是易燃物。碰到火会着火 燃烧的3要素全都具备：可燃物（即酒精），氧气，温度

因为白酒里有酒精。里面含的酒精量达到73%就能燃烧 度数高的白酒，就是纯酒精百分比高的，容易燃烧。如果酒精浓度太低不易着火

因为酒精的主要成份是乙醇，沼气也一样。而乙醇是一种可燃气体。

这个问题 我怎么回答你呢 你是指的白酒还是? 如果是白酒 都是用食用酒精与多种化学物质（化学香精）勾兑而成，所以度数越高的白酒（58度以上的高度酒）越容易用火苗引燃。 象啤酒就不会 谢谢`

酒里含有酒精 酒精可以燃烧 满意的话采纳及好评 不满意的话在看看 可别知道了关闭问题

白酒的主要成分是乙醇和水（占总量的98%－99%），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物（占总量的1%－2%）作为白酒的呈香呈味物质，却决定着白酒的风格（又称典型性，指酒的香气与口味协调平衡，具有独特的香味）和质量。乙醇化学能的70%可被人体利用，1克乙醇供热能5千卡。酸、酯、醇、醛等这些并没有多少有营养的，只是香味而已。

因为有人用火点它，所以燃烧，比如火暴，二锅头，放着如果不点它是不会燃烧的

高度白酒含有大量酒精，因此会燃烧。

白酒就是乙醇.是一种氢类化合物.其中含氢离子.可以与空气中的氧气接触而燃烧

含酒精浓度高 酒精会燃烧 所以高浓度的白酒因为酒精挥发就会燃烧

高度白酒的酒精含量很高，可达到将近50％，水相对占的少，所以可以燃烧。

因为酒精会燃烧，所以会

白酒糟里面有白酒，因白酒中含有乙醇。酒的度数越高，闪点越低，火灾危险性越大。白酒特性：易燃、受热或遇明火有着火、爆炸危险。蒸气能与空气形成爆炸性混合物。　　物化性质无色透明液体，有酒的气味和刺激性辛辣味，冰点-114℃。沸点78℃。溶于水、甲醇、乙醇、乙醚和氯仿。能溶解许多有机化合物及若干无机化合物。能与水形成共沸混合物，燃烧释放能量大，呈现淡蓝色火焰，白天基本看不见。白酒火灾危险性的大小主要以其闪点、燃点、自燃点来衡量的。从消防学来说，闪点就是着火的前兆，闪点越低的白酒，着火的危险性越大，反之闪点越大，危险性越小。白酒的闪点是指在规定的条件下，酒品蒸气与空气的混合气体，接近火焰闪出火花并立即熄灭的最低温度。白酒的闪点为12.78℃，一般储存酒的浓度在60°以上，属甲类危险物品。如果白酒蒸气在空气中的浓度达到7.1%以上时，只要遇到极小点能量（一般只需0.2左右毫焦耳）的火花就能点燃。当白酒挥发的蒸气在空气中达到3%的易燃浓度，酒罐的加热或附近出现有足够温度的火源时，也存在被点燃而发生火灾的危险。

乙醇是有机物，化学分子式是CH3CH2OH，易燃烧，燃烧后生成CO2和H2O。浓度100%乙醇的燃点为75摄氏度,与水混合浓度越低,燃点越低。打火机的大概300-500度；火柴点燃时的温度很高，有一两千度；火柴棍燃烧时低点：470度左右，酒精灯大概600-700度吧，焊接用的乙炔温度最高可达3200度。

着火点又称燃点。指可燃性液体表面的蒸气和空气的混合物与火接触而发生火焰，且能维持继续燃烧不少于5 s的温度。它是可燃性液体性质的重要指标之一。〔闪点〕是指可燃性液体表面蒸气与空气混合物初次发生闪蓝色火光时的温度。它比燃点低。例如酒精的着火点是696 k（423 ℃）闪点是286 k（13 ℃）。闪点也是可燃性液体的重要指标之一。

自从新工艺白酒出来后，发现大家在鉴酒方面尤其喜欢“玩火”，认为点得着的酒就是纯粮好酒！老一辈常常用一根火柴点燃酒杯里的酒，若点着了就鉴定是好酒，这种方法科学吗？下面咱们一步步的来分析分析，这酒如何鉴别好坏！！！导读：细究之下，很多酒友都想着寻觅到真正的纯粮好酒，而一些鉴酒小方法也开始广为流传，老酒客常常诟病低度酒，喝了有一股兑水味儿；而他们认为好的白酒一定是高度酒，而且要喝着70度却像50度的感觉。随着科学的进步，酿酒技术也得到了发展，今天酒精度高的酒，不一定是好酒。酒能点着是好酒吗？其实酒精度只是白酒的一项理化指标。白酒好不好除了国家食品法规要求的理化指标外，主要的感官指标是外观，香气，口感，风格，而酒精度能够影响的更多香气口感以及风格。常常喝白酒的朋友都知道白酒里面含有酒精，现在酒业界倡导低度化，酒精浓度一般控制不超过53度。而在过去的稀缺经济年代，酒精浓度超过60度的白酒很普遍，但大部分的商家却在其他标准上无法达标。点火鉴定白酒，这种方法来鉴定白酒还是较为实用的，因为一般来说只有50度及其以上的酒能被点燃，而食用酒精是在上个世纪六十年代才被发明的，以前酒的造假基本就是兑水，以前大家心中的好酒就是不掺水的高度酒，所以用这一方法的确是可以比较简单地先初步辩出白酒优劣的。 【以前可以用点火鉴定，而现在可就行不通了】高度白酒里酒精的含量高于水，所以点燃比较容易，如果是低度白酒，则很难点燃。多少度的酒可以被火点燃？白酒能被点燃的原理其实很简单，跟是否为粮食酒无关；其主要跟酒的酒精度数有关，一般50度的酒都能被点燃，若所处环境较热，40度也可被点燃。最浅显的一个例子就是酒精灯，其为工业酒精，连酒精酒也算不上，但是它不仅可以被点燃，还可持续燃烧很久，还不是因为其酒精度高达97度，所以也能点燃。所以说，单纯想从是否能被点燃就看出来到底是不是纯粮酿造纯属无稽之谈！白酒如何鉴定好坏？①望：在旦形高脚玻璃杯中倒入适量酒液，迎着光亮处观望，应无色透明，玉洁冰清；②闻：以手指轻握旦形杯底，微荡酒液，让鼻子靠近杯口轻轻吸闻酒液弥漫出来的芳香，再 移开酒杯呼气，如此反复数次，浓郁的酒香便沁入腔腑，回荡悠悠，愉悦舒畅的感受便油然升起。③缀：从杯中轻轻缀入小量（约1~2毫升）酒液，停留在舌尖几秒钟，然后把舌头上抵触上颚，让酒液渗润全舌，再在口腔中轻砸几回，次时酒液的醇厚绵柔，回甜丰满，爽滑纯净使您感受到琼浆玉液的滋味。④咽：把口腔中的酒液轻轻咽入喉内，这时道候温热而醇厚，一脉而下，稍后再轻呼吸，回味如涌芳泉。五种实践方法鉴定白酒烧碱法用氢氧化钠，即大家常说的烧碱，把要检测的白酒2两加入烧碱2克放入试管，然后放入热水中加热十分钟，好的白酒会显示为黄色，但是勾兑的劣质白酒完全不会变色。鉴别原理：优质白酒为粮食酿造，劣质的白酒是工业酒精勾兑香料，不会起化学反应。茶水法往杯里倒入少量酒，再滴入几滴茶水。真酒颜色会变成淡黄色，假酒会立即变成紫黑色。对于高度白酒，可在茶杯中倒入半杯白酒，加上少许冷水后振摇几下，使其混合均匀，如果见杯中水变混，表明是用粮食为原料制成的酿造白酒，若仍是清澈透明的则可认定是用酒精兑制的。对于低于30度的酿造白酒，用上述方法摇匀后虽不能见到明显的混浊，但其液面上会飘有油状物，而兑制白酒则无。因此可据此鉴别酿造白酒和兑制白酒。冷藏法根据脂类物理特性，1°C以下结晶、凝固。原浆酒里，含有脂类物质，在1°C以下时，会结晶、凝固。用玻璃瓶装酒，放到冰箱冷冻时，半天就有凝结现象，放到冷藏室需要3天。就是说当酒液低于1°C时，会有许多絮状物质出现，然后加热，絮状物质消失，这是脂类物质析出。勾兑酒，就不会有此现象。滴油法在酒中加一滴食用油，看油在酒中的运动情况。如果油在酒中的扩散比较均匀，并且均匀下沉，则酒的质量较好；如果油在酒中呈不规则扩散状态，且下沉速度变化明显，则可以肯定酒的质量有问题。手触法取几滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香，则为优质酒；如气味发甜，则为中档酒；气味苦臭，则为劣质酒。

38℃以上的都能燃烧。高于40度易燃状态 酒精是醇类有机物,它的化学特性就是易燃,易挥发, 食用酒精都是粮食发酵获得。工业酒精中由于含有（是添加了）甲醇所以不能食用。想想酒的税率，就应该明白为什么工业酒精要添加甲醇了，要不添加甲醇，食用也没有什么关系。添加甲醇是为了不让人们食用工业酒精，而不是说工业酒精不能食用。当然了，工业酒精中不含有酒中所含有的有益身体的微量物质。 用蒸馏法提高酒精浓度最多能到73%左右，因为乙醇和水会形成共沸混合物。 药用酒精只是浓度为70%（体积比）的酒精，可以用化学合成酒精。 没有具体界限说达到某一浓度就可以成为酒精。实际上，在化学中，乙醇俗称酒精。哪怕1%的乙醇，也可以成为酒精溶液。

满足了燃烧的三个条件：可燃物，温度达到燃点，氧气。所以酒精燃烧了...

是可燃物啊,颜军座,名字和我真像

是可燃物，且易燃