为什么白酒里加盐，为什么要放盐放酒

放酒是去味的，放盐是添加味道的

调味，去腥

没有这个步骤，加盐纯属误导。菌种培养过程中有使用一些营养盐，补充氮磷钾之类的。酿造过程中不使用。

不是的，只是在人体的感觉中，对咸味的敏感性要超过苦味，所以加入盐你就只能感觉到咸味了，不过这样喝酒不好，吸收盐过多，会造成高血压。

喜欢吃得话就还不错

不是的，只是在人体的感觉中，对咸味的敏感性要超过苦味，所以加入盐你就只能感觉到咸味了，不过这样喝酒不好，吸收盐过多，会造成高血压。

白酒中是不能加盐的，咸味的白酒是口感很差的白酒，也不能减轻白酒的浓度。

你好！是仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

是的，产生了化学反应

难饮

不是的，只是在人体的感觉中，对咸味的敏感性要超过苦味，所以加入盐你就只能感觉到咸味了，不过这样喝酒不好，吸收盐过多，会造成高血压。

料酒！ 含盐1.5％，米酒或是花雕，喝起来有点咸...

腌制时先将食盐溶于开水，以呈饱和状态为度(就是盐水有点咸苦)。待盐水冷却，将洗净晾干的鸡蛋，一只只地放入盐水中，并在盐水中倒入白酒一小盅，密封坛口， 30天左右即可开坛取出煮食。此法腌制咸蛋，简单快捷，蛋黄出油多，特别香浓好吃。

00:00 / 00:3570% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

其实白酒有咸味也是正常的一种现象，这主要是白酒化学成分中的盐含量偏高（这个盐是酸碱盐的盐）。原因是酿酒使用的水水质偏硬，或者白酒在存储过程中被金属离子污染所致。还有就是人的情绪会影响你对酒的品评。

第一看是否是假酒，第二看你的味觉。

你好！我觉得是味觉对这方面的反应吧，就像有的人觉得榴莲很好吃很香，有的人觉得是灾难如果对你有帮助，望采纳。

制酒厂做酒的时候盐放多了···口重！

要么身体有病要么假酒.

付费内容限时免费查看 回答 你好，你的问题由我解答，查询需要时间，麻烦你耐心等待一下，谢谢！ 可以缓解牙疼分析如下：1、盐里面含有的成分，能够起到美白作用。白酒也有杀菌的作用，两者加在一起可以起到消灭病菌还可以去除牙渍。2、白酒加盐放在牙疼之处，牙疼部位的渗透压会产生一定变化。可以有效的缓解牙齿疼痛处的感觉。

白酒变黄一般有三种原因:1、储藏或酿造时候受高温影响；2、存放的时间长了，酒精挥发的影响；3、跟铁类金属接触容易使酒变黄。一般的食盐都会有金属微量元素并且有些没有金属元素的盐比如铵盐 NH4Cl ，虽然没有金属离子但是铵根离子和金属离子的化学性质十分相似，所以看作是金属离子。第3个原因使酒变成了黄色。---------------好酒天金村，把我脑子累坏了呢。

密封7天后取白术擦拭有雀斑和黑斑的部位，每天坚持使用，日久雀斑和黑斑会逐渐色泽变浅而消退意见建议：由于醋属于酸性，所以不宜多用。使用干净的纯净水洗脸还是不错的选择，淘米水洗脸确实有美白的功效。

　　白酒中加入少量盐或喝酒时喝一杯淡盐水有解酒的功效，如果多了对肾不好，建议多喝水以缓解。　　1．喝酒之前，吃饭只能吃7分饱，且不可大量饮水。（这是为了留下肚子好喝酒）。　　2．喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的，可预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。　　3．不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。　　4．秘诀：喝酒之前半小时，先喝一杯必奇。这个东西是蒙脱石散，可以黏在胃粘膜上，锁定酒精，从而使酒精不被人体吸收。

没有这个步骤，加盐纯属误导。菌种培养过程中有使用一些营养盐，补充氮磷钾之类的。酿造过程中不使用。

要找白酒为啥要加盐？你要老白酒的时候要加一些盐，只是为了使得白酒味道更加好。

1、周期长：纯粮酿造白酒肯定要是古法酿造，纯天然发酵，不适用任何的现代工艺加速发酵过程，一般周期在47天左右，是新工艺的7倍。2、产量低：古法酿造工艺，3吨粮食才能出产一吨白酒，是新工艺的十分之一。3、全程监控：国家酒检中心监控酒厂生产的全过程，只要出现违规就立即取消资格。4、无任何添加剂：从生产到出厂，整个过程中不添加任何人工酒精和香精，真正做到纯天然，白酒的香味完全靠工艺和酿酒师。纯粮固态白酒和新型白酒，它们之间是按照白酒的生产工艺不同而区分的，前者是指以高粱、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦和豆类为原料(不包括薯类)，在泥窖、石窖和陶质、瓷质、水泥等容器中，经全固体状态或半固体状态(适用于米香型白酒)自然发酵，并经高温蒸馏制得的白酒产品；新型白酒，则是以食用酒精为原料兑制的白酒，而食用酒精现在基本上也是用粮食为原料生产的。纯粮固态白酒是中国白酒产业独有的传统工艺，有着上千年的历史，因为以粮食为原料，经自然发酵和高温蒸馏，所以有着独特的香型，如浓、清、酱、米四大香型，受到很多人的喜爱。而新型白酒起源于20世纪60年代，当时因为粮食紧张，为节约酿酒用粮，白酒行业开始探索用甘蔗和甜菜渣、薯干、玉米等制造出酒精，然后将酒精和酒糟混蒸，吸入发酵白酒的香气和滋味，再加入增香调味物质，模拟传统粮食酒的口感制成兑制白酒。3斤粮食生产1斤纯粮固态白酒，1.5—1.7斤粮食生产1斤酒精，而1斤酒精可以加工约1.5斤新型白酒。纯粮酿造标志的白酒成本比较高，而且不添加香精，白酒的香味肯定不会有添加香精的那么明显。喝酒出现的头晕，恶心，口干等症状其实都是食用酒精引起的，纯粮白酒基本不会出现这样的现象。

用来调味，也可以延长保质期