古代白酒有什么好处，白酒的功效有哪些

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在古代，三斤粮食换一斤酒，古代的粮食在 不一样的年代粮食的价格也不一样，在古代评论大约一升15文，一升约1.25斤，一文等于现在的一毛钱，所以一斤酒是0.8升，一斤酒是12文，也就去一斤酒的价格是一块二。酒在古代生活中有很多作用，酒在古代有消愁的作用，有人心情不好了就会去酒馆喝酒壮胆，酒在古代也有消毒的作用，有人受伤了会用酒消毒防止感染，酒在古代还有壮胆的作用。人类从古代就开始酿酒了，也有很多人开设酒馆，尤其是古代离别时，都会喝酒送行。古人用酒来表达恋恋不舍的伤感，伤感之情借酒消愁，用酒来慰藉自己，心里的千辛万苦，辛苦离酸，只能用酒来消化。在古代打仗发现战乱或者打架的受伤的时候，或者在医学上，酒都用来消毒，但是它具有刺激性，所以现在人们就改造了，没有继续沿用。酒在古代还有壮胆的作用。“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，在边塞军营有很多给壮士壮胆的情况，为的是让他们战斗更加神勇。酒就是起了壮胆的作用。到现在酒还有很多的功能，比如应酬的时候，用酒助兴，在古代也有美女伴舞和好酒助兴的作用。古代帝王也用这儿来表达对其他国家的欢迎，如果有别的国家来友好的访问，国王就会设宴好酒助兴来表示欢迎。酒还有庆功的作用，在古代在战士打了胜仗就会在军营里互相喝酒庆功。

酒是一种非常神奇的物品。它能在人悲伤的时候给予人精神上的压制，能让人在开心的时候得到更大的喜悦。我个人觉得吧，有的人喝酒就是为了抒发自己内心困苦的感情，因为酒中含有酒精，它可以麻醉自己的神经，使自己的内心得到压制会使自己的内心好受一点。而有的人喝酒就是单纯的喜欢喝酒，他们喜欢喝下去的那种感觉，更有的人会去品尝酒的那种醇香味。所以说这种事情应该是看情况来分的吧。我们都知道酒从古至今都是人们餐桌中必不可少的一种物品。而古代人喝酒主要是为以驱除自己身上的寒冷的，除了像有些诗人为了抒发自己内心的感觉来用酒寻找灵感，比如说像诗人李白之类的诗人，他们以借酒消愁来抒发自己内心的感慨，但这也不排除李白就是一个喜欢喝酒的人，从他的诗中我们就可以感觉出来，李白本人其实也是喜欢喝酒的 。古代人喝酒都是那么简单直接，而现代的喝酒一般都是分为两种人。一种是特别喜欢喝酒的人，他们一日三餐不能少酒，把酒看的什么都重要，只要是酒他们都喜欢喝。有很多情场不顺或者工作不顺的人，他们都不知道该怎样来抒发自己内心的感情所以会用喝酒来抒发自己内心那种苦涩的情感。因为酒精有很好的麻痹效果，他们想麻痹自己内心的痛苦，想去掩盖自己的痛苦，从而去躲避那些自己不想的事情，是自己看起来非常无所谓的样子，这样会让他们逃避现实时不知该如何面对自己。所以从这些方面可以看到的，有喜欢喝酒的也有用酒来逃避现实的，没有绝对的说法。

一想到喝酒，首先印在脑海里的古人就是李白了吧，那个飘飘白衣，挥洒衣袖，写下《将进酒》《月下独酌》《行路难》的大文豪，这里面都有关于酒的描写，真的很洒脱浪漫。酒对古人来说真的是一种很奇妙的存在，其实自古以来，酒文化一直都很盛行，只是发展到了现在变成了“酒桌文化”，有点变味了。古代文人喝酒不是喝酒，而是一种气氛。文人喜欢喝酒，因为喝酒可以交朋友。古人特别喜欢交朋友，尤其是那种志同道合，相见恨晚的那种朋友。恨不得喝上它三天三夜，也要把这个知心朋友交上。文人真的都很感性的，不管开心还是沉闷。他们都喜欢用酒来表达自己的情感。在很多的诗词歌赋里我们都能看到，文人喜欢喝酒谈笑风生，喝酒交友，喝酒谈论国事家事。再次就是喝酒可以排解苦闷。酒自古以来都是让人沉迷的一个东西，有人借酒消愁，有人借酒真心话大冒险。古人也是啊，尤其是文人，多是仕途不顺，或者遇上了情感问题，大都喜欢喝酒解闷顺便再作诗一首。喝完酒写出来的诗，感情真挚，很难得。因为在酒精的刺激下，大脑处于比较夸张兴奋的状态，整个人的思想和语言不受约束，天马行空，失去了世俗的禁锢，往往醉酒后作的诗才能成为传世佳作。最后，还有一个原因，我想就是因为古代没有饮料，只有茶和酒，所以呢，不是喝茶就是喝酒。喝茶比较平淡，喝酒才过瘾，尤其是和知己好友哦在一起，借酒助兴，不仅能写出好诗，还能交朋友，何乐而不为呢？古代的酒多是酿的酒，就没有那么的烈，喝酒也是日常中随处可见的生活方式吧。

中医认为白酒也是药，具有温通血脉、益脾暖胃、开结化瘀、利筋骨、舒关节、润皮肤、去寒湿等功效。在我国古代，除了作为饮品，酒也曾被视作一种药物，除了作为饮用品外，其最大的作用就是用来治疗疾病。酒是用谷类和酒曲酿制而成，其气剽悍而质清，味甘辛而性热，无毒，具有温通血脉、益脾暖胃、开结化瘀、利筋骨、舒关节、润皮肤、去寒湿等功效。班固在《前汉书·食货志》中就称酒为“百药之长”。上古时，医生看病，常用酒来治疗疾病。古时“医”字从酉（酒），即说明酒与医药的密切关系。扩展资料：在众多的养生酒中，红酒和黄酒都名列其中。不过，红酒的养生作用主要是抗氧化，也有相关研究显示，红酒有保护心脑血管的作用。和外来的红酒相比，黄酒源于中国，具有更为悠久的历史，自古以来就被当作养生酒饮用，更为契合中国人对养生概念的理解。黄酒由糯米、粳米、黍米为原料酿造，是一种酒精含量在14%-20%的低度酒，更适合作为日常保健饮用。在酿造过程中，黄酒保持了粮食原料中的多种营养成分，并可以产生糖化胶质，这些物质都有益于人体健康。黄酒的饮法变化多样，不同的饮法会产生不同的功效。凉喝黄酒有消食化积、镇静的作用。烫热喝的黄酒能驱寒祛湿。将黄酒与桂圆或荔枝、红枣、核桃同煮，可具有一定益补气血的功效。以黄酒作为药引，加入中草药，更易将药物中的有效成分溶解出来，易于人体吸收。李时珍在《本草纲目》上记载“诸酒醇醨不同，惟米酒入药用”。米酒即黄酒，由此可知，历来人们用黄酒作酒基制成养生和医用治病的酒，而且说明黄酒与中药药剂有一种天然的糅合因子或亲和性。参考资料：人民网-中医认为酒也是药 春天喝什么酒最养生

白酒的六大功效 　　白酒的六大功效，相信大家对白酒并不陌生，白酒是酒类的一种，很多人都喜欢喝白酒，因为适量喝白酒对我们人的身体有一定的好处。那么接下来我带大家一起详细了解下白酒的六大功效。 　　白酒的六大功效1 　　1、预防心血管病：少量饮用白酒，能够增加人体血液内的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等，从血管和冠状动脉中转移，从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积，预防心血管病的作用。 　　2、消除疲劳和紧张：少量饮用白酒，能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用，起到消除疲劳，松弛神经的功效。 　　3、开胃消食：在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物的消化，当然过多饮用会导致肠胃不适。 　　4、驱除寒冷：白酒含有大量的热量，饮入人体后，这些热量会迅速被人体吸收。 　　5、促进新陈代谢：白酒对于含有较多的酒精成分，且热量较高，因而能够促进人体的血液循环，对全身皮肤起到一定良性的刺激作用，从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。这种良性的刺激作用还能欧作用于神经传导，从而对于全身血液都能有一定良好的贯通作用。 　　6、舒筋活血：白酒具有舒筋通络、活血化淤的功效。这一功效早已在我国民间得到了普遍的应用。 　　白酒的六大功效2 　　 喝白酒有什么好处呢 　　 1、适量喝白酒开胃 　　适量喝白酒可以开胃，助消化，促进食欲。白酒中的酒精，维生素B2，酸类物质都具有明显的开胃功能，它们能刺激和促进胰腺液分泌，并增加口腔中的唾液，胃中的胃液以及鼻腔中的湿润度。 　　 2、适量喝增加胰岛素分泌 　　适量饮白酒，体内胰岛素含量明显增多，胰岛素是胰脏分泌的消化性急激素，对人体健康十分有利。对于消化功能减退的人群，饭前适量喝白酒可以促使胰岛素分泌。 　　 3、适量喝白酒促进消化 　　适量喝白酒不但可以刺激胰岛素分泌，还可以刺激人体消化系统的其他酶系的分泌，使体内的各种消化液的数量增多，从而增强肠胃道对事物的.消化和吸收能力。 　　 4、适量喝减轻心脏负担 　　适量的喝白酒可以减轻心脏负担，预防心血管疾病，少量饮酒可以增加血液中的蛋白质成分，而且具有防治心肺病发作，并减少动脉硬化的危险，此外，适量饮酒还能抑制血小板的聚集，并增强纤维蛋白的溶解，因而阻止血液在冠状动脉内凝固，起到活血化瘀的作用，从而也使冠心病发生率降低。 　　 5、适量喝加速血液循环 　　适量喝白酒可以加速血液循环，有效调节，改善体内的生化代谢及神经传导。古代中医很早就知道酒有通经活络的作用，在白酒中加泡药材，制成各种药酒，可以治疗多种病症，如关节炎，神经麻木等。 　　 6、适量喝白酒减肥 　　酒是节制饮食的理想饮品。1克酒精可以释放大约7千卡热能，一个身体健康的人，每天如果摄入72课酒精，从中可获得500千卡的热能，从而减轻体重。当然，采用喝酒节食法，必须遵循一定的规律，按科学方法实施，方可收到效果。 　　 7、适量喝白酒可以驱寒 　　适量喝白酒可以驱寒，产生的热量被人体吸收，通常情况下，每1克酒精产生的热量约为7千卡，人体没千克体重每小时可气化酒精0.1克左右，所以饮酒实际是对人体进行热能补充，人体有了足够的热量，自然增强了御寒的能力。需要注意的是，单纯依靠饮酒御寒是不恰当的，因为饮酒后酒精抑制了血管运动神经，使皮肤末梢血管扩张，增加血管的扩张，容易使热量大量散失，体内温度下降速度加快。 　　 8、适量喝杀菌解毒 　　酒中的酒精是一种原生质毒物，因此具有一定的杀菌作用。人在饮酒时，酒进入消化器官，便可以将随食物带入体内的细菌杀死。自古以来，医药界就用白酒来消毒，消炎，浓度为75%的酒精可以使细菌的蛋白质迅速凝固，从而达灭菌消毒的目的。 　　 9、适量喝有防疫作用 　　白酒还有防疫租用，酒中的某些成分，特别是一些药酒中的特殊成分，使酒精具有防治瘟疫的作用。以屠苏酒为例，屠苏酒中含有七味药，具有排除滞浊之气，健胃利水，解毒解热，杀虫，化瘀活血，散寒止痛之功效，具有防治疫病的好处。 　　 喝白酒前吃什么好 　　 1、吃豆制品 　　喝白酒之前吃适量的豆制品能够帮助提高身体分解酒精的能力，不容易喝醉。另外喝白酒前吃泡过的生黄豆能够利用生黄豆中蛋白质变性需要消耗酒精的特点来帮助减少体内酒精，使人不容易喝醉。 　　 2、吃动物肝脏 　　喝白酒之前吃适量的动物肝脏能使人不容易醉。这是因为动物肝脏中含有丰富的B族维生素能够帮助保护肝脏。特别是猪肝能够加快身体分解酒精，使人不容易喝醉。 　　 3、吃油质食物 　　和白酒之前切忌空腹，预防醉酒的最好方法就是在喝酒之前先食用油质食物，如肥肉、肘子等，利用食物中的脂肪不易消化的特性保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。 　　 4、吃葡萄 　　喝白酒前吃葡萄不容易醉。葡萄中含有的酒石酸能够与白酒中含有的酒精发生作用形成脂类物质从而帮助预防醉酒。 　　 5、吃面食 　　喝白酒前吃面食不容易醉。喝白酒之前吃点面食能够使胃部有东西开始消耗，避免酒精对胃部进行直接刺激，也能够使人不容易醉。 　　 6、吃维生素B 　　喝白酒前吃维生素B不容易醉。维生素B能够帮助保护肝脏，也能够加快肝脏对于酒精的分解速度。在喝白酒之前可以多吃一些富含维生素B食物，比如动物肝脏、蛋黄等等食物以提高体内维生素B的含量。