我们分来看一下~1葡萄酒一定是干红？NO!葡萄酒按照含糖量分为干型、半干、半甜和甜，干红只是干型的红葡萄酒，是葡萄酒的一种！这就好比苏家不只有苏明月啊！！！2葡萄酒中的糖为什么去除？NO！首先葡萄酒的糖分不是去除，而是转化成了酒精。
新疆的葡萄出名，为什么葡萄酒不怎么出名？
在地球上面有数不尽的葡萄酒，葡萄酒不同，味道也是不一样的，相同口感的酒是找不到的，人们喜欢的也是不一样的。要想酿造出色美味美、风格独特的葡萄酒离不开优良葡萄品种、适宜的自然条件、高超的种植和酿造工艺，三者缺一不可。新疆葡萄在很出名的，但是葡萄酒的生成规模不大早在周代的时候，就有人工种植葡萄园了。古代我国西域，（也就是现时的新疆一带）盛产葡萄和葡萄酒，可见我国的葡萄酒历史是很悠长的，但是规模不大，产量也不多，所以是比较难以出名的。
不明白为什么葡萄酒一定是干红。葡萄中的糖为什么去除。去除后还剩下什么了？
我是小逸，关注我们更懂酒！楼主三句话，说了三个知识点啊。我们分来看一下~1 葡萄酒一定是干红？NO!葡萄酒按照含糖量分为干型、半干、半甜和甜，干红只是干型的红葡萄酒，是葡萄酒的一种！这就好比苏家不只有苏明月啊！！！2 葡萄酒中的糖为什么去除？NO！首先葡萄酒的糖分不是去除，而是转化成了酒精。 葡萄中的糖分，经过酵母的酒精发酵过程，转化成酒精和二氧化碳。