黄河之水是或不凡新英格兰ipa系列中的第二款,作为浑浊ipa,与前一款君不见最大的区别就在于原麦汁浓度和酒精含量都提高了,是一款标准的双料ipa,那到底这款或不凡黄河之水双倍浑浊ipa怎么样呢?绝对可以称得上是国产浑浊标杆,只不过目前品控做的不够完美,略有一点失望。
或不凡黄河之水双倍浑浊ipa的特点
330ml价格:28元
原麦汁浓度:18.4°P
酒精含量:8.2%
或不凡被称为精酿啤酒中的国货之光,无论是包装还是取名都非常有中国文化特色,而这款黄河之水,是继君不见之后的第二款新英格兰ipa(浑浊ipa),酒名都来自唐代诗人李白的《将进酒》,这款黄河之水作为双倍浑浊ipa,与君不见的区别还是很明显的。
黄河之水的原麦汁浓度、酒精含量都相比君不见提高了一个台阶,与君不见的适饮性不同,黄河之水更加强调酒款的力度,开瓶就可以闻到很浓的松针味,倒入杯中,明亮的橘黄色酒液带有丰富而持久的泡沫,消退速度明显要比君不见慢,酒体也更浓。
入口杀口感较强,但酒精感被压制得很好,随即就被浓郁的热带水果香甜充满,柑橘和芒果味炸裂,大量的酒花投放让甜味和苦味肆意释放,给人一种很强壮的感觉,就像奔流不息的黄河之水,鼻子里的香气也要比君不见留存得更香、更久。
要说或不凡黄河之水双倍浑浊ipa怎么样?在国产浑浊ipa中绝对是非常出色的,但也确实不适合新手,很可能受不住这种感觉,但老饕们绝对值得尝一尝,至于多少钱一瓶?接近30元一罐的价格,确实有点小贵,当做口粮的话性价比不高,而且品控做的还不到位,不同批次的口感略有差异,所以也比较让人遗憾。