能点火的酒最低多少度？最低19度，并且对环境温度还有一定要求，要知道酒精自燃温度在323℃，超过这个温度就会自燃，当然正常环境中不可能达到，而当空气中的酒精含量达到19%，温度在12℃以上时，遇到火星就会燃烧，这也是为什么许多度数不高的鸡尾酒，也可以点燃的原因。
能点火的酒最低19度
市面上的瓶装白酒基本上都可以点燃，只不过度数高的一点就燃，度数低的需要多点几次才能点燃，至于能点火的酒最低多少度？目前认为最低19度，低于这个度数的白酒点不燃，当然仅仅只有19度的酒也很难点燃。
要知道在没有明火的情况下，酒精自燃温度在323℃，也就是说超过323℃，酒精就会自燃。当然平常想要加热到这么高的温度也是比较难的，所以大多是看点火度数。当空气中的酒精含量达到19%，温度在12℃以上是，遇到火星就能燃烧。
需要注意的是，这里指的是空气中的酒精含量，也就是需要将酒加热，令酒精部分挥发，令浓度达到之后才能点燃，并不能一点就燃，而想要一点就燃，需要酒精度达到35度以上，环境温度达到30度以上才行。
几乎所有白酒度在36度以上，所以都是比较容易点燃的，而像鸡尾酒中，绝大多数酒款都只有20度左右，所以无法快速点燃，只有像b52轰炸机鸡尾酒这种，度数在35度左右，上层是40度烈酒，才能一点就燃。