白酒为什么这么高度数，啤酒度数不高因为酵母菌在高度数酒精下无法存活那白酒为什么度数

白酒是经过蒸馏的。蒸馏过程中酒精得到了浓缩,因此白酒酒精浓度很高。

酒度是指酒中酒精的体积百分比含量。

白酒的度数是指酒精在酒中的含量而定的。如42度的酒是指这种酒的酒精含量为百分之42.

白酒度数越高越不上头的说法，不科学。白酒上不上头与酒度高低无明显关系，因为上头主要由白酒中上头的物质(杂质如杂醇油、糠醛、甲醇等)多少引起，好酒含量一般比劣酒低，清香型白酒含量也比较低。国外的威士忌、伏特加等食用酒精酒更低。

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你是涡夕

白酒的度数是酒精在白酒中的白分比。一般度数高价格贵的原因是度数高说明原酒所占比例高。因为一般的白酒是用原酒经勾兑而成。特别是浓香型白酒。

我不晓得你是不是喝到劣质的了？

白酒的度数是酒精在白酒中的白分比。一般度数高价格贵的原因是度数高说明原酒所占比例高。因为一般的白酒是用原酒经勾兑而成。特别是浓香型白酒。

白酒的贵贱不是根据度数定的!"二锅头"度数高可是不贵的,是根据制作工艺等等!度数制定是和酒精浓度定的!

1、白酒度数是指酒精在白酒体积里占的百分比2、同样品牌型号的白酒，度数高的确实比度数低的贵，毕竟酒精用的多一点嘛，体现一下差异化，好酒的钱差的就多，差酒的钱就差的少

因白酒中含有乙醇。酒的度数越高，闪点就越低，火灾危险性就越大。 ★西門吹雪★ 2007-10-09 09:11

原浆酒指粮食通过曲发酵成酒，完全是不勾不兑的原始酒液。而其他的都是勾兑后的酒。

原浆酒是直接酿造出来没有经过任何勾兑的酒，原浆酒最大的特点是没有度数可言，因为酿造出来极不稳定，每次酿造的结果都不相同，因此无法标定度数。它就类似于炼油厂直馏出来的汽油，不存在多少号油一说。直馏油只能做稀释剂、溶剂，不可加入内燃机。原浆酒的历史最为悠久，上世纪60年代以前，中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。因为古代的白酒大都是粮食通过曲发酵成酒，完全是不勾不对的原始酒液，也就是我们现在所说的“原浆酒”。想了解更多什么是原浆酒的信息，推荐你去看看http://mingjiu.3158.cn/info/20130711/n9891176751604.html 这篇文章，介绍的很详细，到底什么是原浆酒。

是酒精占的百分比就是酒的度数 高度数可能真的和不醉人,但高度数一定能喝坏你,醉也是你身体最酒精调节的一种方式,要是你喝多了不醉,那酒精对你身体的影响就更大了,这样是很危险的,所以喝酒还是醉的好.

看酒精所占比例咯再看看别人怎么说的。

酒度高是指在酒体里面的酒精含量高。这是术语哈。具体的是要蒸馏后检测确定的。高度喝不坏人的意思是，高度酒喝了不伤人。原因：高度酒含杂醇油的含量相当低。不至于第2天头疼！

基本上度数就是酒精的百分比含量，当然有些厂家标的度数，也包括醛类物质在里面。度数高就纯，纯就喝不坏人，这种话只有酒鬼会说。喝酒精多少会对身体产生影响，最直接的就是对胃刺激，其次是酒精进入血液，影响氧的输送，所以喝多了的人会头晕，全身无力。再次喝多了容易吐，对食道也有很大的影响。总之喝酒肯定对身体不好，尤其是大量的喝，不管是纯与不纯，当然过年过节，适量的喝也是有点好处的。

白酒按标准，酒度可以做到68度，但也有低酒度的白酒，28度左右的也不少。白酒是我国独有的固态发酵酒，蒸馏提纯后一般原酒酒度都在60度以上，调配成品时再根据需要降度。

其实酒精度的高低，也是评判酒品质的指标之一。如果大家能掌握一些白酒知识，就能好好鉴别粮食酒与酒精酒。 从白酒的执行标准上： 我国白酒执行标准是GB\T10781-2006，该标准是固态法白酒的执行标准，也就是采用纯粹粮食为原料，用曲药经固态发酵生产的酒。这种酒也就是人们常说的好酒。 另外执行的一种标准是GB\T20822-2007，这是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是粮食酒。这种酒目前在市场上不少。 此外，GB\T20821-2007则是纯酒精酒的执行标准。一些不知名的散酒就是这个执行标准。 可想而知，从酒行业中充斥着从酒精到纯粮酿造多个层次的酒品，勾兑层面也是千差万别，因此有多少度都不为奇了。但可以给你两个建议： 第一，100%纯粮酿造的酒，因为其成本原因非常高，再加上品牌推广和渠道建设等费用，300块之内的就尽量不要考虑了。 第二，纯粮酿造的酒50度以下，如果说没有任何水分的添加，可以怀疑以下。 第三，正宗、高品质的大曲酱香型白酒，在自然酿造过程中，只有一个酒度，即53度。所以不介意价格的话，尽量选择正宗茅台镇出品的大曲酱香优质品牌，一定只能是53度。

所有的白酒都不是那样，也有低度的白酒