1. 状元红酒的原料有哪些
状元红酒就是高考结束喝
2. 状元红酒的来历
1、回答这个问题，应该先讲绍兴黄酒的分类。专业叫法，绍兴黄酒只有4种，按制作工艺分元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒，分别代表绍兴干型黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒。加饭酒即绍兴半干型黄酒的专业叫法；
2、花雕酒，不是专业叫法，并不是黄酒的品种，而是一种俗称，其实就是经过长期贮藏的黄酒，因其酒坛外面绘有五彩雕塑装饰而得名。品质好的花雕酒，酒坛内装的一般是绍兴加饭酒，放在地窖或酒库中经过多年储藏而成。
3、女儿红、状元红都应该算花雕酒的一种，也是一种俗称，是从古代生活习俗演变过来的。早年间的江浙人家生了孩子，父母会酿几坛子酒埋后院大树底下，等孩子长大成人后挖出来喝。生女儿长大出嫁时喝的叫女儿红，生儿子读书金榜高中时喝的叫状元红。
3. 状元红是哪里的酒
状元红，女儿红都属于白酒，度数是很高的，后劲很足。
4. 状元红酒的原料有哪些 红曲 当归 藿香 麦芽
原材料：鸡架750克、猪棒骨750克、清水17千克
调味料：干辣椒75克、花椒50克、八角50克、甘草10克、干松10克、桂皮15克、小茴香20克、丁香5克、白豆寇20克、草豆寇10克、罗汉果1个、紫草2克、广木香15克、香叶10克、砂仁10克、排草15克、山楂15克、千里香25克、藿香10克、栀子10克、良姜15克、毕博10克、香果15克、党参10克、当归10克、陈皮10克、葱段100克、生姜100克、蒜头50克、鸡精45克、精盐450克、料酒100克、红曲粉150克、糖色300克、味精75克
5. 状元红酒怎么做
明朝崇祯年间，山西境内一连五年闹灾荒，囤粮耗尽，村民到处逃难求生。山西临汾有一对夫妇，男的叫陈贵，女的叫玉兰，流落到上蔡西关住下。夫妇二人在家乡学一手酿酒手艺，于是在西关路口搭了两间草棚，做起了卖酒生意。夫妇二人为人忠厚善良，做生意老实本分，一时生意红红火火。小酒店门前有棵老槐树，树枝干枯，陈贵每天端起酒给古槐树浇上一杯。时间长了，古槐树竟发出浓浓酒香。
有一天，陈贵发现古槐树下躺着一位50多岁的受伤老人，忙扶老人进屋，用酒擦洗伤口，后又端来两个小菜陪老人喝酒。老人身体恢复后，与陈贵夫妇道别。第二年，老人神采奕奕，前来致谢陈贵夫妇，并称自己姓苍，孤独一人，愿给二位帮忙做酒，以答谢救命之恩。
自从苍大伯到酒店后，缸里的水总是满满的，并且味甜而带香味，制出的酒颜色发红。陈贵夫妇感到惊奇。一天夜里，陈贵夫妇惊奇地发现，一条苍龙正往缸里喷水，颜色略带红色。苍龙见陈贵夫妇发现，便说出事情的缘由：“我是一条仗义的苍龙，因受孽龙陷害，被玉帝罚到世间受罪。我见人间比天上好，不想再上天了。你们夫妇勤劳善良，咱们就永远住在一起吧。”陈贵夫妇听后又惊又喜。第二天，苍大伯不见了，门前出现一口深井，井水的颜色、味道和缸中的龙液一模一样。此时，陈贵夫妇明白，苍大伯确实在这里住下了。后来，陈贵夫妇决定用苍大伯的“龙”作酒名，门前招牌更换成“龙泉红酒”。
此事传到玉帝耳中，玉帝十分惊奇，遂派天兵天将到人间取来“龙泉红酒”品尝以示纪念。玉帝品尝后赞道：“真比蟠桃盛会上的玉液琼浆还美十分。”从此，每年的蟠桃盛会上便饮用此酒。
“龙泉红酒”到清代雍正年间，上蔡人探花程元章时任总督、巡抚，建议皇上品尝此酒。皇上饮后称赞好酒，并下令凡考中状元者，必以“龙泉红酒”宴请宾朋，后来便改“龙泉红酒”为“状元红酒”。
状元红就是绍兴花雕酒，是一种历史悠久的汉族传统名酒。从前每户绍兴人家诞下婴孩后，都会将一坛花雕酒埋在地底。如果生的是男婴，便盼望他长大后饱读诗书、上京赴考，到有朝一日高中状元回乡报喜，即可把老酒开瓶招呼亲朋。话虽如此，能够真正考上状元的人万人无一，因此实际上“状元红”一般都是在儿子结婚时用来招待客人而已。至于为女婴埋的花雕酒叫“女儿红”，同样也是在她长大成人后的出嫁之日作迎宾之用。晋代上虞人稽含的《南方草木状》就有记载：“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”，如若女儿未嫁就不幸早夭便好比花儿之凋谢，亦是花雕之名一由。
6. 状元红酒是历史名酒
状元红”这个名词在种国运用广泛，有同名的酒品、花卉、水果、挂花、保险和歌曲等。
“状元红”（酒）其实是一种上等的糯米酒佳酿，原称“龙泉红酒”。到清代雍正年间，上蔡人探花程元章时任总督、巡抚，建议皇上品尝此酒。皇上饮后称赞好酒，并下令凡考中状元者，必以“龙泉红酒”宴请宾朋，后来便改“龙泉红酒”为“状元红酒”。作为中国古老名酒的“状元红”，依古方酿造，内含17种滋补中药，酒色红润清透，具有中医调气固本功效，先后获得国内国际大奖。状元红酒厂原为明清时期的“福源久”酒店，已有300多年历史，现有“状元红”，“十八里红”、“李斯贡酒”等品牌。
7. 状元红酒的原材料是什么
驻马店特产白酒有好多种。
驿城区的五龙口酒、驿酒
酿造低醉酒度、高舒适度的纯粮酒，争创驻马店市纯粮酒第一品牌。
主导产品为“驿”牌醇和兼香型系列白酒。
西平的棠河酒、豫坡老基酒
棠河酒，因产地位于古代名泉棠溪河畔而得名，原名为“龙凤酒”。
赧王坡酒誉满天下，古今多少能人志士饮此酒后，留下了千古绝唱。
新蔡的蔡洪坊酒
六百年蔡国，三千年蔡酒，很久、很远、很流畅!
上蔡的状元红酒
状元红”酒始于明代，距今已有三百多年历史，原产自河南上蔡。
汝南的天中龙泉酒
汝南曾以盛产美酒而久负盛名。
泌阳的郭集老酒头、俸皇酒
郭集酒就以《泌泉醴》列入国家名酒。
平舆的舆酒、天方永乐酒
始于明朝永乐年间，保存于汝宁府市井酒坊。
确山的朗陵罐酒
朗陵罐酒（又名朗陵酒），产于河南省确山县，起源于汉代民间酿酒作坊。
正阳的叔度酒
“叔度”的起源是从正阳县的一个历史名人“黄叔度”而得名。
遂平的天中圣典酒
拥有“王、正、和、剑”四气系列白酒。
8. 状元红是什么酿的酒
状元红是古越龙山公司的品牌。
浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司，是我国最大的黄酒生产、经营、出口企业，拥有国内一流的黄酒生产工艺设备和全国唯一的省级黄酒技术中心，聚集多名国家级评酒大师，黄酒年生产能力11万吨。主要产品“古越龙山”、“沈永和”、“状元红”、“鉴湖”、“古纤道”牌绍兴酒是优质产品。
9. 状元红酒白酒
“状元红”酒，名称发源于苏州，还是原产于绍兴。
清朝同治年间，苏州城出了个状元，名叫陆润庠。陆润庠的父亲早离人世，家里很穷，全靠寡母做针线活度日。陆润庠年轻有志，读书十分用功。他有一个癖好，喜欢喝绍兴黄酒。虽然家里穷，还是照喝不误。
陆润庠住在阊门内荷叶街。不远的地方有一条都林巷，巷口有一爿酒店。陆润庠天天要到这家店里去喝黄酒。因为没有铜钿，所以不好到店里去坐堂，只好站在柜台边喝。喝完了，付不出酒钱，只好欠帐。喝一次，欠一次，几年下来，账薄都记满了。
酒店老板为啥肯赊酒给陆润庠？因为，他见陆润庠眉清目秀，一表人才，刻苦读书，满腹文章，相信他将来一定会发迹，所以，情愿把酒赊给他喝。后来，陆润庠上京赶考，没有路费。酒店老板索性又借给他一大笔路费。
陆润庠赶到京城，殿试下来，果然金榜提名，独战鏊头，中了状元。酒店老板得知这个消息，高兴万分。
后来，陆润庠奉旨衣锦还乡，在状元楼大摆宴席，宴请苏州的文人学士和官僚士绅。当然，也请了酒店老板。酒席上喝的仍然是绍兴黄酒。陆润庠不忘酒店老板的恩情，风趣地说：李白一斗诗百篇，我陆某能有今日，全凭这绍兴黄酒呀！
接着，陆状元站起来，说道：陆某当时受益绍兴黄酒，多蒙这位店主老伯照应。今日，当众拜谢！
众人称赞不已。
在座的一班文人雅士，都晓得陆润庠喜欢喝绍兴黄酒。现在做了状元，名声显赫，红极一时。有人就拍马屁说：状元公喝了黄酒中状元，这黄酒也红啦，就叫做'状元红'吧。
酒店老板听到以后，连忙赞成：好啊，好啊！
老板回到店里后，立即叫人做了一块金字招牌，上写名酒状元红，挂在店门口，并说陆润庠考中状元，就是喝了名酒状元红的缘故。于是，酒店里的生意就更加兴隆了。
后来，苏州城里的一班读书人，秀才啦、举人啦，喝酒都要喝状元红，图吉利，以期在殿试中一举及第，走上仕途，飞黄腾达。
如今，状元红酒在苏州仍然有着极好的声誉
10. 状元红酱香酒
人们常说：许多东西都是越久越坏，而酒，却是越陈越香。陈年佳酿，必定成为好酒之人的最爱；就如同友谊，朋友也是越久越好。久经岁月考验下来的友谊，往往是最真实和牢固的；老友如同经过酿造的陈年老酒，香气怡人，不喝已醉。
因此，酒，越陈越香，而且，因为各地水土和方法不一样，往往就会得到很多意想不到的神奇效果！那么，怎么样的存酒方式才能更加正确的存储呢?下面我们一起来听听酿酒师，对此的详细介绍：
众所周知，旧时绍兴人家如果有女儿降生，则将酒埋在树下，等女儿出嫁的那天再拿出来;要是儿子，就是状元红，要等儿子榜上有名的时候拿出来。想想，存酒的方法从古至今，一直存在，而且很多有名的酒都是经过不同程度的储存，不管是味觉还是嗅觉，都达到了另一种高度!
上面所说的，是黄酒，那么除了黄酒，还有哪些酒可以进行土埋呢?下面我们一起来看看。
一般是烈酒，白酒，然后安放在蓬松的土地里。最好可以用酒坛包装，切记密封好，这样放在土地里。可以放个几十年甚至上百年，酒是越陈越香，到时可是非常有价值的!
一，要高度数白酒，50度以上。因为50度白酒能杀菌，让白酒在漫长的时间里不会变质。
二，酱香型最佳，其次是浓香型。黄酒和红酒也可土埋，但有风险。
三，要酒厂原酒，没有勾兑的那种，瓶装的并不合适。勾兑的白酒可能有某些化学物质，在土里会变质，而且最好是头曲。
四，容器要使用陶罐，玻璃瓶没用，白瓷的也不好。因为土壤的化学物质无法穿透玻璃和白瓷。
五，容器一定要注意密封，否则酒会跑光光。容器要跟土壤直接接触。
六，建议深度：1m。建议土壤：非沙土的湿润粘土。
七，不宜时间过久，最好不要超过10年。
酒香不怕巷子深，酒是越陈越香!如果正确的存储酒，会给您的酒带来不一样的美味哦
