山东各地喝什么白酒，山东各地好酒真不少16个地市白酒集中展现供你挑选

山东各地好酒很多，最受消费者喜爱的山东十大名酒分别是：百老泉、鲁酒、百年御泉、心酒、孔府家酒、孟尝君、温河王、梁山义酒、密州春、微山湖。 山东各地产白酒最多的是：济南、菏泽、济宁；产白酒最少的是：日照、威海。 1、济南白酒，共13种2、青岛白酒，共7种 3、烟台白酒，共9种 4、威海白酒，共5种 5、潍坊白酒，共9种 6、日照白酒，共4种 7、滨州白酒，共6种 8、东营白酒，共8种 9、淄博白酒，共8种 10、菏泽白酒，共11种 11、泰安白酒，共8种 12、聊城白酒，共8种 13、德州白酒，共10种 14、枣庄白酒，共9种 15、临沂白酒，共10种 16、济宁白酒，共11种

山东白酒十大名酒：1、景芝酒景芝酒业，位于山东省潍坊市安丘市 ，地处山东半岛中部，历史悠久、环境优美，迄今已有多年的酿酒历史，是中国最早的国营白酒企业之一，现有员工3600余人，景芝酒以“窖香浓郁、绵软爽净、余味悠长”著称，旗下有景阳春、一品景芝、景芝年份、景芝白乾等等。2、古贝春酒古贝春是一种浓香型优质白酒。爱喝的人不少，当地人都喝顺了口。七十年代末她一问世，就很快誉满中原。山东、河北、河南，乃至京、津等地区，产品所到之处，旗下有生态原酿、三合酱香型、百年老窖、古贝元30年等，该酒清亮透明、甜绵净爽、余味悠久、窖香浓郁、浓香型风格突出。3、趵突泉酒“趵突泉特酿”沿，已被列入山东省非物质文化遗，仲宫白酒的传统五粮酿制技艺，1958年成国有企业，1999年改制为民营企业，中华老字号，中国驰名商标，山东省名牌。4、孟尝君酒孟尝君酒继承以“红胶泥抹壁”的窖藏工艺，融合传统工艺和现代高科技酿造技术为一体，精心酿造而成，窖香浓郁，醇和柔顺，是齐鲁大地上最具潜力的白酒品牌之一。5、景阳冈酒景阳冈酒业坐落于武松的故乡，生产的白酒囊括四大香型，产品种类有100多个，连续两次被评为中国白酒十大品牌。景阳冈酒始产于唐朝玄宗年间，距今已1260余年，当年好汉武松豪饮十八碗，在景阳冈上空拳打死猛虎，为民除害的英雄壮举，更成了万古流芳的佳话，景阳冈及景阳冈酒因而亦一直被世人所敬仰。6、兰陵酒兰陵酒产于山东省临沂市兰陵县兰陵镇，兰陵美酒的酿造史同中国的青铜器一样古老，始酿于商代，迄今已有3000多年的历史，窖香幽雅，陈香突出，纯甜爽净，香味协调，酒体丰满，余味悠长，当年的兰陵一派繁荣，是众人皆知的“天下第一酒都”。7、扳倒井酒“扳倒井酒”是山东省高青县特产白酒，用当地生产的高粱、小麦（麸皮）、玉米、大米、糯米和小米等粮食为原料，使用陈年老窖窖池发酵，长期储存，分型勾调，酿出酒香味丰蕴、醇冽圆润、茵舌平喉、韵味怡畅，形成了个性明显的独特风格。8、孔府家酒孔府家酒是低度优质白酒，由曲阜酒厂于1986年开发产出。投入市场后，受到国内外用户广泛欢迎，现已出口日本、新加坡、马来西亚、香港等国家和地区，成为中国出口量最大的白酒品种，具有窖香浓郁，绵软回甜，余味悠长，醇厚甘冽的特点。9、云门春酒山东青州云门酒业（集团）有限公司坐落于古九州之一的青州，这座被历代文化人称为 “海岱明珠”的古城，被当代史学界称为“东夷文化的发祥地”。同时，这里又是一座酒文化的摇篮。10、琅琊台酒“琅琊台”牌白酒，采用传统“老五甑”工艺，使用回槽多轮发酵技术和串蒸技术，使“琅琊台”牌白酒具备了“窖香浓郁、绵甜甘冽、落口爽净、回味悠长”等浓香型白酒特点，琅琊台酒的酿造历史可以追溯到两千年以前，其发于春秋战国，繁荣于秦汉，鼎盛于唐宋。

旅游 风物志，揽四海胜景，博人间风华。 在很多人的印象里，山东人爱喝酒，能喝酒，还衍生了独特的山东酒文化。 这种印象是什么时候产生的？ 恐怕难以说清，但总归与山东的 历史 文化、民俗风情等因素息息相关。 根据一些资料来看，网友心目中酒量最高的省份中，山东首当其冲，而山东的白酒产量，在全国省市中，也是名列前茅，基本上，即便不是第一，也是名列前三甲。（历年数据不同，仅供参考） 当然了，这里主要是指白酒。 所谓白酒，山东人习惯性地称呼为“辣酒”，算是方言俚语吧。 可是我国著名的白酒品牌，大多集中在南方，山东人爱喝酒，那么山东又有哪些知名的酒水呢？ 下面盘点一下山东各地的名酒，看看你喝过哪种？哪一种是你家乡的？（排名不分先后） 说起秦池酒，现在的年轻人，可能没听说过，不过，在上世纪九十年代，山东秦池酒，可谓是叱咤风云，在白酒江湖里，占有重要的一席之地，特别是 1995年，秦池以 6666万元的最高价，击败众多对手，勇夺CCTV标王，一时间轰动全国，迅速提高了知名度，也带来了巨大的经济效益，可惜花无百日红，由于种种原因吧，后来的秦池酒，渐渐地淡出了人们的视野。 山东是孔子的故里，孔府家酒属于 曲阜酒厂在1986年开发产出的白酒品牌，极具儒家文化底蕴，多年来广受市场好评，是山东代表性的白酒之一。 唐代大诗人李白，有诗云：“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。” 这兰陵美酒就产自山东，因为李白的诗，也广为人知，颇负盛名。 兰陵是一个 历史 悠久的地方，兰陵美酒因 产于兰陵县兰陵镇，故而得名，早在唐朝时，此酒就远销至长安、江陵、钱塘等地，称得上是 历史 名酒。 现如今，在山东一些地方，婚丧嫁娶，红白喜事，所用酒水，还是喜欢选择兰陵美酒，很受市场欢迎。 扳倒井是产于山东淄博高青县的名酒，相传跟刘秀有关，大概是刘秀大军至此，口渴难耐，后有追兵，正着急之时，此井歪了，流出井水，解了刘秀人马之急。 景芝酒产于山东省潍坊市安丘市景芝镇，景芝镇是齐鲁三大古镇之一，另外两大古镇分别为兰陵镇、颜神镇，这三个镇在 历史 上，占有重要的地位，其中景芝镇、兰陵镇都盛产美酒，特别是景芝镇， 自明代始，该地商业繁盛，产白酒颇著，素有“十里杏花雨，一路酒旗风”之说，可见 历史 上的繁荣景象。 景芝镇被誉为“齐鲁酒都”，其 南校场烧锅遗址被列为省级文物保护单位。 除了上述名酒，山东还有 景阳春、古贝春、琅琊台、趵突泉、花冠、今缘春、微山湖 等等名酒，过去，几乎每一个市县，都有自己的白酒，成为很多人的记忆。 另外，山东还有黄酒，比如说 即墨老酒 ，一般而言，黄酒多产于南方，山东即墨老酒在黄酒中，也享有一定的知名度。 至于葡萄酒、啤酒，山东的烟台、青岛各有所长，比如 烟台张裕葡萄酒、青岛啤酒 ，都是行业翘楚。 山东人爱喝酒，各地盛产美酒，以上这些酒水，相信很多人都耳熟能详，不知道有你家乡的吗？

我国是白酒的故乡，酒文化源远流长，在我国已有几千年的 历史 ，最早的白酒度数很低，直到元代时期人们才发明了蒸馏技术，使白酒更加浓烈，口感也更加丰富。经过几千年的发展，如今我国的白酒可谓是享誉世界，尤其以贵州、四川一带酿造的白酒最为有名，仅宜宾、泸州、遵义三地，面积不到6万平方公里的地方，就出产了我国五分之一的白酒。 当然，在我国各省市几乎都有自己酿造的白酒品牌，山东省就是其一，有人说山东白酒虽然名气不如茅台、五粮液，但口味也是各具特色。下面就来看看山东好喝的10大白酒，看看有没有你爱喝的，你认为哪款最好喝。排名不分先后。 1、济南趵突泉酒 趵突泉酒产自济南历城区仲宫镇，其口感绵甜爽净、诸味协调、香而不艳、醇厚丰满、窖香口感独好。趵突泉酒选自济南知名的趵突泉水，而且是水源头采集，用于酿造白酒，采用五粮液的酿造工艺，一经上市就受到了消费者的喜欢，因此也被山东省列入当地的非物质文化遗产目录。我每次到济南出差和当地朋友喝酒一般都是这款酒，总体感觉不错，而且山东人喝酒比较规矩，先吃菜，菜过五味再饮酒，主人敬一杯，客人喝一杯。这点个人感觉要比河南好些，河南是一上来就先喝，别看酒杯很小，但是架不住当地特色主任喝一个，客人喝3个，一桌人来上一圈，还没吃菜就晕的呼了。 2、青岛琅琊台酒 琅琊台白酒产自山东省青岛市，该酒的 历史 可以追溯到春秋战国时期，距今也有2000多年了。如今的琅琊台白酒依然保留了传统的“老五甑”工艺，使用回槽多轮发酵技术和串蒸技术，使该酒具备了，落口爽净、绵甜甘冽、窖香浓郁、回味悠长等浓香型白酒特点。度数最高琅琊台酒高达70度，据统计排名也算是我国10大烈酒之一了。仅比东北的烧刀子低5度，不能喝酒的喝上一口琅琊台，定让你领略它的精髓。 3、临沂兰陵王酒 兰陵王酒产自于山东省临沂市，兰陵王酒也是非常有 历史 底蕴的，古籍记载，兰陵酒在北齐时期是御用酒，距今也有2000多年的 历史 ，其特点是幽雅细腻、酒体丰满谐调、口味圆润绵甜、余味悠长、持久飘香，同时窖香浓郁、多粮复合香突出。兰陵王酒在包装上也是独具特色，大红色的外瓶，透着祥和喜庆，非常适合节日庆典时助兴饮用。 4、济宁孔府家酒 孔府家酒产自济宁曲阜，这里不仅酒有名，也是儒家的发源地，孔子、孟子、颜回、左丘明等名家的故乡。当地的酿酒 历史 也有2000多年，一直沿袭着古法酿造，因此孔府家酒一直以闻着香、入口香、回味香而著称。特点是窖香浓郁，绵软回甜，余味悠长，醇厚甘冽等特点。孔府家酒的外瓶也是非常有特点，最早出产的小酒坛子古朴典雅，到现在还有人保存着。 5、青州云门春酒 云门春白酒产自山东省青州市，在业内有着洞藏白酒，北国独秀的美誉，同时还被誉为“江北茅台，鲁酒之峰”。云门春酒创建于1948年，一直坚持生产酱香型白酒，经过几十年的延续传统，交流融合，形成了自己的特点。53度云门酱酒历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，再经陶缸长期储存，在30年老酒的勾调下，酒品口感呈现出酱香、陈香幽雅舒适，酒体醇厚，圆润细腻，回味悠长，空杯留香的特点。 6、菏泽花冠白酒 花冠白酒产自菏泽市，该酒厂1958年才投产， 历史 不是很长，但能迅速占领市场，受到消费者的喜欢，还是自身具有实力的，因此也被列入了山东省10大白酒之一。因为对用曲、发酵、取糟、蒸酒、储酒各个环节精准纯熟的把控，因此特点分明，喝上一口，入口之后约一秒，从上颚开始散发出凝实而舒适的木香气息，再过一秒之后又转化为满口粮香，层次鲜明、极具品位特色。 7、潍坊一品景芝酒 一品景芝白酒产自山东省潍坊市，这是一款别具特色的的白酒，其它白酒都是清香型、浓香型和酱香型，一品景芝酒还具有芝麻香，该酒融合“酱、浓、清”三种名酒香型之工艺精华，使其具有芝麻香的幽雅纯正，醇和细腻，香味协调，风格典雅，因此也有着一品景芝，三味天下的美誉。陈年的悠远气息扑面而来，芝麻香醇厚绵软，余味悠长，丝丝缕缕，沁人心脾，让人顿觉如痴如醉。吃着潍坊的朝天锅，喝着芝麻香的一品景芝，此乃人生一大快事。 8、淄博黄河龙白酒 黄河龙白酒产自山东省淄博市，前身是满洲人在潍坊创办的一个酒坊，距今也有上百年的的 历史 。该酒秉承贵州茅台酒千年传统酿造工艺，经九次蒸煮、八次发酵、七次蒸馏取酒，整整一年生产周期精心酿制而成。在特殊的自然环境中丰富的微生物群、氧气发生吐纳作用，不断的醇化老熟达五年以上，再进行精勾细调。使其该酒具有酱香突出，优雅细腻，回味悠长，空怀留香的特点。 9、聊城景阳冈白酒 景阳冈白酒产自山东聊城，这里早在唐代就开始有酿酒的记载，最有名的当属水浒传中武松在景阳冈喝了十八碗白酒，当时的白酒因为酿造工艺的原因，普遍度数和现在的啤酒差不多，按照宋代的酿酒技术，所生产的白酒和我们现在的米酒或黄酒差不多。如今的景阳冈白酒已成为山东10大名酒之一，坚持使用传统酿酒设备，继承了传统酿造工艺，并在此基础上创新，其特点是醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽。 10、泰安泰山酒 泰山白酒产自于山东省泰安市，泰山酒取名于我国泰山泰山，早在乾隆年间，泰山酒就被誉为宫廷御酒，历届的酒品师都称赞泰山酒为小茅台，同时还有着浓香倾独秀，美酒震一方的美誉。取自泰山的甘泉，酿造出优质白酒，使其具有窖香浓郁、醇和绵甜、柔顺爽净的特点。 今天的分享就到这里了，针对此事你有何看法，欢迎在评论区留言，喜欢的朋友记得关注下，涛哥每天都会分享不一样的趣闻，今天的分享就到这里了，祝大家在2021年里好运连连，财源滚滚，再见！

山东名酒 1：景阳春：1973年问世，以窖香浓郁、绵软爽净、余味悠长的独有风格成为山东第一个浓香型白酒！ 2：兰陵酒：兰陵酒产于山东临沂市兰陵县兰陵镇，山东兰陵集团总公司山东兰陵美酒股份有限公司，兰陵酒集五谷精华，是酒中上品 3：扳倒井：山东高青县特产，多粮中高温大曲与麸曲结合，经高温、陈年窖池发酵而成 4:琅琊台：选用琅琊山泉水，泉水甜、绵、软、净、香，造就了琅琊台酒的口感绵柔、饱满、香气绵长。 5:古贝春：古贝春属浓香，由古贝春集团有限公司生产，古贝春集团，始建于1952年。 6：趵突泉：山东济南趵突泉酒有限责任公司旗下白酒，具有醇厚丰满，诸味协调，绵软香而不艳，窖香口感好的特点。 7：孔府家：低度优质白酒，具有无色透明窖香浓郁，绵软回甜，余味悠长等特点。 8：浮来春：以高粱、小麦、玉米、糯米、大米为原料，多粮酿造工艺，有浓香白酒的典型特点。 9：黄河龙酒，以高梁、小麦、糯米、豌豆多粮发酵，高温润糁，低温缓慢发酵，酒体窑香浓郁，绵甜甘洌，香味协调，尾净幽长。 10：齐民思，山东寿光酿酒总厂基础改制而成，该酒有清澈透明、浓香馥郁、绵甜甘爽、回味悠长等特点。 　　山东十大名酒有哪些 　　山东十大名酒有：景芝景阳春酒、兰陵酒、扳倒井酒、琅琊台酒、古贝春酒、趵突泉酒、孔府家酒、浮来春酒、黄河龙酒、齐民思酒。 　　1、景芝景阳春酒 　　景阳春，中国酒与文化巧妙结合的典范之作。1973年问世，以“窖香浓郁、绵软爽净、余味悠长”的独有风格成为山东省第一个浓香型粮食白酒、第一个出口创汇白酒，远销日本、朝鲜、东南亚等十多个国家和地区，被港商誉为“海外最能站稳脚跟的大陆五大白酒之一”。为历届山东名牌和国家名酒调拨产品、全国浓香型白酒质量优质产品，2004、2005、2006、2007年以鲁酒唯一品牌蝉联全国白酒质检红榜四连冠，被认定为“中国驰名商标”和中国 历史 文化名酒。 　　2、兰陵酒 　　兰陵酒产于山东省临沂市兰陵县兰陵镇，现在镇上最大酒厂为山东兰陵（企业）集团总公司山东兰陵美酒股份有限公司。兰陵酒集五谷之精华，绵甜醇厚、香气馥郁，是酒中的上品。 　　3、扳倒井酒 　　扳倒井酒，山东省高青县特产，用当地生产的高粱、小麦（麸皮）、玉米、大米、糯米和小米等粮食为原料，与中高温大曲与麸曲相结合，经高温堆积、使用陈年老窖窖池发酵，长期储存，分型勾调，酿出酒香味丰蕴、醇冽圆润、茵舌平喉、韵味怡畅，形成了个性明显的独特风格。 　　4、琅琊台酒 　　琅琊台酒的酿造 历史 可以追溯到两千年以前，其发轫于春秋战国，繁荣于秦汉，鼎盛于唐宋。秦汉时期是琅琊台酒发展的重要阶段，这一时期琅琊台酒的发展为琅琊台酒奠定了基础。琅琊台酒选用琅琊山泉水“甜、绵、软、净、香”，造就了琅琊台酒的口感绵柔;甄选的上等粮食粒粒丰盈饱满，成就了琅琊台酒的香气绵长。 　　5、古贝春酒 　　古贝春酒是一种浓香型优质白酒，由古贝春集团有限公司生产。古贝春集团，始建于1952年，全国纯粮食酒重点生产厂家。 　　6、趵突泉酒 　　趵突泉酒是济南趵突泉酿酒有限责任公司旗下白酒，该公司始建于明崇祯年间，1958年成国有企业，1999年改制为民营企业，中华老字号，中国驰名商标，山东省名牌。趵突泉酒具有醇厚丰满、诸味协调、绵甜爽净、香而不艳、窖香口感好的特点，充分代表鲁酒的典型风格。 　　7、孔府家酒 　　孔府家酒，低度优质白酒，由曲阜酒厂于1986年开发产出。投入市场后，受到国内外用户广泛欢迎，现已出口日本、新加坡、马来西亚、香港等国家和地区，成为中国出口量最大的白酒品种。孔府家酒以精选高粱为主要原料，以高温麦曲为糖化发酵剂，沿用孔府酒坊老五甑混蒸工艺进行生产，经长期存放，科学勾兑而成。具有无色透明窖香浓郁，绵软回甜，余味悠长，醇厚甘冽等特点。 　　8、浮来春酒 　　浮来春酒选用优质高粱、小麦、玉米、糯米、大米等为主要原料，采用国内最先进的多粮型酿造工艺，具有窖香浓郁、醇和味正、绵甜爽净、回味悠长等浓香型白酒典型特点。 　　9、黄河龙酒 　　黄河龙酒，山东白酒十大知名品牌之一，是采用高梁、小麦、大米、糯米、豌豆多粮发酵工艺，以及高温润糁、低温缓慢发酵使用强化麦曲等新技术而生产的具有浓香型风格的纯粮食酒。该酒具窑香浓郁、绵甜甘洌、酒体醇和、香味协调、尾净幽长的老酒风格。近百年酿酒 历史 ，十五年以上窖藏老酒，铸就了黄河龙酒的内在品质，成为酒文化中一枝艳丽的奇葩。 　　10、齐民思酒 　　山东齐民思酒业有限公司是在山东寿光酿酒总厂的基础上改制而成的，是国家一级企业。齐民思系列酒是该公司依据北魏高阳太守贾思勰所创世界 科技 名著《齐民要术》中造神曲并酒之工艺，融现代 科技 于一体，精心酿造而成。该酒具有清澈透明、浓香馥郁、绵甜甘爽、回味悠长等特点，闻名中外。连续五年被评为山东省免检产品、山东省著名商标，96年在山东省白酒行业率先通过方圆认证及ISO9002产品质量认证，深受消费者好评。 　　除了上述中介绍的十大名酒外，山东优质的白酒还有五连特曲、日照红、饶王纯、泰山特曲、密州玉液、温和特曲等等，总之山东名酒是很多的，想要购买山东白酒的朋友可以参考上述中的十大名酒。 山东 历史 上三大名酒，距今都有一百多年 历史 。青岛啤酒，畅销世界各国。张裕红葡萄酒，解百纳，爱斐堡，金奖白兰地等享誉中外。即墨老酒， 历史 悠久，闻名海内外。再就是品牌比较古老的白酒有兰陵、景芝、琅玡台、孔府家、枣木杠、趵突泉、景阳春……等。 古贝春，百脉泉，兰陵王，又一村，禹王亭，景阳岗，青岛啤酒，崂山啤酒，银麦啤酒等！ 云门陈酿，好酒。其他的酒，很难称得上好酒。我说的是好酒，不是说的名气。 山东人的酒量大可以说是无人不知无人不晓，酒文化也是极其丰富，今天我们来看一下山东的名酒有哪些： 1.扳倒井 扳倒井白酒是山东高青县特产，属于芝麻香型白酒的一种，利用“二次窖泥技术”并在老窖中经过高温积累发酵，长期贮藏酿造而成。形成了集窖香、糟香、粮香、曲香、陈香于一体，诸味谐调的风格，使该系列酒醇和、耐喝、顺口、不上头。 2.兰陵王酒 “兰陵王酒”是山东兰陵集团旗下的一款酒，被誉为鲁酒的四大家族之首，是在汲取三千年传统酿酒工艺的基础上，以精选的优质高粱、小麦、大米、糯米、玉米为原料，采用老窖双轮发酵并融入现代酿酒高新技术研发出的高档珍品。 3.景芝酒 景芝酒产于山东三大古镇之一的景芝镇，是中国 历史 上最早的高粱白酒，其中产品“一品景芝”成为中国人民解放军驻香港、澳门部队和香港山东商会专供酒，也是鲁酒的典范,是值得一尝的好酒！ 4.古贝春 作为山东较早的白酒酿造企业和纯粮食酒重点生产厂家，其中浓香型古贝春牌酒被认定为中华老字号、中国白酒十大著名品牌。 该酒清亮透明、甜绵净爽、余味悠久、窖香浓郁、浓香型风格突出。 欢迎关注巷子绅，带你找到一款属于你的真正好酒！ 碑酒有青岛碑酒和崂山碑酒。白酒有黄河龙酒，板倒井酒，景阳春酒。兰陵美酒。 山东是白酒消费大省，也是白酒生产大省，几乎每个城市都有自己的代表酒厂，虽然在全国不是很知名，但在当地还是人尽皆知，那山东各地市的代表名酒都是哪些呢，下面小高来给大家盘点一下： 不完整的欢迎各位酒友补充，不对的欢迎各位酒友指正。 济南市：趵突泉酒 趵突泉酒独有泉香型白酒，用纯正泉水酿造，既有芝麻香优雅细腻、回味留香的风格，又有浓香型白酒粮香舒适、酣甜甘冽的特点。香味舒适宜人，味道绵柔爽净，值得一尝。 潍坊市：景芝酒 景芝酒厂是中国白酒生产50强企业，曾获“全国质量奖”、“山东省省长质量奖”、“中国芝麻香型白酒领军企业”等奖项。景芝一品景芝系列是中国白酒芝麻香型的代表，具有色泽微黄、清亮透明、芝麻香突出、幽雅纯正、醇厚绵长、香味谐调、回味悠长、空杯留香的特点。 东营：欣马酒 欣马牌系列酒选用黄河入海口生产的无污染的优质小麦、玉米、高粱、大米、小米等为原料，以传统酿酒工艺和现代化技术相结合精酿而成,具有窖香浓郁、清澈透明、绵甜醇厚、尾净余长等特点。 青岛市:琅琊台酒 琅琊台牌白酒具有窖香浓郁、绵甜甘冽、落口爽净、回味悠长等浓香型白酒的特点，先后获得青岛名牌和山东名牌等称号，2006年还被认定为“中国驰名商标”。 济宁市:孔府家酒 孔府家酒素有三香（闻香、入口香、回味香），三正（香正、味正、酒体正）的特点，距今已有两千五百多年的酿酒 历史 。孔府家是以浓香型白酒生产为主业的大型企业公司，曾开创了“白酒低度、包装古朴典雅、名人广告宣传、优质粮食酒出口第一”的四个先河。 淄博市:扳倒井酒 扳倒井酒，山东省高青县特产，中国国家地理标志产品，产品从复合香入手，形成了集窖香、糟香、粮香、曲香、陈香于一体，诸味谐调的风格，使酒醇和、耐喝、顺口、不上头 。 德州市:古贝春酒 临沂市:兰陵酒 菏泽市:花冠酒 花冠商标被定为“中国驰名商标”，花冠系列产品连年被评为“山东省名牌产品”。花冠牌系列白酒是浓香型优质纯粮白酒，具有窖香优雅、多粮风味、酒体丰满、纯合绵甜的独特风格。 泰安市:泰山酒 威海市:威海卫酒 日照市:尧王酒 尧王酒业集团曾荣获“山东省白酒行业十大品牌企业”的称号，尧王商标被认定为“中国驰名商标”，其主导产品尧王醇以“低而不淡”著称，是山东省低度浓香型白酒著名企业。 烟台市:烟台古酿 枣庄市:今缘春 滨州市:天地缘酒 山东省的名酒 景阳春、兰陵酒、琅琊台酒、景芝白乾、扳倒井酒、泰山特曲、古贝春、孔府家酒、花冠酒、青岛啤酒等等。 我是福建人 ，山东的名酒印象最深的当属景阳冈。2010年左右，我和三个同事一起出差去潍坊，山东的好友出来接风洗尘，按照孔孟待人之道 有一陪二陪的 反正被搞得晕晕乎乎，酒局一开始没多久，我就按规矩搞了7大杯的景阳冈，其中一个同事当场不省人事，后来我们三个怎么回酒店的也记不起来了。就这次 景阳冈酒让我难忘。。。

山东人最喜欢喝酒，山东的人均白酒消耗量排名全国第一，按理山东应该有非常强势的白酒品牌，但事实上并不是这样，山东的白酒品牌放到全国并不强势，也很少有人知道，这个可能与山东的地理和气候有关系，山东没有像茅台般力冠群雄的美酒，但是，这并阻止不了山东人酿酒的步伐。 山东的白酒，几乎每个县级市都有自己的白酒品牌，林林总总，可达几十种之多，下面是每个市的山东的白酒地图。可见，山东的白酒要是论起来，真的让人眼花缭乱。山东的白酒也是经历了起起伏伏的发展，想当年，产自潍坊临朐的秦池酒因为中的CCTV标王，一夜之间火遍全国，从一个地方酒厂变成全国知名企业，打造了秦池模式，可惜，因为产能跟不上，未做好媒体公关，又在一夕之间产生信任危机，导致连年亏损，一蹶不振。 目前，总体来说，占据山东市场的主要有以下几款白酒。潍坊的景芝酒，临沂的兰陵王，济宁的孔府家，泰安的泰山特曲，济南的趵突泉，德州的古贝春等。其中，景芝酒这些年提升很快，找了黄渤做代言，广告遍及各个城市，成为近些年比较强势的山东代表性白酒品牌。 茅台是贵州的。 山东白酒以浓香型为主。 【国家优质酒】：坊子、孔府家。 【山东八大名酒】：景芝、兰陵、扳倒井、趵突泉、云门、强恕堂、古贝春、孔府家。 【中华老字号】：青岛啤酒 、张裕、即墨老酒、景芝、兰陵、扳倒井、趵突泉、云门、强恕堂、古贝春。 【山东老字号】：趵突泉、即墨老酒、青岛啤酒、齐鲁王、齐尊双凤、鲁源、荣丰、密州、景芝、云门、坊子板桥、兴达、泰山、泰山日出、金彩山、浮来春、广寒宫、兰陵、蒙山、双陵春、大禹龙神、平原人家、玉皇阁、万德、董公、冠宜春、景阳冈、雁宾、杨湖、陈王、水浒、三义春、万事孔子。 【国家地理标志产品】：张裕、强恕堂、扳倒井、景芝。 【省级非物质文化遗产】：景芝、强恕堂、兰陵、仲宫、宏源、扳倒井、即墨老酒、妙府黄酒、景阳冈、花冠、孔府家、乾隆杯、云门春、古贝春、百脉泉、泰山、颐阳、月河。说山东的著名白酒之前先说说山东的酒文化吧 1、山东人喝酒平均酒量全国第一。这可能出乎很多人的意料，山东人能喝这是大家知道的，但是似乎远没有东北和西北人喝酒猛。但是大数据是没错的，别看东北人西北人喝酒猛，但是论酒量还真不一定有山东人大。山东人喝酒属于“文喝”，一般是主陪，副主陪，三陪落座，一阵寒暄，给你上好了套。估计去过山东的都不适应这些礼仪。所以我很怀疑之所以大数据显示山东人酒量最大，可能有一大部分是酒桌上被灌趴下的外省客人消耗的。2、山东几乎每个县城都有自己的白酒品牌。早期都是高粱酒，老白干之类的，之前我爷爷就喜欢拿个塑料桶去酒厂买酒喝，50、60度的高度老白干。后期，山东白酒大部分都是从四川等地购买的原酒然后进行勾兑的。3、说几个比较著名的酒：秦池，拿了央视标王之后就差点破产了，央视标王就是个坑，谁来谁没命。现在只再本地还有点名气。“孔府家酒，让人想家”以前央视也天天做广告，王姬代言的。不过呢，孔子爱吃肉，不太爱喝酒。后来央视做了几年广告也不行了，基本上只有本地喝了。还有一些像扳倒井，景芝景阳春都是三线品牌很难说著名。4、在山东白酒文化体系里还有一个异类，那就是胶东的酒文化，像青岛、烟台等地因为早期被德国等欧洲列强殖民，所以很多酒文化跟内陆不同，像青岛的啤酒，烟台的红酒都属于外来文化。当然青岛还有一个中国传统文化中更古老的酒类分支：即墨黄酒！这个就是黄酒中的“茅台”了。首先山东的白酒品牌不像贵州、四川、山西、陕西、河北等省份那样，都以一款或者两款代表性非常强的白酒品牌。山东的白酒市场基本上是每个地级市各自有自己的小众品牌，在本市或许有销售市场，但是放在全省就没有什么统治力，更别说放在全国市场了，这与山东酒文化大省的形象不相匹配。 如果非要推荐出知名度最高的白酒，应该是有以下三款。第一款是景阳春，景阳春白酒不但时间久远，最重要的是名称当中包含有文化寓意，景芝镇本身就是产酒名镇，加上景阳春的包装形象是武松打虎的山东形象，当年武松在景阳冈喝酒时有三碗不过岗的说法，无形当中赋予了景阳春的想象力。 接下来是兰陵酒，李白《客中行》兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光，描写的就是兰陵美酒。兰陵美酒已经有几千年 历史 ，甚至前些年在汉朝墓穴中还出土过两千年的兰陵酒。兰陵酒产自于临沂兰陵县兰陵镇，不过前些年兰陵县改名为苍山县，真是有些许尴尬，不过现在已经重新复明为兰陵县，希望对兰陵美酒的推广能起到好的作用。 最后是琅琊台和泰山特曲，琅琊台的知名度也非常高，且 历史 悠久，也是源自古地名“琅琊”就是现今的临沂，诸葛亮便是琅琊人，不做过多介绍。主要说下泰山特曲，泰山特曲单从酒水上知名度不是特别高，但是泰山两个字一定程度上代表了齐鲁，无形当中也使得酒水知名度提升。 欢迎关注“地理有意思”留言一起探讨。山东有130多种酒（1）山东人的豪爽闻名天下，山东人的酒量更是天下闻名，但可惜的是，山东没有名酒。要问山东最知名的白酒有哪些，呵呵，能有一个二个就很不错了，在我看来，山东知名的白酒，可以说是一个都没有。我说的知名，是全国知名，当然省内也是有一些名气比较高的，比如景芝酒、云门春、琅琊台、泰山特曲、趵突泉等，但这些白酒，只能说是山东的地方品牌酒，放到全国几乎没人知道。 想当年，山东的秦池酒、孔府家酒、孔府宴酒在全国何其的有名，为何现在没有一个拿得出手的品牌了呢？我认为主要是三个方面的原因： 第一个原因就是当年秦池惹的祸。秦池天价中得标王，固然是全国知名，销量大增，后来的孔府家酒和孔府宴酒紧跟而上，但秦池却败在了扩张失速、盲目勾兑上，不仅自身盛名毁于一时，还连累二孔也紧急刹车。从此，山东的酒，很少拿大钱砸广告了，就是砸钱了，人们也不信了，央视上很少见到山东白酒品牌了。可以说，秦池害了山东白酒兄弟，姬老板罪过大了去。 第二个原因是山东白酒还需要在质量上下功夫。我也喝过很多的山东酒，上面说的几种都喝过，云门春也好、趵突泉也好、景芝也好，几乎就是一香型，一个味道，还有二孔，也是如此，那种味道感觉就是把五粮液或者洋河，稀释几道之后的味道。琅琊台倒是度数高，但也仅仅是度数高而已，喝起来辣嗓子。质量是品牌的基础，以质量为基础，然后再适当的讲点故事，后续资本跟上，市场自然而然就出来了。 第三个原因是山东白酒错过了资本市场借力的机会。当下，国内一线白酒品牌都已经上市了，二线的也上市不少，比如临近山东的，安徽的金种子酒、迎驾贡酒，江苏的今世缘等，上市以后都品牌得以提升了，销量也上来了。今世缘市值接近了500亿元，迎驾贡酒市值也达到了160亿。但至今山东一家白酒上市公司都没有，这不能不说经济大省的一个缺憾。 不过也不用说什么，临近的河南同样是白酒消费大省，也是一家白酒上市公司都没有。我的很多安徽的朋友，酒量倒是一般，但安徽已经有三家白酒上市公司了。古井贡酒的市值已经达到了1000亿了，真是羡煞人也。我记忆最深的就是1975-1985年之间的景芝白干，我跟我大伯住一起，他就经常喝酒，就喝的是景芝白干，其他的山东名牌酒都是后来的事了，只可惜现在市场上的景芝白干很少了，都是逐利的结果，其实仔细想想，逐利与名牌并不矛盾，为什么这么少了，只有厂家自己知道。 山东人喜欢喝酒，好酒也多，但是不像贵州、四川、江苏等地的酒一样知名。 山东最具代表的是芝麻香型白酒，是中国成立后两大创新香型之一 以下几款比较出名的酒，感兴趣的朋友可以试一试 ①一品景芝（山东景芝酒厂:中国第一家国营企业，中国白酒生产50强企业，最大的芝麻香型白酒生产企业。） ②孔府家酒（曲阜酒厂:低度优质白酒，于1986年开发产出，现已成为中国出口量最大的白酒品种。） ③趵突泉（济南趵突泉酿酒有限责任公司，始建于明崇祯年间，中华老字号，中国驰名商标，） ④古贝春（古贝春集团:目前有浓香、酱香、兼香三种香型白酒，古贝春酒为浓香型白酒，酒厂成立于1952年） ⑤浮来春（浮来春集团:下设20余个子公司，涉及房地产、新能源、生物化工、酿酒等） ⑥云门春（云门春酒业集团:1948年成立，2009年与茅台、郎酒共同制定中国酱香白酒技术标准，山东省国家纯粮固态发酵酱香型白酒技术规范唯一制定者） ⑦花冠（花冠集团:始于1971 年，是以生产经营白酒为主，包装、印刷、果酒、饮料等一体化发展的大型企业集团，1958年建厂，1981年注册“花冠”商标） ⑧孟尝君（孟尝君酒业:孟尝君有5大系列酒:孟尝君，年份酒，坛子酒，老基酒，大众酒） ⑨兰陵（兰陵集团，1915年巴拿马博览会摘得金质奖章，中国名优食品、中国白酒著名创新品牌） 10黄河龙（满清举人王国锡在1922年创办的“强恕堂”酒坊，山东省最早和连续近百年不间断酿酒企业，山东白酒十大知名品牌、山东省免检产品） 孔府家，孔府宴！扳倒井，景芝…… 山东白酒在全国叫的响的不是很多，但是山东人能喝却是全国闻名，不知是好事还是孬事！ 作为山东泰安人，首先推一下我的家乡特产泰山特曲，泰山特曲是由泰山酒业集团出品的，泰山特曲属于浓香型白酒中的淡雅派，其特征为窖香淡雅，醇和绵甜，余味爽净 ，是鲁酒的典型代表之一。而泰山酒业集团是山东省“四大酿酒集团”，是山东白酒领军企业。 八十年代末到九十年代中期是山东白酒界的辉煌期，当时的孔府家、喜临门、景芝、景阳春、泰山特曲、齐民思、心酒、秦池、孔府宴、扳倒井、董公酒等品牌都曾走向全国，占据了白酒市场的半壁江山。而广告宣传和降低白酒度数的举措一度领先业内。由于内功不扎实，靠广告堆积起来的业绩终究是镜中花，水中月，九十年代后期山东白酒逐渐没落了。 知耻而后勇，现在鲁酒正在崛起，特别是四大白酒企业更是代表鲁酒在重重包围中杀出了一条路，在原有香型基础上创新推出了芝麻香型白酒，得到市场认可，鲁酒企业正在崛起！以下是山东各地主要白酒企业名单，几乎每个地市都有一家两家的代表企业，是因为山东人能喝吗？ 有人说，山东之所以酒水知名度不高，是因为品牌太多，做不了一家独大，企业规模就上不去，而且大部分都自产自销，出不了家门口就被喝光了。论以前，兰陵美酒知名度大，现在来说的话，还是景芝更知名一些。唐朝著名诗人李白作诗为证：兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。李白斗酒诗百篇可能就与此酒有关。 也有人说一百多个白酒品牌，现在没一个能打的。山东白酒消费占全国的1/10，省内市场都站不住，开拓省外市场更是白日梦，别说中高档酒，低档酒都被二锅头衡水老白干老村长等抢了一半市场。 看来，山东白酒要走的路还有很长，现在最重要的是要形成品牌，避免内耗，做强做大。 欢迎到山东来做客，鲁酒鲁菜好生伺候！