本文目录一览
- 1,贵州老八大名酒
- 2,有没有口感比较接近飞天茅台的贵州酱香酒
- 3,贵州白酒除了茅台还有什么酒
- 4,你知道哪些可以与茅台媲美的老酒呢
- 5,贵州白酒除了茅台还有什么呢
- 6,茅台的几种嫡系酒口感接近茅台你知道是哪几种吗
- 7,八大名酒是什么
- 8,有没有酒质接近飞天茅台的酒
- 9,八大名酒是什么
- 10,酒质最接近飞天茅台的4款酱酒标杆酱香酒腻子日常都喝这个
- 11,贵州什么酒最出名
1,贵州老八大名酒
八大名酒就是八大名酒,哪有贵州八大名酒啊
2,有没有口感比较接近飞天茅台的贵州酱香酒
一、郎酒郎酒就是其中一种和茅台口味比较接近的酱香酒。酱香酒的酿酒小环境很重要,比如茅台酒和郎酒,虽然它们同在赤水河流域并同用赤水河河水酿造酱香酒,但是因为他们的酿酒小环境不尽相同,加上工艺上的细微差别,成就了不同风格的两大酱香酒品牌。郎酒的的酱香味相比起来就要浓郁一点(爆香之感),甜味也要稍重一些,仔细感受的话,郎酒的香没有茅台那么复杂,酱香味更厚重。虽说大体上风格相同,但细分之下,茅台香味里还带有丝丝的甜,像口渴时从水里喝出的甘味,入口细腻且优雅,就像捏着一块温润的和田玉在手心的触感。?二、习酒习酒始建于1952年,1998年并入茅台集团,属茅台集团控股子公司。以当地的优质糯高粱为原料,小麦制成高温大曲,堆积糖化,二次投料,八次发酵,九次蒸馏,密封贮存,精心勾兑而成。旗下高端酒款有窖藏1988和1998两款,窖藏1988所采用的老酒是1988年之前生产的老酒和存储8年以上的原酒作为基酒来进行调和,它的口感和茅台非常接近,即使常年饮用茅台的人也非常容易把这两款酒混淆不清。?三、茅台迎宾酒酒友们对迎宾酒都不陌生,飞天太贵,迎宾便成为许多茅粉比较中意的口粮酒。酒液微黄透明,酱香突出,细腻优雅,陈香较突出,入口醇厚丰满,滋味丰富,陈味好,酸甜适中,饮后回味悠长,空杯留香持久,是一款风格典型的酒。
3,贵州白酒除了茅台还有什么酒
还有赖茅。茅台,贵州两大主要品牌。
茅台镇的酒作坊很多,但是不代表都是茅台酒,比较出名的出茅台,还有赖茅,小糊涂神(仙)
4,你知道哪些可以与茅台媲美的老酒呢
中国盛产酒,酒的种类多,竞争激烈,许多品牌被淘汰,但仍有人对其念念不忘。如今国内白酒,以茅台为首,也就有人将其他酒与茅台对比。中国不缺好酒,它们千姿百态,与茅台有诸多相似,又风味独特,不知道你品尝过几个?“次茅台”— 鸭溪窖鸭溪窖酒产于贵州省遵义市鸭溪镇,是贵州老八大名酒之一。清光绪年间,商人赖广兴及其子孙就开始挖池建窖,酿造大曲窖酒。到1915年,酿制“雷泉大曲”,因酒质上乘,名噪黔北,后人改良其工艺,在原料选择和酿制方法上都极其考究,赢得“次茅台”的美誉。鸭溪窖酒喝不上头,醉不口干,具有窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不暴,余味悠长的特点,1932年与茅台酒、董酒被浙江大学编著的《遵义新志》记入。鸭溪窖酒虽然与茅台酒同属酱香型白酒,但自身“浓头酱尾”的风格突出,在酒友中的呼声很高。“广东茅台”— 梅鹿液梅鹿液诞生于上世纪70年代,与飞霞液、凤城液并称为广东“三液”,具有酱香风格的梅鹿液居首位。梅鹿液酒色清澈透明,入口甜绵,酒香浓郁,醇和清爽,杯底留香持久,曾多次获得“广东省优质酒”和“广东省名酒”称号。因具有贵州茅台酒味香醇的特色,又有独特清香持久的优点,梅鹿液有“广东茅台”的称号。上世纪九十年代,由于经营不善,吴川酒厂倒闭,曾经名噪一时的梅鹿液也就湮没在历史之中。1990年产的梅鹿液现存世稀少,被业内列为“珍品”,而且有钱也很难买到,足以说明老酒友对梅鹿液这个老牌子有很深的情结。“北方小茅台”— 迎春酒“迎春酒”由中国著名酿酒专家、白酒界泰斗周恒刚先生主持研制,在全国评酒会上蝉联三届国优称号,被誉为“北方小茅台”。南有茅台称雄,北有迎春显秀。迎春酒是北方麸曲酱香型白酒的代表,其酒色微黄,酱香突出、醇厚柔和、回味悠长,酒度低而不淡,酒气香而不艳。纵观中国酒历史,能媲美茅台的白酒还有很多,尽管它们与茅台有许多相似之处,又各具特点,值得品味与收藏。
5,贵州白酒除了茅台还有什么呢
好像有很多,比如
酒魁王
龙古酿
龙呤坊
汉武茅酒
国玺1956
这些都是贵州生产的。
贵州各种名酒:茅台 安酒 青酒、董酒、习酒、匀酒、贵州醇、九仟酒等
董酒、习酒(品种繁多)、珍酒、清酒、平坝、金沙回沙酒、茅台镇等等,
[酒水饮料]
赖茅
6,茅台的几种嫡系酒口感接近茅台你知道是哪几种吗
茅台的几种“嫡系酒”,口感接近茅台,你知道是哪几种吗?人一但到中年,酒劲慢慢地变小,酒风也日趋柔和,曾经的一个个追梦少年,都蜕变成了油腻中年老大爷。伴随着逐渐变得也是有爱好的白酒香型的变化,愈来愈多成人慢慢钟爱少量喝酱香型白酒。再也不会单纯注重细节能喝多少,一杯酒几次喝出来,倒一杯酱香白酒,在慢慢品味中思索人生之路,这才是真正成人该有的样子。常言道,小酌一杯、大喝伤害身体,少喝点酱香型白酒,虽然价格贵了点,但是对身体或者大有益处的。这一提及酱香型白酒,大伙儿第一时间想到的便是酱香酒;可是,伴随这些年酱香酒价格上涨,人们都大喊“喝不起”,重点在于包装袋也“真的很不容易”。因而,很多喜欢酱香酒“老酱友”,便从一些中低档酱香型白酒里面挑选自己心仪的酱香白酒。有时候精挑细选的酱香白酒还能够喝一回,可大部分时候挑的酱香白酒一直不尽人意。那中等的酱香白酒如何选择?今日,帮我醉鬼们详细介绍几种中等的酱香白酒:茅台酒太贵,茅台酒的3种“直系亲属酒”,口感接近茅台酒,喝酒的才买。一、珍品王子酒曾经在一篇文章中说过,在茅台酒的系列酒里面,茅台王子可谓是嫡长子,更是为酱香酒发展趋势中等市场需求而公布的一款“系列酒”。除了一般茅台王子,也是有酱香经典、金王子、珍品王子、属相太子、黑金王子等一系列王子酒,珍品王子酒就是茅台酒皇太子系列酒中的一款。珍品王子酒是茅台系列酒里的中等酒,为传统酱香型白酒,酒精浓度53度。在老酒鬼内心,珍品王子酒口碑很好,高性价比,销量也挺好,特别适合单纯摆宴时喝或赠送给比较知心的老友,特别是在是爱酱香酒“老酱友”。作为茅台酒嫡长子,无论是醇香,或者口感,都秉承了茅台酒茅系设计理念,传承了茅台酒绝大多数优点。安全通道酱香型白酒醇厚、香醇绵柔,只是醇香与口感与茅台对比,略显稚嫩,并没酱香酒那般游刃有余。二、飞天迎宾酒在讲飞天迎宾酒之前,先说一下五星迎宾酒,那也是市场里最常见完的迎宾酒。五星迎宾酒是茅台酒直系亲属酒中的中低档酒,重要为了能够发展趋势中低档市场需求而公布的一款茅台系列酒,五星迎宾酒作为茅台酒嫡次子,重要为了能够顺从大家消佛。飞天迎宾酒与五星迎宾酒表层一般是注册商标区别,五星迎送礼仪是五星商标注册,而飞天迎宾原是奔月商标注册。而飞天迎宾酒与五星迎宾酒对比,则有着非常大的区别,不单单是价格距离较多,大体上飞天迎宾会比五星迎送礼仪高过一个档次。飞天迎宾酒与酱香酒都是采用大曲坤沙,与酿造茅台酒酿酒工艺一样,都是遵循酱香酒12987酿酒工艺。利用7次取喝醉,高质量大回酒用以勾酒酱香酒,而口味相对略输的原浆酒则用以勾酒飞天迎宾酒。三、遵义1935遵义1935叫“小茅台”,是贵州茅台集团2016年公布的一款纪念酒,与酱香酒口感也是十分接近。与奔月茅台酒对比,遵义1935具备茅台酒酱香型白酒清雅、醇香圆滑、安全通道绵柔、香醇醇厚的特点,只是酒尾比酱香酒略微味淡了一点,能品位这种丝微变化基本上都是“老酱友”。
7,八大名酒是什么
中国八大名酒是茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒。新中国成立后,中国对白酒共进行过五次的国际级评比,茅台酒、汾酒、泸州老窖在历次国家评酒会上都被评为名酒,五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒在其中四次被评为名酒。1、茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一。2、五粮液,四川省宜宾市特产,有着3000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。3、剑南春是中国传统名酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。4、泸州老窖特曲酒,作为浓香型大曲酒的典型代表,以"醇香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长"的独特风格闻名于世。5、汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。6、西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒。7、董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,其生产工艺和配方在当今世界上独一无二,在蒸馏酒行业中独树一帜。8、古井贡,古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称。
8,有没有酒质接近飞天茅台的酒
现如今茅台酒一飞冲天,市场价直逼三千元大关,让很多茅粉爱好者望而却步,希望能找到一款接近飞天茅台酒质的替代品,以化解对茅台酒的依赖。根据笔者十几年的藏酒经验和近几年的观察和品鉴,我向你推荐三款酒质和口感接近茅台的酱香型白酒,请耐心看以下三种:飞天迎宾酒和遵义19351、遵义1935遵义1935是一款极其神秘的酱香酒,一直以来,市场只听到它的传说,始终不见它的芳踪,属于一种内部专用酒。该产品没有常规的流通物流码,不对外销售,只有在特殊团购渠道才能买到。它和飞天迎宾酒都属于茅台股份有限公司出品的,都是在2016年推出的,到2018年才在市场上逐渐流通起来。可以说已经出现,就以其低廉的价格、超高的酒质震惊江湖。大家知道遵义会议在1935年1月召开,这是中国共产党历史上生死攸关的转折点,会议挽救了党、挽救了红军、挽救了中国革命。通红的白酒商标上用遵义会议遗址作为主图,极具品鉴和收藏价值。最近不断有传说,遵义1935准备换商标,该酒将要停产。此消息一出,更加助推了产品价格的上扬,现在某宝上售价已经到1400多元了。遵义1935遵义1935在酿造工艺上和飞天茅台一样,都是坤沙工艺,明显高于其他系列酒。该酒不仅有着浓郁纯正的茅台酱香,而且口感醇厚、酒香绵长、入口细腻顺滑,被称为“口感最接近飞天茅台酒的系列酒”。2、飞天迎宾酒我们都知道飞天茅台,也知道茅台迎宾酒,如果不是资深酒友,很少有人知道飞天迎宾酒。上周我到当地一家全国酒类线上线下连锁店1919。询问有没有飞天迎宾酒,店里的营业员对我说,哪有什么飞天迎宾酒,只有飞天茅台酒和茅台迎宾酒,听她这样说,就知道是新手小白,就不说话了,已经没有聊下去的必要了。普通迎宾酒是五星标,有商品条码,在市场上随处可见。而飞天迎宾酒的酒标是飞天标,其余的和普通迎宾酒几乎一样。属于非流通产品,刚开始只在内部作为招待酒,购买只能通过特殊渠道。飞天茅台和五星茅台酒质几乎一样,出厂价格相差十元,只不过飞天茅台更多的是出口创汇产品。飞天迎宾酒飞天迎宾酒出厂价388元,市场价在900元左右。飞天茅台出厂价969元,市场价在2800元左右。有人说飞天迎宾酒是最便宜的飞天,也是最贵的迎宾,普通迎宾酒市场价100元左右。飞天迎宾酒是坤沙工艺,是正宗的茅香型风格,入口醇和、绵柔细腻、醇厚饱满、诸位协调。只是在厚度上没有飞天茅台厚重,酱香味没有茅台浓厚,但是空杯留香很明显,被广大酒友评价为最接近茅台的系列酒。最主要的是价格实惠,仅是飞天茅台的三分之一。3、钓鱼台钓鱼台酒是贵州钓鱼台国宾酒业有限公司生产的产品,是大曲酱香型白酒,产地在遵义市茅台镇,位于赤水河流域和7.5平方公里酱香酒核心产区,产品主打中高端的白酒企业。我个人认为钓鱼台酒是酱香里面质量最稳定的酒。酱酒行业这十几年来大起大落,但钓鱼台酒的价格和品质一直都很稳定。这与公司秉承“一流品质、顶级品牌”的宗旨,坚持“以质量为生命,以诚信为根本”的理念始终没有改变。在当前酱香酒高歌猛进之时,依然按部就班的经营自己的品牌,任凭风浪起,稳坐钓鱼台。最近钓鱼台酒业明确表示,今后不再扩产,大打稀缺牌,继续保持每年3000吨的产量不变。钓鱼台贵宾酒很多酒友饮过钓鱼台酒都赞不绝口,说钓鱼台酒是最接近茅台酒的酱香酒。钓鱼台每一款酒都值得称道,只是价格上的不同,你可以选在自己能接受的价格。千人千酱,每个人的口感不同,对同一品种的酒也有不同的看法,以上只是个人观点,如有不对的地方,欢迎各位方家指正。
9,八大名酒是什么
中国八大名酒是茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒。新中国成立后,中国对白酒共进行过五次的国际级评比,茅台酒、汾酒、泸州老窖在历次国家评酒会上都被评为名酒,五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒在其中四次被评为名酒。1、茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一。2、五粮液,四川省宜宾市特产,有着3000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。3、剑南春是中国传统名酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。4、泸州老窖特曲酒,作为浓香型大曲酒的典型代表,以"醇香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长"的独特风格闻名于世。5、汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。6、西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒。7、董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,其生产工艺和配方在当今世界上独一无二,在蒸馏酒行业中独树一帜。8、古井贡,古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称。
10,酒质最接近飞天茅台的4款酱酒标杆酱香酒腻子日常都喝这个
贵州茅台无疑是当下最火的白酒,直播间带货便宜的都是2799元,贵就算了,还不一定保真,制假贩假茅台的不计其数。对我们普通人来说,很少消费得起茅台酒,不过可以通过酒味相近的酱酒代替。 家里没矿,天天喝茅台也喝不起。 今天酒老夫子就来和大家聊聊“茅台平替”,在茅系酱酒中,这四款酒口感最接近飞天茅台,可作为日常口粮,带你喝酱不踩坑。 一、珍品王子酒 珍品王子自2013年双11至年底134.5元一瓶的活动吸引了许多酒友购买,一时间珍品王子成为当时酒圈讨论最多的酱酒。 和飞天的区别主要是茅味偏弱,不够醇厚 ,酒体表现为倒酒闻香,此酒香气浓郁且张扬,没有那种沉闷之感,其香气,焦香突出,协调窖面香、糊香、熟水果气息、芝麻香、淡淡的糟香,均衡、馥郁。整体闻香均衡,但欠缺凝练及陈敛的感觉。 入口品鉴,此酒入口味浓郁,酒味紧致度不够,酸、甜、苦味均略出头,欠缺凝练,如果此酒调好坛陈一段时间,氧化一下包装出来的酒体口感将更好。其酒入口味突出,持续感强,有一丝源源不断之感,咽下之后,留口香明显。 整体上,此酒的酱香浓郁度表现不错,酒体格局表现较好,前中后尾段表现平稳整体并无头重脚轻之感。协调度、凝练度、细腻度、丰富度上需进一步加强,不过此酒确实可以作为高端茅系酱酒的入门产品,毕竟此酒展现了高端茅系酒的最基本骨架,之上的茅系酒,基本在这个骨架里面进一步细腻、协调、丰富、幽雅。 酒老夫子建议公斤装的珍王更实惠,放几年有惊喜。不过珍品王子酒有个毛病,各年份批次品质不稳定,有点拼人品。 二、赖茅传承蓝 赖茅传承蓝是2015年上市的酒,通过几年的布局发展,此酒已成为许多酒友心中的标杆 。赖茅传承蓝是“茅台三大爷”之一的赖茅嫡系中的一款中高端产品,品质高于茅台王子系列酒低于茅台系列酒,属于一款承上启下的中端酱香产品。 倒酒闻香,此酒闻香香气张扬、清新,其香气是酱香、窖面香、蜜甜香、花果香、淡淡的焦香和淡淡的芝麻香协调出来的复合香气,香气清新、协调,不带杂香。 入口品鉴,此酒入口纯净偏甜,略带酸味,其入口香气清新 ,略饱满,相比珍品王子,缺乏浓郁的感觉,酒到中后段,此酒甜味开始突出,其甜味是醇甜、蜜甜的复合甜味,尾段留口香淡雅。 整体上,此酒属于偏清新的酱香型白酒,相比13年珍品王子,此酒味道淡了一些,酒体甜味突出一些,不过与珍品王子一样,此酒的凝练度、紧致度、细腻度还是不够,在此基础进一步加强并增加口感的醇厚感,香气的饱满感将会是一款比较理想的酱香型白酒。 风格路数上,个人觉得,珍品王子适合重胃口及酱香老酒鬼,赖茅传承则更适宜大众,这有助于酱香酒的推广。 三、飞天迎宾 飞迎是贵州的接待用酒,并不是常规市场流通的产品,所以没有产品条码 。 它和普通迎宾的区别在于普迎用的是五星商标,飞天迎宾用的是飞天商标。 飞天迎宾2016年问世很低调,从2017年年初开始,随着其出货量的增加,飞天迎宾也开始在圈内崭露头角。且很多喝过的酒友都认为其与低端的茅台迎宾酒口感相差甚远,且还带有几分茅味甚至娉美飞天,使得其一举成为了当时圈内炙手可热的新贵。 飞天迎宾相比飞天茅台来说酱香味稍淡,入口的苦味稍重,刚出来的官方指导价468一瓶,但因太受欢迎,如果有渠道的话,价格在600元左右可以拿下。 四、遵义1935 遵 义1935是遵义的接待用酒,也不是常规市场流通产品,也没有条码。遵义1935的口感是中端酱酒中最接近飞天茅台的,如果不同时品你还能品出区别,那你可以算得上是钻石级的酱香酒腻子了。 遵义1935到2018年才逐渐在市场上流通,产量不多,作为收藏也不错。遵义1935产品不仅有着浓郁纯正的茅台酱香,其口感也相当醇厚,凭借其酒香绵长,入口细腻顺滑,绵柔悠扬的特点被称为“口感最接近飞天茅台酒的系列酒”。 一番品评下来与飞天相似度排序:遵义1935第一,飞迎第二,珍王第三,赖茅传承蓝第四。 这四款酱酒是大家公认最接近飞天茅台的存在,还是多多少少有点毛病,也属正常。要是有哪个酒厂说他家酿的新酒比飞茅还好喝,绝对是在吹牛。 你还喝过哪些酒质可媲美飞天茅台的,欢迎来和大家分享。
11,贵州什么酒最出名
贵州名白酒:茅台酒,董酒 茅台酒: 酱香型名白酒有贵州茅台酒,四川郎酒等酒。贵州茅台酒和四川郎酒虽产于两个不同的省,但是茅台酒的产地贵州仁怀和郎酒的产地四川古蔺在地理位置上却是非常接近的。这两地都分布在赤水河畔,前者位于黔北,后者位于川南。赤水河经贵州仁怀,习水,再流经四川古蔺等县,至四川合江县汇入长江。酱香型名白酒中以贵州茅台酒最为著名,有国酒之美称。 在清代,由于川盐入黔,赤水河是川盐从长江经泸州,合江等地的一条水上通道。清代诗人郑珍曾写道:"酒冠黔人国,盐登赤虺河"。正是频繁的盐业运输,促进了赤水河两岸经济的繁荣,也带来了当地酿酒业的发展与兴旺。贵州茅台酒的美名开始流传开来。 茅台酒具有"酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长"的特殊风格,酒液清亮,醇香馥郁,香而不艳,低而不淡,闻之沁人心脾,入口荡气回肠,饮后余香绵绵。茅台酒最大的特点是"空杯留香好",即酒尽杯空后,酒杯内仍余香绵绵,经久不散。茅台酒在历次国家名酒评选中,都荣获名酒称号。茅台酒还是许多重大的外事活动的见证人,因而被誉为"国酒","外交酒"。美国前总统尼克松说茅台酒能治百病,日本前首相也称茅台酒是美酒。茅台酒的独特风味,除了独特的酿造技术外,在很大程度上,还与产地的独特地理环境有密切关系。茅台酒厂在赤水河之畔,该水系受国家有关政策的严格保护,周围不允许建有污染源的工厂。更为独特的是,川黔这一带的湿润,闷热的气候,形成了独特的微生物菌群。这些微生物在酒曲和原料上的繁殖,其复杂的生物代谢机理,使茅台酒的风味成份更加复杂,协调。这是其它地方所无法模拟的。在贵州茅台以外的地区建厂,即使严格按茅台酒的生产工艺技术生产,也无法酿制出真正的茅台酒。 董酒: 董酒产于贵州省遵义市董酒厂,1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒,1942年定名为"董酒"。1957年建立遵义董酒厂,1963年第一被评为国家名酒,1979年后都被评为国家名酒,董酒的香型既不同于浓香型,也不同于酱香型,而属于其它香型。该酒的生产方法独特,将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。
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国酒茅台