蓝茅台品质怎么样，蓝色经典梦之蓝和茅台哪个好

茅台好，国酒嘛，多少年了

贵州蓝茅台采用了贵州品质高粱和小麦作为原料，传承白酒文化传统技艺，原料更有健康品质保障，精美的外包装礼盒，过节送人体面和显大气。酒瓶呈深海蓝泽透亮，手感细腻独特，展现独特的品质感。虽然从外观上，蓝茅也不能不归入“色彩茅台”系列，但将其仅仅作为“彩色茅台”对待，于蓝茅似乎又不太公平，又显得轻率和肤浅。客观审视，应该说，蓝茅是始于“彩色茅台”，但又远远超越于“色彩茅台”。贵州茅台酒（蓝）2015年上市以来，优质的酒体、兼容的包装设计和精准市场营销，在高端酒类市场独树一帜，在酒界为人所认可与追捧，屡屡供不应求，出现断货的情况。新版贵州茅台酒简介：新版贵州茅台酒（蓝）瓶体改用“深海蓝”颜色，不仅是为了区别市场上其他蓝色系产品，更彰显了成熟稳重风范，高贵而不张扬，与贵州茅台酒（蓝）的产品调性与消费群体定位深度契合。这种蓝色最具人文地域气息，时尚的宝蓝演绎简约的现代风格，更体现一份独享尊贵。新版贵州茅台酒（蓝）包装设计更为精细，在旧版原有的茅台元素之上，新增“金桂叶”标识，这一标识的添加，是为了致敬历史，传承工匠精神，传达着贵州茅台（蓝）对茅台精神的传承与坚持，把品质放在第一位。同时，也传达着贵州茅台酒（蓝）对“金桂叶”背后价值观的认同，即人圆、酒香、生活美，“金桂叶”里有美好的寄托。

你从斑马上买到了贵州茅台的礼盒，想要知道它的真假，可以扫描商品的二维码，如果能查到原产地就是真的。

很高级

“飞天易得，彩茅难求”至尊蓝辉煌酒这颜色本身就证明着价值，特殊的寓意的话，之前看见过一篇文章说象征海上丝绸之路的蓝，APEC蓝，阅兵蓝，代表优雅高贵什么的

不错，口感很好，是同类产品中较好的，喝醉了半夜不口渴，第二天头不痛。

我知道的也是588元，酒质也还不错，推荐答案用意不良。

蓝色经典酒是国内关注度最高的品种。性价比无疑是最高的。蓝色经典酒不似茅台那么贵 同事还拿得上桌面照顾得了面子，既有面子又有里子。性价比自然很高。就好像走的中庸的道路。

当然是洋河蓝色经典

要按工艺说，肯定是五粮液啦，一斤原酒出来只能提一两的样子做五粮液的基酒；茅台是只去头尾都做基酒的；洋河很多基酒都来自宜宾的酒厂

茅台

你好！蓝色经典酒是国内关注度最高的品种。性价比无疑是最高的。蓝色经典酒不似茅台那么贵 同事还拿得上桌面照顾得了面子，既有面子又有里子。性价比自然很高。就好像走的中庸的道路。我的回答你还满意吗~~

这么没可比性，品质肯定国酒茅台好，贵州金园台连知名优质酒都没排名，就拿名声来讲，您随便找人问问贵州金园台酒，100人估计有一个知道的就不错了，国酒茅台基本都知道是好酒。

据传远古大禹时代，赤水河的土著居民——濮人，已善酿酒。汉代，今茅台镇一带有了“枸酱酒”。《遵义府志》载：枸酱，酒之始也。司马迁在《史记》中记载，公元前135年，唐蒙出使南越，曾专程绕道取此酒归长安献与武帝饮而“甘美之”，成为茅台酒走出深山的开始。唐宋以后，更逐渐成为历代王朝贡酒，通过南丝绸之路，传播到海外。到了清代，茅台镇酒业兴旺，“茅台春”、“茅台烧春”、“同沙茅台”等名酒声名鹊起。

这个酒出了新系列，我喝过两次，感觉挺不错的。有一款高端的感觉跟茅台喝起来差不多。

1)独特的地域环境 　　茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。上世纪六七十年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥，乃至工人、技术人员进行异地生产，所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆，为此茅台酒2001年成为我国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。 2)特有的红缨子高粱　　茅台酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其他地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88％以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤，使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。茅台酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的单宁，通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体物质，最后形成茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与茅台酒高粱及地域微生物群系密切相关，也是茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素，特别值得一提的是茅台酒富含一定的多酚类物质，适量饮用，不伤肝，能治糖尿病、感冒等疾病。 3)复杂的酿造工艺　　如果说茅台酒具有独特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅台酒独特的酿造工艺就是能工巧匠之妙。概括茅台工艺的特点为三高三长。　　茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10－15℃；在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，最后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作，也是其他名白酒工艺所不具有的。高温馏酒：蒸馏工艺本身是固液分离的技术，但茅台酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同。 　　茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长；大曲贮存时间长；茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年，须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用，比其他白酒多存3－4个月，这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑，通过贮存可趋利避害，使酒体更醇香味美，加上茅台酒高沸点物质丰富，更能体现茅台酒的价值，这是其他香型白酒不具有的特点。 　　茅台酒工艺的季节性生产指茅台酒生产工艺季节性很强。茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行，这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节；二是顺应茅台当地气候特点；三是避开高营养高温生产时节，便于人工控制发酵过程，培养有利微生物体系，选择性利用自然微生物；四是九月重阳是中国的老人节，象征天长地久，体现中华民族传统文化满意请采纳。