2、在酒楼或餐厅，朋友平时也偶尔喝红酒，建议拿口感浓厚的，醒酒时间在0.5-1小时之间，有些果香和橡木桶香味的红酒、方便配菜又能提高饭局品质。因此，喝酒的场合和环境是非常重要的。但如果是一些庆典和祝酒场合，白葡萄酒也非常适用，比如白葡萄酒中的白中白（BlancdeBlancs）香槟就是婚宴中最常见到的酒之天使。
晚上和朋友一起吃饭，应该带什么葡萄酒？
在哪里喝酒，和哪些人喝，什么时候喝，喝的时候搭配什么菜肴、葡萄酒的酒龄怎样、喝酒人的年龄是多少等等，这些通通都会影响我们对要饮用葡萄酒的印象。因此，喝酒的场合和环境是非常重要的。在不同的场合要饮用不同的葡萄酒，这样才能最大限度地发挥它的作用。下面我们就说说在特定的场景下该饮用哪种酒款。根据宴请的宾客、环境、菜品和饭局的长度挑选不同的酒品。
比如：1、三五好友在大排档吃宵夜，可能连红酒杯都没有的，建议拿基础葡萄酒。简单易饮，不需要醒酒，气氛好、不容易醉、成本还低，一般百元以下即可。2、在酒楼或餐厅，朋友平时也偶尔喝红酒，建议拿口感浓厚的，醒酒时间在0.5-1小时之间，有些果香和橡木桶香味的红酒、方便配菜又能提高饭局品质。但如果是一些庆典和祝酒场合，白葡萄酒也非常适用，比如白葡萄酒中的白中白（Blanc de Blancs）香槟就是婚宴中最常见到的酒之天使。