喝白酒为什么会有瘾，白酒刺激性这么大是怎么上瘾的

白酒刺激性，为什么有些人喜欢喝，两大原因：一、酒精进入人体，时间长了，会让人体产生一种依赖，就是一种喜爱的感觉，想喝酒不是因为酒的味道，也不是因为醉了的感觉，就是一种依赖，一种想要的感觉。酒鬼们称之为好喝，其实跟食物的好吃完全是两个概念，所以不会喝酒的人不理解。你有没有什么不喜欢吃，别人喜欢吃的东西，比如我不喜欢吃海鲜，但是我也能理解喜欢吃的人的感觉。二、很多人喝酒就是图个氛围，自己从来不独自喝酒。因为喝酒本事是一种交流的手段，推杯换盏之间大家可以多说很多话，而且本来一些话就是微微醉了才好意思说的。

喝酒上瘾的原因如下：第一、酒精本身就是成瘾物质，是世界上最大、最常见的精神活性物质之一，长期喝酒非常容易出现成瘾的问题，尤其是喝酒的量越来越大，喝酒的频率越来越高，喝酒就会感到快乐，不喝酒就会出现痛苦、难受、手抖等问题。第二、性格的因素，尤其是有些人性格内向、敏感，也有些人特别要强、完美主义，也有些人特别固执，以自我为中心，这些性格缺陷都很容易让人出现酒精成瘾的问题。第三、可能是社会因素，尤其是社会文化因素引起，比如经济压力大、夫妻感情不和、家庭矛盾等，或者是不好的饮酒的社会文化，这些社会因素都有可能让人出现酒精成瘾的问题，以上的原因比较多见。

因为白酒上瘾和白酒的成分有密切关系。这其中对白酒上瘾的关键物质叫乙醛,经常饮用含游离状态乙醛的酒,能养成“酒瘾”。 正常酿造的白酒几乎不含甲醛,高级醛不溶于水,所以白酒中的醛类大多为低级醛。醛类物质在白酒中种类很多,且各具有不同的香气和口味,对形成酒的主体香具有促进作用。白酒：白酒，外文名：Baijiu（Chinese Baijiu） ，是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。

因为白酒上瘾和白酒的成分有密切关系。这其中对白酒上瘾的关键物质叫乙醛,经常饮用含游离状态乙醛的酒,能养成“酒瘾”。 正常酿造的白酒几乎不含甲醛,高级醛不溶于水,所以白酒中的醛类大多为低级醛。醛类物质在白酒中种类很多,且各具有不同的香气和口味,对形成酒的主体香具有促进作用。白酒：白酒，外文名：Baijiu（Chinese Baijiu） ，是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。

是为了排解压力吧。白酒过喉的感觉，其实不像很多人说的，辣辣的感觉。之所以感觉辣，大概是因为不懂得喝酒的技巧。白酒是需要整个一口“吞”进肚子的。你越是害怕，越是一点一点咽下去，这辣辣的感觉越是明显。当你一下“吞”进一口酒，只会觉得一股暖流从嘴里直达腹部，在冬天，这种感觉尤为过瘾。喝到一定程度——我是说，微醺的程度——是最理想的状态。通常来讲，我自己喝酒，都喝到这个程度就停止了。这个状态下，你理智仍在，但思绪缥缈；你开始变得脆弱，但你仍然故作坚强；你知道生活艰难，但你仍然决定砥砺前行。你知道人心不古，但你仍然庆幸自己还保持着赤子之心；你知道你必须委曲求全，但你仍然懂得什么叫做不屈；你知道你必须保持气概，但你现在只想无声地痛哭一场。烟是男人的铠甲，酒便是让男人脱下铠甲后，你看到的那瞬间的无助。

　　 乙醇（也就是酒精）是神经抑制剂，它能够减弱神经系统的活动。一旦大脑中起抑制功能的区域的活动被乙醇抑制住了，人就会觉得比较放松、自信、健谈，有一种飘飘然的快感。很多人爱喝酒，就是追求这种感觉。但是喝酒能够上瘾的原因，和抽烟上瘾一样，是因为大脑中的奖赏中心被酒精绑架了。一旦喝酒上瘾，就会出现和抽烟类似的症状， 例如：出现了耐受性，喝酒不容易产生快感了，要逐渐地增加喝酒的量才会产生想要的感觉，越喝越多；一旦不喝酒了，就会出现和戒烟、一样的戒断反应，浑身颤抖、出汗、焦虑、恶心、失眠、容易被激怒等等，要靠喝酒才能平息下去；喝酒成了生活的中心，对喝酒的兴趣超过了其他事情；动不动就想喝酒，喝了就控制不住量，明明知道喝太多了不好，也要继续喝，甚至为此影响了工作、生活和家庭关系也不管不顾。　 如果一个人经常喝酒过量，喝酒喝到醉，或者在危险的场合比如要开车时也喝酒，这可能是喝酒上瘾的征兆。在喝酒已经明显影响到生活了，还是继续喝，喝醉为止，不喝就觉得不舒服，这就是真的上瘾了。这时候喝酒的人是很清楚喝酒的危害的，知道再喝下去可能会导致家庭破裂、工作丧失，但是还是不管不顾地继续喝。 如果你从父母那里遗传到了容易喝酒上瘾的基因，是不是就一定会酗酒呢？不是的，基因能不能发挥作用还要受环境的影响。青少年尤其容易受环境因素的影响。同样遗传了喝酒危险基因的青少年，如果父母对他们不管不顾，或者他们有酗酒的朋友，那么他们要比那些虽然也遗传了喝酒危险基因但是受到父母严格管教的青少年，更容易患上酒精依赖。基因本身并不决定我们的命运，生活方式的选择和环境因素也有重大影响，对喝酒也是如此。