本文目录一览
- 1,宜宾产什么酒
- 2,请问我是买了假酒了吗为什么别人都是中国名酒 我是中国宜宾
- 3,五粮液酒为什么只有在四川宜宾才能生产
- 4,为什么有五粮液酒厂有限公司生产的五粮春
- 5,与宜宾李庄的酒文化相关的资料
- 6,为什么宜宾五粮液一下就这么出名
- 7,我们宜宾的支柱白酒如何突围大家来说说
- 8,为什么四川产好酒
1,宜宾产什么酒
五粮液
五粮液。 = =。
2,请问我是买了假酒了吗为什么别人都是中国名酒 我是中国宜宾
你这个是新版的,新版的五粮液上面“中国名酒”改成“中国宜宾”了,酒标中间优质奖章变成了五种粮食标,我在大润发买的五粮液没有打开塑料盒居然发现酒瓶上面还有指纹印。五粮液,四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品。以五粮液为代表的中国白酒,有着4000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液酒产自世界十大烈酒产区之一、中国酒都宜宾,以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒,其多粮固态酿造历史传承逾千年。在五粮液酒的生产过程中,总结提炼出“酿、选、陈、调”四字秘诀,其酿酒古窖池群始于明洪武元年(1368年),活态酿造延续至今,是全国重点文物保护单位;其传统酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产。品质特征五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以“包包曲”为糖化发酵剂,以陈年老窖池为发酵设备,依托独有的“跑窖法”工艺,通过泥窖发酵、分层起糟、看糟配料、量质摘酒、按质并坛”传统工艺特色等一百多道工序酿造而成。以“香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处,尤以酒味全面而著称”的独特风格闻名于世。
3,五粮液酒为什么只有在四川宜宾才能生产
如果在其他地方生产的五粮液你会买吗?或者说你会相信吗?其实这里面有地域文化在里面,当然还有生产专利技术等等!
你好哦,我是做生意的。你的那个酒啊,我以前喝过,真是不错啊。需要688元左右,很便宜了啊。
4,为什么有五粮液酒厂有限公司生产的五粮春
以前就是宜宾五粮液酒厂 现在是宜宾五粮液股份有限公司
五粮液系列的所有产品都是:五粮液酒厂有限公司生产的。就是厂的公司名字。出品是指集团公司名字。
是五粮液股份有限公司 五粮春是五粮液系列酒酒 都是同一个厂出厂的 五粮液最有价值的三个品牌 五粮液 五粮春 五粮醇
5,与宜宾李庄的酒文化相关的资料
http://wenku.baidu.com/view/cd0c9951f01dc281e53af0d3.htmlhttp://wenku.baidu.com/view/63f26d4ffe4733687e21aaeb.htmlhttp://wenku.baidu.com/view/bdb9a40c844769eae009ed6e.htmlhttp://wenku.baidu.com/view/6e63a01ea76e58fafab0039e.htmlhttp://wenku.baidu.com/view/b440e5360b4c2e3f5727635a.htmlhttp://wenku.baidu.com/view/f933634e767f5acfa1c7cd23.html找到这些,希望对你有用。
现在宜宾李庄是宜宾的粮食,酒类工业集中园区有好几个酒厂正在入住本地的酒厂都比较小,大一点的就叙府酒厂吧,其他的都比较小,基本是产白酒原酒。再看看别人怎么说的。
6,为什么宜宾五粮液一下就这么出名
因为五粮液
“三杯下肚浑身爽,一滴沾唇满口香”,这是人们对全国名酒宜宾五粮液的赞誉。 素有“名酒之乡”美称的四川省宜宾市,是宜宾五粮酒的故乡。1928年,“利川永”烤酒作坊老板邓子均,又采用红粮、大米、糯米、麦子、玉米五种粮食为原料,酿造出了香味纯浓的“杂粮酒”,送给当地团练局文书杨惠泉品尝,他认为此酒色、香、味均佳,又是用五种粮食酿造而成,使人闻名领味。从此,这种杂粮酒便以五粮液享于世人,流芳至今。蜚声中外、誉满神州的四川宜宾五粮液酒厂所产的交杯牌、五粮液牌五粮液(由“荔枝绿”——宜宾元曲而来),在中国浓香型酒中独树一帜,为四川省的五朵金花(泸州特曲、朗酒、剑南春、全兴在碘、五粮液)之一。它以“香气悠久,滋味醇厚,进口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处”的风格。在1916年巴拿马国际博览会上,就获名酒金奖;解放后1963年在全国第二届评酒会上,又一举夺魁;1979年在全国第三届评酒会上,再次夺魁,1984年在全国第四届评酒会上,又荣获国家金质奖,夺得了“三连冠”的美称。宜宾五粮液,喷香浓郁,醇厚甘美,回味悠长,以优质糯米、大米、高粱、小麦五粮为原料酿制而得名。它是宜宾酒厂用“五粮配方,小麦制曲,人工培窖,双轮低温发酵,量质摘酒,按质拼坛,分级储存,精心勾兑”的独特技术和悠久的传统工艺精酿而成,不信在国内驰名遐逊,而且远销国外。所以一下就出名了~
7,我们宜宾的支柱白酒如何突围大家来说说
作为宜宾人,作为五粮液人,首先你说的买小酒问题,在五粮液东大门有个五粮液专卖店,里面有很多五粮液产品作为对外展示销售,其次,你说的很对,五粮液的工业旅游发展的还不是很成熟,就同行业而言还算走前面(本人以前在泸州老窖、郎酒、茅台都待过),但就全球来看,特别是跟法国波尔多酒区相比还差的比较远,这也是后期需要提升改进的地方,第三,宜宾白酒要如何突围?个人认为首先政府带头支持地方企业(实际就是地方保护),看看泸州、茅台哪个不是当地政府全力支持全力保护??看看宜宾市场,本地酒企市场份额占了多少?外地企业占了多少?地方政府不应该只考虑短期GDP,更应该着眼未来,从自身做起!!!
说起宜宾的白酒。我先来说说五粮液。前几天一位外地的朋友到宜宾来,慕名去五粮液的园区转了一圈。他说,五粮液工厂的环境的确可以,不愧是花园式工厂。但遗憾的是,想买一些小瓶装的酒带回去,却没有。他说,每年有这么多人来五粮液旅游,应该开发白酒的旅游产品,价格不是很贵的小瓶装酒一定很有市场。 我告诉他,五粮液现在好像新开发了一种7两5的瓶装酒,不再是单一的1斤的瓶装了。他说,7两5一瓶的也显得大,旅游产品需要袖珍型的,2两5一瓶的比较合适。 后来,朋友去李庄,看见满街都在卖小瓶装的酒,有2两5一瓶的,也有半斤一瓶的。20多元就可以买一瓶,几乎都是纯粮 食酒。他毫不犹豫就买下几瓶。看见小酒瓶上有“中国李庄”的字样,他说,酒喝完了,这些小酒瓶还很有纪念意义,可以收藏。如果是五粮液生产的就更有纪念意义了。 我就在想,这位游客的感受是否反映了一种大众的需求呢?五粮液虽然财大气粗,但要转型突围,不妨听听这些民间百姓的消费倾向和需求。
8,为什么四川产好酒
气候好,土壤好,酿造方法好,品酒师强悍.
六朵金花:五粮液,泸州老窖,剑南春,沱牌曲酒,全兴大曲,郎酒
剑南春
现产于四川省绵竹县酒厂,是我国有悠久历史的名酒之一。唐代以“春”命酒,绵竹是当年剑南道上一大县,由此得名。相传唐代李白曾在绵竹“解貂续酒”,有“士解金貂,价重洛阳”的佳话。以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料,经精心酿制而成,属浓香型。酒度有62度和52度两种。特点为芳香浓郁,醇和回甜,清洌净爽,余香悠长。
【更多】绵竹剑南春酒,产于四川省绵竹县,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。四川的绵竹县素有“酒乡”之称,绵竹县因产竹产酒而得名。早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”,相传李白为喝此美酒曾在这里况把皮袄卖掉买酒痛饮,留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这中蜜酒“三日开瓮香满域”,“甘露微浊醍醐清”,其酒之引人可见一斑。
今日,四川省绵竹县剑南春厂生产的“老酒”(剑南春牌剑南春),因为它芬芳如玫瑰,故又有“玫瑰老酒”的美称。它精选小麦、高粱、糯米为原料精制而成,具有“无色透明、芳香浓郁、醇和回甜,甘洌爽净,余味悠长”的特点。是我国酒坛上一朵芬芳叶艳的鲜花,在全国第三届评酒会上被评为全国十八大名酒之一。1984年,剑南春又获国家金质奖章,1985年获全国商业系统酒类评比金爵奖。该厂生产的绵竹牌绵竹大曲、春沙牌春沙酒,均被评为1985年四川省优质产品。
水好
泸州老窖特曲
产于四川泸州,明末清初以“温永盛”和“天成生”两家酒厂最为著名。“温永盛”创于清雍正七年,最老的窖已有370多年的历史,筑窖时对泥质要求必须粘性好,磷、氮丰富的肥沃土壤,适宜细菌的繁殖。窖愈老,菌越多,采用老窖发酵续槽配料因之酒香很浓。泸州老窖特曲具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特色,饮后苹果回香,心神愉快。已成为浓香型白酒的典型。分为60度和55度两种。喝时无辛辣感,只觉回肠转气、香沁肌骨。
【更多】泸州老窖特曲酒,是浓香型大曲类酒,产于四川泸州曲酒厂。位于“天府之国”南部的著名酒城——泸州,此地依山傍水,气候温和,所产老窖特曲、头曲酒(过去叫泸州大曲)属古老的四大名酒之一,也是现代的17大名酒(白酒)之一。泸州老窖特曲酒,酒液无色晶莹,酒香芬芳浓郁,酒体柔和纯正,清洌甘爽,酒味谐调醇浓。饮后余香,荡胸回肠,香沁脾胃,味甜肌肤,令人心旷神怡,妙不可言。无论是善饮者或不常饮酒的人,一经品尝都能感到风味特殊。
泸州老窖特曲酒,所以具有独特的风格,关键在于发酵的窖龄长,是真正的老窖。老窖的特点是在建窖时有特殊的结构要求,经过长期使用,泥池出现红绿彩色,泥性成软件,并产生奇异的香气,此时,发酵醅与酒窖泥接触,蒸馏出的酒也就有浓郁的香气,这样的窖就可称为老窖了。随着窖龄的增长,酿出的酒其品质也不断提高。百年老窖酿成的酒才被认为是合乎理想的佳品美酒。据史载,泸州曲酒厂最老的窖至今已有300多年的窖龄,风貌依旧,令人神往,游人莫不以一睹为幸。
泸州大曲的第一个有名的酿酒作坊——舒聚源糟房正式开业于清顺治十四年(公元1658年)前后,大约到清乾隆二十二年(公元1758年)前后,其产品已销售于四川全省。至清光绪六年(公元1880年),泸州大曲酒年产量已达10吨左右,名声传播全国。1917年,泸州大曲酒参加巴拿马国际博览会,获金质奖章和奖状,从而获得了国际的声誉。但在漫长的旧中国,泸州大曲酒的生产并没有得到更大的发展。
新中国建立后,分散的小糟坊组织起来成为今天的泸州老窖特曲酒厂,产量和质量蒸蒸日上。老窖特曲酒1953年即被评为全国八大名酒之一,在全国五届评酒会上蝉联国家名酒的称号,并获得金质奖章。
泸州老窖特曲酒不仅为国内广大群众所喜爱,而且畅销于欧、亚诸葛亮国,受到普遍欢迎,特别为东南亚各国人民和侨胞所欣赏,在国际市场上成为质量稳定的名酒,为祖国赢得了荣誉。
五粮液
产于四川宜宾市五粮液酒厂,因以五种粮食(高粮、大米、糯米、玉米、小麦)为原料而得名。水取自泯江江心,质地纯净,发酵剂用纯小麦制的“包包曲”,香气独特。五粮液酒液清澈透明,开瓶时喷香突起,浓郁扑鼻。饮后余香不尽,属浓香型酒。柔和甘美,酒味醇厚。香醇甜净。风格独特。
【更多】四川省有5种白酒被评为全国名酒,被誉为“五朵金花”,而其中宜宾酿制的五粮液酒则是群芳之首。宜宾的酿酒历史可以追溯到3000年前。1984年在宜宾境内出土了一件精美的青铜爵(古代的饮酒器),其形状和纹饰都与中原地区的不同,显然是当时居住在宜宾地区的少数民族 人所造。五粮液酒的发展历史也可以追溯至唐代,当然,那时并不叫五粮液,酒的成分、质量也非今日的五粮液。到了大约150年前,宜宾酿造出以五种粮食(高梁、大米、酒米、荞麦、玉米)为原料的酒,当时叫“杂粮酒”,直到本世纪20年代末才改称五粮液。现今五粮液酒厂原有的发酵酒窖,还是明清两代所建,足见其历史久远。
新中国建立后,人民政府对五粮液酒的生产非常重视。宜宾五粮液酒厂在继承传统操作的基础上,对生产工艺进行了大胆的革新,对“秘方”在科学试验的基础上作了改变,将荞麦换成小麦,反复调整配方比例,从而使成品酒基本上去掉了残留的苦、涩和糙味,进一步达到了酒质芳香、醇和、甘美、清爽,特别是突出了喷香,风味日趋势完善。在1956年轻工业部举办的全国名曲酒质量鉴定会上,与会者认为五粮液酒调和清香味一体,品质优异,风味独特,受到与会者的称赞。在这次会上,五粮液酒独占鳌头,一举夺得浓香型酒的第一名。以后,五粮液酒曾多次获国家名酒称号、获金质奖章以及国际金奖。70年代又酿造出低度(39°)五粮液酒。
国内评酒专家对五粮液酒的评价是:香气悠久,酒味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处。