本文目录一览
- 1,头浓尾酱这是什么酒
- 2,真正赖茅酒与真正茅台酒酒的品质和工艺口感是一样的吗还是
- 3,一种像茅台白瓶子酒
- 4,白酒茅台还是五粮液
- 5,茅台酒和茅台镇酒的区别
- 6,飞天茅台和茅台的区别是什么
- 7,茅台镇除了茅台酒请问还有哪些知名的品牌酱香白酒
- 8,茅台和茅台液一样吗
1,头浓尾酱这是什么酒
湖北有一种比较出名 的酒,叫白云边 好象就是这种香型的头浓尾酱他们说是第五种香型
茅台镇的酒太多了。。。。有个‘茅台酿酒(集团)有限公司’也厉害,什么酒都出。名字都有点像茅台酒厂了。
2,真正赖茅酒与真正茅台酒酒的品质和工艺口感是一样的吗还是
赖茅酒其实就是茅台酒的前身,由于历史原因,如今的茅台酒已经享誉国内外,不管是价格还是口碑都远远高于赖茅酒。但是赖茅酒也是茅台镇的特色酒,与茅台酒是同一个地方出来的酒,工艺相同,自然是品质如出一辙。赖茅酒和贵州茅台酒的品质相差无几,“赖茅酒”也是来自全天然山水和高粱酿造而成。制造过程十分苛刻,茅台镇上数家酿制赖茅酒的企业都是一步一步严格按照酱香型白酒酿制工艺进行的,即:端午采曲、重阳投料、九次蒸煮、八次加曲、八次堆积入池发酵、七次取酒……需要耗上一年的时间,然后至少经过三年到五年的窖藏,方可拿出来出售。扩展资料:茅台酒的酒窖建设颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度,到窖内温湿度控制、透气性能,以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等,都极为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查,开关透气孔,控制温湿度。 茅台酒的酿制技术被称作“千古一绝”。茅台酒有不同于其他酒的整个生产工艺,生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上,再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑,最后经过化验、品尝,再装瓶出厂销售。 茅台酒以本地优糯高梁为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲(发酵七次)、七次取酒,生产周期长达一年,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。
3,一种像茅台白瓶子酒
茅台酒只是贵州茅台镇产的酒,其中最有名的酒是茅台股份有限公司,大家所认可茅台酒是飞天茅台----茅台里面最出名的酒,其中53度飞天茅台卖的最好。只有白瓷瓶包装的!其他写茅台酒可能是茅台镇的酒,有点打擦边球的意思!
有一种酒,叫泗洪特曲,白瓷瓶子,猛一看和茅台酒瓶一样。但是,商标包装俱全,这种酒一般化。
4,白酒茅台还是五粮液
是楼主原创吗
哦...............
茅台吧~ 茅台镇的酒 都不添加任何其他物质,完全以酒勾酒,这是其他白酒,包括很多世界名牌都无法比拟的。
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茅台吧~ 茅台镇的酒 都不添加任何其他物质,完全以酒勾酒,这是其他白酒,包括很多世界名牌都无法比拟的。
各有千秋,各有优劣,看你怎么选了,个人觉得茅台更有档次一点,但是要当心别买假的了!
5,茅台酒和茅台镇酒的区别
茅台镇的酒是打着茅台的旗号忽悠人的,一般不懂的还以为是茅台酒,茅台镇的酒只是地处茅台镇的一些小酒厂利用茅台酒厂这颗大树来招风的.属于擦边球的一类产品
你好。其实上面的说得也不错,但是最本质的区别在于:他们的生产工艺以及原料的不同,茅台酒使用的是本地小红高粱和优质小麦等为基本原料,经过下沙,糙沙和七个轮次的烤酒生产,烤出的酒最后还得贮存五年,经过勾兑,检验合格才出厂,而一般的酒的原料大多是大红高粱,其出酒率较高,还有他们的工艺也没有茅台完善,更有甚者,用酒精来吼,增加产量,还有烤酒工艺上也分为捆子酒和粹沙酒,茅台酒是属于捆子酒,从而使得他们的酒质量上有很大的区别!请各位要买酒的时候自己小心!不要被那些所谓的茅台镇酒给骗了,当然有些小作坊的酒也是不错的,但是因为品质上的差异,导致了他们和茅台酒价格的差异!喝酒喝健康,不要过量饮酒,祝各位喝出健康,喝出事业,喝出你们的未来~~~~~~
6,飞天茅台和茅台的区别是什么
第一,贵州茅台口味酱香突出,酒体醇厚,丰满协调,回味悠长;飞天茅台用先进酿制工艺,科学降度而成。第二,贵州茅台用于内销,外观比较符合国人美学;飞天茅台是用于外销的,为了彰显国酒品牌的品质,包装显得非常高档。第三,贵州茅台无需出口税费,价格相对合理;飞天茅台就要向贵州粮油进出口公司支付一定的商标费。一般通常说的茅台酒特指由贵州茅台股份有限公司生产的高档茅台酒,从商标上说包括飞天和五星,这两种酒在制作工艺上是完全一样的,很可能是同一批酒,包装上不同,价格相差10左右。50年代为区分出口和内销,创了这俩牌子,因为五星不能出口,因此就让飞天出口,五星内销,当然现在已经没有这个区别了,国内市场上大家买茅台,往往也是飞天,因为飞天在包装上看着更大气舒服些。飞天茅台和五星茅台的区别是什么?1、商标不同:五星茅台使用的是麦穗围绕着五星的商标,也是茅台酒最初的商标。飞天茅台为了出口使用了敦煌壁画中的飞天仙女作为商标。2、包装不同:飞天茅台的外观比五星茅台要精美,飞天茅台在1958年就配上红票带了,而五星茅台到了1991年才配上红飘带。在包装材质这块飞天茅台也要更好,当时用于内销的金轮牌茅台(五星茅台前身),使用的酒瓶为土陶瓶,而飞天茅台则是白瓷瓶。3、收藏价值不同:早期飞天茅台主要用于出口,国内很难买到,所以早期的飞天茅台现存量很少。物以稀为贵,所以同等年份、同等品相的飞天、五星,飞天价格会更高。
7,茅台镇除了茅台酒请问还有哪些知名的品牌酱香白酒
茅台镇出品的,我印象中比较深刻的有茅台和贵海酒,其它的几个牌子的印象不是很深。贵海酒目前在市面上很受欢迎,有商务版、五彩尊贵版、定制版。
金沙古酒是贵州省重点扶持企业,企业生产的“金沙古酱”、“金沙古酒”、“慎初烧坊”、“慎初斗酒”、“安底斗酒”等系列产品均属贵州省名优白酒,其稳定的高品质深受消费者的青睐。
金沙古酒始建于1931年,原名“慎初烧坊”,由于厂房建在金沙安底陡滩,其产品因地而得名,取名“陡酒”,后更名为“老斗酒”。其创始人为金沙安底绅士黄慎初老先生。三十年代初期,茅台、金沙、安底、三合至贵阳这条古盐道,使沿途乡场因盐而繁荣,相关产业也得到发展,由于生意往来,黄慎初先生经常往来于茅台经商,从而认识了茅台镇杨柳湾酿酒大师刘开廷,并成为好友,慎初先生对茅台酒极为赏识,便邀刘开廷师傅到安底自己的酒坊传艺酿造,至此茅台酱香工艺便由此传入金沙境内,所产“回沙老斗酒”,世人称其为“金沙古酒”。
金沙古酒在酿造中精益求精,延用传承百年的传统酱香酿造工艺,坚持纯手工酿制,纯粮酿造,不添加外来物质,更不用任何添加剂,以优质有机红高粱为原料,小麦高温制曲,采用端午制曲、重阳下沙,经九蒸八烤、七次取酒,历时整整一年。生产完成以后,须陈藏至少三年以上,再经大师勾兑调配,然后再陈藏一年,使酒质更加醇厚丰满,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程超越五年之久。始终坚持原始工艺操作,秉承传统的生产工艺的金沙古酒拥有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的独特风格。
赖茅
8,茅台和茅台液一样吗
不一样
不一样的!
不一样。
贵州茅台酒独产于中国的贵州省遵义县仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖。
茅台有着神秘悠远的历史 茅台酒也是中国国酒。建国以来,无数次重大活动,茅台酒都被当作国礼,赠送给外国领导人。自古而今,向往茅台、赞美茅台的文人墨客不计其数。毫不夸张地说,茅台酒的每一个细小的“侧面”都有着丰富的人文历史故事,有着深厚的文化积淀与人文价值。犹如中国发给世界的一张飘香的名片,具象的茅台酒和抽象的“人文”,在以醉人的芳香让世界了解自己的同时,也将中华酒文化的魅力和韵味淋漓尽致地展示给了世界,让其了解了中国、中国文化。
茅台所产的酒质量特别好,从古至今早有定论。
汉高祖刘邦饮过枸酱酒后赞不绝口。汉武帝刘彻饮之盛赞“甘美之”。曾写下“杨柳春风一杯酒,江湖夜雨十年灯”佳词名句的北宋大诗人黄庭坚,饮之则叹曰“殊可饮”。太平天国名将石达开七经仁怀,畅饮茅台酒之后更是写下“万顷明珠一瓮收,君王到此也低头,赤虺托起擎天柱,饮尽长江水倒流”的千古名句。翼王虽然兵败大渡河,但他诗中隐喻赤虺托起的“擎天柱”,是否使人隐隐感悟到赤水河畔的茅台百年之后将会成为中国的“国酒”?
茅台液
“茅台液”——茅台浓香第一液,在新世纪中继承和发扬“茅台”国酒文化的同时,肩负着“人文茅台、科技茅台、绿色茅台”光荣历史使命。它是茅台集团在保持“历史酒、文化酒、政治酒、外交酒、友谊酒、礼品酒”的国酒文化前提下,着眼于现在市场的发展,满足社会的需要而开发的“浓香型”酒,目前投放市场的产品有“年份酒”(50年、30年、15年、10年、5年茅台液酒)、“星级酒”(三星、四星茅台液酒)、“品质酒”(精品、极品、珍品、贡品茅台液酒)以及根据经销商的需求量身定做的“专供酒”和系列中高档礼盒,每款有38度、52度两种产品。
茅台是总称,茅台液是一种具体的产品名称。
茅台分很多种 茅台液是其中的一种
不一样。茅台是总称,茅台液是一种具体的产品名称。
口感和酿造时间不同
但是都是同一个厂家生产的