在农村买私酿白酒都是论斤，但市面上的包装酒都是以毫升为单位，那一斤白酒多少毫升呢？普遍认为是500ml为一斤，然而白酒不是白水，密度不可能是1，所以这样的认知完全就是错的，但错的也并不太离谱，虽然白酒度数不同，密度不同，但体积都是略高一点。
白酒的质量体积换算
“斤”是重量单位，“毫升”是体积单位，普遍认为一斤白酒就是500毫升，这是不对的，首先白酒和白水的密度肯定是不同的，而且不同度数的白酒密度也都不同，所以对应的体积自然也是不同，那一斤白酒多少毫升呢？其实通过计算可以很快得出。
以53°白酒为例：1kg53°白酒中，酒占53%，水占47%，酒的质量为530g，水的质量为470g，由体积公式即可得出水有470/1=470ml，酒的体积为530/0.8＝662.5ml。
也就是说53°白酒的密度为：1000/（470+662.5）＝0.883g/ml
也就可以算出500ml白酒的质量为：500*0.883≈442g
500g白酒的体积为：500/0.883≈566
同理，可算出38°白酒的密度为0.913g/ml
也就可以算出500ml白酒的质量为：500*0.913≈457g
500g白酒的体积为：500/0.913≈548ml
通过计算就可以发现，一斤白酒并不是500ml，准确一点也不是500ml左右，而是在550ml左右，而一瓶酒里面主要就是两种成分：水和酒精，而度数就是酒精的百分比，通过这个很容易计算不同度数下的白酒的质量和体积。