那么中国最早是什么时候开始有葡萄的？据记载，最早的葡萄栽培是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区，经过考证希腊是世界上最早种植葡萄的欧洲国家，而最早酿造葡萄酒的国家考古学家认为是伊朗。葡萄的整个是生长过程：1、葡萄在每年的3月份（根据当地的天气温度有关）春季气温回暖的时候就发芽了。
葡萄什么时候挂果？
大家好，我是乡园里张嫂，很高兴为你解答。葡萄是我们比较常见的水果之一，它营养丰富，外观漂亮，看到就很容易让人流口水。关于葡萄什么时候挂果，这个由于品种不同，地域不同，挂果时间都会有偏差的，我只能说大部分是在每年的4月底到5月初左右就挂果了。葡萄的整个是生长过程：1、葡萄在每年的3月份（根据当地的天气温度有关）春季气温回暖的时候就发芽了。
鹅黄色的叶包上面回有一层白色的小细绒毛，经过春风吹佛，慢慢的从包状爆发出嫩叶，绿悠悠的，慢慢的就会抽出葡萄须，爬满整个葡萄架。2、葡萄到了4月份中旬的时候，藤上就会出现成串的絮状小花。待花落了之后，就会结出一个一个小小的葡萄粒。3、到了4月下询，这个小花就会变成一串一串的果穗，小葡萄就已经成型拉，可以看到一颗颗青青的小葡萄了。
4、差不多到了5月份，葡萄果实通过慢慢的发育，已经比较饱满了，颗粒也变的跟大了。5、等到了6月中旬的时候，葡萄各个方面都基本已经成型了，那我们就可以采摘下来酿葡萄酒了，这时采摘的青葡萄糖份会比较少，酿出来的酒别有一番滋味呢。6、进入7月份，葡萄就慢慢的上市了，这时候的葡萄酸酸甜甜的特别的好吃。特别提醒：以上介绍葡萄的生长过程是在南方地区自然生长情况下的规律。
葡萄最早种植在哪个朝代？有什么依据？
“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”、“金谷风露凉，绿珠醉初醒”、“满筐圆实骊珠滑，入口甘香冰玉寒”……在古代，关于葡萄的诗句举不胜举。作为一种美味的水果，历来受人喜爱。那么中国最早是什么时候开始有葡萄的？据记载，最早的葡萄栽培是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区，经过考证希腊是世界上最早种植葡萄的欧洲国家，而最早酿造葡萄酒的国家考古学家认为是伊朗。
而在我国，早在《诗经》里，有过关于葡萄的记载，据说，殷商时期已经开始采摘葡萄食用了。但是，这里的葡萄并不是人工种植的葡萄，而是自然生长的野葡萄。而今天我们所吃的葡萄，则是从汉代的时候，从西域传进来的。很多人觉得葡萄是张骞出使西域的时候带回来。但是根据《史记》的记载，我觉得应该是，张骞发现了葡萄，但带回葡萄的可能是后面的使者。
为什么这么认为？根据《史记﹒大宛列国》中记载，张骞在公元前139年奉命出使西域。一开始出使西域的目的是，寻找匈奴国的死对头月氏国，想联手攻打匈奴。但是，想要去月氏就必须经过匈奴，张骞在经过匈奴时被匈奴俘获了。这一俘获，就被拘留了十几年，张骞不仅在匈奴娶了老婆，还生了儿子。但是张骞始终不忘使命，乘看守卫慢慢松懈了之后，就和他的部下逃跑去月氏。
没想到一路向西走，没到月氏，却发现了大宛国。在大宛国，张骞发现很多稀奇的东西，不仅有汗血宝马，还有葡萄这种美味的水果。据《史记》中记载，张骞发现大宛国还会用葡萄酿酒，富厚人家藏酒多达一万多石，久的可以藏几十年都不会坏，那里的人们都喜欢喝酒，马都是用苜蓿来喂食的。但是张骞并没有在大宛国多逗留，他的使命是找到月氏。
大宛国听说大汉王朝很富有，如果帮他们找到月氏，以后就会收到很多财宝，于是大宛国就派人带张骞去了月氏。张骞千辛万苦才找到月氏，发现月氏土地肥沃，百姓安居乐业，离汉朝又远，根本不想再去攻打匈奴。张骞在月氏呆了一年多，回国的时候又被匈奴抓住。这次被抓幸好只被拘留了一年多，就带着妻子儿子逃亡回汉朝。为什么说葡萄却说到了张骞出使西域的经过？因为从张骞整个过程来看，的确是张骞首先发现了大宛国，并发现了葡萄这种美味的水果。
但是从他逃亡的经历看，在大宛国并未逗留太久，从大宛国去月氏呆了一年多，在回来途中又被匈奴扣留了一年多，这期间，张骞带回葡萄或者葡萄的种子来说，是非常困难的。据史记记载，张骞出使的时候带着一百多人，离开汉朝13年，回来的时候就只有两个人生还。有命逃回来就不错了，能带回葡萄的可能性比较低。但是张骞回来后，把自己的所见所闻全都告诉了汉武帝，那里的葡萄、葡萄酒、汗血宝马等都让大家向往不已。
后来，听取张骞的建议，汉武帝就四川犍为郡，分四条道路派遣使者。这以后随着汉武帝攻打匈奴，派遣到大宛、大月氏、大夏等许多西域国家。葡萄种植和葡萄酿酒技术也随之在西汉时期扎根，当时葡萄酒成为皇亲国戚、达官贵人享用的上等珍品佳酿。到了唐朝，葡萄酒酿造史已经到了非常辉煌的时期，由于葡萄种植的普遍，葡萄酒酿造也从宫廷走向了民间。