白酒测紫外为什么稀释，测BOD时为什么要稀释水样

因为测BOD是通过5天前后的溶解氧的差值。如果浓度太高，还没到5天，溶氧就为0了，数据就没用了啊。。。。。。

因为测bod是通过5天前后的溶解氧的差值.如果浓度太高,还没到5天,溶氧就为0了,数据就没用了啊。

物质溶液的紫外吸收曲线不因浓度的变化而变化（在一定浓度之内），仅决定于物质的结构。浓度的变化仅影响吸收值的大小，也就是说，不同浓度的溶液的紫外光谱仅在纵坐标上有差异。

200nm是末端吸收，此处的吸收非常强，而且你使用的溶剂也有吸收。首先，按照中国药典附录紫外可见分光计项下的“溶剂的基本要求”检查你的溶剂是否吸收超标，200nm的吸收不得过0.4A，如果能达到要求，说明你的稀释倍数不够，大胆多稀释N倍，200nm吸收是非常强的，常常超过仪器的检测范围。

稀释后溶液吸光度乘以稀释倍数得到原来溶液吸光度。原液浓度超过了线性范围最大值，是无法计算原液吸光度的。浓度太高会偏离朗勃-比尔定律的。需要把高浓度的样品稀释后再与显色剂混合显色。用稀释液的吸光度计算出来的浓度乘以稀释倍数就能得到原液浓度。如果稀释液和原液都在线性范围内，把稀释液的吸光度乘以稀释倍数就是原液的吸光度。

相似相溶呀 因为酒精的分子和颜料的分子长的很象 所以说,它们是相似的 相似的兄弟们,大家就团结在一起啊 大家融合在一起呢记得采纳啊

工业酒精由于制备工艺等原因,里面常含有甲醇、杂醇油、铅等多种有害物质,为了防止工业酒精被用来制作饮料,往往还加入少量的甲醇等物质,故又称变性酒精

因为Beer-Lambert定律只适用于稀溶液。浓度大于0.001 mol/L时，一般会偏离线性关系，导致误差。分光光度法是通过测定被测物质在特定波长处或一定波长范围内光的吸光度或发光强度，对该物质进行定性和定量分析的方法。在分光光度计中，将不同波长的光连续地照射到一定浓度的样品溶液时，便可得到与众不同波长相对应的吸收强度。如以波长（λ）为横坐标，吸收强度（A）为纵坐标，就可绘出该物质的吸收光谱曲线。利用该曲线进行物质定性、定量的分析方法，称为分光光度法，也称为吸收光谱法。用紫外光源测定无色物质的方法，称为紫外分光光度法；用可见光光源测定有色物质的方法，称为可见光光度法。它们与比色法一样，都以Beer-Lambert定律为基础。 上述的紫外光区与可见光区是常用的。但分光光度法的应用光区包括紫外光区，可见光区，红外光区。

加白开水。。。

酿酒时加浆降度后白酒酸酯降低,易失光浑浊.了解更多中国白酒交易网http://baijiu.99114.com/

加水就可以，但是你要先计算现有的酒是多少度。你想调到多少度，然后再加多少水

可以用水降低 度数 望采纳

掺水啊

加冰或水，高中化学知识：酒精和水可以任意比例混溶。

紫外线灯管用75%酒精擦拭即可达到效果，95%酒精反而适得其反。原因如下：1，过高浓度的酒精，如95%的酒精，对细菌蛋白脱水过于迅速，使细菌细菌表面蛋白质首先变性凝固，会在细菌表面形成一层保护膜，这就如同让细菌穿上一层厚厚的盔甲，阻止其进入细菌体内，难以将细菌彻底杀死，产生的生物膜会影响紫外线的穿透效果，从而影响其辐照杀菌效果。2，70％～75％浓度的酒精杀菌作用好，尤其是75%的酒精，此浓度的酒精与细菌的渗透压近似，在细菌表面蛋白未变性前能不断地向菌体内部渗入，使细菌蛋白脱水、变性凝固，最终杀死细菌，不会影响紫外线的穿透效果。扩展资料：紫外线消毒灯技术特点缺点：⒈工艺特殊，制造困难，价格较高。由于石英玻璃的特殊性质，使得杀菌灯的生产不能规模化，造成石英杀菌灯的成本较高，阻碍它的进一步推广运用。⒉光衰较大，寿命不长。一般厂家生产的紫外线杀菌灯点燃数百小时后，它的紫外光强度衰减很快，最高达到30%，杀菌效果大大减弱。另外，加工中造成的阴极损伤也影响了紫外线杀菌灯的寿命。⒊由于灯丝及阴极材料不同， 与T8、T5荧光灯同功率的UV灯管，也不能用相同的镇流器驱动。优点：⒈热阴极有效寿命8000小时，冷阴极在20000小时以上。⒉优质石英玻璃管，羟基含量小于等于50ppm、紫外线透过率大于等于90%。⒊锆铝片技术，吸附管内杂气，延长使用寿命。⒋超低汞技术，汞含量小于等于5mg，达欧盟标准。参考资料来源：百度百科—紫外线消毒灯

酚会和氢氧根发生反应，变成带电离子形式后再进行测定的。

苯酚在紫外区有两个吸收峰，在中性溶液中λmax 为 210nm 和 270nm，在碱性溶液中，由于形成酚盐，而使该吸收峰红移至 235nm 和 288nm。所谓差值光谱就是指这两种吸收光谱相减而得到的光谱曲线。实验中只要把苯酚的碱性溶液放在样品光路上，把中性溶液放在参比光路上，即可直接绘出差值光谱。在苯酚的差值光谱图上，选择 288nm 为测定波长，在该波长下，溶液的吸光度随苯酚浓度的变化有良好的线性关系，遵循比耳定律，即δa=δε?c?l，可用于苯酚的定量分析。差值光谱法用于定量分析，可消除试样中某些杂质的干扰，简化分析过程，实现废水中的微量酚的直接测定。

如何测定酒中的甲醇浓度？醇香的美酒是很多人的大爱，但是劣质酒中往往含有超量的甲醇。倘若有谁知道自己杯中的“佳酿”里面的甲醇超标，再怎么嗜酒的人也会大惊失色。有数据表明，人若误饮甲醇超过10毫升即可造成失明，而超过30毫升将危及生命。图1在我国，有关标准对酒类中甲醇最大残留量分别作出了具体的规定，其中，蒸馏酒(60度)、白(桃红)葡萄酒、红葡萄酒和伏特加分别为1200、250、400和50毫克/升。那么，在对酒的检验实践中，人们又是采取何种方式定量检测酒中的甲醇浓度的呢？事实上，我国卫生部门颁布过明确的检验办法(图2)。图2 GB/T5009.48-2003遵照GB/T5009.48-2003标准，检测人员可以采用气相色谱法来检测酒中甲醇的浓度(克/百毫升)，所谓气相色谱法，就是经过气相色谱仪将被测物质气化并分离其中各组分，将各组分浓度信号转变成电信号，显示为图谱与数字形式(图3)。一般而言，组分所占图谱峰面积的大小，直观的代表了其浓度的特征。具体可以根据所得的信号值，按照计算公式并结合参数校正换算成浓度大小。图3 气相色谱仪及甲醇检测气相色谱图除了气相色谱法外，GB/T5009.48-2003也提到可用比色法来测定甲醇的浓度，比色法的原理是，将试样中所含有的甲醇氧化成甲醛，生成的甲醛与品红亚硫酸反应，进一步生成蓝紫色物质。利用生成的蓝紫色物质的颜色深浅与已知甲醇浓度的对照品作比较来测定试样中甲醇的浓度。比色法使用的仪器为分光光度计(图4)。图4 分光光度计上述两种方法是我国国家标准所制定的检验方法。很多研究者也提出了诸如高效液相色谱法、酶电极法、折射法等方案。但每一种方案都或多或少受到经济成本、检测效果、灵敏度等条件的制约。总的来说，在检测酒类产品中所含甲醇浓度的时候，气相色谱法和比色法是比较经典的手段。参考文献：GB/T5009.48-2003《多维气相色谱法检测酒中甲醇》，伊雄海等，《分析化学》，2011，Vol. 39，No .5《食用酒中甲醇分析方法概述》，丁卓丽，《计量与测试技术》，2009，Vol. 36，No .8《酒中甲醇含量的测定方法》，江达，《科教导刊》2014(1)《食用酒中甲醇气相色谱分析方法研究》，张良，重庆大学 2002

酒的化学成分是乙醇，在消化道内不需要消化即可吸收，吸收快而且完全。一般在胃中吸收20%，其余80%被十二指肠和空肠吸收。胃内有无食物、胃臂的功能状况、饮料含酒精的多少以及饮酒习惯均可影响酒精的吸收。空腹饮酒时，15分钟吸收50%左右，半小时吸收60%－90%，2－3小时吸收100%。酒精还能通过皮肤和呼吸道进入体内，人在有酒精的空气中工作，有可能因吸入酒精而中毒。酒对人体的作用与其浓度和吸收速度成正比，即浓度越高，吸收速度越快，作用也越明显。进入人体内的酒，约10%由呼吸道、尿液和汗液以原形排出。因此，饮酒者都是“一身酒气”，也可用呼吸测酒器检测出来。其余90%经由肝脏代谢。乙醇首先被氧化成乙醛，脱氢后转化为乙酸，最后氧化成二氧化碳和水排出体外，同时放出大量的热能。但乙醇的氧化，并不受血液中酒精浓度高低的影响，也不按机体的需要进行，它只按其固定的规律进行，即肝脏以每小时10毫升的速度将酒精分解成水，二氧化碳和糖，直至消化完为止。你的情况建议口服葡萄糖粉水溶液，大剂量饮水或是牛奶、蜂蜜，来稀释酒精，促进排尿，将酒精代谢出体外。

酒精要通过肝脏慢慢消化，所以讲酒伤肝再看看别人怎么说的。

付费内容限时免费查看 回答 除却上述提及的一些技术外，目前应用于白酒行业的还有一些颇具特色的方法和技术。如利用原子力显微镜分析酒的胶体性质，可以从微观状态上直接对酒体形态进行研究。如微机电化学分析，采取所谓的方波溶出伏安法检测白酒中铅、锰含量，方法简捷灵敏，得到比较好的结果;另外应用氨基酸分析仪和凯氏定氨仪测定白酒原料和大曲中的蛋白质，更是经典方法。【摘要】 您好 您好，我是百度的合作律师，很高兴为您服务 首先，白酒的分析检测是食品安全的基本要求，甲醛含量的检测、重金属的监控、杂醇油的测定等，都是国家标准中明确规定必须要强制执行的项目; 其次，对白酒进行分析检测，还可以对其质量进行初步判断，如总酸、总酯、乙醇浓度的测定等，另外，白酒中微量成分的分析也与质量的控制息息相关; 第三，对白酒的分析检测，可以回溯到对生产的控制，如对发酵过程的监控、酒体的勾兑、新产品的开发等等; 第四，白酒的分析检测，也是白酒行业科技发展的一个重要组成部分，它与其他科技进步力量一起构成了提升白酒行业自主创新能力框架。 采用色谱分析技术，可以用于卫生质量监控和白酒检测机构的检测，用于白酒勾兑与成品的质量控制分析，用于不同香型白酒的特征组分剖析。 除了气相色谱联用技术在白酒行业的普及，液相色谱技术也在白酒行业具有重要的应用。液相色谱技术在白酒成分分析方面主要应用于白酒中不挥发有机成分的分析，氨基酸的分析，原料及大曲中组分的分析等。 除却上述提及的一些技术外，目前应用于白酒行业的还有一些颇具特色的方法和技术。如利用原子力显微镜分析酒的胶体性质，可以从微观状态上直接对酒体形态进行研究。如微机电化学分析，采取所谓的方波溶出伏安法检测白酒中铅、锰含量，方法简捷灵敏，得到比较好的结果;另外应用氨基酸分析仪和凯氏定氨仪测定白酒原料和大曲中的蛋白质，更是经典方法。 白酒质量无不和分析检测息息相关，只有分析检测技术发展了，对于白酒食品安全的控制才能更细致，更系统，更有效，才能更好地保护消费者的利益，产品的质量才能得到更大的保证。因此，分析测试手段的提升是促进食品安全控制的重要方式，食品安全的高要求也将促进分析检测技术的进一步发展。 以上就是我对您问题的回答了，如果您满意的话可以采纳我的建议或者点开我的头像关注我。也希望对您有所帮助的，祝您后续的处理能够顺利，再见 ！ 更多10条 

一：倒在酒盅里看能烧剩多少。正常的散纯粮酒55度左右的能烧掉70%左右。二：兑了水的纯粮酒水吧叽的。酒下肚后的回香味偏淡。

白酒加水变浑浊? 纯属无稽之谈!去年网络上炒的沸沸扬扬的飞天茅台价格，已经成为了当时的头版头条，说茅台酒厂的市值就已经相当于贵州省一年的gdp，飞天茅台，已经被炒到了两千元每瓶，假如你要是买到了，如何验证是不是真的？有人说：这个好办，直接往酒里面加水，只要变浑浊，就是好酒，粮食酒。这种方法，根本不可靠！其一：先分析一下，白酒为什么会加水变浑浊？主要是因为白酒中含有高级脂肪酸乙酯，主要是包括棕榈酸乙酯，油酸乙酯，亚油酸乙酯等脂类物质，这类物质溶于酒精而不溶于水，往酒里面加水，会很容易把这些脂类析出，这也就证明了为什么白酒加水变浑浊的原因。其二：白酒加水变浑浊的措施其实，有时候就算不加水也会变浑浊，比如说温度的降低，只要是在零度以下，酒中就会出现絮状的物质，看到这种情况，在你脑海中的第一个印象：买到假酒了。这对酒厂也是一个不小的影响，酒厂为了避免这种尴尬的局面，于是采取方法避免这种情况的出现：第一：采用净化处理技术，降低酒中大部分的高级脂肪酸乙酯的含量，也就是降低各种脂类的成分含量。第二：经分段摘酒，有效降低并且将其含量降到最低。现在那些大声嚷嚷着这种方法的酒商，其实，就是得益于这种所谓的验证方法，因为正规酒厂已经降低了脂类含量，就算加水也不一定能够浑浊，而那些不良商家，只需要往酒中添加这种脂类物质，就能达到变浑浊的现象。其三：出现絮状物质的白酒，有的可以正常饮用出现这种物质的酒，也分为可逆和不可逆的，可逆的意思也就是只要是在正常温度的情况下，白色的絮状物质就会消失，也就达到了可以饮用的标准；相反，那些出现絮状物质的白酒中，即使放到正常温度下，仍然继续存在，那这酒就不能喝了。