关键看题主价格定位是多少,习惯喝什么香型的。如果喝得惯酱香酒,可以试试贵州大曲、赖茅、习酒、汉酱、茅台王子酒、郎酒、遵义1935等。金木水火土,板城烧锅酒,这两句对联是一个民间传说,他说的是承德县的紫塞酒厂的板城烧烧锅酒的来历,板城烧烧锅酒发源自乾隆年间,也是历史名酒,酒品口碑都是上乘。
河北最好喝的酒是什么酒?
河北的地方酒品种很多,几乎各个地方都有过酒厂,燕赵之地,自古就喜欢喝酒,喜欢喝酒的地方就离不开酒厂。不过河北的水和粮,并不是酿酒的最好原材料,比贵州四川等地稍逊一筹,所以十大名酒里,河北无一上榜,不算白酒的优良基地。可是河北还是有几种历史悠久的白酒的,最负盛名的,就是衡水老白干,徐水古遂醉,邯郸丛台等,因为他们的历史悠久,所以白酒也久负盛名。
不过在最近几十年,好多的白酒都盛况不在,河北名气最大,销量最多的前三个白酒,应该是承德的山庄老酒,板城烧乾隆醉,和衡水老白干。山庄老酒是承德平泉生产,那里是三省交界地,辽河源头,当地的水土适合酿酒,酒品上乘,而且营销做的不错,现在是河北第一名酒。金木水火土,板城烧锅酒,这两句对联是一个民间传说,他说的是承德县的紫塞酒厂的板城烧烧锅酒的来历,板城烧烧锅酒发源自乾隆年间,也是历史名酒,酒品口碑都是上乘。
衡水老白干,他最让人留恋的就是高度白酒,喝一口那种感觉就像古龙小说里描写的烧刀子,一直是河北的头部白酒,最近几十年中国人都注重养生,所以山庄老酒和板城烧这样相对绵柔的白酒,受到大家的喜欢,而衡水老白干那样的烈酒,逐渐喝的人少了,成为小众喜欢烈酒的人的心头所爱,他们推出的低度酒,就失去了衡水老白干的味道,所以让出了榜首。
纯粮白酒,什么牌子的好?
这个范围就太广了,如果说高端酒,肯定是茅台酒、五粮液、剑南春、国窖1573好一些。关键看题主价格定位是多少,习惯喝什么香型的。如果喝得惯酱香酒,可以试试贵州大曲、赖茅、习酒、汉酱、茅台王子酒、郎酒、遵义1935等。如果看中酒质,可以试试散酒。正宗的坤沙酒,严格按照茅台酒传统工艺酿造,原料也是用的红缨子高粱,在每年重阳节前后下沙,经过九次蒸煮,八次高温堆积发酵,七次蒸馏取酒。
有哪些酱香酒是便宜又好喝的?
个人认为除了名酒就是茅台镇散酒 要说起价格上的亲民、茅台镇的散酒必不可少、很多贵州本地人都会选择喝散酒、出去华丽的包装就全是酒质、当然散酒的有很多很多、但都没有商标、也就造成了散酒什么样的品质都有、有的是独到工艺、经过岁月沉淀的好酒、也有拿酒精酒勾兑以次充好蒙蔽消费者的假酒、这就需要消费者购买时仔细辨别、以防上当受骗。
口感柔顺的酱香酒究竟是什么酒?价格是多少?
香柔酱香型白酒香柔酱香型白酒——执行标准:Q/GZDJ0001S是贵州杜酱酒业股份有限公司投入大量时间精力聘请国家级食品专家,品酒师,调酒师进行科研始创并报经贵州省卫生和计划生育委员会备案同意批准的白酒执行标准。香柔酱香白酒同时注重酒体的香醇和柔和。是正宗大曲酱香和柔和酱香的完美调和,是品质与口感的和谐统一。
大曲酱香大曲酱香白酒也可以称为传统酱香白酒,严格按照传统工艺要求生产——精选原料(本地糯高粱,小麦)一年一个生产周期,高温制曲,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒历经春夏秋冬一年时间。再按酱香、醇甜及窖底香3种典型体和不同轮次酒分别贮存三年以上,最后才能勾兑成品出厂。以贵州茅台酒为代表的大曲酱香白酒风味质量特点是酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,空杯留香持久。
柔和酱香传统大曲酱香白酒总是给人一种暴烈的感觉,不少消费者对烈性白酒越来越不适应,而柔和型白酒在口感上幽雅柔和、酒体协调、酒力均匀、酒劲易散,比较适合消费者需求。柔和酱香又称新工艺酱香白酒,是对传统酿酒工艺的不断改进和创新,其在产品工艺、口感上下功夫,注重口感柔和舒适,柔雅协调。新工艺白酒通过对传统大曲酱香工艺流程节点的控制从而极大的提高出酒率和极大缩短生产周期。
使得酒质相比传统工艺白酒厚重,醇和更加的柔顺,清爽。香柔酱香可以说香柔酱香是大曲酱香与柔和酱香合二为一。即保留大曲酱香香味丰富,醇香优雅的酒质特点又兼具柔和酱香柔顺协调,柔和舒适的口感特点。大曲酱香是对传统工艺的继承和坚守,柔和酱香是对传统工艺的改进和创新。香柔酱香是二者的中和,既有继承又有改进,即坚守又创新。
其核心是在勾调工艺上下功夫。首先选择需要的优质的有典型风格的大曲酱香和柔和酱香基酒进行混合盘勾,然后再根据盘勾后的半成品酒口感特点选择老酒,调味酒进行口感改进,达到香柔并济,丰满协调的口感要求。最后勾调好的酒再经过一段时间的贮存,使不同的酒体和调味酒,老酒之间达到完美的缔合状态。香柔酱香口感舒适而不生硬,味道丰富而不霸道,多一分阳刚则太过,少一分阴柔则不达,符合不偏不倚的中庸之道。