中国古代四大美人闭月、羞花、沉鱼、落雁,其影响是非常深远的,而苏格兰著名威士忌Tomatin汤马丁也推出中国风四大美人系列限量版,这一系列的限量版单桶只提供在中国台湾,匀为1999年蒸馏的原酒,但过了四个不同的欧罗索雪莉桶,是集收藏和品鉴于一体的珍贵原酒。
汤马丁威士忌四大美人的特点
1、四大美人之西施(沉鱼)
桶号:33976
入桶日期1999年11月19日(波本桶)
转桶日期2011年09月28日(欧罗索雪莉桶)
酒精含量:57.7%
装瓶数:648瓶
酒龄:16年
汤马丁威士忌四大美人之西施,入口有着原酒的刺激感,突显的雪莉桶木质香气,接着却慢慢呈现出水果蛋糕,黑樱桃,黑醋栗等香甜果香浮现。带有一丝有趣的咸味。姜味蛋糕,紧接着橘子和杏桃果香,后味是糖渍樱桃的香气。喉韵苦甜,复杂交错。
2、四大美人之王昭君(落雁)
桶号:33975
入桶日期1999年11月19日(波本桶)
转桶日期2011年09月28日(欧罗索雪莉桶)
酒精含量:57.7%
装瓶数:582瓶
酒龄:16年
汤马丁威士忌四大美人之王昭君,果香和坚果香气交错中,藏着黑巧克力的香气,接着轻烘焙咖啡豆,甘草,大地香气,老皮革气息,越散发出的是些许柑橘的清新。入口熟悉的可乐,明显的橡木木质香气,杏仁糖和综合坚果,全新实木家具的香气,椰枣干香气余韵徘徊。
3、四大美人之貂蝉(闭月)
桶号:33982
入桶日期1999年11月19日(波本桶)
转桶日期2011年09月11日(欧罗索雪莉桶)
酒精含量:57.6%
装瓶数:642瓶
酒龄:16年
汤马丁威士忌四大美人之貂蝉,经典的雪莉酒风味带着黑樱桃,牛奶巧克力饼干,和综合坚果香气。入口是姜饼,核桃,生面团,黑枣干果香。尾韵并没有留下甜味,但香气却是绵长优雅。
4、四大美人之杨贵妃(羞花)
桶号:33981
入桶日期1999年11月19日(波本桶)
转桶日期2011年09月28日(欧罗索雪莉桶)
酒精含量:57.7%
装瓶数:624瓶
酒龄:16年
汤马丁威士忌四大美人之杨贵妃闻起来是黑森林奶油蛋糕般的甜美,带着可可和咖啡豆的香气,带有干燥甘草的馨香。入口延续黑巧克力,焦糖吐司的香甜,并有着深焙红茶茶香,奔放难收,如同大唐盛世,社会风气开放。余韵依然是讨喜甜美的香气,略感丰腴的油脂感。