芬兰的KyröDistillery Company将在本月于英国透过MaverickDrinks推出首款裸麦威士忌，由100%芬兰全谷裸麦制成，使用苏格兰风格的壶式蒸馏器蒸馏，并在新的美国橡木桶中陈年，香气呈现香草、焦糖和乾果香，口感提供了甜裸麦面包、蜂蜜，以及带有胡椒味的野莓尾韵，Kyrö还表示，更多威士忌将在2021年上市。
Kyrö曾经是一家乳制品店，于2014年燃起了蒸馏器，目的是制造芬兰裸麦威士忌，该酒厂由Miika Lipiäinen、Mikko Koskinen、Kalle Valkonen、Miko Heinilä以及Jouni Ritola创立，他们在桑拿房中分享一小杯裸麦威士忌时提出了这个想法。
Kyrö酒厂首席酿酒师Valkonen表示：「当身在威士忌传统行业中，以不同的方式做事时，我们永远不会知道市场反应会如何。我们不是苏格兰人，也不打高尔夫球，所以为什么我们要再像那样做威士忌呢？芬兰可能没有太多的威士忌传统，但是我们知道我们的裸麦有多优质，并使其变得非常美味。」
Lipiäinen表示：「我们制作了一款威士忌，将美国和苏格兰威士忌传统相结合，可以使口感更加顺畅、复杂而深入，供鉴赏家和新消费者享用。」而在去年，他们透露了更多计划，像是通过建造第二家工厂来扩大其威士忌生产。
