鸡尾酒就是烈酒、低度酒和非酒精饮料调制而成的混合酒，由于对辅料几乎没有限制，所以酒款千变万化，但并不是所有鸡尾酒的接受度都高，所以需要挑选一些适合初学者喝的鸡尾酒，否则点了一杯偏重口味的鸡尾酒，恐怕就会丢面子了，而且这些鸡尾酒自己做起来也很简单。
一、金汤力鸡尾酒
配方：干金酒45ml、汤力水适量、青柠；
调制方法：
1、在酒杯中放入冰块至八分满；
2、倒入干金酒和少量青柠汁；
3、倒入汤力水至八分满；
4、搅拌均匀后用青柠角装饰即可。
二、莫吉托鸡尾酒
配方：淡朗姆酒、糖（甘蔗汁）、青柠汁、苏打水和薄荷叶
调制方法：
1、将糖浆、青柠汁、薄荷叶放入杯中；
2、稍微挤压，让薄荷叶出汁；
3、再加入朗姆酒，然后放入冰块至八分满；
4、加少量苏打水，然后用长吧匙从下往上稍微搅一下；
5、最后放上薄荷叶装饰即可。
三、威士忌酸鸡尾酒
配方：威士忌45ml、柠檬汁30ml、糖浆15ml；
调制方法：
1、将原料都倒入雪克壶中；
2、加入冰块后快速摇匀；
3、滤冰后倒入放有冰块的酒杯中；
4、最后用柠檬片装饰即可。
四、螺丝刀鸡尾酒
配方：伏特加50ml、橙汁100ml、冰块少许
调制方法：
1、原料倒入雪克壶中摇匀；
2、滤冰倒入装有冰块的鸡尾酒杯；
3、最后用橙片装饰即可。
五、蓝色夏威夷鸡尾酒
配方：白朗姆60ml、蓝橙力娇酒15ml、椰奶15ml、菠萝汁30ml、苏打水少许；
调制方法：
1、将白朗姆、蓝橙力娇酒、椰奶、菠萝汁倒入雪克壶中；
2、加冰快速摇匀后，滤冰倒入酒杯中；
3、倒入少量苏打水，用菠萝角装饰即可。
