白酒不好喝为什么，白酒为什么不好喝

白酒因为酒度较高，比较刺激，很多白酒口感并不是很柔和，饮用时就会产生抗拒心理。

白酒好喝. 谁说不好喝...

度数高

其实本人也就觉得酒并不好喝！白酒辣嗓子、啤酒有一种怪怪的气味。如果你也有同感，那可以不必强迫自己去喝。只不过作为一种酒桌上必不可少的文化，所以大家还是会喝吧。

所谓各花入各眼，每个人心中对于好酒的口感都有不同要求。有人偏爱顺滑清淡，有人更喜圆润浑重，还有些人则钟情强劲霸气。因此饮名酒之前，一定要看清楚它的口感是否符合你的“审美标准”。

贵州贵酒系列的酒，都是品牌了 而且高中低档不一样，从几十元到上千元不等，现在也有优惠活动呢，你可以多对比一下其他的，不过喝酒的话，还是希望你适量，身体才最重要

味道都是一样的..只是喝下去的感受不同罢了..白酒也可以调着喝.喝起来甜的.把话梅(不是一般吃的那种.是盐渍的吃起来咸咸的)放进100度的开水(大概1L)里泡5分钟.话梅不能太多.一般5.6颗就可以了.看个人口味.太多会有咸味.在泡话梅的时候在扎壶里倒上二分之一瓶或三分之一瓶酒.放大半扎壶的冰块.然后把泡开的话梅水倒进去之后再拿一个扎壶对冲.这样倒来倒去多几次冰块差不多就没了.酒也冰冰甜甜的..千万不要把话梅水倒进没有冰块的酒里..酒遇到高温的话梅水就会挥发..那样就不好喝了..以上是台湾人比较喜欢这样喝白酒..

喝白酒是中国固有的文化，劝酒是喝酒过程中不可缺少的组成部分。物质匮乏年代，喝酒是一种奢侈品，现在喝酒不是问题了，但是经历过匮乏年代的文化留存下来了。怕对付没有喝好、喝尽性。白酒不是难喝，而是喝酒习惯问题。白酒是一个伴随中国文明发展历史一起成长起来 的。

年纪大的都喜欢喝白酒啊！啤酒利尿，喝多容易老上厕所，而且上头慢，白酒刚好恰恰相反，所以中年人很喜欢喝！

每个人的味觉不一样。之所以您觉得白酒难喝，多半因为您喝酒的姿势不对，或是酒不对。能喝不能喝，酒量怎么样是一回事；好喝不好喝，怎么去选酒品酒是另一回事。很多相当能喝的也跟您一样，也说白酒难喝。我各种酒都尝，没有哪种特别偏爱。就我个人的狭隘经验来看，白酒是用来抿着喝的。半两八钱一闷，是谓牛饮，暴殄天物。若同桌如此相劝，不是因为大方，而是心存试探，瞧瞧两人的交情是否值得你以伤肝吐血为代价去证明。除了伏特加这种纯为享受乙醇刺激的硬饮，其余高度酒的酒精另有一个重要任务，就是作为更复杂风味的载体。小孩子心性单纯，容易满足于炸鸡可乐鲜甜爆炸的单纯口感；成人味觉的需求贪婪得多，咸鲜甜香、辣苦臭涩，只要诸味搭配出格调，不论是和谐还是矛盾，都有人为之买单。纯粮高白的风味本身就值得一品，其霸道的口感又几乎能统调一切菜品，好酒之徒不是一个酒精成瘾就能完全解释得了的。白酒须菜后饮。一饮之量，能在舌面挂浆即可。用口温令酒精和酯类自然挥发，细辨其味。多了并不能获得更好的口感（除了酒精成瘾者），酒精本身刺激和麻醉作用过强，量大了基本上就把酒香掩盖了。一餐二两已经稍显过量，多练练舌头，三五钱就能尽兴。

喝酒重在其意义，而非其味道！也许，有的人喜欢喝酒,就是因为它的难喝.喝醉了,可以短暂的麻痹自己,至少醉的那一刻可以不再去想那么多 。

不是难喝 是你还没练到家。。。

和你有同样的感觉吧！或许我是因为感情受挫了觉得喝什么都苦，喝了那么3杯就不行了，随之而来的就是眼泪，那时喝什么都苦的！ 你要是就问什么酒苦的花我觉得力波的啤酒苦。。。。难喝我还不如喝三得利或雪花了。。。

实事求是地说，大部分人是不会觉得白酒是好喝的，那为什么还要经常去喝，原因很简单。白酒难喝，为什么很多人还是酒瘾很大，甚至是嗜酒如命？多巴胺能带来快感，这才是关键。多巴胺是一种神经传导物质，它能起到一个细胞间传送脉冲的作用。简单来说就是，人的某些行为能产生多巴胶，比如说饮酒，而正是这种物质，在细胞间传送脉冲，而且传递的是一种兴奋、开心的信息，说白了，就是能让人感觉到快乐，喝酒的人心情好，就是这个原因。但是有人可能会问了，喝酒能让人快乐，那为什么不喝点味道要好得多的啤酒，或者是葡萄酒呢？为什么非得要喝这个味道辛辣的白酒呢？都是酒，为什么偏要选择这个味道不好的白酒呢？哈哈，这还真就问到了关键。白酒虽然味道、口感不好，但是它的度数高啊，相比于只有不到10度的啤酒，动则40度以上的白酒，那酒精的含量多的可不是一星半点，白酒的酒精度数高，喝同样的量，白酒分泌的多巴胺多并且速度快啊，兴奋得厉害、兴奋得快啊，哈哈，这个很好理解吧？最后建议：喝酒还是要点到为止，喝到微酣处即可，过量饮酒确实伤身。如果你还在喝酒的路上前行，在还没有形成酒瘾之前，还是喝点别的酒吧，白酒还是少喝为好，这是一个酒友的善意忠告。

从皇帝时代开始就喝酒，白酒……而外国人就是果酒的多。还有就是农村干活累了喝米酒解疲劳。

邛崃白酒小镇，作为中国最大的白酒原酒基地，年产优质原酒30万余吨，空气中随时都弥漫着酒香。一家在白酒小镇经营几十年酒厂的张总道出了酒中的一个大秘密：真正的好酒必须得经过停坛才会好喝。刚酿出的白酒含有很多刺激性较强的挥发性物质，虽然闻起来粮食味很重，但是味道呈辛辣味，酒精浓度较高，长期饮用会导致酒精中毒，刚出的新酒里面甲醇含量很高，食用了不容易排出体内，长期下去会对我们的中枢神经有损伤，尤其对视网膜神经的损害会逐渐导致失明。

对于从不沾酒的来说，白酒的辛辣味道确实是…OMG（明明是水的样子结果一口下去崩溃了[大哭]）不过从养生角度来说白酒适当饮用是有好处的（酒精勾兑的除外！）

萝卜青菜，各有所爱，就好像烟，很多人不也闻着不喜欢，但也是有人爱抽

酒，可以借酒消愁，可以借酒助兴。酒是个好东西，但不能过量。不喜欢喝酒的就觉得酒难喝，好酒喝后有特别的酒香。

白酒入口的时候非常的呛人，又苦又辣喉咙感觉非常的难受，可是有些人却非常的喜欢白酒，有些人甚至喝白酒上瘾。可能是因为白酒的这种刺激性刺激到了大脑，大脑分泌了让人快乐的激素多巴胺。而且每个人对酒的味道都有不同的感觉，刚刚入口的时候可能也会非常的辣，在喉咙里会有一种刺激感或者灼烧感。慢慢的这种味道可能又开始慢慢的演变，可能变成小麦的香甜味或者酒味，每个人的味蕾都可以体验到不同的滋味。但最重要的还是酒精带给人的刺激感，这种刺激感越多，那么人就感觉到越兴奋。其实这也跟很多人喜欢喝奶茶，喜欢吃糖是一个道理的，很多人肚子可能并不饿，但是总是想去吃。通过吃来得到短暂的释放，通过吃让人感觉非常的兴奋，这也是因为这些食物刺激了大脑的奖赏机制。说到白酒的时候，我们就会想到那一股刺激的味道让我们非常的过瘾，当然就会再次的获得奖赏，大脑就开始分泌多巴胺让我们期待得到快乐，同时去做那件事情，从而再一次去喝白酒。都是酒，但是对很多人也有不同的意义。比如酒是一种身份的象征，这也来源于我国的酒文化的延续和发展，在这种大环境之中，酒不单纯是一种酒，而是非常微妙的一种载体。有的地方因为天气太寒冷，所以靠喝酒获得御寒。但喝白酒会上瘾还是因为白酒的这种刺激性让人感觉到非常的兴奋，很容易沉浸在其中，到最后成了酒瘾，想要戒就戒不掉。这个时候同样量的酒精，已经不能够获得同样的快乐。这刺激性已经不够了，只能够加大酒精的进入才能够让得到奖赏机制。

便宜的白酒一般都是用食用酒精直接兑水而来，根本不是用酿造而来，所以口感很差，因为成本在那里，喝酒不要喝很便宜的，口感不好不说，还很伤身。一般高端酒都是采用固态酿造，周期长，成本高，口感好，刚酿造出来的酒必须放置几年才能勾兑，国家对这个有要求的，口感跟低端酒有很大差别。自己娘的酒，里边可能存有有害杂质，可以稍微温热一下，或过滤一下口感更加。

你说便宜的衣服为什么那么容易破？你说 便宜点家具为什么那么容易坏？ 有时候的确是 便宜没好货 好货不便宜

跟人有关，我之前也是闻到酱香味的就难受，只会喝葡萄酒类的。现在清香类的白酒感觉还不错（没真正喝过）。所以难不难喝主要看个人，或者你不喜欢白酒会喜欢上黄酒或红酒呢，这个主要因人而已。

常言道：一分钱一份货。但是低端白酒也有物美价廉的。比如说红星二锅头

因为酒的发酵时间短 酒精的比例不对

便宜的白酒，大多都是少量的固态发酵白酒，加入食用酒精和香精香料勾调而成，香味难协调，口感较差，储存后成分变化，口感更差。一般自酿的酒，属于清香型白酒，虽酒味浓厚，有谷香，但里面含有过多的杂醇类物质，过多饮用会头晕口感。

白酒不好喝，但还是成为了生活副食品，甚至让人心心念念，因为它的魔力可以让你转圈圈。总是胡扯的老王准备从以下方面来掰扯一下不好喝的白酒为什么让人喜欢，看了可能、也许、或者会让你眼前一亮。第一，白酒的适口，是岁月对成年人的味蕾补偿。人在年少时，不管你多么的早熟，人的精神气质和白酒是不匹配的，年轻时代可饮红酒、可吃啤酒、但就不能喝白酒。因为白酒的属性不属于年轻人。年轻时代对甜蜜的食品总是很好奇，甚至酸酸甜甜的都是最爱，但是正常人的口感对苦和辣，尤其是苦味不太喜欢，是天然的必驱之！而但是随着年龄的不断成长，成年人就会对甜蜜口感的东西逐渐失去兴趣，就像人的味蕾功能据说从6岁以上就开始慢慢退化了。比如小时候很多人喜欢吃糖，但是长大了，有钱了，却再也提不起很大的兴趣了。白酒的出现，弥补了人们的遗憾。这是一种酸甜苦辣涩的复合型口感的酒精制品，纯粮代表的就是粮食的结晶，也被世人称作“粮食精”，不同香型的白酒满足了不同人们对于白酒的渴望。它的高度入口的味道，或辛辣、或绵柔、或悠长浓郁都能给人们带来另外一种口感和刺激，这是岁月对成年人味蕾的补偿，且别有一番风味。二、白酒，是一种最生活的仪式感存在白酒，是粮食的结晶，也是最大自然的提纯。它的存在不能让蓬荜生辉，但没有它一定会让满汉全席失色三分！它的存在，也是最日常的仪式感村咋，不管你是在何时何地，一杯白酒就能让你在就餐时，心中升起一股敬畏，一种慨叹，一种士气，一种抚慰，一种天地精神往来。三、白酒，可以暂时舒缓精神，告慰身躯有时，你在非常劳累的情况下，精神紧绷了一天的情况下，一杯白酒，慢慢咽下去，会让自己的精神格外舒缓，甚至能缓解眉心紧蹙带来的神经紧绷。适当的饮酒你也会发现精神比较愉悦，思想欢快，精神也愉悦了下来。白酒的成瘾性，决定喜欢它的人需要不断摄入，这是最不浪漫，也最原始的解读，当然，这个无可辩驳，毕竟它刺激大脑，引发的颅内高潮，催生了快乐的多巴胺。四、白酒，代表了生活和人生百味，其它酒种无可取代白酒和中式菜肴无间搭配，也代表了古老的农耕民族在发展中所经历的沧桑和万般滋味。人们可以从其中领略和体悟酸甜苦辣的人生，爱的人，非常爱，不喜欢的人天然对其不感冒。结语白酒难喝，其实那是不会喝，或者没有到会喝的年龄段。白酒酸甜苦辣味，就是人情世态的百味，它以主要的四味，让人来体会心境随时带来的感慨和体会。爱之深，则意中有，言中无。当然，白酒不能多喝，不然那是对自己的不尊重，少饮即可，多喝胡扯！

这也是一种饮食习惯而已，榴莲有很重的气味，不也一样有人喜欢吃吗。祝你生活快乐。

何以解忧唯有杜康

就不好喝,没人爱喝,他们喜欢的不过是酒喝到点上那种晕乎乎轻飘飘的感觉,就要是喝对了你的量,喝得微醉时那种感觉是很舒服的,他们喜欢的不过是酒喝过后的那种感觉,还有的人喜欢白酒刚喝下去那种辣辣的刺激的感觉

白酒的制作工艺决定了它的风味比起欧、美的蒸馏酒更难以被初饮者接受，特别是曲与窖产生出来的浓郁的发酵、腐殖质的风味，很容易让不习惯的人产生排斥感。白酒已经在国内形成一种文化，这种文化酒如同国外的葡萄酒用橡木桶装沉一般，自成了一种习惯，酒的口感与贴合尝味的方式很有相关，其实白酒的口感也是一种由粗糙与烈性淡出的美。通过藏酒的方式不同，其实白酒也会产生许多不同的“风味”，很多人知道葡萄酒是需要醒酒后饮用，却不识白酒也需要呼吸的“空间”，依白酒之性品味白酒，也是能够感觉到这飘扬在酒中的“真美”，就我而言，白酒才是世间的珍馐佳酿。分享一下“酒语堂-大师私藏酒”试饮心得：“大师珍藏酒”52°一斤装调酒师 1573国窖酒体勾调总工程师吴晓萍形:通体清澈，简而透，行液如玉浆。体：酒体似中，醇香，酒劲柔而弱闻：此得异香，初闻犹如鲜梨，起香润甜，深闻静如瑞香。起过酒气半刻之后，断花之香已过，唯留有谷物的香气。尝：酒感纤柔缠弱，口感润甜不腻、似一丝五谷成泉芸绕口中。增一分积年独有的苍劲，少一许年少常有的情况，浓而不烈喉，俊而刺舌，微醺之中尚有平衡之道。尾：曲香四溢，独有浓香之味，却无浓烈之气。总结：纤细精巧，尝香不断，这是我的总结。这款酒，酒香复杂多变，却不会令我凄迷，独味悠然，尝之可以抛却一切负担、无需思考地饮下它、单纯地享受它！

每个人喜好不一样，有的人也是为了应酬不得不喝！但喝白酒确实对身体不好