第一什么是鸡尾酒：调酒有六大基酒：金酒（Gin）朗姆（rum）伏特加（vodka）威士忌（whisky）白兰地（brandy）龙舌兰（tequila）鸡尾酒是混合酒精饮品，需要两种或两种以上原材料。调酒需要加冰是一个道理。很荣幸我是一名鸡尾酒行业者。
关于鸡尾酒的常识都有哪些？
很荣幸我是一名鸡尾酒行业者。普通大众对鸡尾酒的认知还是片面的。第一 什么是鸡尾酒：调酒有六大基酒：金酒（Gin）朗姆（rum）伏特加（vodka）威士忌（whisky）白兰地（brandy）龙舌兰（tequila） 鸡尾酒是混合酒精饮品，需要两种或两种以上原材料。一般是基酒搭配 配置酒、新鲜果汁、碳酸饮料。
风格多样，独特鲜明的口感。第二 分层鸡尾分层鸡尾酒只是调酒手法中最简单的一种，掌握酒的密度就可以操作。分层鸡尾酒往往引人炫目，名字浮夸。实则口感相对过于粗糙。大家想有好的鸡尾酒可以去lounge吧 或者 whisky吧 。第三 冰的作用并对于鸡尾酒来说就等同于盐对于一道菜啊 厨师做菜是需要加热炒熟。
调酒需要加冰是一个道理。加冰是为了让酒有更好的口感 和更充分的去融合各种酒的搭配。 并不是说滥竽充数。每款鸡尾酒， 调酒师都有着配方和相对应的杯子。所以去酒吧就算说不要冰 量还是那么多。第四鸡尾酒的喝法 鸡尾酒分短饮 长饮 这点从杯子的大小 高低，是否有冰块，冰块的多少可以区分。短饮一般五到十分钟喝完。
鸡尾酒或者莫吉托要是不加冰还好喝吗？
我可以负责任地说，如果一个中国调酒师没有碰到过这样的问题，那他根本就不是一个“身经百战”的调酒师。在中国当调酒师，你不得不面对绝大部分对于鸡尾酒一窍不通且毫无尊重的客人，他们既然会要求你擅自提升某杯酒的烈度，自然也会让你把冰块从某一杯酒的构成甚至制作中砍掉——而且要求去冰的客人通常还要求低烈度，这让调酒师根本无法为他推荐任何更适宜常温的威士忌。